一、蛋糕巧克力抹面

蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，尤其是巧克力蛋糕。巧克力蛋糕以其丰富的巧克力味道和柔软的质地广受喜爱。而抹面是一种用于给蛋糕表面涂抹的糖霜材料。

蛋糕中的巧克力：美味与诱惑

谈到蛋糕，很难忽视其中所含的巧克力成分。巧克力的风味独特，能够带给人们令人愉悦的口感和美妙的味觉体验。无论是巧克力慕斯蛋糕、巧克力海绵蛋糕还是巧克力红丝绒蛋糕，它们都以浓郁的巧克力香味和丝滑的口感让人们回味无穷。

巧克力不仅仅是一种美味的食物，它还具有许多健康益处。巧克力富含抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损伤。此外，巧克力还能提升人们的心情，有助于缓解压力和焦虑。

抹面：蛋糕的精美装饰

蛋糕的外观是吸引人的第一印象，而抹面是赋予蛋糕独特外观和装饰效果的关键元素之一。抹面通常是一种糖霜，可为蛋糕提供光滑、亮丽的表面，并可创造出各种形状和图案。

制作抹面所需的主要材料包括糖粉、黄油和香草提取物。首先，将糖粉和软化的黄油混合，搅拌均匀，然后添加香草提取物以增添风味。接下来，将抹面涂抹在事先烘烤好的蛋糕表面上，使用刮刀或喷枪将表面抹平，并可以根据需要进行装饰。

巧克力蛋糕上的抹面艺术

巧克力蛋糕上的抹面艺术是一门需要技巧和创造力的艺术。通过巧妙运用抹面技术，可以将巧克力蛋糕变成一件精美的艺术品。以下是一些常见的巧克力蛋糕抹面技术：

• 平滑抹面：将抹面涂抹在蛋糕表面上，使用刮刀将其平滑，使整个蛋糕呈现出光滑而亮丽的外观。
• 花朵装饰：使用花嘴和抹面袋制作精美的花朵装饰，在蛋糕表面上创造出自然、生动的花园效果。
• 巧克力纹理：使用巧克力抹面刷或刮刀，在蛋糕表面上绘制纹理，创造出仿佛巧克力浪漫之世的效果。
• 立体造型：通过将抹面制作成不同形状的雕塑，如巧克力花、巧克力动物等，使巧克力蛋糕更具立体感和视觉效果。

这些抹面技术不仅能够增加巧克力蛋糕的美感，还能为蛋糕带来更多的口感层次和视觉享受。

结语

巧克力蛋糕以其美味和诱人的外观成为了人们心中的甜点之王。抹面作为巧克力蛋糕的重要元素，为蛋糕增添了视觉上的吸引力和口感上的丰富层次。巧克力蛋糕的制作离不开巧克力的魅力和抹面的艺术。

如果你是一个喜欢烘焙的人，不妨尝试制作一款巧克力蛋糕，并施展抹面技术，创作出属于自己的艺术品。无论是在家庭聚会、生日派对还是其他特殊场合，一款精美的巧克力蛋糕定能给人们带来美味和喜悦。

二、巧克力蛋糕抹面

制作巧克力蛋糕抹面的技巧

巧克力蛋糕抹面是一道让人垂涎欲滴的甜品，它的浓郁巧克力味道和顺滑的质地总能让人感到幸福。制作出完美的巧克力蛋糕抹面需要一些技巧和耐心，让我们一起来探索一下。

材料准备

要制作巧克力蛋糕抹面，首先需要准备以下材料：

• 150克巧克力，可选择黑巧克力或者牛奶巧克力，根据个人口味选择
• 100毫升奶油，新鲜奶油口感更好
• 25克黄油，增加蛋糕抹面的顺滑度
• 100克糖粉，可根据个人喜好适量增减
• 适量可可粉，用于增加巧克力蛋糕抹面的颜色和味道

