做金桔酱用什么金桔好?
一、做金桔酱用什么金桔好?
做金桔酱用青金桔好,做好以后的青金桔酱有止咳化痰的功效。
二、金桔酱的做法?
步骤2/15
金桔放入淡盐水中浸泡20分钟。
步骤3/15
浸泡后用清水反复搓洗,沥干水分。
步骤4/15
金桔去蒂,对半剖开。
步骤5/15
用小叉子剔除里面的籽,切成4等份。
步骤6/15
将去籽的金桔切成小块,放入料理机,加适量清水,打成细腻的浆。
步骤7/15
用料理机比较给力,直接打成了浆状。
步骤8/15
金桔浆倒入不粘锅中,开小火。
步骤9/15
小火煮至冒泡。
步骤10/15
加入冰糖,慢慢搅拌。
步骤11/15
用力挤出柠檬汁,倒入柠檬汁,搅拌均匀。
步骤12/15
搅拌均匀继续熬煮,煮到金桔酱能挂在铲子上,不易滴落即可。
步骤13/15
玻璃瓶放入锅中,水开后煮5分钟。
步骤14/15
消毒后自然晾干备用。
最后一步
晾凉的金桔酱装瓶密封保存,如果保存方法正确,可以冰箱冷藏放置1个月之久。
三、金桔冻了还能做金桔酱吗?
制作金桔,酱,可以保存多久制作金桔,酱的话,你可以保存大概半年左右。这种经验的话,你首先要制作的时候保持干燥,然后制作完之内保存的话一定要放在一个阴凉的地方。
四、金桔柚子酱的做法?
将金桔用食盐洗净切成小块,柚子肉掰成小块备用
将金桔和柚子果肉放进锅中,放入冰糖和适量的水,大火煮开,转小火慢慢熬煮半小时以上,直至果酱粘稠无水分
煮好的果酱放凉,大约温度在30度左右的时候放入适量蜂蜜。成品!
五、草莓草莓酱啥意思?
草莓是水果,草莓酱就是水果做的酱
六、小美金桔酱的做法?
把金桔放水里加点盐和小苏达泡十分钟洗净凉干,锅放水把金桔放里水和金桔一平煮熟在放冰糖继续熬熬到粘稠在加点蜂蜜煮一会就就好了。
七、金桔酱的做法李子柒?
方法/步骤
1/9分步阅读
买来金桔,用温水加点盐冼干净,控干水分
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用刀切成片,千万不要去核
3/9
我用的是冰糖,家里没有冰糖放白糖也行。
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把冰糖压碎,撒上冰糖碎,腌制15小时,一定放在冰箱冷藏。
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金桔腌制15小时,己经出果胶了。
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腌好的金桔上锅蒸60分钟。
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蒸好的金桔倒在平底锅中,小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来。
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金桔由金黄色变成熟黄色,太绸加点水。
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炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。每天早晚泡水喝,有一定疗效。
八、金桔山楂酱怎么做?
答:用微波炉做山楂酱好吃,把山楂去核儿,放入碗中,加点冰糖,加点水,打5分钟就可以了
九、客家金桔酱怎么做?
食材明细
金桔750克
冰糖300克
水300克
柠檬1个
蜂蜜适量
甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度
自制金桔酱的做法步骤
1
300克金桔洗干净,用盐水浸泡半个小时
2
将浸泡好的金桔用开水煮三分钟,捞出来将金桔切开挑出里面的籽
3
锅中放入300克的水,放入金桔和冰糖
4
大火烧开转中火煮十分钟
5
柠檬洗干净切成块。
6
放入榨汁机中榨成柠檬汁
7
将榨好的柠檬汁倒入金桔酱中,
8
开锅之后转小火熬20分钟即可
9
快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜,待彻底冷却了以后装瓶冷藏,无论是涂面包还是冲水,都很不错
小窍门
熬制的过程中一定要不断的翻拌,以免糊锅
十、草莓酱说说?
我以为世界上最甜的是草莓酱,没想到是你。