柠檬穿心莲的凉拌做法?
一、柠檬穿心莲的凉拌做法?
用料:穿心莲
山楂糕
小米辣 1只
白糖 克
9度米醋 勺
做法:1.准备好所有食材,先将穿心莲洗净,用淡盐水浸泡15分钟左右,再用清水冲洗控干水备用。
2.将穿心莲去掉老梗,太长的话就手掰一下,山楂糕切成小块块。
3.将小米辣切成小段,放入白糖,淋上米醋。
4.其实在盐水浸泡穿心莲的时候。也可以调个糖醋汁,将一个柠檬对半切开,挤出柠檬汁,加入白糖、米醋、小米辣搅拌。然后淋在穿心莲上再拌匀即可。
5.盛出开始享用,酸甜爽口,尝尝吧。
二、不用柠檬的做法草莓酱?
制作过程:
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,搅拌均匀,果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
三、草莓酱的家常做法不用柠檬的做法?
1,草莓用冷水把清洗干净,去蒂切成小块装碗中。
2,白糖均匀的拌入草莓块里面,放置20分钟,看到有草莓汁溢出来即可。
3,草莓块放入锅中小火煮,边煮边用勺子搅拌,防止粘锅。
4,待草莓煮至粘稠时,即可关火。
四、橙汁穿心莲的做法
橙汁穿心莲的制作秘籍
大家好,欢迎来到我的博客!今天我要与大家分享一道美味可口的饮品-橙汁穿心莲。这是一款清凉解暑、口感细腻的饮品,不仅可以帮助我们消暑降温,还能滋润我们的皮肤,提升免疫力。让我们一起来了解一下制作这款饮品的秘籍。
所需材料:
- 新鲜橙汁 - 200毫升
- 莲蓉 - 100克
- 糖浆 - 适量
- 冰块 - 适量
步骤:
步骤一:准备工作
首先,准备好所有所需材料,包括新鲜橙汁、莲蓉、糖浆和冰块。确保材料的新鲜度和质量,这对最终的口感非常重要。
步骤二:制作橙汁
将新鲜的橙汁倒入搅拌机中,加入适量的糖浆,搅拌均匀。你也可以根据个人口味调整甜度。搅拌的时间不宜过长,以免影响口感。
步骤三:准备冰块
取适量的冰块放入玻璃杯中,这样可以让橙汁变得更加清凉和爽口。你可以根据需要调整冰块的数量。
步骤四:倒入橙汁
将制作好的橙汁倒入玻璃杯中,确保橙汁的量能够满足我们的口感需求。橙汁的色泽鲜艳,口感酸甜可口,让人有一种清爽的感觉。
步骤五:加入莲蓉
将适量的莲蓉加入到玻璃杯中。莲蓉的细腻口感和独特的香气能够为橙汁增添层次感,让整个饮品更加丰富多样。
步骤六:搅拌均匀
用搅拌勺轻轻搅拌橙汁和莲蓉,使二者充分融合在一起。搅拌的力度要适中,以免影响整个饮品的口感和质地。
步骤七:品尝享用
将制作好的橙汁穿心莲饮品装饰整齐,点缀上一片新鲜的橙片或薄荷叶,使其更加美观。然后你就可以尽情品尝这道美味了!
小贴士:
1. 选择新鲜的橙汁和莲蓉是制作成功的关键,尽量避免使用市售的果汁或莲蓉,因为自制的口感更好。
2. 如果喜欢更加香甜的口味,可以根据个人喜好添加适量的糖浆。
3. 在制作过程中要注意火候和搅拌的力度,以免影响最终口感。
4. 橙汁穿心莲饮品适合在炎炎夏日享用,也可以在与家人、朋友聚餐时作为开胃饮品。
希望大家喜欢今天的分享,橙汁穿心莲是一款简单易学,口感丰富的饮品,无论是解暑降温还是美容养颜,都有着良好的效果。如果你也喜欢这类的饮品制作秘籍分享,请继续关注我的博客,我会定期为大家带来更多美食制作技巧。祝大家制作愉快,味蕾满足!
