蛋糕夹心馅料配方大全？

一、蛋糕夹心馅料配方大全？

黑巧克力、无盐黄油各 70g，苏打粉、泡打粉、海盐各 2g，低筋面粉、中筋面粉 60g、50g，红糖、细砂糖 50g、10g，鸡蛋 30g，香草精 适量，榛子巧克力酱 适量。蛋糕夹心料很简单，做好一个蛋糕坯子出来，给它从中间切开，抹上你需要的夹心料，对放，在装饰一下就好了。

二、蛋糕夹心馅料有哪些？

1、蒜香酱：黄油200克，盐3克，蒜泥15克，荷兰芹20克

2、杏仁酱：蛋清100克，糖粉60克，杏仁粉40克。

3、巧克力爆浆料：香草吉士馅150克，淡奶油100克，牛奶50克，黑巧克力80克

三、草莓酱夹心蛋糕的简单做法？

1. 把蛋清和蛋黄分开。

2. 把牛奶.玉米油.白糖加入蛋黄中搅拌均匀,筛入面粉。

3. 搅拌均匀,不能有没搅开的面粒。

4. 蛋白一开始加入一勺白糖用打蛋器打发到有泡时再加入剩下的白糖。

5. 打发到筷子树立不倒就好了(这个方法特别适合刚开始学做蛋糕的用)。

6. 把打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊中上下翻拌均匀。

7. 把烤盘擦上黄油(刷植物油也可)。

8. 把拌好的蛋糕糊到入烤盘中,上面撒熟黑芝麻。

9. 上下火160度20分钟时加盖锡纸,然后再烤10分钟.蛋糕出炉。

10. 蛋糕凉透后,切块,当中加入草莓酱,草莓加心蛋糕就可以吃了...

四、蛋糕夹心奶酪馅料有哪些？

有蓝莓果酱，草莓果酱，菠萝果酱和其他各种果酱即可。

五、裸蛋糕夹心馅料有哪些？

1、蒜香酱：黄油200克，盐3克，蒜泥15克，荷兰芹20克

2、杏仁酱：蛋清100克，糖粉60克，杏仁粉40克。

3、巧克力爆浆料：香草吉士馅150克，淡奶油100克，牛奶50克，黑巧克力80克

六、草莓馅料的做法？

克熟糯米粉50.0克

烹饪步骤 5步

步骤

草莓洗净，用料理机打碎。

步骤

不粘锅熬煮，开锅后加入冰糖。加入麦芽糖和盐。

步骤

稍微粘稠了加入黄油。翻拌均匀。

步骤

加入适量熟糯米粉。让草莓馅更粘稠些。

步骤

翻拌到没有干粉，能成团就可以啦

七、黑米夹心馅料的做法？

除黄油面团的材料全部加入加厨师机搅拌大约4分钟

步骤 2

大概揉成这样加入黄油，我用厨师机大概揉了15分钟

步骤 3

拿出面团，放烤箱里发酵半个小时以上，烤箱提前加热，放面团进去的时候光火

步骤 4

拿出来平均分成24个，我是先分成12个，然后在分成24个

步骤 5

放点卡仕达加糯米团子

步骤 6

包起来团好，放烤箱发酵半小时以上，蛋黄加水，涂在面包上面，烤箱180，25分钟

步骤 7

我还做了肉松夹心的

步骤 8

黑米泡一夜，糯米洗净，加适量的糖，放电饭煲煮

步骤 9

煮好以后晾凉就可以用来做馅了

八、草莓多多馅料做法？

步骤1，草莓洗净，对半切，然后加入200克糖伴匀，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏26个小时左右

步骤2，将腌制好的草莓全部倒入锅中，没有不沾锅用炒锅也可以，锅要擦干净不要有水

步骤3，大火烧开，中间会有些浮沫没关系辟出来就好。然后换小火慢慢熬制，边熬要边炒，

步骤4，熬制这样就好了，这是熬好的草莓酱，可以拿来包包子或者做其他馅料，还可以当果酱抹吐司哦！

九、草莓夹心月饼做法？

材料

"45克糯米粉","35克沾米粉","20克面粉","130毫升芒果蓉","130毫升士多啤梨蓉","50克糖","20毫升油","馅料材料","200克牛油蛋糕","2汤匙士多啤梨果酱","2汤匙杏脯酱"

