橙子做的甜汤
一、橙子做的甜汤
在热烈的夏天,有什么比一碗橙子做的甜汤更能提神解渴的呢?橙子做的甜汤是一道经典的夏日甜点,不仅口感清爽,而且含有丰富的维生素C,对身体非常有益。
要制作橙子做的甜汤,首先需要准备新鲜的橙子。选择成熟的橙子,皮色鲜艳,果实质地坚实,没有软烂的迹象。将橙子洗净后,用刀切开,取出橙子的果肉和汁液。
材料:
- 新鲜橙子 4个
- 白砂糖 100克
- 清水 500毫升
将橙子的果肉和汁液倒入搅拌机中,加入适量的清水,然后搅拌均匀成橙子汁。将橙子汁倒入锅中,加入适量的白砂糖,用小火煮沸,搅拌至糖完全溶解。
煮沸后,将橙子汁继续煮沸5分钟,然后关火,待其冷却。冷却后,将橙子汁放入冰箱冷藏室中,冷藏至少2小时,使其完全冷却。
橙子做的甜汤冷藏后,可以享用了。将冷藏过的橙子汁倒入碗中,可以加入适量的冰块,增加口感的清凉感。也可以在橙子汁中加入一些橙片作为装饰,增加视觉的美感。
这碗橙子做的甜汤既美味又健康,是夏日饮食中的绝佳选择。无论是在炎炎夏日的午后,还是在晚餐后作为甜点,都能给你带来清凉的享受。
二、什么水果做甜汤最好
什么水果做甜汤最好
在炎炎夏日,一碗凉爽的甜汤是人们消暑解渴的最佳选择。而选择什么水果来制作这样一碗美味又营养的甜汤,成为了许多人的关注焦点。今天,我们就来探讨一下,到底什么水果做甜汤最好。
1. 西瓜甜汤
西瓜是夏季最受欢迎的水果之一,甜而多汁的口感让人爱不释手。将新鲜的西瓜切成块,加入适量的冰糖和清凉的薄荷叶,搅拌均匀后,即可享用。西瓜富含丰富的水分和维生素,不仅可以解渴,还能帮助排毒,特别适合在炎热的夏天食用。
2. 蜜桃甜汤
蜜桃是夏季水果中的瑰宝,它的香甜口感深受人们的喜爱。将新鲜的蜜桃剥皮去核,切成小块,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,用搅拌机打成糊状,然后过滤掉固体颗粒,将汁液倒入碗中,放入冰箱冷藏片刻后即可食用。蜜桃富含维生素C和纤维素,有助于改善皮肤质量,增强免疫力。
3. 芒果甜汤
芒果是一种口感丰满、味道鲜甜的水果,非常适合用来制作甜汤。将新鲜的芒果剥皮去核,切成小块,加入适量的牛奶和蜂蜜,用搅拌机打成泥状,倒入碗中,撒上少许椰蓉,即可食用。芒果富含维生素A和维生素E,对皮肤和眼睛有很好的滋养作用。
4. 橙子甜汤
橙子是一种常见的水果,酸甜可口,非常适合用来制作甜汤。将新鲜的橙子剥皮,切成小块,去掉籽,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,用搅拌机打成汁液,倒入碗中,放入冰箱冷藏片刻后即可食用。橙子富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力,促进消化。
5. 葡萄甜汤
葡萄是一种口感清爽、味道甘甜的水果,也是制作甜汤的理想选择。将新鲜的葡萄剥皮去籽,加入适量的蜂蜜和少许柠檬汁,用搅拌机打成汁液,倒入碗中,加入适量的冰块即可食用。葡萄富含多种营养物质,如维生素C和抗氧化剂,对抗衰老、改善肤色有很好的效果。
结论
综上所述,夏季制作甜汤的时候,选择什么水果非常重要。根据个人口味和喜好,可以选择西瓜、蜜桃、芒果、橙子和葡萄等水果来制作甜汤。这些水果不仅口感鲜美,还富含各种维生素和矿物质,对身体健康有很好的作用。同时,在制作甜汤的过程中,我们可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜,使甜汤更加美味可口。
希望大家在夏季享受到这些美味的甜汤的同时,也能够注意饮食的均衡和营养的搭配,保持健康的身心。
三、如何做甜汤?