五、穿心莲叶的做法?
1、清炒穿心莲
清炒穿心莲很好吃,把穿心莲的嫩叶洗净,去掉水分,然后再切好葱丝,在炒锅中放油加热以后把葱丝入锅炒香,再把穿心莲叶子入锅快速的翻炒,等它变软以后加入食用盐和少量的生抽调味,调匀以后直接出锅就能食用。
2、凉拌穿心莲
凉拌穿心莲很好吃,平时制作时需要准备穿心莲四百克,大蒜半头,醋与盐以及糖和鸡精都要适量准备一些,把穿心莲择一下,去掉老叶和梗,然后用清水洗净,去掉水分,把大蒜制成蒜泥,放入到穿心莲中,再加入准备好的糖和醋以及生抽与香油和食用盐等调味料,调匀以后就能食用。
3、穿心莲炒鸡蛋
穿心莲炒鸡蛋也很好吃,在炒制时需要准备鸡蛋三个,穿心莲两百克,葱花少量,把穿心莲洗好以后去掉水分,切成细末,放在碗中再把鸡蛋磕开到碗中,用筷子调匀,加入少量食用盐打成蛋液,炒锅放油以后加入葱花,随后倒入蛋液,直接翻炒,炒成块状以后即可出锅。
六、穿心莲的做法?
凉拌穿心莲
材料:穿心莲及蒜、盐、芝麻酱、醋等适量
做法:首先挑选好穿心莲,洗净控干水分,在锅中放水烧开后把穿心莲焯烫一下,焯烫后的穿心莲过一下冷水;另用芝麻酱、盐、醋、味精和水调一碗汁,把料汁倒在穿心莲上面,放上蒜,拌均匀即可。
姜丝拌穿心莲
材料:穿心莲、姜、熟白芝麻、花椒油、香油
做法:
穿心莲洗净,放入锅内焯熟捞出。焯熟捞出的穿心莲挤干水分。姜洗净去皮,切成细丝泡入凉白开水中。控干的穿心莲切成小段捏成球。姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点蒜茸提味。将浸泡过的姜丝捞出放在穿心莲上,泡的姜汁和调好的汁淋在穿心莲上,撒上白芝麻即可。
七、草莓菠萝柠檬汁的做法有哪些?
多喝一些草莓菠萝柠檬汁,美容养颜又减肥,做法:草莓洗净去蒂,菠萝去皮切成小块用 淡盐水浸泡一下,柠檬洗净去子,均切成2 厘米见方的小块;放入榨汁机,加半杯纯净 水即可
八、橙汁穿心莲的做法窍门
橙汁穿心莲的做法窍门
大家好!今天我要分享一个美味又健康的饮品——橙汁穿心莲。橙汁穿心莲是一道非常受欢迎的冷饮,在夏天消暑解渴非常合适。它以独特的口感和丰富的汁液而闻名,成为人们的最爱。接下来,我将为大家介绍制作橙汁穿心莲的做法窍门,让您也能轻松享受这款美味。
材料准备
制作橙汁穿心莲的准备工作很简单,您只需要准备以下几种材料:
- 鲜橙:2个
- 柠檬:1个
- 红茶:2袋
- 冰糖:适量
- 莲子:适量
- 清水:适量
步骤说明
下面,我将详细介绍制作橙汁穿心莲的步骤:
步骤一:准备工作
首先,将鲜橙和柠檬洗净,切成小块备用。然后,将红茶袋放入清水中煮沸,待茶水冷却后捞出备用。最后,将莲子用清水浸泡片刻,去除浮沉杂质,沥干备用。
步骤二:榨取橙汁
接下来,我们需要榨取新鲜的橙汁。您可以使用榨汁机或者橙汁机来完成这个步骤。将切好的鲜橙放入榨汁机中,榨取出新鲜的橙汁备用。
步骤三:加入柠檬汁
将切好的柠檬挤出汁来,然后将柠檬汁加入橙汁中,搅拌均匀。这样可以增添一些酸味和清新的香气,使橙汁穿心莲更加美味可口。
步骤四:煮莲子
