乌龙草莓巧克力蛋糕

一、乌龙草莓巧克力蛋糕

乌龙草莓巧克力蛋糕是一道令人垂涎欲滴的甜点。愈发流行的甜食文化中，蛋糕一直是备受追捧的经典选择。而这款以乌龙茶、草莓和巧克力为主要原料的蛋糕则是将传统与创新完美融合的美味杰作。

材料：

• 乌龙茶：20克
• 草莓：200克
• 巧克力：150克
• 鸡蛋：3个
• 细砂糖：100克
• 低筋面粉：100克
• 淡奶油：200克
• 白巧克力片：适量
• 糖粉：适量

步骤：

1. 首先，将乌龙茶冲泡好备用。

2. 草莓洗净后切成小块，将其中的一些粒状草莓备用，其他的放入搅拌机中搅打成泥状。

3. 准备两个碗，将鸡蛋分开，蛋白放入一个碗中，蛋黄放入另一个碗中。

4. 在蛋黄碗中加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，至蛋黄变白变稠。

5. 将草莓泥、乌龙茶一起倒入蛋黄碗中，搅拌均匀。

6. 将低筋面粉过筛并倒入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀，注意不要出现面粉颗粒。

7. 接下来，将蛋白碗中的蛋白用电动打蛋器打至出现小泡泡，分别加入1/3细砂糖搅拌均匀，再加入1/3细砂糖搅拌均匀，最后加入剩余的1/3细砂糖继续搅拌至湿性发泡状态，即蛋白挑起时有尖尖的角。

8. 将蛋白糊分3次加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，力度要轻柔，以免消泡。

9. 将蛋糕盘底部铺上油纸，将蛋糕糊倒入蛋糕盘中，用刮刀整平表面，轻轻震动数下，將可能的大气泡震破。

10. 將准备好的粒状草莓轻轻均匀地撒在蛋糕糊上，然后倒入烤箱预热至180度的烤盘中，放入烤箱烤制25-30分钟。

11. 烤好后，取出蛋糕晾凉，蛋糕完全降温后倒扣在网架上割去变形的部分。

12. 将淡奶油加入细砂糖搅拌均匀，将奶油装入裱花袋中，用花嘴挤花裱在蛋糕表面。

13. 最后，在装饰部分摆放小块的草莓和白巧克力片，再用糖粉撒在蛋糕表面，美味的乌龙草莓巧克力蛋糕就完成啦！

这款乌龙草莓巧克力蛋糕的口感醇厚、滑嫩细腻，乌龙茶的经典香气与草莓的酸甜交融，再加上巧克力的浓郁滋味，给人一种美味与美感的双重享受。而且，它的制作过程也并不复杂，适合想要在家中尝试制作高级蛋糕的爱好者。

这道蛋糕适合作为家庭聚会、生日派对、情人节等特殊场合的甜点，绝对能给你带来意想不到的赞叹声和笑容。不论是从外观还是味道上来看，都足够引人注目，令人垂涎三尺。

如果你对甜食有着特别的钟爱，同时又钟情于乌龙茶、草莓和巧克力的组合，那么这款乌龙草莓巧克力蛋糕绝对是你不容错过的美食佳作！

二、草莓奶昔的做法

草莓奶昔是一种美味健康的饮品，深受人们的喜爱。无论是在夏天还是冬天，都能带给我们清凉和满足的享受。今天，我将为大家分享一种简单的草莓奶昔的做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的草莓奶昔。

