花式面包的做法大全？

一、花式面包的做法大全？

主料 2种

高筋面粉

200g

鸡蛋

50g

辅料 2种

酵母3g芝麻适量

调料 3种

油15g盐3g白砂糖20g

烹饪步骤 18步

步骤1

取100g高筋粉和3g盐于小碗中

步骤2

另取100g面粉，3g酵母，20g砂糖，30g鸡蛋于大盆中

步骤3

加入100g清水于盆中，搅拌两三分钟，直至有微小气泡

步骤4

将小碗中的材料倒入盆中

步骤5

用塑料勺搅拌和成面团

步骤6

提到案板上摔打起筋至表面光滑的面团

步骤7

盆中加入15g植物油，将面团放进去，单手按压直至面团与油充分混合

步骤8

再摔打成光滑的面团

步骤9

放入涂了植物油的盆中发酵，直至面团发酵至两倍大，用筷子粘面粉插下去不弹回

步骤10

提出排气，平均分成五个小份滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟

步骤11

整形，搓成小长条

步骤12

画6字，做成花式

步骤13

放在铺了油纸的烤盘上

步骤14

盖上保鲜膜，送去烤箱发酵20分钟

步骤15

发酵完后，取出，揭开保鲜膜

步骤16

每个面团涂上鸡蛋液，并撒上芝麻

步骤17

180度预热，170度上下火烤20分钟

步骤18

取出晾凉，待面包冷却松软后再食用

二、花式面点做法大全？

1.准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。

2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。

3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。

4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。

5.粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：开，留三分之一处不要切断。从下至上卷起。

6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。

7.依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。

8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。

三、草莓做法大全？

草莓的做法多种多样,那么草莓怎么做才好吃呢?