步骤一：融化巧克力

首先，将巧克力切成小块，这样可以更容易融化。然后，将巧克力、奶油和黄油放入一个耐热的碗中，放入微波炉或者使用双锅加热的方法，慢慢将其融化。

需要注意的是，巧克力的融化过程需要缓慢进行，避免过热导致巧克力变味或者糊化。建议每次加热后用搅拌勺搅拌几次，以保持均匀的温度分布。

步骤二：混合巧克力糖粉

当巧克力完全融化后，将糖粉和可可粉逐渐加入巧克力混合物中，并用搅拌器搅拌均匀。这一步的目的是调整蛋糕抹面的甜度和颜色，可以根据个人口味适当增减。

如果巧克力蛋糕抹面过于稀薄，可以适量加入一些糖粉进行增稠。相反，如果过于稠密，可以加入一些奶油进行稀释。

步骤三：均匀涂抹蛋糕

当巧克力蛋糕抹面的质地和颜色达到理想状态后，将其放置在室温下静置片刻。这样，巧克力蛋糕抹面会适度凝固，更易于涂抹在蛋糕上。

然后，将巧克力蛋糕抹面均匀涂抹在已经完全冷却的蛋糕表面。可以使用刮刀或者抹棒来实现均匀涂抹的效果。如果你希望蛋糕表面更加光滑，可以事先在蛋糕表面抹上一层薄薄的奶油。

在涂抹蛋糕抹面时，可以选择直接将蛋糕放在旋转蛋糕架上，这样可以更加方便均匀涂抹。同时，利用刮刀将多余的巧克力蛋糕抹面刮除，使蛋糕表面更加整洁。

步骤四：装饰巧克力蛋糕

当巧克力蛋糕抹面涂抹完成后，可以选择继续进行装饰，使蛋糕更加诱人。可以使用巧克力丝、水果、坚果碎等作为装饰物，根据个人喜好来搭配。

巧克力蛋糕抹面的装饰要遵循简洁大方的原则，不要过于繁琐，以免影响整体美感。可以根据蛋糕形状和口味来选择适合的装饰方式。

步骤五：冷藏定型

完成巧克力蛋糕抹面的涂抹和装饰后，将蛋糕放入冰箱进行冷藏定型。这样可以保持巧克力蛋糕抹面的形状和口感，使其更加美味。

建议至少冷藏2小时以上，以确保巧克力蛋糕抹面完全凝固，并与蛋糕表面融为一体。在享用巧克力蛋糕之前，可以将蛋糕取出，稍微回温后再切块食用，以获得最佳口感。

结语

制作巧克力蛋糕抹面并不复杂，只需准备好材料和工具，并按照正确的步骤进行操作。坚持细心和耐心，相信你一定能制作出完美的巧克力蛋糕抹面。

巧克力蛋糕抹面的浓郁和顺滑口感会给你带来无尽的享受。不论是作为家庭犒赏甜品还是庆祝活动的主角，巧克力蛋糕抹面都将成为满足你味蕾的不二选择。

三、巧克力抹面蛋糕

无论是生日、婚礼还是任何庆祝场合，抹面蛋糕都是最受欢迎的甜点之一。而在抹面蛋糕中，巧克力抹面蛋糕是绝对的经典选择。巧克力的浓郁和抹面蛋糕的细腻搭配在一起，令人垂涎欲滴。今天我们就一起来了解一下如何制作一款美味的巧克力抹面蛋糕。

所需材料：

• 巧克力（黑巧克力或可可粉）
• 鸡蛋
• 面粉
• 白砂糖
• 牛奶
• 黄油
• 泡打粉
• 香草精
• 盐

步骤一：制作蛋糕体

首先，将巧克力切碎并与黄油一起放入微波炉或加热锅中以低温加热，直到完全融化。搅拌均匀，使巧克力和黄油混合在一起。

接下来，取一个大碗，将鸡蛋和白砂糖一同放入碗中。用搅拌器打发鸡蛋和糖，直到变得松软而蓬松。这个过程大约需要3-4分钟。

在打发的鸡蛋糖蓬松时，慢慢加入融化的巧克力和黄油混合物。继续搅拌，使其充分混合。

接下来，将面粉、泡打粉和盐混合，过筛并加入到巧克力混合物中。轻轻搅拌，直到将所有干粉完全融入。

最后，添加牛奶和香草精，继续搅拌直至蛋糕糊变得光滑均匀。

步骤二：烘烤蛋糕

将烤箱预热至180摄氏度。

将蛋糕糊倒入已涂抹黄油和撒上少量面粉的蛋糕模具中。确保蛋糕糊均匀分布，并轻轻敲击模具以去除可能存在的气泡。

将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面呈现出金黄色，同时用牙签插入蛋糕中心，牙签抽出无粘附即可。