1.糖水蜜橘 把蜜橘去皮后,每块放在蜜桔汁和白糖水里,再放松子。也可以滴几滴柠檬汁,或者把柠檬皮切成丝放进去也不错。 桔子含有丰富的维生素C,一天只吃一、两个桔子也能补充一天所需维生素C。维生素C是能抵抗感冒病毒和精神压力的营养素。桔子中的成份能加强血管的柔韧性,并且对预防高血压很有效。 材料: 夏天蜜橘2个,白糖1大勺,松子1大勺,白糖1杯,水5杯 做法: (1)把蜜橘去掉外皮层,再去内皮层,坝每一瓣都分开洒上一大勺白糖。 (2)另一个磨出汁。 (3)取一定量的水放白糖熬后冷凉并与蜜橘汁混在一起。 (4)把泡好的蜜橘放在茶碗里,倒蜜橘汁,在糖水上洒几粒松子
2.木瓜糖水 主料: 木瓜、冰糖、雪耳 木瓜切成2----3厘米正方形,雪耳适量用冷水事先浸好。然后用瓷褒烧大约5茶杯的白水,等谁沸腾后把木瓜、雪耳、冰糖放入,大约褒10分钟左右就可以食用。 此糖水适合一年四季饮用,对身体及有好处。木瓜本身有美容减肥功效,各位可以尝试这个方法,简单便捷。
3.雪耳木瓜糖水 用料: 银耳约30克,木瓜约350克,冰糖约150克,姜2片,陈皮适量。 做法: 1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部,木瓜去皮,切粒,陈皮浸软,去瓤。 2、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。 3、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。 4、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。 备注: 煲糖水用的木瓜,宜选用八成熟的为佳,过熟的木瓜煲煮后会黏烂,令糖水混浊不清。
4.水果西米糖水 材料:西米、椰汁、芋头、莲藕、芒果、香蕉(可能还有其它的,不过舀上来的时候看不见), 做法:芋头、莲藕、芒果、香蕉等水果切成粒状,跟以前一样,芋头、莲藕先另外煮熟,煮好了就放椰汁西米露,水果要到最后才放,不然的话就会变色,不好看的了。
5.椰汁紫米糖水 材料:紫糯米(黑糯米)150g、椰浆和冰糖(根据个人口味而定) 做法:紫米泡水隔夜后,水开加入,再次煮开改用小火,保持沸腾煮大概30分钟,加冰糖,煮熔即可,吃的时候再加入适量的椰浆即可。 营养分析(1人份量):热量273kcal、蛋白质4.1g、脂肪6.5g、糖50.57g、纤维2.18g、钙5.35mg
6.紫米莲子糖水 材料:黑糯米20G、莲子10G、冰糖20G 做法: 1、莲子洗干净,用水泡浸; 2、黑糯米洗干净,用6杯水泡浸2小时,然后移到炉子上煮开,再改用小火煮半小时,即可熄火; 3、放置半小时,再煮,加莲子煲至材料软烂,最后加冰糖调味,即可食用。
7.五色豆糖水 材料: 绿豆、红豆、黄豆、黑豆、扁豆各少许,冰糖、水适量 做法: 1、将五色豆洗净后,用水浸泡一夜。(豆类将萌芽时,生机最盛,其酵素特多,会减少食后令人排出空气的物质,而且更容易煮软。) 2、把泡好的五色豆放入锅内,加入适量的水煮至豆开花,即加入冰糖,溶解后即可饮用。 功效:红豆入心,绿豆入肝,黑豆入肾,扁豆入胃,黄豆入肠,人的身体能量消耗大的时候,用清补的食物滋养最好不过。豆类是天然的抗氧化物,可保健及提供各项所需的营养。
8.鸳鸯西米露 材料: 麦米10G、红米10G、西米露1碗、陈皮(可用姜代替)少量、冰糖适量 做法: 1、麦米、红米洗干净后浸半小时; 2、煲水,水开后放米及陈皮,煮1.5小时,使米“开花”; 3、加西米露再煮10分钟,下冰糖即成。 注意:太早下冰糖会使米不“开花
四、做甜汤的方法?
薏米和莲子清洗,加热水泡3个小时
银耳泡发清洗,撕成小块(根部不要),加热水泡3个小时
泡两三个小时后,把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中,再加上适量的热水
大火烧开后,转成中小火把它熬至软烂
煲了差不多有一个小时的时间,现在来我们来加入桂圆,适量的冰糖,盖上锅盖,继续煲,把它煲至粘稠煲的这段时间,可以先把枸杞洗净,红枣洗净去核,待汤汁粘稠时,把枸杞、红枣一起倒进去
再盖上锅盖,煲10分钟就可以了
五、怎样做甜豆汤?
