一、花生碎蛋糕围边怎么做？

蛋糕边上的花生碎是撒上去的，做法如下

1，首先将生的花生米用烤箱烘烤八分钟制熟透

2，将熟花生去皮，用擀面杖或料理机打碎

3，将花生碎均匀的撒在蛋糕周围就可以了

花生碎如果不想自己做，也可以购买烘焙专用的花生碎撒在蛋糕上更方便快捷

二、草莓慕斯蛋糕围边装饰

草莓慕斯蛋糕围边装饰

草莓慕斯蛋糕作为一款精致、美味的甜点，总是能够给人带来无尽的诱惑。而在制作草莓慕斯蛋糕时，围边装饰的选择显得尤为重要。它不仅可以增加蛋糕的美感，还能够提升蛋糕的口感，让整个甜点更加完美。

1. 使用新鲜草莓

在草莓慕斯蛋糕的围边装饰中，最常见的选择就是使用新鲜草莓。新鲜草莓的酸甜口感和鲜艳的颜色可以为蛋糕增添生动的色彩，让整个蛋糕更加吸引人。你可以将整颗草莓直接放置在蛋糕的围边上，也可以将草莓切片后铺满整个蛋糕的围边。

2. 使用果酱

除了使用新鲜草莓，你还可以考虑使用草莓果酱来装饰草莓慕斯蛋糕的围边。草莓果酱的甜度和浓厚的果香能够为蛋糕带来独特的口感和味道。你可以将果酱轻轻涂抹在蛋糕的围边上，然后用刮刀或者抹刀将其均匀地消化开。这样做不仅可以使蛋糕的外观更加光滑，还能够让果酱与蛋糕更好地融合在一起。

3. 使用巧克力酱

如果你喜欢巧克力的味道，那么巧克力酱也是一种不错的围边装饰选择。巧克力酱的丝滑质感和浓郁的巧克力味道能够给草莓慕斯蛋糕增加一丝豪华感。将巧克力酱涂抹在蛋糕的围边上，然后使用刮刀将其均匀推开。在巧克力酱凝固之前，你还可以选择在上面撒上一些切碎的巧克力碎片，提升整个装饰效果。

4. 使用焦糖

如果你想要为草莓慕斯蛋糕的围边增添一些独特的口感和味道，那么焦糖是一个不错的选择。焦糖的香甜味道和脆脆的口感能够给蛋糕带来意外的惊喜。将糖放入平底锅中加热，待糖完全融化并呈现出金黄色之后，迅速将其倒在蛋糕的围边上。待焦糖凝固后，可以用刮刀将其抹平。

5. 使用奶油花

奶油花是一种比较传统但经典的围边装饰选择。将打发好的奶油装入裱花袋中，选用不同形状和大小的花嘴，然后将奶油挤出并在蛋糕的围边上形成美丽的花朵图案。你可以选择用花嘴挤出草莓形状的奶油花，以增加与蛋糕主题的契合度。

总结

草莓慕斯蛋糕的围边装饰有多种多样的选择，每一种都能够为蛋糕增添独特的美感和口感。无论你选择使用新鲜草莓、果酱、巧克力酱、焦糖还是奶油花来装饰围边，都要注意美观与卫生。同时，根据自己的口味和喜好选择合适的装饰方式，使草莓慕斯蛋糕在外观和口感上都能够达到最佳的效果。

三、蛋糕围边怎么做？

1、将戚风蛋糕均匀的抹上奶油。

2、巧克力酱制作：保证所有容器无水、无油。将巧克力掰成小块放进玻璃碗中，汤锅水煮沸后转小火。将玻璃碗放在汤锅上方，沸水不要碰到玻璃碗底。过程中用橡皮刮刀持续轻轻搅拌。融化至无颗粒！

3、找一个细绳，轻轻的围在蛋糕外围，做好记号，量出长度与高度。按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸并用胶带固定在桌子上。

4、用巧克力酱画出你想要的花纹。完成。

四、巧克力碎如何围边

巧克力碎如何围边

巧克力碎作为一种常见的糖果配料，在制作甜点时扮演着重要的角色。它们的独特风味和香甜口感常常能为甜点增添额外的美味。然而，巧克力碎的围边技巧却是制作甜点的一大挑战。