取出烤好的蛋糕，待其冷却约15分钟后，从模具中取出并放在网架上完全冷却。

步骤三：制作巧克力抹面

将巧克力切碎并放入一个碗中，备用。

在小锅中，加热牛奶至微温，但不要沸腾。将微温的牛奶倒入巧克力碗中，搅拌直至巧克力完全融化成光滑的液体状。

在巧克力液中加入适量的黄油和香草精，继续搅拌均匀。待巧克力抹面稍微凉却，但仍能顺利涂抹在蛋糕上。

步骤四：装饰蛋糕

将巧克力抹面均匀地涂抹在完全冷却的蛋糕表面上。可以使用蛋糕刮刀或抹刀，使抹面平滑均匀。

如果您喜欢巧克力装饰，可以再融化一小块额外的巧克力，将其放入裱花袋中，沿着蛋糕边缘进行装饰。

除此之外，您还可以加入一些水果、坚果或其他喜欢的配料，增添蛋糕的口感和美观。

结语

巧克力抹面蛋糕是一款美味又经典的甜点，给人一种浓郁的满足感。制作起来并不复杂，只要按照以上步骤，准备好所需材料，即可享受到自制的美味蛋糕。

无论是作为生日蛋糕、婚礼蛋糕，还是与家人一起分享的甜点，巧克力抹面蛋糕都能为您带来美好的味觉体验。

试着动手制作一款巧克力抹面蛋糕，让自制的甜点成为生活中的美好回忆。

四、蛋糕抹面方法？

夏天抹千层需要开空调，因为层数较多，可以冷藏一部打发好的奶油并分次取出，奶油打发的时候坐冰水打发，先高速再低速收尾，千层蛋糕抹面不需要打的很硬挺，不然抹的时候效率不高还容易把千层皮戳破，打到8分适中就可以，抹好面的千层可以放冰箱冷藏定型，冷藏越久，切件效果越好！

五、蛋糕抹面技巧？

方法：

1、先打发鲜奶油。

2、打发好鲜奶油后 开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里。

3、用刀片开底模。 小心点，切成两份。

4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。

5、放上蛋糕。 开始做夹心，抹一层鲜奶油，放上草莓。

6、盖上另一片蛋糕片，要垫水果片来垫高。

7、放上一坨鲜奶油，开始抹面，先抹顶上的，边边角角一定要多点奶油，否则会走不平刀。

8、抹侧面的鲜奶油。

9、用纸巾擦干净蛋糕垫板上的奶油。

10、开始刨巧克力屑。 把巧克力背面朝上。用薄薄的勺子或者是手术刀 介质刀之类的东西刮。

11、用橡皮刮刀托起巧克力屑，粘在侧面，不能用手拿，会融化，沾满。

12、准备裱花袋，菊花花嘴好看些，挤一些奶油花，在上面放草莓片。

13、做草莓小人，把草莓横切，中间挤上鲜奶油，盖上顶部，用糖粒或者沾有色素的牙签，点画出眼睛什么的，然后放在蛋糕上面，完成。

六、抹茶草莓巧克力蛋糕

抹茶草莓巧克力蛋糕，这是一款精致美味的甜品，深受甜食爱好者的喜爱。它以抹茶、草莓和巧克力为主要元素，结合了丰富的口感和独特的味道，让人欲罢不能。

抹茶的独特魅力

抹茶是一种传统的日本绿茶，以其独特的制作方式和浓郁的口感而闻名。它是将茶叶石磨成细粉后使用，因此保留了茶叶的天然香气和营养成分。抹茶具有丰富的抗氧化剂，有助于提高新陈代谢、增强免疫力和改善消化系统。同时，抹茶的味道独特，带有浓郁的茶香和微苦的口感，与其他甜食搭配时，能够达到出人意料的美味效果。