所需食材：

• 新鲜草莓：一碗
• 牛奶：一杯
• 香草冰淇淋：适量
• 糖：适量
• 冰块：适量

步骤：

第一步：将新鲜草莓清洗干净，去掉蒂部，切成小块备用。

第二步：准备一个搅拌器或者果汁机，将切好的草莓放入其中。

第三步：倒入一杯牛奶，添加适量的糖和香草冰淇淋。

第四步：将所有的材料一起搅拌，直到变成均匀的奶昔状。

第五步：如果您喜欢冰感的奶昔，可以加入适量的冰块继续搅拌。

第六步：根据个人口味，可以根据需要添加适量的糖来调整甜度。

第七步：将制作好的草莓奶昔倒入杯中，可以在上面放上一些新鲜草莓作为装饰。

如此，鲜美可口的草莓奶昔就制作完成了。您可以在家中随时享受到这款美味的饮品，给自己和家人带来清凉和满足。

草莓奶昔富含维生素C、纤维以及其他重要的营养物质，对身体健康非常有益。特别是在夏天，草莓奶昔凉爽可口，有助于解暑和补充体力。

所以，不论是作为早餐、下午茶还是夜宵，草莓奶昔都是一种营养丰富的选择。

如果您有一些特别的口味喜好，可以根据自己的喜好和创意在草莓奶昔中添加一些其他水果，比如香蕉、蓝莓等，以增添更多的风味。

总而言之，草莓奶昔制作简单，口感美味，富含营养。无论是孩子还是成年人，都能从中获得快乐和满足。希望您尽快尝试这种简单的草莓奶昔做法，享受美味与健康的双重享受！

三、草莓的做法？

一、草莓果酱

用料：草莓500克、白糖50克

做法：

1、草莓去蒂洗净，入料理机打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌，以免糊锅

4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可

二、炒草莓

用料：草莓500克、白糖50克、水适量

做法：

1、草莓去蒂，洗净，沥干水分

2、白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化

3、倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)

4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳

三、草莓罐头

用料：草莓500克、冰糖100克、水500克

做法：

1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干

2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓

4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可

四、巧克力草莓棒

用料：草莓适量、巧克力适量

做法：

1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用

2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可

五、酸奶草莓奶昔

用料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

做法：

1、一颗草莓切碎成小粒

2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱

3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可

六、草莓冰淇淋

用料：草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

做法：

1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁

2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用

3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中

4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中

7、充份搅拌匀，即成冰淇淋糊，处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可

七、草莓果冻

用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

做法：

1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

2、煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

3、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化

4、放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面

八、草莓大福

面团用料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙

其余用料：玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个

做法：

1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀，将清水徐徐倒入，用筷子搅匀后倒入白砂糖搅匀，加入玉米油充分拌匀

2、选个敞口的浅一点的碗来盛放米糊，将碗放入尚未开火的蒸锅内，盖上锅盖用大火蒸20分钟

3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟，晾凉后当手粉用

4、草莓洗净去蒂，用厨房用纸吸干水分，取一小块豆沙用手掌压平，将草莓蒂部冲下放在正中间

5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖

6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌，捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

7、取一小块麻糬面，会感觉有些粘手，别急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了，将麻糬皮按成片

8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮，摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

九、草莓班戟

用料：低筋面粉90克、草莓200克、鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、糖粉25克、黄油20克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖20克

做法：

1、20克黄油融温水融化备用，鸡蛋1个、鸡蛋黄1个，打入盆中打散，加入25克糖粉打匀

2、再加入200克牛奶打匀，筛入90克低筋面粉拌至无干粉，加入事先融化好的黄油拌匀

3、过筛成细腻的面糊，盖上保鲜膜入冰箱冷藏室，静置片刻

4、取一平底不粘锅，加入40克左右的面糊，开小火边煎边转匀，加入面糊时锅一定不能太烫，否则凝固太快会厚薄不均，不用翻面，只要煎一面就可以了

5、煎好的饼皮可以用保鲜膜一片一片隔开，淡奶油加20克白糖放厨师机里面打发，草莓提前洗干净，淋干水分

6、煎好的班戟皮冷却后，将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上洗净吸干水份的草莓

7、再加点奶油把草莓盖上，然后把班戟皮包成方形，将馅完全包在皮里面，翻过来，草莓班戟就做好了.

四、草莓糕点的做法

草莓糕点的做法

草莓是夏季最受欢迎的水果之一，其鲜艳的颜色和甜美的味道给人带来了无限的诱惑。既可直接食用，也可用来制作各种美味的糕点。今天我将与大家分享几款关于草莓糕点的做法，让我们一起来享受这个令人垂涎的水果带来的美味吧！

1. 草莓奶油蛋糕

这款草莓奶油蛋糕是制作简单、口感细腻的经典糕点之一。下面是制作步骤：

1. 制作蛋糕体：将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、香草精等材料混合搅拌均匀，倒入烤盘中，放入预热至180°的烤箱中烤制20分钟。
2. 制作奶油花：将淡奶油打至7成发，加入适量的糖和香草精，继续打发至9成发，装入裱花袋中备用。
3. 装饰蛋糕：将烤好的蛋糕体从烤箱中取出，待冷却后，在蛋糕表面均匀涂抹一层奶油，再裱花装饰上草莓。

2. 草莓塔

草莓塔是一道精致而美味的糕点，外脆内软，口感丰富。下面是制作步骤：

1. 制作塔皮：将面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋等材料混合搅拌成面团，松弛后擀成薄片，放入塔模中烤制至金黄酥脆。
2. 制作馅料：将奶油、糖、杏仁粉、鸡蛋糊等材料搅拌均匀，倒入烤好的塔皮中，放入预热至180°的烤箱中烤制15分钟。
3. 装饰草莓塔：将烤好的草莓塔从烤箱中取出，待冷却后，在塔上均匀摆放新鲜的草莓，撒上糖粉，即可食用。

