紫薯牛奶面包
一、紫薯牛奶面包
紫薯牛奶面包是一种非常受欢迎的面包,它结合了紫薯和牛奶的营养价值和美味。紫薯富含多种维生素和矿物质,牛奶则提供丰富的蛋白质和钙。这款面包不仅色泽诱人,更是兼具健康和美味的完美结合。
紫薯牛奶面包的制作步骤
制作紫薯牛奶面包的过程并不复杂。以下是制作这款美味面包的步骤:
材料:
- 紫薯泥:200克
- 牛奶:100毫升
- 高筋面粉:500克
- 酵母:5克
- 白糖:50克
- 盐:5克
- 黄油:50克
步骤:
- 将紫薯蒸熟,捣成泥状。
- 将紫薯泥、牛奶、高筋面粉、酵母、白糖和盐放入面包机中,揉成面团。
- 将黄油加入面团中,继续揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在温暖的地方进行发酵,发酵至面团约增大一倍。
- 取出面团,排气后分割成适量面团,搓成小面包团。
- 将面包团放入烤箱中,进行最后的发酵,至面包团明显膨胀。
- 预热烤箱至180度,将面包放入烤箱中烤制约20分钟,直到面包表面呈现金黄色。
- 取出面包,并用牛奶刷在面包表面,提升口感。
经过以上步骤,您可以制作出美味的紫薯牛奶面包。这款面包香气四溢、甜度适中,加入了紫薯的独特风味,给传统的牛奶面包注入了新鲜的元素。
紫薯牛奶面包的营养价值
紫薯牛奶面包不仅美味,而且富含营养。以下是紫薯牛奶面包的主要营养成分:
- 维生素:紫薯牛奶面包富含维生素A、维生素C和维生素E等多种维生素,这些维生素有助于增强免疫力,保护皮肤健康。
- 矿物质:紫薯牛奶面包含有丰富的钾、铁和锌等矿物质,这些矿物质对于维持身体正常代谢和健康都非常重要。
- 蛋白质:牛奶是紫薯牛奶面包的重要成分,富含高质量的蛋白质,有助于身体组织的生长和修复。
- 纤维:紫薯牛奶面包中的高筋面粉含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。
紫薯牛奶面包不仅可以作为早餐或下午茶的选择,还适合作为营养丰富的早餐携带食品。您可以将制作好的面包切片,搭配牛奶或咖啡享用,给一天的能量补充一个良好的开始。
结语
紫薯牛奶面包是一款美味又营养的面包选择。无论是大人还是孩子,都可以享受到紫薯和牛奶的双重好处。通过自己动手制作紫薯牛奶面包,您不仅可以享受到烘焙的乐趣,还可以确保食材的新鲜和健康。
尝试制作紫薯牛奶面包,给您的味蕾带来全新的体验吧!
二、紫薯牛奶的做法
紫薯牛奶的做法
紫薯牛奶是一种美味营养的饮品,很多人都爱喝。那么如何自己动手制作呢?下面就来介绍一下具体的做法。
所需材料
- 紫薯
- 牛奶
- 糖或蜂蜜
步骤
紫薯牛奶的制作步骤很简单,只需要几个步骤就可以完成。
- 将紫薯洗净,去皮,切成小块,放入锅中,加入适量的清水,煮熟。
- 将煮熟的紫薯捣成泥,或者用料理机打成泥。
- 将牛奶倒入锅中,加入紫薯泥和适量的糖或蜂蜜,煮沸后即可饮用。
注意事项:
- 紫薯要选择新鲜、无霉变的。
- 牛奶可以选择全脂牛奶,也可以选择低脂牛奶。
- 可以根据自己的口味适量调整糖或蜂蜜的用量。
紫薯牛奶不仅美味可口,而且富含营养,具有多种功效。紫薯中含有丰富的膳食纤维和维生素C,能够促进肠道蠕动,预防便秘。而牛奶则含有丰富的蛋白质和钙质,能够补充人体所需的营养物质。因此,经常喝紫薯牛奶对身体非常有益。
DIY乐趣
除了上述介绍的方法,你还可以根据自己的口味进行一些创新。例如,可以在紫薯泥中加入一些其他水果泥或坚果碎,增加口感和营养价值。或者在牛奶中加入一些茶饮或咖啡,打造出独特的紫薯奶茶或紫薯咖啡。
总的来说,紫薯牛奶是一种非常简单易做、美味营养的饮品。无论是自己享用还是送给亲朋好友,都是非常好的选择。
三、紫薯牛奶热量?
