面包片夹什么果酱好吃?
一、面包片夹什么果酱好吃?
1、牛油果蛋浆:将牛油果碾成泥,白煮蛋切块,盐、胡椒调味,拌在一起即可;
2、希腊酸奶水果酱:将酸奶倒在纱布上悬空,放入冷藏室中过滤8到10个小时就可以得到希腊酸奶,希腊酸奶与乳清的量为3比7即可;
3、豆腐甜酱:内酯豆腐和紫薯、蜂蜜搭配,做甜味抹酱,豆腐和紫薯的比例大约是5比2,豆腐微波炉高火叮一下尽量去掉水分,加蒸熟去皮的紫薯以及蜂蜜打至顺滑即可;
4、西梅酱:去核的西梅干加少量温水打成泥即可;
5、海盐焦糖酱:淡奶中加入一点香草精搅匀,水和糖大约1比3加热至出现焦糖色后离火,加入淡奶,淡奶和糖比例1比1,海盐不停搅拌即可。
二、草莓果酱多高?
草莓,准确来说草莓果酱含量大概在百分之八十左右。
三、草莓果酱吃法?
草莓乳酪慕斯。熬了草莓果酱,一定不能错过的就是草莓乳酪慕斯,草莓酱和乳酪形成不同程度浓郁香气,实在难以忘怀。这点是新鲜草莓所代替不了的。
四、草莓果酱家常做法?
首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。
浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;
接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;
将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,
到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。
熬出来的草莓酱颜色真心好看,而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~
草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置,冷却后直接放入冰箱保存,一般在冰箱可以冷藏保存一个月,当然,还是建议大家尽快食用,毕竟没有添加防腐剂。
五、面包果酱吃法?
把面包片烤一下,或者用微波炉热一下后拿出抹上买的果酱上面再盖一层面包片来吃。
六、面包果酱推荐?
法国的Christine Ferber
说到果酱,必先提及果酱界的女王-- Christine Ferber。
出生于糕点世家的Christine Ferber是巴黎极具声望的甜点名厨,曾入驻米其林餐厅,后来返回阿尔萨斯乡间创立了闻名全球的同名果酱品牌Christine Ferber。其果酱著作Lecons de confitures(中文译版《果酱女王的经典果酱课》)也被誉为果酱传奇之书。
七、果酱面包中的果酱怎么处理?
果酱太干可以加一些水,像一些矿泉水或者温水更容易化开。这样就能均匀的抹在面包上。不想吃果酱可以用勺子把果酱给挖掉。
八、草莓果酱升糖吗?
会升糖。
草莓果酱的配料表是"白砂糖,草莓,葡萄糖浆,水,食品添加剂(柠檬酸,果胶,柠檬酸钠)″。配料表的排列大有讲究,根据国家关于食品标签的相关规定,食品中所使用的原料必须在配料表中按照添加量由高到低的顺序展示出来,所以果酱的主角就是糖。
九、草莓果酱怎么做?
先准备草莓,摘去头,洗净,沥干水分。
将草莓切成小粒。
将100g白砂糖加入草莓粒中,腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。
将腌制好的草莓粒倒入锅中,大火煮开,转小火熬,期间不断搅拌,以防粘锅。
当熬制浓稠时加入柠檬汁,再熬煮一会,待稍凉,装瓶,冷却后放冰箱保存。
十、草莓果酱配什么好吃?
草莓果酱配面包好吃。因为草莓果酱里面还有大量的糖分和水分,而且他们的的香气和青绿色的花青素含量也特别的丰富。用它配面包吃更能激发处里面大量的营养物质,而且更能让他们的营养为人类所利用。我们人类也能从中得到更多的经济价值。