清炖番茄牛腩面？
一、清炖番茄牛腩面？
1、熟牛肉切小块，西红柿去皮切成小块。
2、锅中热油，下入葱花炒香，倒入西红柿和牛肉块，大火翻炒至西红柿成糊，加入一勺盐和一勺黑胡椒粉，翻炒均匀。
3、倒入足量的开水，大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟。
4、打开锅盖，加入挂面，大火煮开转中小火至面熟。
5、根据口味调入盐，关火，调入少许味精，香油，香菜碎即可。
二、番茄牛腩面热量？
热量:191大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)191.30 碳水.
三、台湾番茄牛腩面做法？
1
准备好牛腩，洗净待用。
2
锅中烧开水，倒入牛腩煮开锅后，待牛腩煮出沫子，关火。
3
捞出牛腩，洗净待用。
4
切好大葱和姜片。
5
将牛腩和葱姜都放入高压锅中。
6
放入调料，盐、大料、花椒、料酒、蚝油、生抽、炖肉料包。
7
加入1000ml水。盖盖儿选择牛筋的档位，高压锅开始工作。
8
大约50分钟，牛腩就煮好了。
9
捞出一碗带汤的牛腩肉。
10
高压锅煮牛腩的时间我们可以准备蔬菜。洗好蔬菜西兰花、口蘑。口蘑切片儿待用。
11
准备两个西红柿、小葱、蒜、香菜。
12
将西红柿切成小块儿待用。
13
选择一口砂锅，开火加热，倒入少许油，放入葱蒜煸香。
14
选择一口砂锅，开火加热，倒入少许油，放入葱蒜煸香。
15
再放入西红柿丁，翻炒均匀。
16
西红柿丁逐渐被熬碎成汁。
17
放入口蘑，搅拌均匀。
18
再放入一碗牛腩汤。
19
将面条下入锅中，挑开面条，小火炖煮。
20
再入牛腩块，搅拌均匀。
21
加入西兰花，继续熬煮。
22
待面条煮熟，即可出锅了。
23
出锅前撒上一些香菜末。
四、跪求大神番茄牛腩做法？
说说自己的做法吧，感觉好可以试试，准备好番茄，牛腩，番茄酱，盐，鸡粉
番茄表面划两刀。十字刀，然后放到开水里煮两三分钟，捞出来冲凉然后去皮，切小块，小一点比较好，因为最后要把番茄顿没汤才浓，牛肉一样开水焯一下，然后洗干净。
做一锅开水，多一点，水开后放入番茄和牛肉，加番茄酱，至于加多少看自己口味，可以适当加点糖，大火烧开转小火，然后就是盖上盖子炖，十到二十分钟左右看一次，不要干锅了，差不多一个小时左右就可以炖好了，尝一下炖肉烂不烂，觉得可以了就调味道放盐和鸡粉，再炖五分钟就好了。
炖菜的时间我没有在意过都是拿出来尝，或者用筷子试实际可能不是很准确。
五、番茄牛腩面疙瘩的做法？
步骤 1把牛腩洗净，放黑胡椒，香葱，盐，生姜腌制15分钟左右
步骤 2将腌制好的牛肉放入冷水锅，放洋葱，香葱，姜片，煮开，加入少量料酒，5分钟左右关火，将水倒掉，用温水将牛肉洗净
步骤 3重新将牛肉放入冷水锅，加姜片，洋葱，香葱，八角，煮沸后转小火，炖2小时左右，关火前加盐
步骤 4放蒜和洋葱将油爆香(用黄油最好)，先将香肠炒香，再放入切好的番茄，将番茄炒成酱，在此过程中可加入适量番茄酱和盐
步骤 5将炒好的番茄倒入牛肉汤中，继续炖15分钟左右
步骤 6将揉好的面切成细条，加入番茄牛腩中，烧至面熟，加入白胡椒粉，撒上香菜，出锅！
六、番茄烧牛腩面正宗做法？
材料
牛腩适量，番茄3个，罐装番茄酱1大匙，洋葱小半个，豆瓣酱1大匙，姜5片，大蒜4瓣，料酒2大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐少许，香葱，香菜少许，白胡椒粉少许，花椒油少许，面条3人份
做法
1.牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用。
2.取来汤锅，注入适量清水煮开。
3.待汤锅里的水快要煮开时，我们炒一下牛肉，在炒锅里倒入少许的油，烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱，再加入汆烫过的牛肉，炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒，看看旁边汤锅里的水是不是煮开了，把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里，用小火焖煮1个半小时左右。