3. 草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕是一款层次分明、口感丰富的糕点，充满了草莓的香甜味道。下面是制作步骤：

1. 制作千层酥皮：将面粉、黄油、水等材料混合搅拌成面团，松弛后擀成薄片，切成大小相同的方形饼皮，用叉子在表面戳孔。然后将饼皮放入预热至180°的烤箱中烤制至金黄酥脆。
2. 制作奶油酱：将牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉等材料混合煮开，搅拌至浓稠状，放凉备用。
3. 组装千层蛋糕：将烤好的酥皮和奶油酱一层一层地叠加，最上面再加上一层浓稠的草莓酱，冷藏后即可食用。

以上是关于草莓糕点的三款经典做法，每一款都有其独特的口味和制作过程，无论是草莓奶油蛋糕、草莓塔还是草莓千层蛋糕，都能让人在夏日中感受到清凉与甜蜜的同时，也为味蕾带来了一次美妙的享受。

不同的草莓糕点有不同的制作难度和时间要求，但只要掌握了基本的制作技巧，大家都可以轻松在家中制作出美味的草莓糕点。希望大家喜欢这篇关于草莓糕点的分享，也期待大家在制作过程中发挥自己的创意，尝试出更多不同口味和风格的草莓糕点。祝大家制作愉快，美食满满！

五、乌龙卷的做法？

1. 做蛋糕之前可以先准备好蜜桃果酱和乌龙茶冻，蜜桃果酱做法：蜜桃200克去皮去核后切小丁加水贻45克、糖20克、柠檬汁20克混合熬煮至汁水变稠；乌龙茶冻。

2. 把230克水烧开后加入乌龙茶叶，煮约1、2分钟，然后倒入糖15克和寒天粉4克。

3. 搅拌均匀再次烧开后用滤网隔掉茶叶，倒进合适的容器里，冷却后冷藏备用。

4. 接着开始做蛋糕，烤箱预热170度，准备好材料。

5. 取一个打蛋盆倒入水和油，搅拌乳化后。

6. 筛入低筋面粉后，用蛋抽画Z字混合均匀。

7. 把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个干净的容器里，蛋黄倒进面糊里混合均匀。

8. 蛋清打发至成粗泡后，加柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至约7成。

9. 提起打蛋器后有光滑的小弯钩就可以了。

10. 把三分之一的蛋白霜和蛋黄糊翻拌混合。

11. 混合后再倒回蛋白霜里翻拌均匀。

12. 拌好的蛋糕糊是细腻顺滑的。

13. 混合好的蛋糕糊取约三分之一加2-3滴红色色素混合。

14. 把原色蛋糕糊先用裱花嘴倒学厨Kitty28*28的烤盘里，再把粉色的蛋糕糊用裱花袋挤进烤盘，用手指或者粗一点的棍子扎进蛋糕糊里来回划几下，然后送进预热好的烤箱上火170度下火160度烤约25分钟。

