电饼铛披萨的做法电饼铛做披萨怎么做?
一、电饼铛披萨的做法电饼铛做披萨怎么做?
电饼铛披萨是一种简单易做且美味可口的家常美食,以下是制作电饼铛披萨的详细步骤:
所需材料:
- 鸡肉末:适量
- 西红柿:适量
- 玉米粒:适量
- 洋葱:适量
- 薄面饼:适量
- 番茄酱:适量
- 薄脆饼干碎:适量
- 奶酪:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
制作步骤:
1. 将鸡肉末用盐和胡椒粉腌制一会儿。
2. 西红柿去皮切成小块备用,洋葱切成薄片备用,取一张薄面饼放在电饼铛中。
3. 在薄面饼上涂上番茄酱,铺上适量的薄脆饼干碎。
4. 再撒上一层奶酪,然后放上腌好的鸡肉末、西红柿、玉米粒和洋葱。
5. 最后再撒上一层奶酪,盖上另一张薄面饼,轻轻按压。
6. 打开电饼铛,放入做好的披萨,盖上盖子,调至中火烘烤约8-10分钟,直到披萨底部变成金黄色即可取出。
小贴士:
1. 可以根据个人口味添加其他调料,如青椒、蘑菇等。
2. 鸡肉末可以用其他肉类替换,如牛肉末、猪肉末等。
3. 打开电饼铛时要小心烫伤,使用时最好戴上厨房手套。
二、电饼铛做披萨的做法?
原料准备如下:面一斤发酵粉若干牛奶一袋黄油少许奶酪一份,越多越好.如果您想口味更正宗些,可以上淘宝购买做披萨专用的cheese.番茄沙司鸭胸熏肉半斤火腿一根(后弃之未用)青红黄灯笼椒各一个西红柿一个罐头草菇少许洋葱一个看着东西好象很多的样子,做起来一点都不复杂.先把黄油削下一小块融化了,再倒入面粉.喜欢黄油浓郁香味的,可稍微多放些.我削了两小块,有两个鹌谆蛋大小,感觉放的稍稍多了些,夺了些披萨的香味.打一个鸡蛋进去,搅拌一下.再徐徐倒入牛奶,边倒边绞.放少许酵母.菜谱上说:面不宜太软,结果没敢多放牛奶.后来饼子做成了黄油饼干,口感硬了.觉得还是一斤面配将近一袋奶才好.手和面成形,省了两小时.面发以后再和透些,口感更筋道.再省面三五分钟.把辣椒切丝或切丁,蘑菇和西红柿切片,火腿肉太腻了就没用,鸭胸肉切片备用.锅里放少许油,把蘑菇片辣椒丝西红柿片略微翻炒一下,放盐少许,黑胡椒少许后盛出.熟肉不需要下锅再炒.把面饼用手按薄,放进电饼铛,边缘翘起为好.涂上一层番茄沙司,铺上一层炒好的蔬菜.把奶酪擦丝盖在菜上.我盖了厚厚一层哟.然后再铺上鸭胸肉,再盖一层奶酪丝;再放少许蔬菜,最后还用奶酪丝盖上.用电饼铛加热,找一个高点的盖子盖上.不用电饼铛的盖.烤20-25分钟即可.香喷喷的披萨就出锅了.
三、水果披萨的做法电饼铛
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水果披萨的做法电饼铛
水果披萨是一道美味又健康的甜点,它以水果作为主要成分,搭配香甜的饼皮,成为了时下备受欢迎的新型披萨。而在制作过程中,电饼铛则成为了非常重要的工具,它能够帮助我们烘烤出酥脆的饼皮。下面,让我们来看看水果披萨的制作方法。
材料:
- 面粉:250克
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:100毫升
- 糖:30克
- 发酵粉:5克
- 水果(可根据个人喜好选择)
步骤:
Step 1:准备材料
首先,准备好所有的材料。将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和发酵粉放入一个容器中,搅拌均匀,直至没有颗粒。
Step 2:发酵
将搅拌好的面糊放置在温暖的地方静置30分钟,待其发酵至原来的两倍大小。
Step 3:烤制饼皮
将电饼铛预热至180°C。然后,取适量的面糊倒入电饼铛内,旋转电饼铛使面糊均匀分布。烤制2-3分钟,直到饼皮底部呈现金黄色。
Step 4:准备水果
在烤制饼皮的过程中,可以准备水果。根据个人喜好,选择喜欢的水果,如草莓、蓝莓、菠萝、芒果等。将水果洗净,切成适当大小的块状。
Step 5:装饰披萨
将烤好的饼皮放在盘子上,将切好的水果均匀地摆放在饼皮上。可以根据个人喜好,加入一些切碎的巧克力或蜂蜜,增加甜度。
Step 6:享用
水果披萨制作完成后,可以立即享用。切成适当大小的块状,可以作为下午茶的点心,也可以作为派对上的甜品。
小贴士:
- 面糊的稠度可以根据个人喜好进行调整,如果喜欢脆皮的口感,可以将面糊调得稍微稠一些。
- 烤制饼皮时,不需要加入太多的面糊,适量的面糊可以使饼皮更加薄脆。
- 水果的选择可以根据个人口味进行变化,不同的水果搭配会带来不同的味道。
- 如果想要增加一些咸甜口感,可以在饼皮上涂抹一层奶油或芝士酱。
以上就是水果披萨的制作方法了。使用电饼铛制作水果披萨,既方便又健康,无论是自己在家制作还是招待客人,都能让人享受到美味的甜点。快来尝试一下吧!