鲜人参怎么吃才更好吃
一、鲜人参怎么吃才更好吃
鲜人参怎么吃才更好吃
鲜人参是一种极具药用价值的草本植物,因其对人体健康的多种益处而被广泛使用。不仅在中医中被称为“大补药材”,在日常饮食中适当加入鲜人参也能使菜肴更加美味。那么,鲜人参应该如何正确食用才能使其味道更好呢?下面为大家介绍几种鲜人参的好吃做法。
1. 双葱煮鲜人参
将新鲜的鲜人参洗净切片备用。取一把大葱和几根小葱,洗净并切段。锅中加入适量的清水,放入鲜人参和葱段,开火煮沸后转小火继续煮15分钟。此时,锅中的汤汁已经变得浓稠。最后,加入适量的盐调味,煮沸后即可关火盛出。这道双葱煮鲜人参不仅味道鲜美,而且能够起到补气养血的效果。
2. 鲜人参炖乌鸡
炖汤是一种非常养生的烹饪方式,鲜人参和乌鸡搭配炖制可以制作成一道非常美味的菜肴。首先,将鲜人参和乌鸡分别洗净备用。锅中放入适量的清水,加入鲜人参和乌鸡,煮沸后转小火继续炖煮2小时。最后,加入适量的盐和调味料即可。这道鲜人参炖乌鸡富含丰富的营养成分,能够补充身体所需,同时口感鲜美,非常适合全家人享用。
3. 鲜人参炒虾仁
鲜人参与虾仁的搭配是一种非常独特的吃法,在口感和味道上都能够给人带来全新的体验。首先,将鲜人参和虾仁准备好。锅中放入适量的食用油,加热后放入鲜人参翻炒片刻,然后加入虾仁继续翻炒,炒至虾仁变色并熟透。最后,加入适量的盐和调味料即可。这道鲜人参炒虾仁既美味可口,又能够补充体力和营养。非常适合朋友间的聚餐或家庭用餐。
4. 鲜人参鸽蛋粥
鲜人参和鸽蛋的搭配在中医里被认为是一种非常好的食疗组合。鸽蛋营养丰富,有滋阴补肾的作用,与鲜人参一同煮成粥,不仅可以提高营养吸收,还有助于健身养生。将鸽蛋和鲜人参准备好,放入锅中加入适量的水,煮沸后撇去浮沫,转小火继续煮20分钟。最后,加入适量的米和调味料,煮沸后即可关火。这道鲜人参鸽蛋粥不仅味道鲜美,而且能够起到滋补作用。
5. 鲜人参炖燕窝
燕窝是一种非常珍贵的滋补食材,与鲜人参搭配炖制可以使其更好地发挥功效。将鲜人参和燕窝分别洗净备用,锅中加入适量的水,放入鲜人参和燕窝,煮沸后转小火继续炖煮1小时。最后,加入适量的冰糖和调味料,搅拌均匀后即可关火。这道鲜人参炖燕窝口感滑润,味道鲜美,有滋补身体和美容养颜的功效。
总之,鲜人参作为一种具有药用价值的食材,不仅在中医中被广泛应用,而且在日常饮食中也可以得到很好的发挥。通过以上几种好吃做法,我们可以将鲜人参与其他食材搭配烹饪,制作出口感鲜美、营养丰富的美食。但需要注意的是,食用鲜人参时要适量,不宜大量食用。对于一些体质虚寒的人群,应避免生食鲜人参,以免引起腹泻或其他不适。希望大家在食用鲜人参时能够根据自己的具体情况进行搭配,既能吃出美味,又能发挥其对身体的益处。
二、土味情话草莓怎么吃最好吃?
今天我吃了草莓、蓝莓、蔓越莓,那你今天想我了没?
三、藕怎么吃才最好吃?
藕片和排骨一起煮汤,美味又营养。
四、包菜怎么吃才最好吃?
包菜可以烹制成很多不同的做法,以下是几种最常见的做法:
1.酸辣包菜:切成薄片后用盐腌制,放凉水中洗净,拍干。配合调料(醋、蒜、辣椒、白糖、盐)拌匀即可。
2.清炒包菜:切成薄片状后,加入橄榄油或者其他食用油炒熟,调味即可。
3.红烧包菜:将包菜切成块状,加入少量清水和调料(生抽、老抽、料酒、姜、葱、白糖等)煮熟,最后收汁即可。
4.凉拌包菜:将包菜切成丝状,加入调料(醋、糖、姜汁、盐、香油),拌匀即可。
总之,包菜最好吃的方法因人而异,可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方法。
五、馒头怎么吃才最好吃?
馒头食材主料 面粉 500g 清水 250g 酵母 6g辅料 白糖 适量步骤 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6.切分成等份大小的面剂 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可注意事项: 1、揉面团一定要充分揉,排尽面坯里面的气体,蒸出来的馒头才会光滑细腻。 2、加少许白糖,能让面团发酵得更好,更快。 3、蒸好的馒头不要急于取出,让它在蒸笼里焖上三五分钟后再取出,馒头才不会回缩而造成表面凹凸不平影响造型。究竟该怎样才能做出松软的馒头呢? 第一种:这是馒头店都在用的方法,放酵母的时候再加一些小苏打,这样发酵速度快,并且只需发酵一次就行,做好的生坯再饧一会就可以,这个方法我姐特意问了比较熟悉的馒头店老板,因为他们馒头做的就是暄软,小苏打对人没害处,这个方法可以用,不过馒头店用的面粉不可能象自家那样选择质量好的面粉,而且里面还加什么化学添加剂,那就是商业秘密了,人家不会告诉我,所以还是自己动手做的比较健康。 第二种:在用酵母第一次发酵好的酵面中,像以前老面法那样放少许食用碱(碱用少许温水化开成碱液)揉匀揉透饧10分钟,做好的生坯直接蒸就可以了,这样蒸出来的馒头和第一种一样,如果小苏打和碱的量掌握不好,或没揉匀,出来的馒头成品可能会黄白不均,或碱味重,当然愿意吃开花的碱馒头的人用这种方法最好。 第三种:我这次用的就是第三种,只用酵母发酵,但需要的时间长一些。
六、榴莲怎么吃才最好吃?
