奶糕家常做法？

一、奶糕家常做法？

1. 将牛奶150克，糖粉15克，玉米淀粉15克倒入奶锅，慢慢搅匀。一定要先搅匀，淀粉很容易沉底，不搅匀会有疙瘩。

2. 依然是小火加热，一边加热一边搅拌，直到成为糊状，就可以离火了。

3. 容器内壁刷一层油，再将奶糊倒入容器中，表面修平整，冷藏两小时以上。

4. 准备三个辅料：玉米淀粉，全蛋液，黄色面包糠（面包糖有白色和黄色，要用黄色的，食欲倍增）。

5. 把冷藏好的固态奶糕，切成条状，依次粘上玉米淀粉，全蛋液，黄色面包糠。

6. 入油锅小火慢炸，金灿的外表，香甜的口感，食欲大开，根本不够吃。

二、椰奶糕的家常做法？

1. 材料准备。

2. 黄油隔热水溶化。

3. 酵母与水混合搅均匀。

4. 将椰浆，木薯淀粉，盐放入溶化的黄油盘中搅拌均匀。

5. 鸡蛋打在无油无水的盘中用电动打蛋器打发。

6. 打发的过程中分三次加入糖，打到体积变大，颜色发白，出现纹路纹路，滴落的蛋糊不会马上消失。

7. 将酵母水和椰浆混合物慢慢加入鸡蛋糊中切拌均匀。

8. 盖上保鲜膜共发酵九十分钟左右，其间每三十分钟用手动搅拌器搅拌约30秒左右再继续发酵。

9. 第二次搅拌后，把液体倒入涂上油的蒸盘继续发酵好后，放入预热160度烤箱烤30分钟，烤箱的温度时间根据各家烤箱自行调节。

10. 烤好的椰汁糕放凉后倒扣出来，切片。

11. 成品。

三、牛奶糕的家常做法大全？

1.蛋黄中加入10克砂糖，搅拌均匀

2.再加入牛奶30克及1/2大匙沙拉油，搅拌均匀

3.搅拌好的蛋液呈淡白色，泡打粉事先和面粉混合均匀

4.用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋

5.先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克搅拌均匀直到蛋白泡变得很细腻

6.取1/3蛋白糊到面粉糊里，用橡皮刮刀，翻拌均匀

7.把面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里，翻搅均匀

8.取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油

9.将蛋糕糊倒入容器里，离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡

10.放入微波炉中，700w高火叮4分钟即可

四、黄磊炸奶糕的家常做法？

主料:纯牛奶 250ml 低筋面粉 50克

鸡蛋 一个 黄油 20克

辅料:炼乳 15 泡打粉 2克

水 90 克

调料: 淀粉 30克 油 20克

糖 适量

蛋清蛋黄分离开

炼乳糖和淀粉称好

加入牛奶搅拌均匀

黄油放奶锅里融化，加入牛奶糊，低火慢煮，搅拌至粘稠糊状的奶糕，趁热把蛋清快速搅拌在牛奶糊中

牛奶糊做好后，放方盒中，冰箱冷冻一小时

奶糕冰冻后切片

低粉加蛋黄和泡打粉搅拌在一起，过滤成细腻的面糊

奶糕片放入面糊，沾满面糊

锅里倒入适量油烧热，把裹上面糊的奶糕片加入热油中，炸至金黄色

美味香酥的炸奶糕就做好了，外焦里嫩

五、牛奶糕点的家常做法？

可以做炸牛奶。

1、牛奶与面粉混合，小火加热；

2、加热的期间要不断搅拌，面糊慢慢变稠，关火；

3、碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将牛奶放在碗里冷冻半小时；

4、等待的时间调面糊，将水、油、面粉混合均匀；

5、将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让其表面均匀的沾上面糊；

6、在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。

六、草莓苗的家常做法？

草莓苗要选那种特别嫩的，用开水轻轻焯一下，锅里热油放葱姜蒜爆香，然后捞出葱姜蒜，放草莓苗放盐鸡精既可

七、草莓肉的家常做法？

1.

将带皮五花肉洗净,改刀,切成与草莓差不多大小

2.

草莓洗净,用盐水浸泡后捞起待用

3.

锅里少油,放入红糖、生抽、老抽熬到糖起泡

4.

放入葱、姜、料酒煸炒出香味

八、草莓烧饼的家常做法？

草莓酱烤饼

低筋面粉

360克

盐

1克

糖

30克

水

185克

酵母

3克

植物油

15克

芝麻

适量

蜂蜜

适量

菠萝酱，草莓酱

适量

果酱烤饼的做法

步骤 1

把面粉，糖，油，酵母，盐，水放到厨师机里，揉到表面光滑，

步骤 2

放到室温发酵到两倍大，手指戳不回缩，把面拿出来排气，分成十份，揉圆用保鲜膜盖着醒20分

步骤 3

把面团摁扁排气，像包包子似的，把果酱，玫瑰酱包在里面（一定捏住了不然漏馅）口朝下，放不粘的烤盘里，表面刷蜂蜜水，撒芝麻

步骤 4

烤箱180℃15分钟，可以享用了

九、草莓椒的家常做法？

草莓椒吃法有哪些其实这个问题挺简单的你只要把它当成一种普通的辣椒来使用就可。做成辣椒的话就是呃五公斤的辣椒，需要七两生姜左右，然后把生姜跟辣椒用开水过一下。放在破壁机里面打成酱就行了。简单好吃又方便，还可以储藏好久。

十、草莓布丁家常做法？

用料

草莓（打汁） 200克

草莓（装饰） 50一100克

酸奶 100克

吉利丁 5克

细砂糖 40克

做法步骤

1、选用新鲜草莓，自制的酸奶。

2、草莓用流动的水，多冲洗几遍，摘去蒂叶。

3、一部分打汁用，留一小部分作装饰用。

4、草莓放入料理机中。

5、加入酸奶和细砂糖。

6、启动料理机打成汁。

7、倒入容器中，隔热水或微波炉加热至微温待用。

8、吉利丁放入凉白开中浸泡一、二分钟至软化。

9、隔热水融化成液体状。

10、倒入微温的草莓酸奶液中。

11、搅拌均匀。

12、倒入布丁瓶，如果不放草莓碎，可以做三个一百毫升的满瓶。

13、加入切碎的草莓果粒，配方量做了4瓶。

14、这样在吃的时候，可以吃到大的草莓果粒，口感更丰富。

15、盖上盖子，放入冰箱冷藏室，大约两小时左右，时间看装的容器大小。

16、等约2小时凝固后加上一些装饰就可以了。

17、甜润幼滑的草莓布丁.

18、每一口都好满足，也不会热量太高。