草莓提拉米苏的做法

1 将草莓切丁

2 饼干捣碎，倒入咖啡10g，搅拌均匀

3 取新碗打入淡奶油、糖，打成糊状

4 杯中一次放入饼干碎，草莓片、奶油、草莓丁

5 冰箱冷藏5小时

6 取出撒上草莓粉，即可食用

懒人版草莓酱的做法

1 草莓洗净去蒂；，切2-3刀（横竖都行），切好直接放入锅内，用白糖腌制20-30分钟，启动锅之前，用手挤入一个柠檬的柠檬汁；

2.启动【智烹/干锅/干锅炒】功能键，期间撇去浮沫；

3 待烹制结束后晾凉装入密封盒即可。

草莓酱的做法

1.准备草莓

2 洗净，去蒂

3 切成小块，放上白糖腌出汤

4 中火烧开，转小火

5 用勺子不停地搅拌

6 熬至粘稠时为止

四、花式煎饼的做法大全集？

主料

香菇等各种蔬菜适量

虾等各种海鲜适量

辅料

鸡蛋适量

盐适量

色拉油适量

白面适量

味精适量

牛肉粉适量

花式煎饼的做法步骤

1.各种蔬菜和海鲜清洗干净后进行改刀

2.鸡蛋打散放入面粉搅拌成面糊根据口味放些牛肉粉

3.平底锅倒入少许色拉油或者橄榄油，待油温上升

4.油温上升后，把准备完毕的各种蔬菜和海鲜一个个的裹上面糊上下煎黄

五、南瓜尖花式做法大全？

南瓜尖的美食做法：

1.取南瓜尖大约有十公分长，摘取适量南瓜尖，并把每个南瓜尖的粗纤维式的外皮去除，把处理好的南瓜尖切段，放人碗中备用。

2.取适量大蒜切成薄片备用

3.锅中放油适量，把油烧到五六成热，放入蒜片爆香，放入南瓜尖，翻炒至南瓜尖变软，放入盐适量，放适量蚝油，翻炒均匀出锅即可。

这样一道清爽鲜香的炒南瓜尖就上桌啦。

六、豆干做法大全花式？

菜名：秘制炒香干

【配料】香干几片、葱姜蒜、各式调料等1、第1步将所有食材准备齐全

2、将香干用水洗净，然后切成一条一条的。可以切细一点，比较容易入味，切好以后焯一下水，过凉水，捞出备用

3、热锅倒油，等油温升至六七成，加入刚刚已经准备好的香干开始煸炒，为了使香味更足，可以加一点葱姜蒜，等香干表面变黄

4、炒的过程中火不能过大，否则很容易让香干变焦，味道就不好了，等他差不多已煎制完成，倒入一些水，微微超过香干即可。加适量酱油，一点料酒，少许冰糖

5、调制小火，盖上盖子进行焖煮，这样的煮制方法能够非常有效的去除豆腥味，使香干味道更加纯粹，汤汁在渐渐的浓缩，变得十分浓稠，几乎煮制完成

6、 前面都是为了使香干更加入味，到了最后一步就是再次进行煸炒。煸炒之前要倒油，然后放入适量蒜末姜葱等等，炒出香味以后将刚刚已经准备好的香干倒入，喜欢吃辣的可以加入适量辣椒粉，喜欢烧烤的可以加一点孜然粉，最后撒上白芝麻进行点缀，这样，一道美味可口的香干制作完成

七、草莓螺的做法大全？

主料： 海螺 250克 草莓 200克调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 各适量草莓炒螺片的做法：

1.活螺肉洗净片成薄片，用热水氽过；草莓一切两半。

2.滑勺内加植物油烧热，即加入葱姜烹出香味，加入草莓煸炒，随加盐、味精、螺片翻炒，淋明油即成。

八、草莓椒的做法大全？

五公斤的草莓辣椒，需要七两生姜左右，然后把生姜跟辣椒用开水过一下。放在破壁机里面打成酱就行了。

九、花式酸奶做法图片大全

酸奶是一种健康美味的食品，深受人们喜爱。不仅可以提供丰富的营养，还有利于肠道健康。而今天我们要分享的是花式酸奶的制作方法，让您不仅能享受美味，还能体验多样化的口味。

花式酸奶的魅力

花式酸奶是一种添加了各种水果、坚果、蜂蜜等成分的创意酸奶，不仅口感丰富多样，还能在保证酸奶原本营养的基础上增加更多元素，让味蕾得到更好的满足。花式酸奶既可以作为早餐食用，也可以作为下午茶或夜宵，是一种健康又美味的小吃选择。

花式酸奶做法大全

• 草莓酸奶：将新鲜草莓切成小粒，与酸奶混合，加入适量蜂蜜调味，再加入少许坚果碎，既清爽又美味。
• 蜂蜜坚果酸奶：将蜂蜜混入酸奶中，再加入各种坚果碎，如核桃、杏仁等，口感香甜，营养丰富。
• 巧克力香蕉酸奶：加入可可粉与酸奶搅拌均匀，再加入切碎的香蕉和少许巧克力颗粒，让您感受浓浓的巧克力香蕉风味。
• 蓝莓坚果酸奶：将新鲜蓝莓与碾碎的坚果混合酸奶中，口感丰富多样，同时满足果味和坚果的口感。

花式酸奶做法详解

制作花式酸奶并不复杂，只需要准备好各种配料和酸奶，按照以下步骤即可轻松完成。

步骤一：准备食材

• 酸奶：选择新鲜的酸奶，不添加糖分和防腐剂的纯鲜酸奶最佳。
• 水果：根据个人口味选择喜欢的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等。
• 坚果：可根据口味喜好选择核桃、杏仁、腰果等坚果。
• 蜂蜜：用来调味增甜。
• 可可粉、巧克力颗粒等：可根据口味添加。

步骤二：制作过程

1. 将选好的水果洗净切小粒备用。

2. 取一个干净的容器，倒入适量酸奶。

3. 加入水果粒、坚果碎、蜂蜜或其他调味料，搅拌均匀。

4. 根据个人口味加入可可粉、巧克力颗粒等。

5. 将做好的花式酸奶放入冰箱冷藏，等待食用。

步骤三：品尝享用

待花式酸奶冷藏凝固后取出，搅拌均匀即可食用。口感清爽、味道丰富，既可做为休闲零食，也可作为早餐补充营养。

花式酸奶做法图片大全

以下是花式酸奶制作过程的图片大全，让您更直观地了解每个步骤的操作。

通过这些花式酸奶的制作方法和图片，相信您已经掌握了制作花式酸奶的技巧和要点。赶快动手试试，为自己和家人做一份健康美味的花式酸奶吧！

十、花式巧克力蛋糕做法大全

花式巧克力蛋糕做法大全

巧克力蛋糕是一种让人垂涎欲滴、令人无法抗拒的甜点。它的丝滑口感和浓郁的巧克力味道让人难以抵挡。无论是作为生日庆祝的蛋糕，还是作为下午茶的点心，巧克力蛋糕总能给人带来无限的享受。

