一、自制巧克力淋酱的做法，自制巧克力淋酱怎么做？

用料：高筋粉克黄油25克、糖25克、蛋液25克、酵母4克德芙白巧适量、德芙牛奶巧适量、蓝莓巧克力适量、椰蓉适量、蔓越莓适量、沙拉适量、肉松适量、彩色棉花糖适量、彩针糖适量。

做法：

1.材料称重黄油放室温软化。然后将酵母，白糖，盐放在温过的牛奶里，调匀以后和蛋液一起倒入面粉中。将面揉成光滑的面团。反复揉搓，揉一会儿醒一会儿再揉几下。

2.面团差不多揉光滑后，将稍微软化一点黄油揉进面团里，然后尽量的摔打面团，用搓洗衣服的方式揉面，多揉几下尽量揉到出膜的状态。有好的面团，用保鲜膜盖起来放在室温里发酵至原来的2到3倍大。

3.观察面团用手指戳一个洞，不回缩的话，就说明发酵好了。

4.用刀均匀地将面团分成几个剂子。

5.然后将剂子滚圆，之后按扁，尽量按得扁一点。

6.找一个酒瓶盖子，然后直接在按扁的面团中心按到底，就可以得出一个甜甜圈的样子。

7.最后那个中间几个心子揉搓在一起，然后搓成一个长条，将一头的边按平，然后将另外一头放在里面包起来。就是一个不需要模具的甜甜圈。

8.将做好的甜甜圈盖上保鲜膜，再次发酵20分钟以上。

9.油锅烧热以后转中小火，将甜甜圈放入里面炸，然后用筷子在中心点转圈。

10.将炸好的甜甜圈沥干油分。

11.这个时候可以操作装饰的东西，将锅里面烧一点热水，然后将巧克力放到碗里面，再放到锅里面隔水，将巧克力化开。

12.白色的巧克力化的有点厚，加了一点牛奶。

13.蓝色巧克力也少加了一点点牛奶，然后将它化成液体。

14.用勺子挖了那个液化的巧克力后，往那个甜甜圈上抹，不都是很光滑，然后下一个就是直接用甜甜圈，把装饰面头朝下放在那个巧克力液的碗里面沾一下还是比较均匀的。

15.切了一点白巧和蓝巧的巧克力屑，放在淋了黑巧面的甜甜圈上，还是蛮漂亮。

二、花椒芝麻淋酱怎么做？

1、准备材料

芝麻一碟、铁锅、油、磨豆机或石磨。

2、制作过程

①挑选芝麻，白色和黑色都行，主要是看自己的喜好，把芝麻中的杂物选走，洗去浮尘，沥干水分放在一个碟子里。

②把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒，炒出香味来。

③用石墨或磨豆机把炒好的芝麻磨成酱，芝麻会越磨越粘的。

④把磨好的芝麻酱，根据自己的口味放入糖、清水，开小火熬制，慢慢熬成糊状。

⑤冷却后放入罐子里保存，为了保鲜，可放入冰箱里。

三、淋酱巧克力蛋糕

淋酱巧克力蛋糕 - 用美味满足你的味蕾

在甜品的世界里，巧克力蛋糕一直都是备受喜爱的经典款式。而其中，淋酱巧克力蛋糕更是让人垂涎欲滴。淋酱巧克力蛋糕融合了香浓的巧克力与丝滑的淋酱，口感细腻，甜而不腻，为味蕾带来绝妙的享受。

1. 美味满满的巧克力诱惑

淋酱巧克力蛋糕的核心是那颗浓情蜜意的巧克力。巧克力，这个诱人的甜品原料，总是能够勾起人们的食欲。它的浓郁滋味和丰富口感，使得巧克力蛋糕成为了甜品界的经典之选。

淋酱巧克力蛋糕在挑选巧克力时，精挑细选，只选用顶级的巧克力原料。这样才能确保蛋糕的口感和味道达到最佳状态。无论是来自比利时的黑巧克力，还是来自瑞士的白巧克力，它们都能为淋酱巧克力蛋糕带来独特的风味。

