腰果炒糖怎样做？

一、腰果炒糖怎样做？

1、将整块盘糖用小锤子敲散碎；

2、腰果放不粘锅中，小火慢慢炒熟，要不停的翻炒让腰果均匀的受热；

3、炒至腰果颜色全部发黄即可；

4、然后放入敲碎的盘糖翻炒，糖多放一些好成型；

5、继续小火翻炒，让热的腰果将糖全部融化；

6、趁热倒在油布上；

7、然后用油布裹起，按压着整成长方形；

8、在不烫手的情况下趁热切片；

9、然后分散着摊开晾凉即可；

二、糖炒腰果花生做法？

用料

花生

腰果

糖

步骤 1

花生和腰果炒熟打碎备用。

步骤 2

糖用中火或者大火加热不放水，等糖变成黄色粘稠变小火并放入花生腰果碎快速搅拌。让花生腰果粘在一起。

步骤 3

搅拌均匀后迅速盛出来放在菜板，用刀背把糖弄整齐用擀面杖压平，切小块放凉开吃。

小贴士

熬糖一定用中火或者大火这样省时间而且糖够粘。放花生的时候一定是小火，不然就糊了，最好用不粘锅。切的时候一定要趁热，凉了再切就容易碎。也可以做芝麻核桃的，做法一样。

三、糖玉米炒腰果怎么做？

锅内放底油，腰果放入炒香，盛出，另起锅，甜玉米倒入反复炒熟炒透，然后放腰果，马上出锅

四、生腰果怎么炒生腰果怎么炒？

1 生腰果可以炒，但需要注意炒制的方法和步骤。2 首先需要将生腰果放入锅中，用小火炒至金黄色，期间需要不断翻动，以免烤焦。3 炒制过程中可以加入适量的食用油和盐，以增加腰果的口感和味道。4 炒制完成后，需要将腰果放入冷水中浸泡，以去除表面的油脂和杂质。5 最后可以将炒好的腰果用纸巾擦干，放入密封袋中保存。综上所述，炒制生腰果需要注意火候、加油加盐、浸泡冷水等步骤，才能使其口感和味道更佳。

五、腰果炒虾仁是不是要先炒腰果？

再炸一下啊，腰果炒虾仁是不是要先炒腰果？

不是的，腰果要在油里先过一遍，然后炒的时候先炒虾仁，虾仁炒的差不多的时候把腰果倒上放上佐料就可以端锅了。

六、草莓糖主机

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七、腰果炒猪肚的做法，腰果炒猪肚怎么做好吃，腰果？

腰果炒猪肚做法 用料 步骤

1、清洗好的猪肚取肚尖，肚尖才好吃

2、将肚尖切丝，干腰果用清水泡十分钟 3.、红尖椒切段，姜切片 4、烧油，油热后放进腰果炒匀 5、炒香脆出锅待用 6、另放油放进辣椒、姜，再放点蒜瓣炒香 7、倒进肚丝大火快炒 8、淋点醋去味 9、淋上生抽放点盐和大蒜头翻炒均匀，再倒进炒香的腰果炒匀 10、出锅时放进葱白、芹菜、味精，炒匀 11、装盘上桌 烹饪技巧 毛肚取肚尖才嫩脆好吃。

八、翻糖腰果做法？

腰果洗淨,烤箱130度預熱15分鐘 腰果平鋪(最好不要重疊)130度烤45分鐘鍋中加水與糖開中小火煮滾糖水剛開始是小泡泡,等到糖水起了大泡泡。放入腰果，迅速翻匀

九、腰果，放什么糖？

1、炒锅置于中火上，注入花生油，冷油放入腰果仁。

2、控制油温四成时，养炸3至5分钟，见腰果仁颜色略变，立即捞出沥干油。

3、炒锅回火上，放清水20克加入白糖，慢慢熬化，呈乳白色时离火。

4、放入腰果，拌均匀后，入盘冷却后糖霜粘满果仁即可。

十、西芹炒腰果用什么腰果？

熟的腰果。西芹炒腰果是一道由西芹，熟腰果，胡萝卜等做成的美食。

做法：

1.西芹洗净切段，胡萝卜洗净切小片。

2.锅内加适量清水，少许油，盐，烧开后，放入西芹，胡萝卜焯水，捞出沥干水分。

3.炒锅倒少许油，下西芹，胡萝卜旺火快炒，加盐，鸡粉，白糖炒匀，用水淀粉勾薄芡，放入腰果，淋上香油翻炒均匀，出锅即可。

如果你用的不是熟腰果，在油烧至四成热时，放入腰果炸透炸香捞出即可