在制作甜点时，巧克力碎常常用于装饰蛋糕表面、撒在曲奇饼干上或加入冰淇淋中。一旦巧克力碎开始融化，它们很容易变得湿润，黏在一起，失去原本的脆脆感。因此，围绕巧克力碎的边缘形成一道薄薄的外壳是必要的，这样它们才能保持形状和口感。

所需材料：

• 巧克力碎（白巧克力、黑巧克力或奶巧克力）
• 热水浴（装有热水的大碗和小碗）
• 烘焙纸

步骤：

1. 将巧克力碎均匀地撒在烘焙纸上。
2. 在大碗中倒入一定量的热水。
3. 将小碗放入大碗中，小碗底部接触到热水。
4. 将大碗和小碗放入微波炉中，以中等功率加热，每隔30秒搅拌一次，直到巧克力完全融化。
5. 将融化的巧克力均匀地抹在巧克力碎的边缘。
6. 将巧克力碎放入冰箱中冷却，直到固化为止。
7. 取出巧克力碎，剪下烘焙纸上多余的部分。

通过这种方法，巧克力碎的边缘将被形成一层薄薄的巧克力外壳，仍然保持其脆脆的口感。这样，无论是在蛋糕上，还是在饼干或冰淇淋中，巧克力碎都会有更好的表现。

其他技巧：

除了上述的围边方法，还有一些其他技巧可以帮助巧克力碎保持形状和口感。

首先，选择优质的巧克力碎非常重要。低质量的巧克力碎可能含有过多的添加剂或垃圾油，这会影响巧克力的口感和品质。因此，建议选择纯正的巧克力碎。

其次，储存巧克力碎时，应注意将其放置在阴凉干燥的环境中。高温会使巧克力碎融化，湿度则会导致其吸湿，从而影响其口感。

最后，鉴于巧克力碎易于融化，制作甜点时最好将其加入的时间控制在最后一刻。这样可以确保巧克力碎在烘焙过程中不会完全融化。

总结：

围绕巧克力碎的边缘形成一层巧克力外壳是保持其形状和口感的关键。通过使用热水浴和融化巧克力的方法，我们可以轻松地实现这一目标。此外，选择高质量的巧克力碎、储存和加入时间的控制也是确保巧克力碎质量的重要因素。

希望这些技巧对您在制作甜点时围绕巧克力碎边缘有所帮助。尽情享受制作甜点的过程，以及巧克力碎带来的独特美味吧！

五、巧克力碎草莓蛋糕做法

在这篇博文中，我们将分享如何制作美味的巧克力碎草莓蛋糕。无论您是糕点爱好者还是想尝试新食谱的厨艺达人，这个简单的食谱都能让您轻松享受美味的甜点。

准备食材

• 巧克力碎片：100克
• 鲜草莓：适量
• 鸡蛋：3个
• 面粉：150克
• 白砂糖：100克
• 黄油：100克
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：少许

步骤

1. 将巧克力碎片和黄油融化在双锅中，待凉备用。

2. 将鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀。

3. 将融化的巧克力倒入鸡蛋糖混合物中，搅拌均匀。

4. 筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀，加入香草精提味。

5. 将蛋糕糊倒入预备好的烤模中，摆放新鲜的草莓碎于表面。

6. 放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25-30分钟即可。

小贴士

1. 可根据个人口味调整巧克力与糖的比例，增加或减少砂糖用量。

2. 可以在蛋糕糊中加入坚果碎片或其他水果，搭配草莓碎增加口感。

3. 烤好后待蛋糕完全冷却后再切片享用，口感更佳。

希望通过本文的介绍，您能成功制作出美味的巧克力碎草莓蛋糕，与亲朋好友一同分享这道甜点的美好。

六、巧克力碎蛋糕加草莓

在甜品世界裡，巧克力碎蛋糕加草莓一直是非常經典且受歡迎的組合。巧克力的香濃與甜蜜，加上草莓的清新與酸甜，兩者結合起來，帶來一種絕妙的口感與味覺享受。今天我們就來探討一下如何製作這款美味的甜點。