1 紫薯牛奶相对于其他普通的牛奶饮品,热量较高。2 这是因为紫薯含有较高的糖分和淀粉质,而牛奶中的脂肪含量也比较高,两者混合在一起,所以总热量较高。3 紫薯牛奶虽然热量较高,但也含有丰富的营养成分,例如膳食纤维、维生素和矿物质等。因此,适量饮用并结合健康的饮食习惯,是可以享受到美味的同时健康的。
四、巧克力紫薯牛奶蛋糕
探索美食新潮流:巧克力紫薯牛奶蛋糕
在繁忙的生活中,享受一份美味的甜品是许多人放松身心的方式,尤其是那些热爱美食的人士。最近,一种新颖的甜点开始在甜品界流行起来,那就是巧克力紫薯牛奶蛋糕。这款甜点结合了巧克力的浓郁、紫薯的香甜以及牛奶的滋补,呈现出独特的口感和美妙的味道。
巧克力的浓郁
巧克力作为一种常见的甜食原料,具有浓厚的可可味道和丰富的口感。巧克力不仅可以让甜品更加诱人,还有助于提升情绪。在巧克力紫薯牛奶蛋糕中,巧克力的浓郁与紫薯的淡雅相得益彰,给人一种平衡而细腻的味觉体验。
紫薯的香甜
紫薯是一种营养丰富的食材,其具有独特的香甜味道,同时富含多种维生素和纤维。将紫薯融入到巧克力紫薯牛奶蛋糕中,不仅赋予了甜点独特的口感,还为甜品增添了健康的元素。紫薯的甜味与巧克力的苦甜相互交融,使整个甜品更加丰富多彩。
牛奶的滋补
牛奶作为一种常见的饮品,含有丰富的蛋白质和钙质,对人体健康非常有益。在巧克力紫薯牛奶蛋糕中,牛奶的滋补特性为甜品增添了奶香味道,同时让蛋糕口感更加细腻丰润。牛奶与巧克力紫薯的结合,既保留了牛奶本身的营养特性,又赋予了甜品更多层次的味道。
结语
巧克力紫薯牛奶蛋糕作为新兴的甜点,在美食界引起了极大的关注。这款甜品不仅融合了巧克力的浓郁、紫薯的香甜和牛奶的滋补,还展现出独特的口感和美妙的味道,让人流连忘返。如果你是一位美食爱好者,不妨尝试制作一份巧克力紫薯牛奶蛋糕,感受其中的魅力和美味。
五、蒙牛紫薯风味酸牛奶
蒙牛紫薯风味酸牛奶
蒙牛紫薯风味酸牛奶是一款深受消费者喜爱的产品,它采用优质牛奶为基础原料,经过独特的加工工艺,添加了紫薯粉和乳酸菌,从而形成了一种独特的口感和风味。
紫薯是一种营养丰富的食物,含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素和矿物质等,这些营养物质能够为身体提供丰富的营养和能量,对于健康有很大的好处。而蒙牛紫薯风味酸牛奶中还含有乳酸菌,能够帮助促进肠道蠕动,改善消化功能,对身体健康有更好的作用。
此外,蒙牛紫薯风味酸牛奶的口感也非常出色。它不仅酸甜适中,而且还有一股淡淡的紫薯香味,让人回味无穷。这种口感和风味的特点也让它成为了一款非常受欢迎的饮品。
总的来说,蒙牛紫薯风味酸牛奶是一款非常出色的产品,它不仅口感好、营养丰富,而且易于消化和吸收。如果你想选择一款健康、美味的饮品,那么不妨尝试一下蒙牛紫薯风味酸牛奶。
更多信息
如果你想了解更多关于蒙牛紫薯风味酸牛奶的信息,可以到蒙牛官方网站或者相关的电商平台进行查询。在那里,你可以了解到更多关于这款产品的配料、营养成分、生产厂家等方面的信息。同时,你还可以了解其他消费者的评价和反馈,从而更好地做出购买决策。
六、怎样做紫薯牛奶?