15. 烤好的蛋糕出炉后，表面覆盖油纸，倒扣轻磕烤盘脱模。

16. 表面覆盖油纸防风干（不需要用冷却架，最后底下即正面的蛋糕皮会被油纸粘掉形成毛巾面）。

17. 吉利丁提前用冰水泡发，然后沥干水隔热水融化成液体，淡奶油打发至硬挺，倒入吉利丁液混合。

18. 再倒入蜜桃果酱混合。

19. 蛋糕光面向下，两边45度切掉一点，抹上蜜桃奶油，在约三分之一处抹厚一点奶油，码上乌龙茶冻，再在茶冻上抹上奶油。

20. 借助擀面杖把蛋糕卷起，用油纸包裹住放进冰箱冷藏至少2小时，然后就可以切块食用了

六、乌龙肉的做法？

1.将水发海参切成约0.5厘米的方丁；猪肉（最好选用猪前夹心肉）洗净，剁成肉泥。

2.将炒锅内倒入猪油，烧热后放入海参丁煸炒，加入适量葱姜汁、料酒、精盐烧沸后，用淀粉勾芡，撒上胡椒粉，出锅冷却，成海参丁料。

3.将猪肉放在盆内，加入酱油、葱姜汁、虾皮、糖搅拌均匀，分次加入清水，顺着一个方向，边加水边搅动，直至上劲，加入麻油、海参丁料拌匀，即成馅料。

4.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18个左右的褶，即成包子生坯。

5.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

七、gaga的别称？

Lady Gaga的真名（原名）史蒂芬妮·乔安妮·安吉丽娜·杰尔马诺塔（Stefani Joanne Angelina Germanotta）。 史蒂芬妮·乔安妮·安吉丽娜·杰尔马诺塔（Stefani Joanne Angelina Germanotta）1986年3月28日出生于美国纽约曼哈顿，美国女歌手、词曲作者、演员。 2008年，发行首张录音室专辑《The Fame》，从而正式出道  ，2010年，被《时代周刊》评为“全球最具影响力百人榜”艺术家组第1名，同年获得第38届全美音乐奖最受欢迎流行摇滚女艺人奖。

八、台湾乌龙的做法

台湾乌龙的做法

介绍

台湾乌龙茶是一种独特的茶叶，它具有淡淡的香气和独特的口感，深受茶饮爱好者的喜爱。在台湾，乌龙茶被认为是一种高质量的茶，制作乌龙茶的过程也需要一定的技巧和经验。现在，让我们来了解一下台湾乌龙茶的制作过程。

步骤一：采摘茶叶

制作台湾乌龙茶的第一步是采摘新鲜的茶叶。茶叶的采摘时间非常关键，通常在清晨或阴天进行，以确保茶叶含有更高的水分和香气。采摘者应该小心地选择茶树的嫩叶和芽头，因为这些部位的茶叶质量更好。

步骤二：萎凋

采摘下来的茶叶需要经过萎凋处理。这一步的目的是使茶叶的水分减少，并促使茶叶中的酶发酵。首先，茶叶应该被摆放在通风良好的环境中，让茶叶在自然条件下流失水分。萎凋时间的长短取决于茶叶的品种和天气状况。一般来说，茶叶会经过几个小时的萎凋过程。

步骤三：揉捻

萎凋后的茶叶需要进行揉捻。揉捻可以改变茶叶的形状，使其释放出更多的芳香物质。这一步骤需要手工进行，要求揉捻者有一定的技巧和力度掌握。揉捻的过程中，茶叶会逐渐转化为条形状。这个过程既是一种艺术又是一种技术，需要丰富的经验和感觉。

步骤四：发酵

揉捻后的茶叶需要进行发酵。发酵是乌龙茶制作过程中最为关键的一步，它决定了乌龙茶的香气和口感。茶叶会在恰当的温度和湿度下静置一段时间，以促使茶叶中的化学物质发生变化。发酵时间的长短会影响茶叶的味道，通常为几个小时至数天。

步骤五：烘焙

经过发酵的茶叶需要进行烘焙。烘焙是为了停止茶叶的发酵过程，并使茶叶干燥。烘焙的时间和温度需要严格控制，以免茶叶烘焙过度或变得过于干燥。烘焙后的茶叶呈现出干燥而饱满的外观，同时保留了乌龙茶特有的香气和口感。

步骤六：包装与保存

最后，制作完成的台湾乌龙茶需要进行包装和保存。茶叶应该存放在密封的容器中，以防止暴露在空气中导致茶叶品质的降低。选择适当的包装材料也非常重要，以确保茶叶在保存过程中不会受到阳光、潮湿或异味的影响。

结论

台湾乌龙茶的制作过程需要耐心、技巧和经验。从采摘到包装，每个步骤都对乌龙茶的品质产生重要影响。台湾乌龙茶以其独特的香气和口感而闻名，它是茶饮爱好者们难以抗拒的一种选择。如果你喜欢喝茶，并对制作台湾乌龙茶感兴趣，不妨尝试亲手制作一杯，感受台湾乌龙茶的独特风味。

九、乌龙凉茶做法？

乌龙荼

材料

乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。

做法

先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉洗净，锅内加水600毫升，放入药料大火煮沸，小火煎煮20分钟，过滤取汁备用。将乌龙茶置于保温杯内，用制出的上述液汁冲泡即成。

十、乌龙茄子做法？

原料： 瘦猪肉，西红柿，乌龙茄子，植物油，酱油，精盐，味精，葱、姜末各适量。

制 法：

1)将猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉、精盐，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块；乌龙茄子去皮用刀片成小块，用热油炸成金黄色，捞出沥油。

2）将油放入锅内，热后下入葱姜蒜末炝锅，投入肉片、酱油炒匀，加入水，放入精盐、味精、西红柿、炸乌龙茄子，开后勾芡即成。