一、红薯汤圆做法？

原料：红薯 1个，糯米粉 150克，豆沙馅 150克。

做法：

1.红薯放入电压力锅中， 加入少许水；20分钟后红薯就做好了；红薯去皮后用搅拌器碾成泥；

2.按照糯米粉：红薯泥2:1的比例；将它们团成红薯面团；分别取适量大小的球；

3. 将红薯糯米团包入豆沙馅料后再搓成球；烧锅开水，下入红薯豆沙汤圆去煮；

4.煮到汤圆全部浮起， 再煮一、两分钟即可开吃了。

二、草莓馅汤圆做法？

原料：糯米粉100g。

配料：草莓、干桂花适量；

调料：糖适量。

做法：

1、草莓洗净，去蒂切小块，放入搅拌机内，加少许水，打成草莓果汁。水不必加多，一两勺就行，否则草莓汁浓度降低，会影响成品的颜色。

2、将糯米粉分成两份，每份50g，每份加一小勺白糖。

3、将温水和草莓汁分次，分别加入两份糯米粉中，边加边用筷子搅拌，至糯米粉成面絮状，最后和成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜饧发10分钟。50g的糯米粉，这里加了约45g左右的温水（或草莓汁），供参考。因为水是分次加的，所以操作时很好控制用量，面团揉至光滑不粘手的状态即可。

4、开始做汤圆了。揪一小坨面，捏一捏，加入馅料包起来或不加馅料，再搓成小圆球即可。

5、盘子上撒少许干粉，将做好的汤圆码放在盘子里。暂时不吃的，可以放进冰箱里速冻，再用保鲜盒或保鲜袋装起来冷冻保存。

6、煮汤圆：锅子里水烧开，下入汤圆，并用勺子顺着锅子缓缓搅动，使汤圆转起来，避免粘锅。跟煮饺子差不多，待水再度开后，加少许冷水“点一下”，如此反复三次。当汤圆漂浮起来后，转小火，继续煮两三分钟至汤圆完全变软熟透即可。

7、干桂花用开水冲泡开，将泡好的桂花水盛入饭碗中，再盛入煮好的汤圆，加少许糖调味即可。

三、红薯汤圆的寓意？

红薯汤圆寓意红红火火，团团圆圆

四、红薯粉汤圆做法？

1.红薯粉中慢慢加入热水，因为大家用的红薯粉的牌子不一样，吸水率也不一样。所以要少量多次添加

2.揉成团，要成为有延展性的面团

3.面团按照13g一个分成六个，中间馅包10g，我正好家里有紫薯芋头跟豆沙馅就直接包了。你们也可以包其他内馅，也差不多是10g。

4.搓成小丸子

5.下锅翻滚吧

五、红薯汤圆怎么冷藏？

将红薯圆子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；将包装好的放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件；如果已经放了一段时间了，可以将红薯圆子加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。

2、手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。

六、红薯汤圆饼做法？

红薯蒸熟凉凉，取糯米粉，把凉凉的红薯倒成糊状加糯米粉活面，活到软硬适中拍扁放锅里烙炸都可以

七、红薯草莓种植前景？

红薯和草莓种植都容易所以前景不错

八、草莓汤圆是热性还是凉性

草莓汤圆是热性还是凉性？

汤圆作为中国传统的美食之一，在冬季的时候备受喜爱。而草莓则是夏季的水果代表，富含维生素C和纤维素。所以，对于喜欢草莓的人们来说，或许会想知道草莓汤圆到底是属于热性食物还是凉性食物。

汤圆与中医理论

根据中医理论，食物分为不同的属性，主要分为寒性食物、凉性食物、平性食物、温性食物和热性食物。这些属性与人体的阴阳平衡密切相关。在这种理论下，我们可以了解到汤圆的属性主要是温性食物。

草莓的属性

接下来，我们来看看草莓的属性。草莓是一种寒性食物，但同时也具有一些温热的特性。比如，草莓的味道甘酸，而酸性食物在中医理论中一般被认为具有温热的特性。

草莓富含维生素C，这是一种具有抗氧化作用的维生素，能够增强免疫力、促进胶原蛋白的合成、帮助肌肤保持光滑。此外，草莓还富含纤维素，有助于促进消化，预防便秘。

综上所述，草莓虽然属于寒性食物，但其温热的特性使得其与汤圆这种温性食物搭配同食时，并不会对人体造成明显的影响。相反，汤圆的温性属性能够中和草莓的寒性属性，使得食用起来更加平衡。