工具/原料
more
紫薯 (1个)
牛奶 (300克)
即时燕麦片 (20克)
白砂糖 2勺
方法/步骤
1/5 分步阅读
紫薯去皮,切成厚片放入碗中。
2/5
把紫薯放入蒸锅,中火蒸15分钟。
3/5
紫薯取出后用刀叉压成泥后倒入100g牛奶搅成紫薯糊。(如果你的紫薯个头很大的话牛奶可以稍微多加一点。)
4/5
把紫薯糊倒入杯子中,撒上一层即食燕麦片。
5/5
把剩余的牛奶和2勺白糖倒入锅中,煮至边上冒泡即可关火,把牛奶倒入之前装紫薯糊的杯子中就完成了
注意事项
如果喜欢喝常温的话牛奶就可以不煮了。
七、紫薯牛奶馒头怎么做
紫薯牛奶馒头怎么做
紫薯牛奶馒头是一道健康美味的传统中国面食,以香甜的紫薯搭配醇厚的牛奶制成馅料,再搭配软糯的馒头皮,口感丰富,营养丰富。下面,我将教你如何制作这道美味的紫薯牛奶馒头。
材料准备
- 紫薯馅料:紫薯500克
- 牛奶馅料:牛奶200克
- 面皮:面粉500克、酵母12克、白糖20克、盐2克
步骤一:制作紫薯馅料
1. 将紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟,去皮待凉备用。
2. 将蒸熟的紫薯放入大碗中,用勺子压成泥状。
3. 将紫薯泥加入适量的白糖,搅拌均匀,制成紫薯馅料。
步骤二:制作牛奶馅料
1. 将牛奶倒入锅中,加热至微温。
2. 将微温的牛奶倒入大碗中,加入白糖,搅拌均匀,制成牛奶馅料。
步骤三:制作面皮
1. 将面粉加入大碗中,加入酵母、白糖和盐,搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,饧面30分钟。
3. 饧面期间,将紫薯馅料和牛奶馅料分别揉圆成小馅,备用。
4. 取适量面团,擀成圆形饺子皮,将馅料包入,搓圆成馒头。
步骤四:蒸制馒头
1. 将制好的馒头放入蒸锅中,静置10分钟进行二次发酵。
2. 再次加热蒸锅,用中小火蒸制15分钟。
3. 关火后,静置5分钟,取出馒头,稍作冷却即可食用。
4. 您可以根据个人喜好在馒头表面加一些芝麻或提前蒸制好的紫薯干作为装饰。
现在,一道美味的紫薯牛奶馒头就制作好了。紫薯和牛奶的搭配让馒头更加香甜可口,营养也更加丰富。不仅适合早餐或下午茶,还是成人和儿童都喜爱的美食。动手尝试一下,让您的家人和朋友共享这道美味吧!
Hope you enjoy the blog post on how to make purple sweet potato milk mantou (steamed buns). Happy cooking!八、紫薯牛奶馒头的营养功效
紫薯牛奶馒头是一种非常受欢迎的面食,其独特的颜色和口感吸引了许多人的注意。它既美味可口,又富含营养,成为现代人日常饮食中的一道佳肴。
紫薯牛奶馒头的营养价值
紫薯是一种富含抗氧化物质的食物,其中维生素C、β-胡萝卜素和花青素的含量较高。这些抗氧化物质对于人体健康非常重要,可以帮助抵抗自由基的损伤,预防慢性疾病的发生。此外,紫薯还富含膳食纤维,有助于促进消化系统的健康。
牛奶是一种被广泛认可的营养食物,其中富含优质蛋白质、钙、维生素D和维生素B12等。蛋白质是人体构成组织的基本营养成分,对于生长和发育至关重要。钙是骨骼健康所必需的营养物质,同时也参与神经传导和肌肉收缩。维生素D能够促进钙的吸收和利用,而维生素B12对于红细胞的形成和神经系统的正常功能非常重要。
紫薯与牛奶的结合,不仅让馒头的口感更加细腻柔软,也为我们提供了丰富的营养。在制作紫薯牛奶馒头时,还可以加入适量的糖、盐和油脂,使其口感更加丰富和美味。
紫薯牛奶馒头的健康益处
1. 提供丰富的膳食纤维:紫薯和牛奶中都含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题的发生。
2. 增强免疫力:紫薯中含有的维生素C和牛奶中含有的维生素D,都是促进免疫系统正常运作所必需的营养物质,能够增强机体的免疫力。
3. 保护心血管健康:紫薯中富含的花青素具有抗氧化和抗炎作用,可以预防血栓形成和动脉硬化,降低心脑血管疾病的风险。
4. 促进骨骼健康:牛奶中的钙和维生素D是维持骨骼健康所必需的营养物质,能够预防骨质疏松和骨折等问题。
5. 提供能量:作为一种主食,紫薯牛奶馒头中含有丰富的碳水化合物,是人体获取能量的重要来源。
如何制作紫薯牛奶馒头
制作紫薯牛奶馒头的步骤并不复杂,以下是简单的制作方法:
- 将紫薯剥皮蒸熟,将熟紫薯捣成泥状。
- 将面粉、牛奶和适量的酵母混合,搅拌均匀。
- 将紫薯泥加入面粉混合物中,搅拌成面团。
- 将面团放置在温暖的地方进行发酵,直到面团发酵至两倍大。
- 将面团取出,揉搓排气后分割成小面团。
- 将小面团搓圆,放入蒸锅中,进行最后的二次发酵。
- 大火蒸制15-20分钟,待馒头蒸熟即可食用。
通过以上简单的步骤,您就可以尝到自制的美味紫薯牛奶馒头了!