榴莲直接剥开吃最好吃。
榴莲正确吃法是先用刀把榴莲底部凸起部分切离,然后可以看见里面的纹路,用刀顺着纹路切一道,再把榴莲壳剥开,取出榴莲肉,食之即可。
榴莲的壳煮水可以降低榴莲的热气,榴莲的摄入量最好一天控制在100-200g。榴莲全身都是宝,其果核的营养价值和药用价值很高。
榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或者煮熟后去壳食用,味道有点像北方人常吃的板栗,吃了以后能够帮助增加体力,建议想吃榴莲核的人群先把核肉分离,不要直接啃食榴莲肉以后再吐核。
将榴莲核放在锅里,在水中浸泡,中火煮约20分钟后捞出,冷水冷却后小心的剥开核皮,核的质感和其它坚果相似,煮熟之后有一点粉的感觉。
榴莲核可以用来煲汤,看起来硬邦邦的榴莲核蒸煮之后味道很像板栗,而且有一定的药用价值,民间有用榴莲核、榴莲籽煲汤的做法。
相对于榴莲的果肉,榴莲的核质是比较温和的,晒干煮汤具有补肾健脾的作用。
榴莲一般都是生吃,也有榴莲酥、榴莲糖制品等加工品,包括蛋黄酥也可能含有榴莲。体质偏热、患有感冒的人群吃榴莲有可能使病情加重,因此这类人群建议不要多食。
另外皮肤病患者以及喉炎、哮喘或者气管炎的患者食用过多的榴莲可能导致病情加重。
七、椰子怎么吃才更好吃?
除了喝椰汁,椰子还有许多走心的吃法。
椰奶西米露
西米露又好吃又美颜养容,加入椰奶就更香甜爽口了。椰奶有清凉消暑的作用,也是养生、美容的佳品。而西米白净滑糯,营养丰富,性温、味甘。两者结合便成了风味独特,香醇温润的美妙佳品。
椰子糕
椰子糕是海南的特色糕点,是椰子精华的浓缩。是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上椰子糕色泽明亮,入口时,甜滑润喉,是一款非常好吃的点心。
椰子饭
顾名思义,将糯米、椰肉和椰汁一同蒸煮而成,作为一种农家传统小吃,很受城市上班族的喜爱,口感细腻,好吃不上火。
八、炒饭怎么吃才最好吃?
炒饭有很多种,蛋炒饭,扬州炒饭都很好吃,要放配料炒就好吃。
九、腰果怎么吃才更好吃?
腰果可以直接炒熟了吃,也可以烘干了吃,还可以与其它食材做成一些特色菜肴食用,如腰果炒虾仁、腰果炒玉米、腰果烧排骨等,不仅味道可口,而且营养价值很高。
腰果怎么吃
腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。
腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。
十、烧麦怎么吃才最好吃?
1、准备材料:糯米250克、泡发好的香菇100克、肉糜250克、油75克、少许的葱和姜、老抽、10克、生抽10克、耗油5克、盐5克、砂糖15克、烧麦皮、中筋粉250克、水125克、油5克。
2、烧糯米饭:提前冷藏浸泡一夜放入网锅,主锅里加水,水没过刀片即可;30分钟/120度/速度2。有时候糯米品质不同,蒸的时间也会不一样的,你们自己观察。
3、用刮刀勾住网锅,取出糯米饭。
4、清空主锅,放入100克泡发好的香菇。
5、设置:5秒/速度5,把香菇切成小块,清空主锅。
6、75克油和葱姜爆香,3分钟/Varoma/速度2反转。
7、取出葱姜,倒入肉糜拌炒,3分钟/Varoma/速度1反转。
8、加入香菇碎继续拌炒,2分钟/Varoma/速度1反转;加入老抽、生抽、蚝油、盐和砂糖,水适量浸过肉糜,3分钟/Varoma/速度1反转。
9、插入蝴蝶棒,加入蒸熟的糯米拌炒,4分钟/100度/速度小勺反转,炒制过程中可以从盖孔里观察糯米是否全部裹上颜色,也不要把糯米炒糊了,要保持颗粒状。放在一边待用。
10、接下来揉烧卖面团,主锅加水125克、中筋粉250克、油5克,30秒/速度3混合,2分钟/揉面键
11、取面团,揉搓光滑,盖上保鲜膜,松弛约10分钟
12、用刮板将面团分割成两大块。
13、用双手将面团搓成长条状,此时工作台上不要撒粉,才容易搓成长条状。
14、用刮刀切10克左右小剂子,再用手将小剂子捏圆、压扁,可方便擀皮。
15、擀成圆形面皮后,用擀面杖一段压出花边。
16、加入大量的烧卖馅儿,将带馅儿的面皮放在虎口处,另一个手的拇指按压虎口中间的馅儿,虎口收紧,掐出腰即可。
17、蒸烧卖:主锅放600克开水,放上蒸锅,10分钟/Varoma/速度小勺。
18、香喷喷的烧卖出炉啦。