食材準備：

• 朱古力碎蛋糕
• 新鮮草莓
• 鮮奶油
• 朱古力醬
• 砂糖

首先，我們需要準備好以上的食材。碎蛋糕可以選用自家烘焙的朱古力蛋糕或是市售的朱古力蛋糕，根據自己的喜好選用。草莓要選擇新鮮、水漿豐富且不會太酸的品種，這樣配起來口感更佳。鮮奶油則需選擇質地濃厚的奶油，可以提升甜點的口感。

製作步驟：

步驟一：製作朱古力醬

首先，我們要製作朱古力醬作為甜點的醬料。將朱古力碎片放入碗中，隔水加熱至完全融化且呈流質狀態。可以根據個人口味加入一些砂糖調味，攪拌均勻備用。

步驟二：準備食材

將朱古力碎蛋糕切成小塊狀備用，草莓洗淨切片備用，鮮奶油打發成軟性狀。

步驟三：組合甜點

在碟子或容器中依序放入朱古力碎蛋糕塊、草莓片，再淋上朱古力醬與鮮奶油，重複堆疊幾層直到容器滿。最後可以用草莓片或朱古力碎片裝飾表面。

小貼士：

想要甜點口感更豐富可在組合時加入一些果仁碎或焦糖碎，提升口感層次感。甜點冷藏後更加美味，口感更為綿密。

這款巧克力碎蛋糕加草莓甜點不僅美味，而且製作方法簡單。適合家庭聚會、生日派對或下午茶時間享用。希望大家也能嘗試製作這款美味的甜點，與親朋好友共享美好時光。

七、蛋糕围边丝带怎么围？

1 一般情况下，蛋糕围边可以使用丝带来围绕。2 因为丝带可以起到美化蛋糕的作用，同时还可以遮盖蛋糕边缘的瑕疵。3 在围绕蛋糕时，可以使用双面胶或者胶带将丝带固定在蛋糕边缘处，并且可以根据个人喜好选择不同的颜色和款式的丝带。围绕时要注意丝带的紧度，不要过紧或过松，要保持一定的均匀度。

八、蛋糕透明围边怎么围？

蛋糕透明围边通常是用明胶片制作的。具体做法如下：

1. 准备明胶片和透明围边所需的模具，将明胶片剪成适当的大小，稍微比模具边缘大一些即可。

2. 将明胶片放入温水中浸泡至软化。

3. 取出软化的明胶片，挤去多余的水分，将其贴合在透明围边的模具墙壁上。注意要使明胶片贴合牢固，尽量避免留有空隙。

4. 将固化后的蛋糕放入透明围边中。

5. 加入透明胶糊（明胶粉和水混合搅拌至均匀状）填补蛋糕和透明围边之间的缝隙。

6. 冷藏蛋糕使透明围边和胶糊凝固，取出即可享用。

希望对你有所帮助。

九、白色巧克力围边蛋糕怎么做？

巧克力围边的做法如下：

1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了，一般应该都会，抹的好坏而已，不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系，围边一上绝对上档次！

2、找一个细绳，轻轻的围在蛋糕外围，做好记号，量出长度与高度！

3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。

4、把适量巧克力装入裱花袋中，记得要扎紧口袋，因为巧克力怕水，倒入热水融化巧克力，我一般用可可脂比较高的巧克力币来融（代可可脂的不用）用硅胶杯是因为比较深，比较保温。

5、融化好的巧克力，非常顺滑无硬粒，稍微放凉即可使用。裱花袋剪口，别剪大了，不需要使用花嘴。

6、一般我都是一气淋完，淋线条不拘小节，随意的线条我认为更好看！淋出烘焙纸的部分没有关系，当你提起烘焙纸的时候，多余部分就会留在桌子上。

7、一般淋斜的线条，出来比较好看。

十、方形蛋糕围边教程？

将戚风蛋糕均匀的抹上奶油，将巧克力掰成小块放进玻璃碗中，汤锅水煮沸后转小火。

将玻璃碗放在汤锅上方，沸水不要碰到玻璃碗底。

过程中用橡皮刮刀持续轻轻搅拌，找一个细绳，轻轻的围在蛋糕外围，做好记号，量出长度与高度。

按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸并用胶带固定在桌子上。

用巧克力酱画出你想要的花纹，小心将其围到蛋糕上，不要撤去烘培纸，在边缘挤上奶油，然后放进冰鲜，定型。

取出后，小心撤去烘培纸，小心切掉多余部分即可。