结语
紫薯牛奶馒头作为一种富含营养的食物,不仅口感细腻,而且具有多种健康益处。它为我们提供了丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、保护心血管健康和促进骨骼健康。制作紫薯牛奶馒头的过程简单易行,只需准备好所需材料,按照一定的比例进行搅拌、发酵和蒸制,即可在家中享用美味的馒头。
紫薯牛奶馒头的营养功效九、紫薯草莓大福怎么搭配?
可以搭配牛奶,或者果茶比较清凉,也可以搭配可乐,比较爽感
十、牛奶紫薯面包的做法大全
牛奶紫薯面包的做法大全
面包自古以来就是人们餐桌上不可或缺的美食,而现如今,各种口味的面包也越来越受欢迎。其中,牛奶紫薯面包因其独特的口感和颜色备受青睐。如果你也想在家里尝试制作牛奶紫薯面包,下面为大家分享几款做法,快来试试吧!
1. 牛奶紫薯松软面包
这款牛奶紫薯面包口感松软,口味香甜,适合全家人共享。下面是制作步骤:
- 材料:牛奶 250ml、紫薯泥 100g、高筋面粉 400g、低筋面粉 100g、酵母粉 5g、白糖 60g、盐 5g、黄油 40g。
- 将牛奶加热至略微温暖,加入酵母粉和白糖搅拌均匀溶解。
- 将高筋面粉、低筋面粉、盐倒入大碗中,加入牛奶混合液,搅拌均匀。
- 将面团放在案板上揉搓至表面光滑,加入牛奶紫薯泥和黄油,继续揉搓至将黄油完全融入面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,至其体积增大1.5倍。
- 将发酵好的面团重新揉搓,分割成小面团放在烤盘上,再次放置温暖的地方发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180°C,将发酵好的面团放入烤箱中,烘烤20-25分钟,至金黄色即可。
可以根据个人口味在面团中加入适量的干果、葡萄干等,增加口感的丰富度。
2. 果酱馅牛奶紫薯面包
这款带有果酱馅的牛奶紫薯面包,口感酥软,外层酥脆,内馅酸甜可口。
- 材料:牛奶 250ml、紫薯泥 100g、高筋面粉 400g、低筋面粉 100g、酵母粉 5g、白糖 60g、盐 5g、黄油 40g、果酱适量。
- 将牛奶加热至略微温暖,加入酵母粉和白糖搅拌均匀溶解。
- 将高筋面粉、低筋面粉、盐倒入大碗中,加入牛奶混合液,搅拌均匀。
- 将面团放在案板上揉搓至表面光滑,加入牛奶紫薯泥和黄油,继续揉搓至将黄油完全融入面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,至其体积增大1.5倍。
- 将发酵好的面团重新揉搓,分割成小面团。
- 取一个小面团,擀成圆形饼状,中间加入适量的果酱,将面团封口。
- 将封好馅的面团放在烤盘上,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180°C,将发酵好的面团放入烤箱中,烘烤20-25分钟,至金黄色即可。
果酱馅的牛奶紫薯面包空气感更加丰富,搭配一杯咖啡或茶,绝对是下午茶的完美选择。
3. 芋香牛奶紫薯面包
芋香牛奶紫薯面包口感细腻,香气扑鼻,适合喜欢芋头的人食用。
- 材料:牛奶 250ml、紫薯泥 100g、高筋面粉 400g、低筋面粉 100g、酵母粉 5g、白糖 60g、盐 5g、黄油 40g、芋头泥适量。
- 将牛奶加热至略微温暖,加入酵母粉和白糖搅拌均匀溶解。
- 将高筋面粉、低筋面粉、盐倒入大碗中,加入牛奶混合液,搅拌均匀。
- 将面团放在案板上揉搓至表面光滑,加入牛奶紫薯泥和黄油,继续揉搓至将黄油完全融入面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,至其体积增大1.5倍。
- 将发酵好的面团重新揉搓,分割成小面团。
- 取一个小面团,擀成圆形饼状,中间加入适量的芋头泥,将面团封口。
- 将封好馅的面团放在烤盘上,再次发酵30分钟。
- 将烤箱预热至180°C,将发酵好的面团放入烤箱中,烘烤20-25分钟,至金黄色即可。
芋香牛奶紫薯面包的芋头馅给人一种独特的口感,非常适合作为早餐或下午茶的点心。
以上就是牛奶紫薯面包的几款制作方法,无论是松软型、果酱型还是芋香型的面包,都有着独特的魅力。你可以根据自己的个人喜好选择制作,亦或尝试所有口味,相信你一定能够在家中制作出美味的牛奶紫薯面包。不管是早餐、下午茶还是夜宵,这款面包都能带给你不一样的味觉享受。赶快动手制作,与家人朋友一起分享美食的乐趣吧!