草莓的鲜美与甜蜜

草莓作为一种常见的水果，既美味又营养。它含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂，对皮肤健康和免疫系统功能有益。此外，草莓的酸甜口感和鲜美的香气，与其他食材相得益彰。在抹茶草莓巧克力蛋糕中，草莓的酸甜味和抹茶的微苦味形成了完美的平衡，令人回味无穷。

巧克力的丝滑诱惑

巧克力是甜品中常见的配料之一，它散发出浓郁的可可香气，丝滑的口感令人陶醉。抹茶草莓巧克力蛋糕中的巧克力，可以是深色巧克力、白巧克力或抹茶巧克力，每种巧克力都能为蛋糕增添独特的风味。巧克力中的可可含有多种生物活性物质，如多酚和咖啡因，对心脏健康和情绪提升有一定的积极影响。它还能促进大脑中多巴胺和血清素等神经递质的释放，带来愉悦的感觉。

制作步骤

1. 准备蛋糕的材料：抹茶粉、草莓、巧克力、面粉、鸡蛋、黄油等。
2. 首先，将巧克力融化，可通过水浴加热或微波炉加热的方式完成。待巧克力融化后，加入黄油搅拌均匀。
3. 在另一个容器中，将面粉、抹茶粉、鸡蛋和糖混合均匀，然后倒入巧克力混合物中，搅拌均匀成面糊。
4. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以适宜的温度烘烤一段时间，直至蛋糕熟透。
5. 等蛋糕冷却后，将草莓切片铺在蛋糕上，再用巧克力装饰，可以根据个人喜好进行设计。
6. 最后，可根据个人口味在蛋糕上撒上一些抹茶粉，增添一份独特的风味。

抹茶草莓巧克力蛋糕是一款集抹茶、草莓和巧克力于一身的精致甜品，口感丰富，味道独特。它结合了抹茶的微苦、草莓的酸甜和巧克力的丝滑，带给人们视觉和味觉上的双重享受。制作这款蛋糕并不复杂，只需准备好材料，按照步骤进行操作，就能在家中轻松享受到美味的抹茶草莓巧克力蛋糕了！

七、自制巧克力抹面蛋糕

自制巧克力抹面蛋糕：一场滋味享受的盛宴

巧克力，这个让人无法抗拒的甜品诱惑，总是能带给我们乐趣和满足感。若再搭配上柔软的抹面蛋糕，那简直是味蕾的一次完美盛宴。今天我就为大家带来一道自制的巧克力抹面蛋糕的食谱，让我们一起享受这场甜蜜的味觉之旅吧！

所需材料：

• 巧克力：100克黑巧克力和50克可可粉
• 蛋糕面糊：150克低筋面粉、150克细砂糖、150克黄油、3颗鸡蛋
• 抹面：200克淡奶油和20克糖粉
• 装饰：适量草莓、蓝莓或其他水果

步骤：

1. 首先，将黑巧克力隔水加热融化，倒入碗中备用。再将可可粉加入黑巧克力中，搅拌均匀。

2. 在一个大碗中，加入黄油和砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅、均匀混合。

3. 逐个加入鸡蛋，每加一个蛋就要搅拌均匀，直到面糊变得顺滑。

4. 接下来，将面粉过筛倒入面糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，至面粉和面糊完全混合。

5. 将巧克力和可可粉混合物倒入面糊中，再次搅拌均匀。

6. 取一个圆形烤盘，用黄油涂抹内壁，再撒上少许面粉，防止蛋糕粘连。

7. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，并轻轻震动烤盘，让面糊均匀分布。

8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30-35分钟，或用竹签插入蛋糕中心，拔出后不带面糊即可。