将事先浸泡好的莲子放入锅中,加入足够的清水煮沸。在煮沸的过程中,可以适量加入冰糖来烹饪莲子。煮熟后的莲子应该外皮饱满,内心蓬松。
步骤五:汁液浸泡
将煮沸后的莲子放入橙汁中,让莲子充分吸收橙汁的味道。同时,橙汁的甜味也会渗入莲子内部,提升其口感,给人一种独特的视觉和味觉享受。
步骤六:盛装饮用
将汁液和莲子倒入带有透明质感的玻璃杯中。您可以根据个人口味添加适量的冰块。最后,您可以在杯子的边缘加入一片柠檬或者橙子作为装饰,增添视觉效果。
小贴士
在制作橙汁穿心莲的过程中,我还想为大家分享一些窍门和小贴士:
- 建议选择新鲜的橙子和柠檬来制作,以保证口感和营养价值。
- 煮沸莲子时,可以适量加入冰糖,这样可以增添甜味,提升口感。
- 如果想要更清爽的口感,可以将制作好的橙汁穿心莲放入冰箱中冷藏片刻,然后再享用。
- 根据个人口味偏好,您还可以添加一些糖浆或者蜂蜜来调整甜度。
总之,橙汁穿心莲是一款简单又美味的饮品,适合用作夏季消暑解渴之选。它不仅口感丰富,而且营养丰富,对身体健康有着诸多好处。希望通过今天的分享,大家可以轻松掌握制作橙汁穿心莲的窍门,给自己和家人带来一份清爽的惊喜!
谢谢大家的阅读!如果你有任何问题或者想法,请随时在评论区留言。
九、柠檬凤爪的家常做法有哪些?
柠檬凤爪是一道口味独特的美食,下面是一种常见的家常做法:
材料:
- 鸡爪800克
- 柠檬1个
- 黄豆酱2汤匙
- 姜2片
- 蒜瓣2瓣
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 白糖1汤匙
- 盐适量
- 水适量
步骤:
- 将鸡爪剁洗干净,放入沸水中焯水煮约5分钟,去除血水和杂质,捞出沥水备用。
- 柠檬切片备用。
- 热锅冷油,加入姜片和蒜瓣炒香。
- 放入鸡爪翻炒均匀,加入料酒焯水去腥。
- 加入黄豆酱炒匀。
- 加入适量的水,水量稍微多一些,放入生抽、白糖和适量的盐,翻炒均匀。
- 煮沸后转小火,盖上锅盖炖煮30分钟至鸡爪变软入味。
- 加入柠檬片翻炒均匀,继续炖煮10分钟,使柠檬味更加浓郁。
- 出锅前尝味,根据个人口味调整盐的数量。
- 装盘后即可享用。
这是一种简单的柠檬凤爪家常做法,你可以根据自己的喜好进行调整和创新。祝你做菜愉快!
十、蒸穿心莲的做法?
穿心莲蒸饼
自己在花盆里种的穿心莲最近长势喜人,就剪了一些下来,以前都是凉拌着吃,今天就想换个吃法。 把穿心莲切碎,加了鸡蛋和面粉,然后加了葱花和盐等调味料,在蒸锅中蒸熟,切块食用就好了。
主料 3种
穿心莲150g
鸡蛋3个
面粉100g
辅料 1种
葱适量
调料 3种
油适量盐适量胡椒粉适量
烹饪步骤 13步
步骤1
将穿心莲洗干净
步骤2
洗净的穿心莲切碎
步骤3
葱切葱花
步骤4
把穿心莲和葱花放一个盆子里
步骤5
打入三个鸡蛋
步骤6
再加入适量的面粉
步骤7
再加入适量的盐
步骤8
加入胡椒粉
步骤9
倒入适量的橄榄油
步骤10
搅拌成面糊状
步骤11
把面糊铺在放了笼布的蒸屉上
步骤12
大火蒸20分钟
步骤13
出锅以后切块食用