1.选折甜豆泡发2小时左右,挑出坏了的豆子,洗净备用。
2.猪蹄把小毛刮净,切成小块。加水放葱姜蒜,料酒大火烧开后,小火慢煮5分钟。捞出溧水备用。
3.放油,煸炒葱姜蒜。放花椒,大茴,香叶,桂皮。放入沥净水的猪蹄块,加老抽翻炒均匀。放入甜豆加水,大火烧开。
4.大火烧开后,转小火慢炖熬至汤白香浓。
5.如喜欢甜味可在出锅前适量添加红枣,枸杞。(根据个人口味添加)
出锅前将葱姜蒜,花椒,大茴等料挑出。出锅后撒上少量香葱做点缀
六、芦荟做甜汤怎么做?
主料 :芦荟
辅料: 荸荠几颗, 袋装鲜百合半袋, 枸杞几粒, 冰糖适量
做法步骤
1. 原料准备:芦荟叶子去皮切块,荸荠去皮切块,百合剥好洗净
2. 切好的芦荟凉水中煮开两分钟,倒出,冷水冲洗,去掉大部分黏液。
3. 芦荟,荸荠块一起放入凉水中煮,水开后放入百合接着煮两分钟。撒枸杞,关火。
七、苹果蜜枣汤甜汤怎么做?
红糖蜜枣苹果汤的做法步骤
1.把一个苹果去核切成小块,这里应该削皮的,否则会影响口感和味道,但是苹果的营养其实大部分就在皮上我就没有削,介意的可以削掉
2.准备好一个注入清水的小奶锅,把大枣掰开拿掉枣核,把所有食材丢进锅内
3.煮开后小火一直熬到苹果颜色变黄大枣软烂
4.来一碗,冬天可以在里面加点姜丝暖身,夏天可以放进冰箱里冰镇一下
八、订婚甜汤怎么做?
用料:藕粉 30克,糯米粉 30克,红枣 5克,梨 50克,紫薯泥 30克,牛奶 40克。
做法步骤
1、准备食材:藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
2、藕粉中加入糯米粉和紫薯泥,倒入准备好的牛奶,最好用糯米粉,只用藕粉的话不太容易成型,牛奶也可以换成等量的清水哦。
3、所有食材混合均匀,最后揉成一个团。
4、用手团成一个个小团团。
5、准备好的梨切成小块。
6、红枣切得碎碎的。
7、锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。 tips:红枣自带的甜味足够了,我就没再加冰糖,喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
8、最后加入揉好的小丸子。
9、煮至丸子熟透就可以出锅。
10、吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎,更有小甜品的感觉啦。
九、甜酱汤怎么做?
甜酱汤是经常用来做面条或者酱肉的调料汤,其具体做法如下:
步骤1 熬制汤料。
取鸡架子2千克、猪大骨5千克分别斩成大块,大火焯水后清洗干净,放入不锈钢桶内,倒入清水35千克、姜块300克,用旺火烧沸后打出浮沫,改用小火熬制4小时,此时汤呈现乳白色,过滤料渣即可。
步骤2 熬制酱汤。
取熬好的高汤20千克放入不锈钢桶内,倒入李锦记排骨酱240克、味达美酱油1500克、海天生抽1千克、蚝油500克、甜面酱100克、冰糖色150克、老抽50克、红曲米75克、蔬菜料和香料大火烧开,改小火熬制1小时,放入味精80克、鸡粉100克调味,离火,过滤料渣即可。香料包的组成并不复杂,取桂皮、八角、陈皮各100克,香叶15片,白芷10片,槟榔13片,良姜8块,罗汉果2个,草果15个,小茴香150克,丁香75克,沙姜片8片混合均匀即可。蔬菜料有六种,分别是芹菜500克,圆葱块800克,大葱段、拍松的姜块各200克,拍松的胡萝卜块、拍松的青尖椒各150克。
十、什么地瓜做甜汤好?
1、买现成的红丸半斤。
2、红薯一个,红薯洗净去皮,切小块。
3、坐锅下水,红薯冷水下锅。
4、待红薯煮至熟透,下红丸。
5、煮至红丸全部浮起。
6、下白糖调味关火。