2. 细腻丝滑的淋酱

与传统巧克力蛋糕不同的是，淋酱巧克力蛋糕额外添加了淋酱的元素，使得口感更加丰富。淋酱是一种浓稠的液体，通常由巧克力、奶油和其他添加剂组成。它的流动性和丝滑口感可以完美融入巧克力蛋糕中，给蛋糕增添了一层诱人的柔滑层次。

淋酱的种类多种多样，有浓郁的巧克力淋酱、香醇的焦糖淋酱、口感丰富的果酱淋酱等等。你可以根据自己的口味喜好选择不同的淋酱进行搭配，让巧克力蛋糕更加符合自己的口味。

3. 创意搭配，口感升级

除了经典的巧克力和淋酱之外，淋酱巧克力蛋糕还可以与其他食材进行创意搭配，使口感更加丰富多样。例如搭配坚果，如杏仁、核桃、榛子等，可以增加蛋糕的口感层次，让每一口都有嚼劲。或者搭配水果，如草莓、蓝莓、树莓等，可以为蛋糕增添一丝清新的酸甜味道。

创意搭配不仅仅是为了口感的升级，还可以为淋酱巧克力蛋糕增添视觉上的美感。丰富多彩的水果可以使蛋糕更加色彩斑斓，吸引人的眼球。

4. 自制淋酱巧克力蛋糕的步骤

想要尝试亲手制作一款美味的淋酱巧克力蛋糕吗？下面是简单的制作步骤，让你可以在家也能享受到绝妙的味蕾盛宴：

1. 准备巧克力蛋糕的材料，包括巧克力、奶油、面粉、糖等。
2. 将巧克力融化后与奶油混合，搅拌均匀。
3. 将面粉和糖混合，并与巧克力奶油混合物倒入同一容器中，搅拌均匀成蛋糕面糊。
4. 将蛋糕面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约30分钟。
5. 将烤好的蛋糕取出，待其完全冷却。
6. 在蛋糕表面均匀涂抹淋酱，可根据个人喜好选择巧克力、焦糖或果酱等。

自制的淋酱巧克力蛋糕不仅口感美味，而且健康安全。你可以根据自己的口味调整蛋糕的甜度和淋酱的浓稠度，完全满足个人的需求。

5. 淋酱巧克力蛋糕的美食搭配

淋酱巧克力蛋糕本身已经是一道令人垂涎欲滴的美味甜品，但它还可以与其他美食进行搭配，创造出更多的美味组合。

与咖啡的搭配是经典中的经典，淋酱巧克力蛋糕的浓郁口感与咖啡的苦味相得益彰，让人陶醉其中。而与红酒的搭配则更显尊贵，浓郁的巧克力与红酒的复杂口感在口腔中交融，为你带来美妙的味觉体验。

此外，淋酱巧克力蛋糕还可以搭配各种水果沙拉、冰淇淋或奶油等，增加酸甜和绵密的口感，让味蕾得到更全面的享受。

结语

淋酱巧克力蛋糕是一道无法抗拒的美味甜品，它独特的口感和精心搭配的淋酱，让人流连忘返。无论是在家中自制还是外出品尝，淋酱巧克力蛋糕都能带给你甜蜜的满足感。无论是独自一人享用，还是与家人朋友分享，这道甜品都能为你们带来愉悦而美好的时刻。

四、巧克力淋酱蛋糕

巧克力淋酱蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，不论是小朋友还是大人，几乎无人能抵挡其美味诱惑。巧克力淋酱蛋糕有着浓郁的巧克力味道，口感醇厚，让人回味无穷。无论是在生日派对、节日聚会还是平日的下午茶时光，巧克力淋酱蛋糕都是最佳的选择。

巧克力淋酱蛋糕的制作流程

要制作一款美味的巧克力淋酱蛋糕，需要以下材料：

• 蛋糕底材料：低筋面粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶
• 巧克力淋酱：黑巧克力、淡奶油
• 装饰：巧克力碎、草莓、薄荷叶