草莓汤圆的营养价值

草莓汤圆的搭配不仅使得口感更加丰富，还具有一定的营养价值。汤圆的主要成分是糯米粉，富含碳水化合物和蛋白质。而草莓则含有丰富的维生素C、维生素K和矿物质，如锰和钾。

维生素C是一种重要的抗氧化剂，有助于预防感冒和维持免疫系统的正常功能。维生素K对于血液凝结和骨骼健康也非常重要。而锰和钾则参与调节体内的代谢和神经系统的功能。

此外，草莓还含有花青素，这是一种具有良好抗氧化性的物质，对于神经系统和心血管健康有益。而且草莓的纤维素含量较高，有助于促进胃肠蠕动，维持肠道健康和减少便秘问题。

草莓汤圆的适宜人群

虽然草莓汤圆的搭配并没有明显的副作用，但根据中医理论，某些人群还是需要适量食用为宜。

首先，对于体质寒凉、肠胃功能较弱的人群，草莓汤圆的摄入应适度。因为寒性食物具有降低体温的作用，过量食用可能会导致寒凉感加重和消化不良。

其次，对于容易上火或口腔溃疡的人群，草莓的酸性可能会刺激口腔和胃黏膜，引发不适。因此，建议适量食用草莓汤圆。

草莓汤圆的吃法

下面给大家介绍几种草莓汤圆的吃法，可以根据个人口味进行选择。

1. 将草莓切成片，放在汤圆上，再加上适量的糖浆或榨果汁，可以增加口感的层次和味道的多样性。
2. 将草莓和汤圆一起煮沸，可以使草莓的香甜融入汤圆中，增加食物的香气和口感。
3. 可以将草莓和汤圆搅拌在一起，做成草莓汤圆冰沙，既可口又清凉。

总结

综上所述，草莓汤圆是一道美味的夏季食品，尽管草莓属于寒性食物，但与温性的汤圆搭配并不会引起明显的不适。同时，草莓和汤圆的营养价值互补，能够为人体提供丰富的维生素和矿物质。但对于特定人群来说，适量食用为宜。最后，根据个人口味选择各种吃法，让草莓汤圆更加美味多样。

九、红薯淀粉做汤圆教程？

1. 教程2. 红薯淀粉可以用来制作汤圆，因为它具有黏性和弹性，能够使汤圆更加Q弹。首先，准备好红薯淀粉、水和适量的糖。将红薯淀粉和糖混合在一起，慢慢加入适量的水，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。然后，将面团分成小块，用手掌搓成圆形。最后，将汤圆放入沸水中煮熟，直到浮起并变得透明。可以根据个人口味添加一些配料，如花生馅或黑芝麻馅。这样制作出来的红薯淀粉汤圆口感独特，香甜可口。3. 如果你喜欢尝试不同口味的汤圆，可以尝试在红薯淀粉面团中添加一些椰丝或巧克力碎片，增加口感的层次感。此外，你还可以将煮熟的汤圆放入冰水中，制作成凉汤圆，非常适合夏天食用。另外，红薯淀粉汤圆也可以用来做甜汤，将煮熟的汤圆放入红豆汤或花生汤中，更加美味可口。总之，红薯淀粉汤圆是一道简单易做又美味可口的传统食品，可以根据个人口味进行创新和延伸。

十、红薯牛奶汤圆的做法？

红薯洗净去皮切块，放入锅中，加水300C.C，水约盖过地瓜，煮沸腾后，转中小火煮一会后，接着放入芝麻汤圆(我只放3颗汤圆，喜欢多吃汤圆的可以多放些)，煮到地瓜和汤圆熟。

2/3接着倒入鲜牛奶220ml，煮到略为滚时，加点盐调味，即可熄火。

3/3香浓好吃的红薯汤圆牛奶汤，完成了。微咸的奶香汤，搭配了汤圆和地瓜的甜，咸中带甜好滋味。