草莓巧克力曲奇蛋糕视频

一、草莓巧克力曲奇蛋糕视频

草莓巧克力曲奇蛋糕视频：让你成为明星甜点主厨

大家好！今天我要分享的是草莓巧克力曲奇蛋糕的制作视频。这款蛋糕不仅美味，而且外观精致，绝对能让你成为朋友圈里的明星甜点主厨。让我们一起来学习制作这个令人垂涎欲滴的甜点吧！

材料准备

首先，让我们准备所需的材料。以下是制作草莓巧克力曲奇蛋糕所需要的食材：

• 草莓：150克
• 巧克力：100克
• 黄油：80克
• 糖粉：100克
• 鸡蛋：2个
• 面粉：200克
• 发酵粉：1小勺
• 盐：适量

步骤一：制作巧克力曲奇饼干

首先，我们要先制作巧克力曲奇饼干，作为蛋糕的底层。以下是制作曲奇饼干的步骤：

1. 步骤1：将巧克力切成小块，放入微波炉中加热融化。
2. 步骤2：在一个大碗中，将融化的巧克力和黄油混合均匀。
3. 步骤3：加入糖粉、鸡蛋，搅拌均匀。
4. 步骤4：筛入面粉、发酵粉和适量盐，继续搅拌混合，直到形成均匀的面糊。
5. 步骤5：将曲奇面糊放入冰箱冷藏15分钟。
6. 步骤6：取出曲奇面糊，将其搓成小球状，并在烤盘上排列开来。
7. 步骤7：将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤10-12分钟。
8. 步骤8：取出烤好的曲奇饼干，让其完全冷却。

步骤二：制作草莓奶油

制作好饼干底层后，接下来是制作草莓奶油。以下是制作草莓奶油的步骤：

1. 步骤1：将草莓洗净，并切成小片备用。
2. 步骤2：将鲜奶油倒入一个大碗中，开始打发至呈现浓稠状。
3. 步骤3：加入适量糖粉，继续搅拌打发至奶油呈现光滑的状态。
4. 步骤4：将切好的草莓片加入打发好的奶油中，轻轻搅拌均匀。

步骤三：装配成蛋糕

当饼干和奶油都准备好之后，现在我们可以开始装配成蛋糕了。以下是装配过程的步骤：

1. 步骤1：将制作好的巧克力曲奇饼干摆放在蛋糕盘底部，作为蛋糕的底层。
2. 步骤2：在饼干上均匀涂抹一层草莓奶油。
3. 步骤3：再次放上一层巧克力曲奇饼干，继续涂抹一层草莓奶油。
4. 步骤4：不断重复以上步骤，直到用完所有的巧克力曲奇饼干和草莓奶油。
5. 步骤5：最后，将剩余的草莓片装饰在蛋糕顶部。

步骤四：冷藏定型

装配好蛋糕后，最后就是将其放入冰箱冷藏一段时间，待其变得更加凝固。这样蛋糕会更美味，口感也更好。

现在，让我们来欣赏一下草莓巧克力曲奇蛋糕的制作视频吧！

我相信通过学习这个制作视频，你已经掌握了制作草莓巧克力曲奇蛋糕的技巧。只要你认真准备食材，并按照视频中的步骤操作，你也能轻松做出美味的草莓巧克力曲奇蛋糕。

下次聚会，你可以自信地向朋友们展示你的甜点制作才华，让大家为你的草莓巧克力曲奇蛋糕叹为观止！赶快动手试一试吧！

二、巧克力草莓曲奇蛋糕

巧克力草莓曲奇蛋糕：曲奇饼与新鲜水果的完美结合

曲奇蛋糕一直都是甜品爱好者们的最爱，而加入了巧克力和草莓的曲奇蛋糕则更是让人充满诱惑。巧克力的丰满甜蜜与草莓的酸甜爽口相得益彰，给味蕾带来了一份无与伦比的享受。在这篇博客文章中，我们将为您介绍如何制作一款美味的巧克力草莓曲奇蛋糕。