做法

step1

1:糯米粉、粘米粉及中筋面粉加入搅拌碗内

step2

2:果汁、糖及油加入另一碗内拌匀

step3

3:将已混合的果汁加入面粉混合物中拌匀，上碟

step4

4:然后滚水高火蒸10分钟

step5

5:在搅拌碗内压碎奶油蛋糕

step6

6:加入果酱拌匀成馅料

step7

7:在厨房桌上晒上糯米粉，碾平面团成月饼皮

step8

8:平均分成多份，然后压平每份面团

step9

9:将一小匙馅料包入面团中，搓成球状

step10

10:将月饼放入月饼模压实

十、草莓夹心生日蛋糕

草莓夹心生日蛋糕：甜蜜中的完美庆典

生日，对于每个人来说都是非常特殊的一天。在这一天里，我们和亲朋好友一起分享快乐和温馨，庆祝我们的成长和生命的美好。而蛋糕，作为生日庆典的必备元素，更是我们不可或缺的代表，象征着甜蜜和美好。

在众多的蛋糕种类中，草莓夹心生日蛋糕无疑是最受欢迎的选择之一。草莓香甜的味道与生日的喜庆氛围完美融合，让人们在品尝的同时感受到无尽的甜蜜和温暖。

制作草莓夹心生日蛋糕并不复杂，但是要做到口感细腻、味道浓郁却又不腻，需要一定的技巧和经验。下面，我们就来一起学习制作草莓夹心生日蛋糕的步骤和要点。

材料准备：

• 鲜草莓：约500克，新鲜的草莓是制作草莓夹心生日蛋糕的关键，要选择坚实鲜红、香甜多汁的草莓。
• 蛋糕底：约300克，可选择海绵蛋糕或戚风蛋糕。
• 奶油：约200克，用来制作蛋糕的奶油霜。
• 糖霜：约100克，用来装饰蛋糕表面的糖粉。

步骤：

1. 准备好所需材料。

2. 清洗草莓并切成薄片，备用。

3. 制作蛋糕底。如果你喜欢海绵蛋糕的松软口感，可以选择用海绵蛋糕作为蛋糕底；如果你喜欢戚风蛋糕的绵密口感，可以选择用戚风蛋糕作为蛋糕底。

4. 将蛋糕底切成两片，如有需要，可以在蛋糕底上刷上一层糖浆，增加蛋糕的湿润度。

5. 准备奶油，将奶油打发至湿性发泡，不要打发过度。

6. 将打发好的奶油均匀地涂抹在蛋糕底上。

7. 摆放切片草莓在奶油上，覆盖整个蛋糕底。

8. 盖上另一片蛋糕底，轻轻压实。

9. 用奶油在蛋糕的四周和顶部进行均匀涂抹，使整个蛋糕表面光滑。

10. 可以根据个人喜好，选择用糖霜装饰蛋糕表面，制作出精美的花纹。

11. 将蛋糕放入冰箱冷藏数小时，让蛋糕更加凝固和美味。

小贴士：

1. 制作草莓夹心生日蛋糕时，选择新鲜的草莓非常重要，新鲜的草莓有着更好的口感和香甜度。

2. 制作奶油霜时，注意打发的时间，不要打发过度，以免影响口感。

3. 在蛋糕底上刷上一层糖浆，可以增加蛋糕的湿润度，让蛋糕更加美味。

4. 在涂抹奶油霜和摆放草莓时，要均匀而轻柔，以保证蛋糕的整体性和美观度。

通过以上步骤，一个美味的草莓夹心生日蛋糕就制作完成了。蛋糕的甜度与草莓的酸甜相互搭配，既可口又美观，是生日庆典上不可错过的美味佳品。与亲朋好友一起分享这份甜蜜，让生日更加特殊和难忘。

祝愿每一个人的生日都充满欢笑和爱意，让草莓夹心生日蛋糕成为你庆祝的完美伴侣！