牛奶燕窝羹做法？

一、牛奶燕窝羹做法？

1．将燕窝用水发透，用镊子除去燕毛、杂质；冰糖打碎成屑。

2．将燕窝放入锅内，加水50毫升，炖熬30分钟，再加入牛奶，烧沸后放入冰糖屑即成。

3．燕窝用水泡软，才好夹去燕毛，然后用水漂洗，这样味美不至于燕毛卡喉。

二、银耳燕窝羹？

1、用料：燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。

2、取一盏燕窝，将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右，品相好的大盏燕窝为8克左右。

3、将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。

4、浸泡1小时后的燕窝，用尖头镊子把燕窝上的细小燕毛摘除，将摘好后的燕窝捞出并再次用纯净水清洗。

5、将清洗后的燕窝放入炖盅内，倒入纯净水后再次浸泡，一般需要泡发4个小时。

6、将洗净的枸杞、大枣及泡好后的银耳一起放入炖盅内，隔水炖40分钟。

7、一碗美味又养颜的银耳燕窝羹就做成了。

三、红薯牛奶羹

红薯牛奶羹 - 温暖健康的家庭饮品

红薯牛奶羹是一道简单易做的家庭饮品，它不仅美味可口，而且营养丰富。红薯和牛奶都是非常健康的食材，搭配在一起可以起到互补的作用，使这道饮品更加适合于冬季食用。

首先，我们需要准备一些原材料：几个红薯、适量的牛奶和糖。将红薯去皮后切成小块，放入锅中加入适量的清水煮熟。然后将牛奶倒入锅中，加入适量的糖，搅拌均匀后煮沸。最后将煮熟的红薯块放入牛奶中，用小火煮几分钟，直到红薯和牛奶充分融合即可。

红薯牛奶羹具有多种功效，它可以提高免疫力、促进消化、预防心血管疾病等。同时，它也适合于各个年龄段的人群食用，特别是对于老年人和儿童来说，是一道非常适合的饮品。

在制作红薯牛奶羹时，需要注意火候的控制。最好使用小火慢慢煮，这样可以保证红薯和牛奶充分融合，同时也可以避免过多的营养成分流失。另外，可以根据个人口味加入一些蜂蜜或其他调料，以增加口感和风味。

温馨小贴士

在选择红薯时，最好选择新鲜、颜色自然的红薯，这样可以保证其口感和营养价值。另外，牛奶可以选择全脂牛奶，这样可以提供更多的脂肪和蛋白质，同时也可以增加饮品的口感。

对于糖尿病患者来说，在制作红薯牛奶羹时需要注意糖的分量，可以选择使用代糖来代替普通白糖。

总的来说，红薯牛奶羹是一道非常适合冬季饮用的饮品，它既美味又健康。如果你想尝试一下新的饮品，不妨试试这道红薯牛奶羹吧！

四、燕窝羹的做法？

食材

燕窝 、 冰糖 、 牛奶 、 蜂蜜 、 豆浆

烹饪步骤

1.容器的选择：炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水（一定要80度左右）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖（这样可以最大程度保留燕窝的活性成分）。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好。

2.炖好后再单独搭配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。而不是一开始炖就加入，破坏了燕窝的口感。

五、燕窝羹的吃法？

原料：干燕窝60克，冰糖200克。

冰糖燕窝羹的做法

1．燕窝拣去杂质，入温水中泡至发涨，取出后置汤碗中，入笼屉隔水蒸20分钟。

2．冰糖加水熬煮成糖水，将糖水注入燕窝汤碗中即可服食。

爱心提示：此汤有降温，祛火，止咳，化痰的功效。

做法二：

冰糖燕窝羹

1、选取特级疏盏1至2盏备用。

2、入温水中2至3小时，使其膨胀松软。

3、反复冲洗，拣净细小绒毛。

4、放入冰糖。

5、加入适量矿泉，温火炖1至2小时。

6、即可食用。

六、蔬菜牛奶羹

蔬菜牛奶羹

蔬菜牛奶羹是一道简单易做的营养美食，适合各个年龄层次的人群食用。它不仅美味可口，而且营养价值很高，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进身体健康。

准备材料：

• 蔬菜：胡萝卜、西兰花、洋葱等
• 牛奶：全脂牛奶
• 调料：盐、胡椒粉、鸡精等

制作方法：

• 将蔬菜切成小块，用热水焯烫一下，捞出备用。
• 将牛奶倒入锅中，加入焯烫好的蔬菜，煮沸后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精等调料。
• 用小火慢慢炖煮，直到蔬菜和牛奶充分融合，汤汁浓稠即可。

蔬菜牛奶羹是一道非常适合早餐或下午茶的美食。它不仅美味可口，而且营养丰富。如果你想在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾的蔬菜牛奶羹，一定会让你感到温暖和舒适。

除了营养价值高之外，蔬菜牛奶羹的制作方法也非常简单。你只需要准备好所需的材料和工具，按照步骤操作即可。对于忙碌的上班族和学生来说，这是一道非常方便快捷的美食。

总的来说，蔬菜牛奶羹是一道非常适合家庭制作的美食。无论是自己享用还是送给亲朋好友，都是非常好的选择。

七、冬瓜燕窝羹正宗做法？

1

一半冬瓜改刀成圆状，放入锅中蒸30分钟

2

生冬瓜切成细丝

3

裹上干淀粉，防止冬瓜丝煮断

4

锅中倒入开水，冬瓜丝均匀撒入水中，防止粘连，水开后焯10秒捞出

5

放入凉水中，可去除淀粉，更似燕窝

6

香菇切片，虾米20克，香菇3个，盐适量，清水一碗，烧开后倒入水淀粉

7

蒸好的冬瓜做成碗状，放入冬瓜丝

8

淋上芡汁

9

枸杞点缀，完成

八、银耳燕窝羹的做法？

燕窝银耳羹

　制作材料：

　主料：燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

九、燕窝豆乳银耳羹配料？

用料：燕窝 150g、银耳 5g、冰糖 30g（可按自己爱好增加减少）、枸杞 、豆乳180g

制作方法：

1、将银耳泡发，半小时后洗净摘碎

2、再泡发燕窝5-8小时，洗净挑毛，按纹理撕成细丝

3、隔水炖银耳枸杞3小时

4、放入燕窝隔水炖40分钟，放入冰糖，最后加豆乳即可

5、喝时搅拌均匀

十、燕窝冬瓜羹的做法？

1· 一半冬瓜改刀成圆状，放入锅中蒸30分钟

2· 生冬瓜切成细丝

3· 裹上干淀粉，防止冬瓜丝煮断

4· 锅中倒入开水，冬瓜丝均匀撒入水中，防止粘连，水开后焯10秒捞出

5· 放入凉水中，可去除淀粉，更似燕窝

6· 香菇切片，虾米20克，香菇3个，盐适量，清水一碗，烧开后倒入水淀粉

7· 蒸好的冬瓜做成碗状，放入冬瓜丝

8· 淋上芡汁

9· 枸杞点缀，完成