材料：

• 250克巧克力
• 150克无盐黄油
• 200克糖
• 3个鸡蛋
• 1茶匙香草精
• 200克面粉
• 1茶匙小苏打粉
• 1/2茶匙盐
• 150克新鲜草莓

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度。

2. 将巧克力和黄油在微波炉中加热融化，搅拌至光滑。如果没有微波炉，可以使用双锅加热的方法。

3. 将糖和鸡蛋放入一个大碗中，用搅拌器搅拌至蓬松。

4. 加入香草精，搅拌均匀。

5. 将巧克力混合物倒入碗中，搅拌均匀。

6. 在另一个碗中混合面粉、小苏打粉和盐。

7. 将面粉混合物倒入巧克力混合物中，搅拌至刚刚结合。

8. 将曲奇面糊倒入一个烤盆中，用切割板抹平表面。

9. 在面糊上均匀排列新鲜草莓。

10. 将烤盆放入烤箱中，烤约20-25分钟，或至蛋糕周围金黄酥脆。

11. 取出烤盆，待冷却后切成均匀的正方形或长方形曲奇蛋糕。

品尝美食：

这款巧克力草莓曲奇蛋糕是一道完美的甜品，既适合做下午茶点心，也可作为晚餐后的甜点享用。外层的曲奇饼松脆香甜，内部的巧克力朱古力口感丰富，草莓的酸甜味道为整体增添了一丝清新感。搭配一杯热饮，如咖啡或茶，更是让人流连忘返。

除了享受这款美味的甜点，制作巧克力草莓曲奇蛋糕也是一项有趣的亲子活动。您可以邀请孩子一起动手制作，与他们共同度过美好的时光，并培养他们对烹饪的兴趣。

无论是在生日派对上还是在家庭聚会中，巧克力草莓曲奇蛋糕都将是一道受欢迎的甜点。您可以根据个人口味和喜好进行变化，例如加入其他水果或坚果，为曲奇蛋糕增添更多层次的味道。

结尾语

巧克力草莓曲奇蛋糕不仅仅是一道美味的甜点，更是展现了甜点制作的艺术和创造力。无论是作为自己的享受，还是与家人朋友分享，这款甜点都将给您带来愉悦的味蕾体验。

下次您想要尝试制作甜点时，不妨尝试一下巧克力草莓曲奇蛋糕。相信您会被它的美味和细腻口感所征服。

三、曲奇糕点做法

曲奇糕点的简单制作方法

曲奇糕点是一种非常受欢迎的小吃，无论是在家庭聚会还是在商店中，都能够看到它们的身影。它们的口感酥脆，味道美味，深受大家的喜爱。如果你也想学习曲奇糕点的制作方法，那么请继续阅读下文。

所需材料：

• 黄油 - 200克
• 糖粉 - 100克
• 低筋面粉 - 300克
• 鸡蛋 - 1个
• 香草精 - 1茶匙
• 盐 - 1/4茶匙
• 巧克力豆 - 适量（可选）

步骤：

第一步：将黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动搅拌器的低速档将它们混合在一起，直到它们变得光滑。你也可以用手动搅拌器来完成这个步骤。

第二步：在黄油和糖粉混合物中加入鸡蛋和香草精，继续搅拌，直到它们完全混合在一起。

第三步：逐渐加入低筋面粉和盐，边加边搅拌，直到形成均匀的面团。如果你喜欢巧克力味的曲奇糕点，可以在面团中加入一些巧克力豆。

第四步：将面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟，以便面团变得更加易于操作。

第五步：取出冷藏的面团，将其放在桌面上，并用擀面杖将其擀成厚度约为1厘米的薄片。

第六步：使用曲奇糕点切割模具，将面团切割成所需形状的曲奇饼干。

第七步：将切割好的曲奇饼干放在烤盘上，确保彼此之间有足够的间距，以免它们粘在一起。

第八步：将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到曲奇饼干变成金黄色。

第九步：取出烤盘，将曲奇饼干放在铁网或冷却架上，待其完全冷却。

现在，你的美味曲奇糕点已经做好了！你可以将它们保存在密封的容器中，以保持其鲜嫩的口感。曲奇糕点不仅适合作为零食，还可以搭配茶或咖啡一同享用。

希望你喜欢这个简单的曲奇糕点制作方法！快试试吧，相信你一定会做出美味的曲奇糕点来。

四、水果草莓点心的做法视频

水果草莓点心的做法视频是现代人热衷于健康生活的一种体现，因为点心作为我们生活中不可或缺的一部分被越来越多的人所重视。水果草莓作为一种常见的水果，在点心制作中被广泛运用，不仅美味可口，而且营养丰富，是点心中的首选食材之一。