4.一个半小时后，将番茄去皮切块，洋葱切块，放到汤锅里，再加一大匙番茄酱，继续煮1个小时左右，快好的时候别忘了加些盐调一下味。
5.牛肉做好后，把面条煮至自己喜欢的程度。
6.取来一个大汤碗，加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油，倒入牛肉汤，加入煮好的面条，放上牛肉块就好了。
七、汤大师番茄牛腩面热量？
热量:399大卡(100克);
材料
牛腩适量、番茄个头偏小的2、3个、罐装番茄酱1大匙、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙（怕辣可以少放点）、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少许、面条250克
做法
1.牛腩洗净切块，葱姜切片；西红柿洗净切块，菠菜洗净，小葱香菜切末备用。
2.锅中烧水，冷水下入牛腩烧开，焯水去除血沫，捞出沥干水。
3.锅中放油烧热，先小火爆香花椒，八角，桂皮，香叶和小茴香，捞出花椒小茴香不要，再放入葱姜片炒香。
4.下入牛腩炒约5分钟，加入1小勺料酒，一小勺老抽和2小勺白糖炒匀。
5.加入没过牛肉的热水烧开，盖上锅盖中小火炖至锅中还剩少许汤汁。
6.倒入适量番茄酱，再加入切块的番茄和盐炒匀，转入高压锅焖二十分钟，加入鸡精调味即可，牛腩面的汤料就做好了。
7.锅中放水烧开，放入菠菜烫熟后捞出备用，下入面条煮熟，煮面条时少放点盐。
8.把菠菜，面条和少许原汤捞入碗中，根据口味加入适量牛腩汤料，撒入香葱末和香菜末即可。
八、番茄牛腩面怎么做？
用料
西红柿2个，
洋葱适量，
酱油适量，
姜适量，
料酒适量，
糖适量，
盐适量，
葱适量，
牛腩400克，
面条适量，
青菜适量，
豆瓣酱适量，
步骤 1
做肉的香料包备齐，牛腩焯水洗干净;
步骤 2
西红柿成小块，炒成烂糊糊，用于后面给牛肉增加西红柿的酸香。
步骤 3
锅里放猪油洋葱姜片葱段炒香，
步骤 4
放入牛肉，
步骤 5
生抽老抽白糖豆瓣酱，加入适量，之前炒的西红柿糊糊倒进去翻炒;
步骤 6
倒入烧开的水，放入香料包;
步骤 7
高压锅15分钟;
步骤 8
小葱切碎，西红柿切成块备用;
步骤 9
高压锅15分钟后，开盖全部过滤残渣，倒入锅里，没有残渣口感更好，汤底更清澈
步骤 10
加入切好的西红柿块，盐，味精，调味出锅。
西红柿块之前没有放入高压锅，是因为容易被烧烂，所以才调味时候放。
步骤 11
下面条，面条入汤碗，铺上青菜，加入牛肉块，西红柿，撒上一把葱花即可。
九、如何做番茄牛腩面？
所需材料：
1. 牛腩 200克
2. 面条 适量
3. 番茄 1个
4. 葱 适量
5. 姜 适量
6. 大蒜 适量
7. 料酒 适量
8. 生抽 适量
9. 盐 适量
10. 糖 适量
11. 鸡精 适量
12. 生抽 适量
13. 油 适量
14. 水 适量
步骤：
1. 将牛腩洗净切成小块，加入料酒、生抽腌制15分钟。
2. 番茄洗净切小块备用，葱、姜、大蒜切末备用。
3. 取一锅水烧开，放入面条焯水2-3分钟，捞出备用。
4. 锅中倒油，放入葱、姜、大蒜爆香。
5. 加入腌好的牛腩翻炒均匀，炒至变色。
6. 加少量料酒、生抽、盐、糖、鸡精、番茄，再加入适量的水，盖上锅盖，稍微煮一下。
7. 将锅开小火慢慢炖煮1个小时左右，再把面条加进去同煮几分钟。
8. 加入调好的葱花和胡椒粉，即可享用！
温馨提示：牛腩可以提前腌制，这样能让菜肴更加入味。根据个人口味可以适量调整盐、糖、鸡精的用量，增强汤汁的口感。
十、康师傅番茄牛腩面热量？
康师傅番茄牛腩面是一种美味的方便面，由富含营养的面条和口感鲜美的牛肉配以番茄汤汁调味而成。该产品每袋含有约447千卡的能量，提供了丰富的能量和营养素。
其主要成分包括面条、牛肉、糖、盐、味精等。每袋的面条含有约313千卡的能量，牛肉大约含有约83千卡的能量，番茄汤汁也提供了适量的能量和维生素等。
对于喜欢吃方便面的人来说，康师傅番茄牛腩面是一种不错的选择，但是在食用过程中要注意控制摄入量，以免影响身体健康。
正在提交中...