9. 将烤好的蛋糕取出，放凉备用。

10. 接下来，开始制作抹面。将淡奶油倒入一个容器中，加入糖粉，用电动打蛋器打至硬性发泡即可。

11. 将抹面均匀涂抹在完全冷却的蛋糕表面，可以用刮刀使整个表面平整。

12. 最后，将装饰用的水果摆放在蛋糕表面，可以按自己的喜好设计造型。

小贴士：

1. 自制巧克力抹面蛋糕的成功在于烤箱温度的掌握，建议提前预热烤箱以确保温度准确。

2. 制作抹面时，务必选择淡奶油，并在打发的过程中注意掌握力度，避免打成奶油。

3. 蛋糕完全冷却后再进行抹面，以免抹面融化。

4. 可根据个人喜好，加入坚果碎片、椰丝等作为蛋糕的装饰。

5. 每一步都需要仔细均匀，尽量保证成品的质感和口感。

自制巧克力抹面蛋糕不仅有着浓郁的巧克力味道，还有着柔软细腻的口感，绝对是一道让人垂涎欲滴的甜品。邀请亲朋好友一起品尝这道美味，必定能给大家带来愉悦的味觉享受。快动起手来，亲自制作一款属于自己的巧克力抹面蛋糕吧！

八、水果蛋糕巧克力抹面

對於喜歡甜點的人來說，水果蛋糕是一種不可抗拒的美食。水果蛋糕結合了新鮮的水果、絲滑的巧克力和香甜的抹面，讓人口感豐富、愉悅無比。無論是在節日慶典還是日常生活中，水果蛋糕都是一種受歡迎的選擇。

水果蛋糕的製作

製作水果蛋糕並不複雜，只需要一些基本的材料和烘焙技巧就可以。首先，我們需要一個鬆軟的蛋糕底，可以選擇香草或巧克力口味的蛋糕。接著，將蛋糕切成兩片，塗抹上新鮮的鮮奶油和切碎的水果，如草莓、藍莓和鮮桃等。然後，將蛋糕的兩片蓋在一起，並在蛋糕表面裝飾更多的水果。最後，用抹面炮將抹面噴灑在蛋糕上，創造出令人垂涎的外觀。

水果蛋糕的美味

水果蛋糕的美味在於它的口感和味道。蛋糕底鬆軟綿密，與鮮奶油和水果的結合更加濃郁。蛋糕入口即化，水果的清爽口感給人一種愉悅的感受。此外，巧克力抹面的添加使得水果蛋糕更加豪華，巧克力的濃郁香氣與水果的酸甜味互相襯托，讓人回味無窮。

而且，水果蛋糕不僅美味，還有益於健康。水果蛋糕中的水果富含維生素C、纖維和抗氧化劑，有助於增強免疫力、提供能量。此外，由於水果蛋糕含有蛋白質和碳水化合物，它也可作為一種營養均衡的點心選擇。

水果蛋糕的選擇

在市場上，有各種各樣的水果蛋糕供應。你可以根據自己的口味和需求做出選擇。有些水果蛋糕更注重水果的口感，水果切片更大、更豪華。而有些水果蛋糕更注重蛋糕本身的口感，蛋糕底更加鬆軟、綿密。

此外，你還可以根據不同的場合選擇不同的水果蛋糕。例如，在慶生會上，你可以選擇一個裝飾華麗的水果蛋糕，讓整個場面更加喜慶。而在日常生活中，你可以選擇一個簡潔而美味的水果蛋糕，讓自己放鬆一下，享受生活的美好。

水果蛋糕的保存

由於水果蛋糕中含有新鮮的水果和鮮奶油，因此它們需要適當的保存才能保持其美味和質量。一般來說，水果蛋糕應該放在冰箱中保存，以防止水果變質和鮮奶油融化。此外，你還可以將蛋糕放在密封的容器中，以避免其他味道的滲透。

結語

無論是作為節日慶典的甜點還是日常生活中的休閒點心，水果蛋糕都是一種美味又健康的選擇。它結合了新鮮的水果、絲滑的巧克力和香甜的抹面，口感豐富、令人愉悅。無論你是喜歡水果的清爽口感還是巧克力的濃郁香氣，水果蛋糕都能夠滿足你的味蕾。

讓我們一起來品嚐一塊水果蛋糕，享受甜蜜的滋味吧！

九、巧克力蛋糕抹面视频

专业巧克力蛋糕抹面视频指南

在美食行业中，制作美味的巧克力蛋糕是一项备受欢迎的技能。想要让你的巧克力蛋糕看起来更诱人，抹面是至关重要的一步。本视频指南将向您展示如何通过巧妙的技巧和技术，为您的巧克力蛋糕赋予完美的外观和口感。