制作水果草莓点心的基本步骤

在制作水果草莓点心之前，我们需要准备好所需的食材和工具。首先，准备新鲜的水果草莓、面粉、鸡蛋、黄油等原料。此外，还需要准备烤盘、搅拌碗、搅拌器等厨具工具。接下来，让我们一起来了解水果草莓点心的制作步骤：

1. 准备食材：将新鲜的水果草莓洗净后去茎，切成适当大小的块状备用。
2. 制作面糊：将面粉、鸡蛋、黄油等原料放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌均匀至面糊稠度适中。
3. 加入水果草莓：将切好的水果草莓块加入面糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 烘烤制作：将拌好的面糊倒入预先准备好的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤至金黄色即可。

制作水果草莓点心的注意事项

在制作水果草莓点心的过程中，有一些注意事项需要我们注意，以确保制作出美味可口的点心作品。以下是一些制作水果草莓点心的注意事项：

• 选用新鲜食材：水果草莓的新鲜程度直接影响到点心的口感和营养价值，因此务必选用新鲜成熟的水果草莓。
• 灵活运用面粉：在制作面糊时，可以根据个人口感调整面粉的用量，使得点心的口感更加浓稠或者松软。
• 烘烤温度掌握：在烤制点心时，掌握好烘烤温度和时间，避免过度烘烤导致点心干硬或者未熟。
• 创意装饰：在点心制作完成后，可以根据个人喜好添加一些装饰，如巧克力酱、果酱等，提升点心的视觉效果。

结语

制作水果草莓点心是一项富有创意和乐趣的过程，通过掌握基本步骤和注意事项，我们可以轻松制作出美味可口的水果草莓点心。同时，制作过程中也可以根据个人口味进行创新和调整，打造出更加独特的点心作品。希望以上关于水果草莓点心的做法视频的介绍能够帮助到您，愿您在制作水果草莓点心的过程中获得乐趣与满足。

五、巧克力蛋糕曲奇的做法

巧克力蛋糕曲奇的做法

大家好，今天我要与大家分享一道美味可口的甜点——巧克力蛋糕曲奇的做法。这道甜点不仅外形精美，口感丰富，而且制作过程简单，无需太多复杂的材料。无论是作为下午茶的点心，还是招待客人的甜品，都能够轻松满足大家的味蕾。

下面，让我来为大家分享如何制作这款巧克力蛋糕曲奇：

材料：

• 巧克力：150克
• 黄油：100克
• 面粉：200克
• 糖：150克
• 鸡蛋：2个
• 可可粉：20克
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 首先，将烤箱预热至摄氏180度。

2. 将巧克力和黄油加入耐热碗中，隔水加热融化。

3. 在另一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。

4. 在干净的搅拌碗中，打散鸡蛋并加入香草精，搅拌均匀。

5. 将融化的巧克力倒入干净的鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

6. 将巧克力混合物倒入干性成分的碗中，用刮刀轻轻搅拌，直到所有的成分完全结合在一起。

7. 取适量的面团，用手揉成小球状，并将其放入烤盘上。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到曲奇变得酥脆。

