冰激凌的家庭做法？

一、冰激凌的家庭做法？

1500ml牛奶＋40克白糖，小火加热

步骤 2

划开香草豆荚，取出香草籽，把香草籽和剩下的豆荚都加入到牛奶中

步骤 3

白糖＋蛋黄混合，用打蛋器打至发白

步骤 4

牛奶煮开后离火，取出香草豆荚（最好是将豆荚上的香草籽捋一遍），牛奶过滤网，慢慢搅匀

步骤 5

烧一锅开水，把装了蛋奶酱的盆子放在锅里（也可将蛋奶酱加入到锅里直接加热），边搅动，边加热，当酱汁的温度达到83度的时候，取出

步骤 6

离火，放进一个冰水盆里降温

步骤 7

把降温变凉的冰淇淋基底放进冷冻室冷冻2~3小时，直到外面一圈冻实，里面还有点液体的状态的时候，取出搅拌

步骤 8

放回冷冻室，冻4小时甚至一夜，直到把冰淇淋冻实了。

吃之前取出，在室温解冻50分钟，搅打，然后再放回冷冻室冷冻45分钟完成

二、家庭简易冰激凌做法？

材料

4个鸡蛋  （仅蛋黄  ），2袋（纯）牛奶  ，糖（可随自己口味加哦！）

【做法】

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。 

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

三、冰激凌萝卜家庭做法？

步骤/方式一

冰淇淋萝卜洗净

步骤/方式二

切丝

步骤/方式三

放食盐

步骤/方式四

放白糖

步骤/方式五

放白醋

步骤/方式六

拌匀

步骤/方式七

装盘

四、草莓冰激凌颜色？

粉红色，草莓🍓本身是大红色，跟冰激凌制作液混合一起冲淡了颜色，所以变成粉红色。

五、冰激凌家庭做法怎么做？

以下是制作家庭冰激凌的步骤：

所需材料：

- 奶油

- 糖

- 牛奶

- 香草精或其他口味的调味料（例如巧克力酱、草莓酱等）

- 冰块

制作步骤：

1. 将奶油和糖混合在一起，搅拌至糖完全融化。

2. 加入适量的牛奶，继续搅拌混合。

3. 加入你喜欢的口味和配料，例如香草精或其他调味料。

4. 将混合物倒入一个密封容器中，放入冰箱中冷冻至少2小时。

5. 取出冷冻的混合物，用搅拌机或搅拌器搅拌至冰淇淋状。

6. 将搅拌好的冰淇淋倒入冰块中的盒子中，再放入冰箱中冷冻数小时，直到硬化。

这样制作出来的冰淇淋口感柔滑细腻，可以根据自己的口味添加各种配料和调味料。

六、肯德基冰激凌做法家庭版？

　　1、准备好主料：鸡蛋黄2个、淡奶油150ml。辅料：白糖60g、牛奶200gml。

　　2、把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。

　　3、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

　　4、牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。

　　5、然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。

　　6、淡奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入淡奶油中，搅拌均匀。

　　7、搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，

　　8、按键，红色搅拌一分钟以后，然后在按一下指示灯，指示灯显示绿色。（绿色是进入自动搅拌状态）。

　　9、变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时，提示冰淇淋做好了，这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来，但必须有足够的时间去冻结才行。

七、牛奶冰激凌做法

博客文章：牛奶冰激凌的做法

在炎热的夏季，一杯冰凉的牛奶冰激凌是许多人最爱的甜点之一。不过，你知道如何制作自己的牛奶冰激凌吗？今天，我将分享一种简单易行的方法，让你在家中就能制作出美味的牛奶冰激凌。

所需材料

• 全脂牛奶：250毫升
• 蛋黄：2个
• 细砂糖：50克
• 香草精：适量
• 淡奶油：100毫升

制作步骤

1. 将牛奶倒入锅中，中小火加热至微沸，但不要煮沸。

2. 将蛋黄和糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。

3. 将煮沸的牛奶慢慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，以免蛋黄糊结块。

4. 将混合物倒回锅中，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到混合物变得浓稠（约80摄氏度）。

5. 加入香草精，搅拌均匀。

6. 将淡奶油打发至软峰状态，加入到牛奶蛋糊中，搅拌均匀。

7. 将牛奶蛋糊倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明书操作即可。

8. 制作完成后，等待冰淇淋机自动停止工作，再将其取出。

9. 放入冰箱冷冻保存，约可保存一周。

注意事项

• 制作过程中要不断搅拌，以免蛋奶糊结块。
• 使用冰淇淋机时要注意观察，不要让冰淇淋烧焦。
• 加入淡奶油时要注意打发起泡。
• 冷冻保存时要注意定期翻动，以免冻裂。

制作牛奶冰激凌并不难，只需要一些基本的材料和工具。只要按照步骤操作，你就可以在家中轻松制作出美味的牛奶冰激凌。如果你对制作过程有任何疑问或需要进一步的说明，请随时联系我。

八、歌词草莓冰激凌什么歌？

“带你去吃草莓冰激凌”歌曲出自汪苏泷演唱的《万有引力》。

《万有引力》是由汪苏泷演唱的一首歌曲，由汪苏泷作词作曲。

九、草莓冰激凌怎么做？

主料：动物性淡奶油300克、原味酸奶2袋、草莓酱适量

辅料：冻干草莓片适量

1.淡奶油打发至浓稠

2.加入酸奶

3.搅拌均匀

4.加入草莓酱，搅拌均匀

5.倒入草莓片

6.搅拌均匀倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三个小时以上

7.挖球放入杯中就好啦

十、草莓蛋糕做法烤箱家庭版？

1.蛋白蛋黄分离，蛋黄里面加入牛奶和玉米油；

2.蛋白用电动打蛋器抵挡发动至发白起泡，白砂糖加入三分之一，高速发动蛋白，至蛋白能提起，白砂糖加入剩余的二分之一，再高速发动蛋白，至白砂糖提起时有弯钩，再把剩余白砂糖加入，再加入淀粉，高速打动蛋白，至蛋白和糖，淀粉完全融合，低俗发动蛋白至完全膨起。

3.把烤箱调制160度上下加热6分钟；

4.把低筋面粉过筛加入蛋黄中，用手动打蛋器搅拌蛋黄，至能提起，不要打动过度，大概3分钟