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用美的面包机如何做果酱?

2024-09-21 05:45:06  来源:网络   热度:

一、用美的面包机如何做果酱?

面包机版草莓果酱

主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克

步骤:

1. 将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;

2. 将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;

3. 取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好),倒入柠檬汁;

4. 将面包桶装入面包机,盖上盖子,接通电源,启动“果酱”程度,01:20结束后倒出果酱晾凉;

5. 将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮,稍烫即可)后取出烘干,装入果酱后密封冷藏即可。

二、面包机版草莓果酱怎么做如何做好吃?

  材料:腌制草莓 460克、绵白糖 135克、柠檬汁 适量;  做法: ;  新鲜草莓洗干净,用白糖腌制至少3小时,草莓大的话可以一切二或者一切四。有时间可以冷藏24小时。这时草莓内的水分会渗出。;将腌制好的草莓放入面包机。;放入白糖。;设定程序28,时间设置为150分钟。;完成。;  小贴士:;  装果酱的瓶子要事先开水烫过或消毒,果酱糖放得越多保质期就越长,我这个方子属于糖量较少的,因为我的草莓比较甜。柠檬汁有助于果胶的提取还有提鲜的作用,不能省哦,我是取一个新鲜柠檬挤汁。取果酱的勺子一定要干燥,避免提前变质。

三、草莓果酱多高?

草莓,准确来说草莓果酱含量大概在百分之八十左右。

四、草莓果酱吃法?

草莓乳酪慕斯。熬了草莓果酱,一定不能错过的就是草莓乳酪慕斯,草莓酱和乳酪形成不同程度浓郁香气,实在难以忘怀。这点是新鲜草莓所代替不了的。

五、草莓果酱家常做法?

首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。

浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;

接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;

将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,

到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。

熬出来的草莓酱颜色真心好看,而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~

草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置,冷却后直接放入冰箱保存,一般在冰箱可以冷藏保存一个月,当然,还是建议大家尽快食用,毕竟没有添加防腐剂。

六、草莓果酱用开瓶器怎么开?

不需要开瓶器,用手朝左扭动就开了

七、面包机做果酱的方法

今天我想和大家分享一种非常方便的方法,利用面包机制作美味的果酱。无论是早餐的吐司、咸的薄饼还是甜品,自制的果酱都能为食物增添丰富的口感和美妙的味道。

选择合适的水果

首先要选择新鲜成熟的水果。无论是草莓、桃子、覆盆子还是蓝莓,都可以根据个人口味选择喜欢的水果。新鲜水果含有更多的果糖,制作的果酱会更加香甜可口。

将水果洗净后去皮去籽,这样做可以保证果酱的口感更加细腻。如果你喜欢果酱带有果肉的口感,可以适量保留一些果肉,使果酱更加丰富多样。

准备面包机

在制作果酱之前,确保你的面包机干净整洁。将面包机插入电源并打开电源开关,确保面包机正常运转。

加入水果和糖

将切好的水果倒入面包机的容器中,然后根据个人口味添加适量的糖。果酱的甜度可以根据个人喜好调整,如果你喜欢甜一点的口味,可以多加一些糖。但是记住,水果本身已经含有天然的糖分,所以糖的用量要适量。

设置面包机

接下来,将面包机的设置转到果酱制作模式。不同的面包机可能设置不同,一般可以选择“果酱”或“烹饪”模式。如果你不确定,可以查看面包机的说明书或咨询售后服务。

开始制作果酱

一切准备就绪后,按下面包机上的启动按钮,开始制作果酱。面包机会自动加热和搅拌水果,将其煮熟并搅打均匀。

在制作的过程中,你可以随时打开面包机的盖子,检查果酱的浓稠程度。如果你喜欢果酱更加稠密,可以继续加热搅拌一段时间。如果你喜欢果酱带有一些果肉,可以提前停止加热搅拌。

保存和食用

当果酱达到你满意的浓稠程度后,用干净的容器将果酱倒入保存。封好容器,放置于冰箱中冷藏保存,这样可以保持果酱的新鲜度和口感。

果酱可以搭配吐司、蛋糕、冰淇淋等食物食用。不仅可以增加食物的口感,还能为食物增添丰富的果香和甜味。

小贴士

  • 制作果酱前,确保水果表面干燥,这样有助于果酱的浓稠度。
  • 果酱制作过程中,搅拌刀轻微发热是正常现象,不必担心。
  • 选择容器时,注意选用无异味的玻璃瓶或塑料瓶。
  • 制作的果酱可以保存2-3周,建议尽早食用以保持口感。

希望通过以上的介绍,您也能轻松掌握利用面包机制作果酱的方法。快来试试吧,制作属于自己的美味果酱,享受健康和美味的早餐时光!

祝你制作愉快,美味可口!

八、草莓果酱升糖吗?

会升糖。

草莓果酱的配料表是"白砂糖,草莓,葡萄糖浆,水,食品添加剂(柠檬酸,果胶,柠檬酸钠)″。配料表的排列大有讲究,根据国家关于食品标签的相关规定,食品中所使用的原料必须在配料表中按照添加量由高到低的顺序展示出来,所以果酱的主角就是糖。

九、草莓果酱怎么做?

先准备草莓,摘去头,洗净,沥干水分。

将草莓切成小粒。

将100g白砂糖加入草莓粒中,腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。

将腌制好的草莓粒倒入锅中,大火煮开,转小火熬,期间不断搅拌,以防粘锅。

当熬制浓稠时加入柠檬汁,再熬煮一会,待稍凉,装瓶,冷却后放冰箱保存。

十、草莓果酱配什么好吃?

草莓果酱配面包好吃。因为草莓果酱里面还有大量的糖分和水分,而且他们的的香气和青绿色的花青素含量也特别的丰富。用它配面包吃更能激发处里面大量的营养物质,而且更能让他们的营养为人类所利用。我们人类也能从中得到更多的经济价值。

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