9. 当曲奇变凉后，可以根据个人喜好加入装饰，例如巧克力碎片或者坚果碎。

小贴士：

1. 在制作曲奇时，可以根据个人口味调整糖和可可粉的使用量。

2. 曲奇的烘烤时间可能因烤箱而异，请根据自家烤箱的性能进行调整。

3. 为了确保曲奇不过分酥脆，烘烤时间不宜过长。

4. 在曲奇表面撒上少量糖粉，可以增加视觉效果。

5. 巧克力蛋糕曲奇可以保存在密封容器中，在室温下保存最多三天。

希望大家能够按照以上的步骤制作出美味的巧克力蛋糕曲奇。不仅能够满足你对甜品的渴望，还能够带来些许的快乐。好好享受烘焙的过程，与家人朋友一起分享这份甜蜜。

如果你对其他甜点的制作也有兴趣，欢迎在评论区分享你的想法和问题。谢谢阅读，祝你制作成功！

六、咖啡曲奇甜品做法

咖啡曲奇甜品做法

咖啡曲奇是一种美味可口的甜品，结合了咖啡的浓郁香味和曲奇的松软口感。无论是搭配一杯热咖啡，或者作为下午茶的点心，都能给人带来愉悦的享受。下面分享一份简单易学的咖啡曲奇甜品做法，让您在家也能品尝到这款美味。

材料准备：

• 125克无盐黄油
• 100克砂糖
• 1颗鸡蛋
• 200克普通面粉
• 20克浓缩咖啡粉
• 1/2茶匙苏打粉
• 1/4茶匙盐
• 50克巧克力豆

步骤：

1. 黄油放室温软化，加入砂糖搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋，并继续搅拌至蛋液完全融入黄油糖中。

3. 筛入面粉、咖啡粉、苏打粉和盐，搅拌均匀至面团成型。

4. 将巧克力豆加入面团中，轻轻搅拌均匀。

5. 将面团分成小份，用手掌搓成圆形曲奇。

6. 将搓好的曲奇放在烤盘上，留有一定间隔。

7. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤10-12分钟。

小贴士：

1. 黄油要放室温软化，这样易于搅拌均匀。

2. 面粉和咖啡粉要一起筛入，这样可以避免出现结块。

3. 曲奇在烤箱中烘烤时，颜色变成深金黄色即可取出，不要烤得太焦。

味道香浓的咖啡曲奇甜点准备好啦！这款曲奇可以搭配一杯热咖啡，让您在舒适的环境中享受休闲时光。也可以作为下午茶的小点心，与家人朋友一起分享美味。希望您尝试这份简单易学的咖啡曲奇甜品做法，享受烘焙的乐趣！

快来动手制作，品味烘焙之美吧！祝您烘焙愉快！

七、曲奇糕点做法大全

你是否曾经被美味的曲奇糕点所吸引？曲奇糕点是一种小巧精致的甜点，在世界范围内都备受欢迎。无论是在派对上招待客人，还是在家中享受自制的甜品，曲奇糕点都是绝佳的选择。

什么是曲奇糕点？

曲奇糕点是一种由面粉、黄油和糖等原料制作而成的小饼干。根据不同的食谱，曲奇糕点可以添加各种口味的额外成分，例如巧克力碎片、坚果或干果。

曲奇糕点的历史

曲奇糕点的历史可以追溯到公元7世纪的波斯。起初，曲奇糕点是一种用来测试烘焙烤箱温度的小蛋糕。随着时间的推移，人们发现曲奇糕点的制作过程非常简单，并且味道美味，因此开始将其作为甜点品尝。

曲奇糕点最早在欧洲开始流行起来。在中世纪，曲奇糕点成为贵族和富人们最喜爱的美食之一。随着工业革命的到来，曲奇糕点开始大规模生产，也逐渐普及到了更多的家庭中。

经典的曲奇糕点做法

以下是一种简单而经典的曲奇糕点做法。

1. 将250克黄油室温软化，加入100克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 加入1个蛋黄，继续搅拌。
3. 筛入300克普通面粉，与黄油糖混合物搅拌均匀。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出面团，揉成适量大小的小球。
6. 将小球放在烤盘上，用叉子沾水压扁。
7. 预热烤箱至180°C，烤盘放入烤箱，烤10-12分钟。
8. 待曲奇糕点表面略微变金黄时，取出冷却。