1. 准备工作

在开始制作巧克力蛋糕抹面之前，确保您已经准备好所有需要的材料和工具。这包括：

• 新鲜制作的巧克力蛋糕
• 巧克力酱
• 抹面器具，如抹刀或抹面铲
• 巧克力蛋糕抹面视频指导

2. 涂抹巧克力酱

将巧克力酱均匀地涂抹在巧克力蛋糕表面，确保每个角落都被覆盖到。您可以通过抹面器具轻轻地推动巧克力酱，使其在蛋糕表面形成完美的涂层。观看巧克力蛋糕抹面视频，以获取更多技巧和窍门。

3. 制造纹理

为了使巧克力蛋糕看起来更加诱人，您可以在抹面的过程中制造一些纹理。使用抹面器具在巧克力酱表面轻轻划出线条或波浪状的图案，这将增加蛋糕的视觉吸引力。观看巧克力蛋糕抹面视频，了解如何巧妙地制造纹理效果。

4. 抛光

最后一步是抛光巧克力蛋糕的表面，使其看起来更加光滑和闪亮。使用抹面器具轻轻地在巧克力酱表面上移动，直到蛋糕完全抛光。观看专业的巧克力蛋糕抹面视频，学习如何正确地抛光蛋糕表面。

5. 观看巧克力蛋糕抹面视频

想要更详细地了解如何在巧克力蛋糕上抹面吗？不要错过我们的专业巧克力蛋糕抹面视频指南！通过视频教程，您将学习到各种巧妙的技巧和技术，帮助您制作出完美的巧克力蛋糕。观看视频，提升您的烘焙技能！

总结

抹面是制作巧克力蛋糕过程中至关重要的一步，它不仅可以提升蛋糕的外观，还能影响口感。借助专业的巧克力蛋糕抹面视频指南，您将学会如何运用巧妙的技巧和技术，打造出令人垂涎的巧克力蛋糕。开始提升您的烘焙技能，并让您的美食作品脱颖而出！

十、水果巧克力蛋糕抹面

水果巧克力蛋糕抹面的制作技巧与秘诀

水果巧克力蛋糕抹面是许多人喜爱的甜点之一，既美味又充满创意，让人垂涎三尺。制作一款完美的水果巧克力蛋糕抹面需要一定的技巧与秘诀，下面将为大家分享如何制作出口感细腻、味道鲜美的水果巧克力蛋糕抹面。

材料准备

在制作水果巧克力蛋糕抹面前，首先要准备好所需的材料，包括巧克力、淡奶油、水果等。选择优质的巧克力是制作成功的关键，巧克力的选择将直接影响到抹面的口感和口味。同时，水果的新鲜度和种类也至关重要，可以根据个人口味选择喜爱的水果搭配。

制作步骤

1. 将巧克力切碎，放入耐热容器中，隔水加热融化，待完全融化后离火冷却至微温。
2. 将淡奶油倒入另一个容器中，用打蛋器打发至七成发，注意避免过度打发。
3. 将打发好的淡奶油分次加入融化的巧克力中，搅拌均匀直至完全融合。
4. 取出蛋糕层，将巧克力奶油抹面均匀地涂抹在蛋糕表面，可根据个人喜好添加水果装饰。
5. 放入冰箱冷藏至巧克力抹面凝固即可。

制作技巧与注意事项

在制作水果巧克力蛋糕抹面时，有一些技巧和注意事项需牢记在心：

• 巧克力的融化温度要适中，过热容易导致巧克力发生变质。
• 淡奶油打发时要注意时间，过度打发会导致奶油分离。
• 抹面时要均匀涂抹，避免出现厚薄不均的情况。
• 冷藏时要防止其他食材的味道干扰，可以用保鲜膜覆盖。

通过掌握这些制作技巧与注意事项，相信大家都可以轻松制作出美味可口的水果巧克力蛋糕抹面，让家人朋友大饱口福。

结语

水果巧克力蛋糕抹面作为一款美味的甜点，不仅口感丰富，而且制作方法并不复杂，只要掌握好关键的制作要点，每个人都可以在家中轻松制作出诱人的水果巧克力蛋糕抹面。希望上述分享的制作技巧能够帮助到大家，快快动手，尝试制作一份属于自己的水果巧克力蛋糕抹面吧！