制作流程如下：

1. 将低筋面粉、可可粉和白砂糖混合均匀，备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入黄油和牛奶，再次搅拌至顺滑。
3. 将步骤1中的面粉混合物倒入蛋液中，搅拌均匀成蛋糕糊。
4. 将蛋糕糊倒入已涂抹黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制20-25分钟。
5. 将黑巧克力切碎并放入碗中。
6. 将淡奶油加热至沸腾，倒入装有黑巧克力的碗中，搅拌至巧克力完全融化，形成光滑的巧克力淋酱。
7. 将蛋糕冷却后倒扣在架子上，将巧克力淋酱均匀地铺在蛋糕上。
8. 在巧克力淋酱蛋糕上撒上适量的巧克力碎，再用草莓和薄荷叶进行装饰即可。

巧克力淋酱蛋糕的美味与健康

巧克力淋酱蛋糕不仅美味，还有一些意想不到的健康益处。

首先，巧克力的主要成分是可可固体和可可脂。可可固体中富含多种有益健康的化学物质，如维生素E、生物类黄酮和抗氧化剂。这些化学物质能够帮助抵抗自由基，清除体内有害物质，起到抗氧化的作用。

其次，巧克力含有大量的镁、铁和铜等矿物质，这些矿物质对身体健康非常重要。镁能够促进心血管健康、稳定血糖水平，并具有抗焦虑和镇静作用。铁能够帮助血红蛋白合成，预防贫血。铜对血液循环、骨骼健康和免疫功能有益。

然而，尽管巧克力淋酱蛋糕具有一定的营养价值，我们也要控制食用量。巧克力中含有较高的脂肪和糖分，过量食用会导致体重增加，增加患糖尿病和心血管疾病的风险。

如何选择优质的巧克力淋酱蛋糕

市场上有各种各样的巧克力淋酱蛋糕，要如何选择优质的呢？

首先，要选择使用优质巧克力制作的蛋糕。优质的巧克力淋酱蛋糕使用天然的高可可固体巧克力制作，没有添加剂和人工香料。

其次，要选择口感醇厚、巧克力味道浓郁的蛋糕。巧克力淋酱蛋糕的巧克力淋酱应该是顺滑细腻的，没有任何颗粒感。

另外，要留意蛋糕的新鲜程度。优质的巧克力淋酱蛋糕应该是新鲜制作的，没有过多的防腐剂和添加剂。

所以，如果你想要品尝到真正美味的巧克力淋酱蛋糕，建议你选择在正规蛋糕店购买，或者亲自动手制作。

结语

巧克力淋酱蛋糕是一款美味又充满诱惑力的甜点。它的制作过程并不复杂，只需要准备好食材，按照步骤进行操作即可。巧克力淋酱蛋糕不仅口感醇厚，还有健康的营养价值，适量食用对身体有益。无论是自己动手制作还是外购，选择优质的巧克力淋酱蛋糕都能够为你带来美味的享受。

五、蛋糕淋巧克力酱

嗨，亲爱的读者们！欢迎来到我的博客！今天我要和大家分享一道美味的甜点，就是蛋糕淋巧克力酱。

蛋糕淋巧克力酱的制作方法

制作蛋糕淋巧克力酱非常简单，只需准备以下材料：

• 蛋糕：根据个人喜好选择口味和大小。
• 巧克力酱：可以购买现成的或自制。

接下来，让我们开始制作吧！

第一步，准备好你喜欢的口味的蛋糕。可以选择草莓口味、巧克力口味或者其他任何口味的蛋糕。如果你不愿意手工制作蛋糕，也可以购买现成的蛋糕。

第二步，将蛋糕放在一个平坦的盘子上，并用刀将其切成你想要的大小。

第三步，准备好巧克力酱。你可以根据自己的口味选择购买现成的巧克力酱，也可以自己制作。如果你喜欢自制巧克力酱，以下是一个简单的巧克力酱的食谱：

1. 材料：可可粉、糖、黄油、牛奶。
2. 步骤：
   1. 在一个小锅中，以中高温度加热牛奶。
   2. 慢慢地加入可可粉和糖，同时不断搅拌，直到糖和可可粉溶解在牛奶中。
   3. 当糖和可可粉完全溶解后，加入黄油并继续搅拌，直到黄油融化并混合均匀。
   4. 将巧克力酱倒入一个容器中，待其冷却。

