牛轧酥糖的做法？

一、牛轧酥糖的做法？

原料：黄油、棉花糖、奶粉、蔓越莓干、油纸、不粘锅、硅胶铲子、硅胶刮板。1步、所有食材都准备好，黄油，棉花糖，蔓越莓干和奶粉用电子秤提前称好，烤盘上铺上一张烘焙油脂备用。

2步、准备一个不粘锅，锅内倒入提前准备好的黄油，开小火把黄油加热融化成液体。做牛轧糖全程要小火

第3步、等黄油融化成液体后倒入提前准备好的棉花糖，用硅胶铲子不停地翻拌棉花糖，直到棉花糖完全吸收融化的黄

倒入提前称好的奶粉，用硅胶铲子搅拌奶粉和棉花糖融合关火

步、关火后赶紧倒入准备好的蔓越莓干，趁热让棉花糖把蔓越莓干完全包裹住后倒入准备好的油脂上

二、牛轧瓜做法？

准备食材：牛轧瓜500克、虾皮、虾、猪肉、葱、生抽、盐、胡椒粉各适量。

做法:1，首先把牛轧瓜切成小块备用。

2，然后把猪肉切成块备用，葱切成段。

3，然后在牛肉汤里加入葱、猪肉。

4，加入牛轧瓜开火炖煮。

5，加入胡椒粉、虾皮、生抽。

6，然后盖上盖大火炖煮。

7，煮开以后加上虾。

8，大火炖制，加入少量盐，瓜烂，虾熟即可。

三、牛轧饼干的做法是什么？

主料

棉花糖

180克

黄油

20克

奶粉

60克

葱香苏打饼干

400克

辅料

花生碎

30克

蔓越莓干

45克

步骤

1.首先来一张材料的全家福

2.起锅，小火加热使黄油融化

3.加入棉花糖，搅拌均匀至融化

4.至棉花糖全部融化

5.加入奶粉翻拌均匀，至奶粉全部吸收

6.加入花生碎，蔓越莓干搅拌均匀

7.取一块饼干，加适量夹心，盖上另一块，晾凉即可食用

8.做好的牛扎饼拉丝不错吧

9.咬到嘴里真的是超级满足的啊！

10.自己吃夹心可以多一些哦，量足了味道才更棒

四、牛轧饼干无蔗糖做法？

准备好所有材料。

黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。

倒入棉花糖，继续小火加热融化。

再倒入奶粉，用刮刀慢慢混合至均匀。

继续倒入蔓越莓干，用刮刀慢慢混合至均匀，混合到没有干粉就可以了。

事先准备好，苏打饼干。

搅拌均匀以后，麻利的用小勺弄在饼干上，两块饼干一夹就好了。

五、全麦牛轧饼做法？

食材

(主料)棉花糖200g

(主料)奶粉100g

(主料)花生适量

(主料)曲奇饼100g

(主料)花生油适量

步骤

1.

我买的是超市里的曲奇夹心饼干 也可以用奥利奥

2.

先把里面的夹心刮干净 夹心不要

3.

然后把饼干压碎也不用太碎

4.

这样子就行了

5.

然后是花生 一样的稍微压碎一下

6.

再来是奶粉 我用的是 我们自己喝的全脂奶粉 用勺子大约二十勺就可以了 是平勺哈 不是满尖的一勺

7.

奶粉我用的这种 只要是奶粉就可以了 这个不挑的 给小朋友做的话可以我们小朋友的奶粉

8.

现在可以开始做了

9.

加入适量花生油稍微有点热就可以了 (因为没有黄油就用花生油试做一下 结果也可以)

10.

倒入棉花糖 开始加热 一直不停的搅拌

11.

搅拌成这样就可以当奶粉了 然后把火关了

12.

放入饼干 和花生 搅拌均匀 成这样

13.

就可以出锅了 再把牛轧糖压平 放入冷冻室半小时 别冻太久了 因为不好切 太硬了

14.

把牛轧糖切好 就可以啦

15.

然后再用包装纸包装 这样可以放久一点哈 也可以送朋友送亲戚 这里我没有包装纸所以就没有包

六、牛轧饼干牛轧糖的最正宗做法？

1、先把所有原材料准备好，这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。

3、黄油倒入不粘锅，小火加热到其融化成液体。

4、加入棉花糖，先大致翻拌一下，让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。

5、接着用刮刀不断搅拌，防止棉花糖炒焦了，记得，一定要小火哦。

6、加入奶粉，将它们拌匀。

7、这是拌匀之后的状态，这时候就可以关火啦。

8、倒入蔓越莓干，用刮刀快速地将它们混匀。

9、接着用勺子舀一些牛轧糖，倒在一块苏打饼干上面，再盖上另外一块饼干。

10、全部如此操作，超好吃的牛轧饼干就做好啦。

七、蔓越莓牛轧雪酥的做法？

1、把黄油放入不粘锅里，小火慢慢融化，轻轻晃动不粘锅，让黄油铺满锅底

2、下入棉花糖，棉花糖基本都融了，就赶紧拌入奶粉，把蔓越莓倒入，再次拌匀后就可以关火取出了

3、带上手套，将稍稍放凉后的牛轧糖取出，放在方形盘里塑形切块即可

八、牛轧夹心饼干的做法，牛轧夹心饼干怎么做好吃？

用料：棉花糖60克、无盐黄油24克、全脂奶粉28克、杏仁碎30克、饼干100克

牛轧糖夹心苏打饼干的做法

棉花糖，如果个儿大就剪小

杏仁入烤箱烘烤，175度上下火中层烤越15分钟，取出晾凉

黄油24克，奶粉28克，这些材料一定都提前准备好。不然在制作过程中会手忙脚乱的。

想尽各种办法把杏仁搅碎备用。如果本来就是碎的那就省略此搅碎步骤，150度烤箱5分钟就够了。

饼干先准备好，拿出来！

全程小火！将棉花糖与黄油融化，搅匀。

当棉花糖与黄油融化成液，差不多这个程度

加入事先烤香的杏仁碎，搅拌均匀，关火

关火后立马倒入奶粉，动作迅速的搅至无奶粉颗粒。

（推荐）搅拌到这个程度，然后可以用小勺或者刮刀等工具取适量抹在饼干上，再取一片饼干，盖合即可，请动作迅速的完成抹牛轧糖的步骤。这样就完成了，不用看下面了。

九、牛轧酥热量？

答：一般情况下，牛轧酥的热量很高，每100g牛轧酥中所含热量大约是432大卡，一块牛轧酥大约5g，其所含热量也就是21.6大卡。牛轧酥是由花生和麦芽糖等经过烤制而成，其中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。牛轧糖属于高脂肪、高热量的甜品，如果是在减肥期间，要尽量避免食用，以免脂肪堆积造成肥胖，还要注意糖尿病人也要少食用。

十、牛轧饼干热量？

牛轧饼干是高热量食品，100克牛轧饼干的热量为469.7千卡，相当于4碗100克米饭的热量，每次不能多吃，一块牛轧饼干重量约13克，每次吃一块就可以了。