在这篇文章中，我们将为您提供一些花式巧克力蛋糕的做法。不仅仅是传统的巧克力蛋糕，我们还将介绍几种创意十足的巧克力蛋糕的制作方法。让我们一起来探索美食世界的甜蜜乐园吧！

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕是一种轻盈、口感绵密的蛋糕。它的制作方法相对简单，需要的材料也比较常见。让我们来看看具体的制作步骤：

1. 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、牛奶、玉米油。
2. 将鸡蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入一个大碗中，蛋白放入一个干净的打蛋盆中。
3. 将蛋黄中的细砂糖加入，用搅拌器搅拌至糖完全融化。
4. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
5. 将低筋面粉和可可粉混合，过筛后加入蛋黄糊中，搅拌均匀成为面糊。
6. 将蛋白搅拌至起泡，逐渐加入细砂糖，继续搅拌至湿性发泡。
7. 将蛋白糊分三次加入到面糊中，每次用切拌的方式搅拌均匀。
8. 将面糊倒入戚风蛋糕模具中，送入预热好的烤箱中，以160度烤制约40分钟。

巧克力戚风蛋糕制作完毕后，可以根据个人喜好加入一些装饰，例如巧克力碎米、草莓等。这款蛋糕的特点是质地轻盈、口感绵密，是午后下午茶的完美选择。

黑森林巧克力蛋糕

黑森林巧克力蛋糕是一款集巧克力、樱桃和奶油于一体的经典蛋糕。它的制作相对复杂一些，但是味道绝对值得一试。

1. 准备材料：巧克力蛋糕体、樱桃罐头、鲜奶油、细砂糖。
2. 将巧克力蛋糕体切成三片，每片均匀涂抹一层樱桃罐头中的樱桃和樱桃汁液。
3. 将鲜奶油加入细砂糖，用打蛋器将奶油打发至湿性发泡。
4. 将第一片蛋糕体放入蛋糕盘中，涂抹一层打发好的奶油。
5. 摆放第二片蛋糕体，并再次涂抹一层奶油。重复这个步骤，直到所有的蛋糕体和奶油用完。
6. 将剩余的奶油涂抹在整个蛋糕的表面和边缘。
7. 用剩余的樱桃装饰蛋糕的表面。
8. 将蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，让奶油更加稳定。

黑森林巧克力蛋糕的制作时间虽然相对较长，但是当您享受到这款蛋糕的口感和味道时，所有的辛苦都将变得值得。

三重巧克力慕斯蛋糕

三重巧克力慕斯蛋糕是一款色香味俱佳的花式巧克力蛋糕。它的制作相对复杂，但是成果绝对让人惊艳。

1. 准备材料：巧克力饼干、牛奶巧克力、苦甜巧克力、动物性鲜奶油、黄油、糖粉。
2. 将巧克力饼干放入食物袋中，用擀面杖捶打成细碎的面包糠，加入融化的黄油搅拌均匀。
3. 将巧克力分别切碎，放入两个碗中备用。
4. 将动物性鲜奶油隔水加热至微温，分别倒入两个碗中的巧克力里，搅拌至巧克力完全融化。
5. 将一半的巧克力饼干碎铺在蛋糕模底部，倒入其中一碗巧克力鲜奶油糊。
6. 将剩余的巧克力饼干碎铺在巧克力鲜奶油糊上，再倒入另一个碗中的巧克力鲜奶油糊。
7. 用刮刀整理蛋糕表面，放入冰箱冷藏至少4小时。
8. 取出蛋糕，撒上糖粉装饰，在蛋糕表面绘制一些巧克力装饰。

这款三重巧克力慕斯蛋糕色香味俱佳，口感丝滑。它适合在特殊的节日或庆祝活动中与家人和朋友一起品尝。

结语

以上就是一些花式巧克力蛋糕的做法大全。不论是巧克力戚风蛋糕、黑森林巧克力蛋糕还是三重巧克力慕斯蛋糕，它们都能为您带来甜蜜和美味。

在制作巧克力蛋糕的过程中，记得时刻保持专注和耐心。因为制作出一款完美的巧克力蛋糕需要一定的技巧和经验。

无论您是准备为自己还是为家人朋友制作巧克力蛋糕，相信通过本文的介绍，您已经收获了一些有用的巧克力蛋糕制作技巧和方法。希望您能在制作过程中享受乐趣，品尝到满满的幸福和甜蜜！