第四步，将制作好的巧克力酱均匀地倒在蛋糕上。你可以使用勺子或刮刀来帮助你均匀地分布巧克力酱。

第五步，让巧克力酱慢慢地流淌到蛋糕的边缘。这样可以增加视觉效果，使你的蛋糕看起来更加美味。

第六步，等待巧克力酱凝固。这个过程需要一些时间，所以请耐心等待。

第七步，一旦巧克力酱凝固，你的蛋糕淋巧克力酱就已经制作完成了！你可以立即享用，或将其放入冰箱冷藏一段时间后再食用。

蛋糕淋巧克力酱的可变风味

蛋糕淋巧克力酱可以有很多不同的变化风味。下面是一些可以尝试的主意：

• 水果冰淇淋蛋糕：在蛋糕上加入你喜欢的水果冰淇淋，并用巧克力酱淋在上面。
• 咖啡口味蛋糕：如果你喜欢咖啡的味道，可以在蛋糕上加入一些咖啡粉，并用巧克力酱淋在上面。
• 坚果蛋糕：在蛋糕上撒上你喜欢的坚果，如杏仁或核桃，然后用巧克力酱淋在上面。

希望你们会喜欢这道美味的蛋糕淋巧克力酱！如果你尝试了这个食谱，请在评论中告诉我你的体验和想法。如果你有任何问题或建议，请随时与我联系。谢谢阅读，祝你们享受美食之旅！

六、冻草莓有毒吗，冻草莓怎么做草莓酱？

冻草莓是可以吃的,自我感觉冻起来就像吃草莓雪糕一样。解冻后的草莓是软软的，但没有毒。因为水果中含有水份，水在结冰后,冰体积会比水的体积大，冰的膨胀会把水果的细胞及细胞壁破坏，等解冻后水果细胞壁的破坏就使水果没有原来的刚性，而变软。

冻草莓怎么做草莓酱？

主料：草莓适量调料：水(凉开)适量、白糖适量

步骤：1.草莓洗净，去蒂

2.按40%的浓度配出白糖水调匀

3.将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟

4.捞出草莓，沥去水分

5.将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好）

烹饪技巧：泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻。

2、糖水的浓度在30－50%之间均可。3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年）。

七、肯德基草莓酱怎么做？

用料：

新鲜草莓 700G

白砂糖 120G

柠檬 1/3个

步骤：

0. 草莓清洗干净，去蒂沥干，放入大且深的锅中，倒入白糖放置30分钟

1. 待草莓有水分渗出时，入火上烧开转中小火慢慢熬至浓稠，挤入1/3颗柠檬汁进去，继续熬煮，不时搅拌以防粘锅，熬至粘稠即可

八、草莓沙拉酱怎么做？

材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

九、草莓酱怎么做的？

制作草莓酱是一种简单而美味的过程。以下是一个基本的草莓酱制作方法：

材料：

- 新鲜草莓：约500克，去茎后切成小块

- 白砂糖：根据个人口味和草莓的甜度，适量

- 柠檬汁：1汤匙（可选）

步骤：

1. 将切好的草莓放入深底锅中。

2. 在中火下加热草莓，直到开始释放出汁液。

3. 慢慢加入白砂糖，根据个人口味调整甜度。

4. 用木质或非金属的烹饪勺轻轻搅拌草莓，帮助糖溶解，并使草莓更加均匀。

5. 继续在中火下煮草莓，不断搅拌，使其均匀煮烂。

6. 如果想要增添一些酸味，可以在煮草莓时加入柠檬汁。

7. 一旦草莓变软，糖溶解，并达到您期望的浓度，即可熄火。

8. 将草莓酱倒入干净的容器中，待其完全冷却后，可密封保存于冰箱中。

这款自制草莓酱可以用于各种甜点、早餐食品或作为面包、烤蛋糕和冰淇淋的配料。您还可以根据个人口味和喜好调整糖的量和酸度，或加入其他水果来增添风味。

希望您制作草莓酱成功，享受美味的果酱！

十、草莓酱牛奶怎么做？

草莓酱牛奶的做法 准备香蕉，酸奶，草莓酱 放香蕉片，倒入酸奶 加草莓酱，搅拌均匀，喜欢甜的再加白糖或者蜂蜜 草莓用果语原汁机摇成泥，加冰糖熬成比较浓稠的草莓酱，晾凉后放入无水干燥的玻璃瓶或者保鲜盒，放入冰箱冷藏。