你可以根据自己的喜好，添加巧克力碎片、葡萄干或坚果等额外的配料。曲奇糕点的制作过程非常简单，即使不具备烘焙经验的人也能成功做出美味的曲奇糕点。

一种美味的曲奇糕点不仅仅具有可口的味道，还需要具备良好的口感和外观。曲奇糕点应该松脆可口，饼干的外层应呈现出金黄色的颜色，内部应该酥软可口。每一口曲奇糕点都应该让人感到满足和愉悦。

其他曲奇糕点的变种做法

除了经典的曲奇糕点，还有许多其他的变种做法。

椰香曲奇糕点：在经典的曲奇糕点面团中添加椰丝和椰浆，制作出椰香浓郁的曲奇糕点。

巧克力曲奇糕点：将经典的曲奇糕点面团中加入可可粉和巧克力碎片，制作出浓郁的巧克力曲奇糕点。

杏仁曲奇糕点：将经典的曲奇糕点面团中加入杏仁粉和切碎的杏仁块，制作出香气扑鼻的杏仁曲奇糕点。

对于喜欢探索新口味的人来说，尝试制作不同味道的曲奇糕点将会是一次令人兴奋的挑战。你可以根据自己的口味和喜好，尝试添加各种不同的配料和口味。

结语

希望本文对你了解曲奇糕点的历史和制作方法有所帮助。曲奇糕点不仅是一种美味可口的甜点，也是一种制作过程简单而愉悦的烘焙食品。

无论是作为下午茶的点心，还是作为朋友聚会的零食，曲奇糕点都能给你带来愉悦的味觉体验。动手尝试制作自己的曲奇糕点吧，享受香甜的烘焙时光！

八、巧克力曲奇的做法？

用料：

低筋粉 180克

鸡蛋 1个

黄油 90克

糖粉 35克

红糖 20克

小苏打 1克

泡打粉 2克

熟花生碎 60克

巧克力 80克

做法步骤：

1、准备好食材；

2、巧克力切碎，黄油室温软化后加入糖粉和红糖；

3、①打发至体积膨胀，颜色变浅状态；②分两次加入蛋液，用打蛋器低速拌匀，低筋面粉、泡打粉和小苏打混合均匀，过筛到黄油里拌匀；

4、再加入切好的巧克力碎和花生仁；

5、①翻拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；②将面团分成小份，滚圆后按扁，放入模具里；③送入预热好的烤箱中层，170度烘烤16分钟左右即可出炉；

九、黄油曲奇的做法？

1准备材料：蛋液、糖粉和砂糖。

2黄油切成小块，室温使其软化。

3 低筋面粉过筛好备用。

4 用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉。

5 打发到黄油顺滑，体积稍膨大，颜色变浅。

6分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。

7搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态，颜色发白的奶油霜状。

8加入过筛好低筋面粉。

9 用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊。

10 取一半面糊装入裱花袋中。

11将裱花带缠绕一圈在食指上，便可以开始挤曲奇饼干啦。

12在烤盘上挤出你喜欢的花纹。

13把挤好的曲奇放进预热180度的烤箱，烤15分钟左右，表面金黄色即可出炉，冷却后密封保存。

14这个配方的量，我总共烤了30个曲奇饼干。

十、奶油曲奇的做法？

步骤1

黄油融化，我用了两个套盆，小的放黄油，大的里面加热水。

步骤 2

融化好的黄油里加入绵白糖，用手动打蛋器搅匀

步骤 3

打入一个鸡蛋，继续搅匀

步骤 4

加入低筋面粉，用翻拌铲，翻拌至没有干面粉。这一步也可以戴上一次性手套，将面团抓匀。

步骤 5

铺好保鲜膜，将黄油面团整形成一个矩形，如果有模具，将保鲜膜在模具内层铺好，面团放进去按压整形。

步骤 6

巨形的面团用保鲜膜包裹好后，放冰箱冷冻1小时

步骤 7

一小时后将矩形面团取出，切片厚度4-5cm。烤盘铺好油纸，将曲奇饼干摆入烤盘，间隔一点距离。

步骤 8

烤箱预热好后，上下层170度，烤17分钟。烤箱不一样颜色可能颜色会出现偏差，我的烤箱38L，我烤了两盘。第一盘颜色深了，第二盘自己进行了调整，160度，17分钟正好。