巧克力圣代奶昔蛋糕做法
一、巧克力圣代奶昔蛋糕做法
巧克力圣代奶昔蛋糕做法
在炎炎夏日,巧克力圣代奶昔蛋糕是一道冰凉又美味的甜点,它结合了巧克力的浓郁和奶昔的清新,给人带来了绝妙的口感享受。今天,我将与大家分享一份简单又好吃的巧克力圣代奶昔蛋糕的制作方法。
材料清单:
- 1 杯巧克力碎片
- 1/2 杯牛奶
- 2 杯香草冰淇淋
- 1/4 杯巧克力酱
- 1 杯鲜奶油
- 1 杯草莓(装饰用)
步骤:
第一步,准备好所需的材料。确保巧克力碎片、牛奶、香草冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油都已备齐。
第二步,将巧克力碎片放入一个碗中,加入牛奶,然后将碗放入微波炉中加热,以融化巧克力。将巧克力和牛奶搅拌均匀,直到获得光滑的巧克力糊状物。
第三步,准备好一个模具,可使用一个圆形的蛋糕模或矩形烤模。将模具的底部和周围抹上少许黄油,这样可以确保蛋糕容易取出。
第四步,将香草冰淇淋舀入模具中,用刮刀使其均匀分布。然后将巧克力糊状物倒入模具中,轻轻用刮刀将巧克力糊状物与冰淇淋混合在一起。
第五步,将模具放入冰箱,并冷冻至少4个小时,直到完全凝固。
第六步,取出模具,将巧克力圣代奶昔蛋糕从模具中取出,放入一个漂亮的盘子中。
第七步,用巧克力酱装饰蛋糕的表面,可以随意绘制图案或撒上巧克力碎片增添美感。
第八步,将鲜奶油打发,然后用裱花袋装入,挤出一些鲜奶油在蛋糕的边缘,使其更加精致。
第九步,最后是装饰环节。可以使用一些新鲜草莓来装饰蛋糕的周围,也可以在蛋糕的中心放置几个草莓切片,根据个人喜好进行创意装饰。
现在,一道美味的巧克力圣代奶昔蛋糕就准备好了!这款蛋糕不仅口感丰富,而且制作过程简单。无论是作为休闲时光的甜点,还是庆祝特殊场合的节日礼品,它都能让你满足。
试试这个巧克力圣代奶昔蛋糕的制作方法吧,享受一段美味味蕾之旅!
二、黑糖圣代做法?
1准备食材黑糖,鸡蛋,打蛋器 2打发淡奶油 3杯子内表面抹一层黑糖然后放入冰激凌
三、花式圣代做法?
奥利奥把中间的夹心切掉,捣碎
步骤 2
草莓中间切开
步骤 3
杯底铺一层奥利奥,把草莓挨着杯壁排列
步骤 4
倒入酸奶
步骤 5
再铺一层奥利奥,就像泥土一样
步骤 6
最后种上一颗草莓🍓
四、草莓酱做法?
买点草莓 洗干净
带个一次性手套把草莓捏烂
然后放个几分钟
就可以到到锅里面 加白糖
白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了
喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点
开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊
等熬到感觉草莓酱没那么稀了
就差不多可以出锅放瓶子里面了
做法很简单 也很好吃
带到铺子上 平时不喜欢吃甜食的都觉得好吃 没必要弄那么多复杂的程序
五、肯德基蓝莓圣代做法?
食材:樱桃,蓝莓,蛋黄4个,细砂糖50g,淡奶油100g,奶油奶酪110g,牛奶100g
制作过程:
1. 樱桃去核,用搅拌机打碎,制成樱桃果肉泥。
2. 蛋黄4个,加入细砂糖。
3. 打蛋器高速打散蛋黄至颜色变浅,体积变大。
4. 牛奶加热至沸腾。
5. 把热牛奶一勺一勺放入到蛋黄液中,每放一勺,搅拌均匀,再放下一勺。
6. 当蛋奶液的温度和剩余牛奶的温度差不多时,将剩余的牛奶倒入蛋奶液中,搅拌均匀。放凉备用。
7. 蛋奶液加热至70°左右,不断搅拌至蛋奶液浓稠。
8. 奶油奶酪室温软化,打蛋器打至顺滑。
9. 淡奶油打发。
10. 打发后的淡奶油和奶油奶酪混合,拌匀。
11. 姜奶油奶酪糊和樱桃果肉泥都倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
12. 放入冰箱冷冻1小时即可。吃的时候上面放上蓝莓酱味道更好。
六、草莓酱家常做法?
用料
新鲜草莓 300克
细砂糖 180克
柠檬汁 20克
草莓果酱的做法步骤
步骤 1
草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半
步骤 2
在草莓里加入细砂糖
步骤 3
用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)
步骤 4
冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了
步骤 5
将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)
步骤 6
不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干
步骤 7
当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了
步骤 8
将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存
七、草莓酱的做法?
首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。
浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;
接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;
将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,
到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。
熬出来的草莓酱颜色真心好看,而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~
草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置,冷却后直接放入冰箱保存,一般在冰箱可以冷藏保存一个月,当然,还是建议大家尽快食用,毕竟没有添加防腐剂。
八、肯德基的圣代雪顶做法?
很简单,肯德基有专门的奶浆,把奶浆倒进圣代机里,制冷,然后打出来就可以了,草莓酱什么的加上就行了
九、蜜雪冰城圣代做法?
樱桃圣代的做法
食材准备
巧克力派适量,香草冰淇淋球适量,巧克力米少许,巧克力酱少许,樱桃适量。
方法步骤
1、将高脚杯冰镇一下,然后放入一勺冰淇淋;
2、接着放入一片巧克力派,再放入2个冰淇淋球
3、最后放入少许樱桃,放入少许巧克力米装饰,淋上巧克力酱即可。
草莓圣代的做法
食材准备
黑森林蛋糕,草莓,淡奶油,巧克力酱适量。
方法步骤
1、将蛋糕切成小块,放入杯子汇中;
2、将奶油打发至硬性发泡后挤入杯中;
3、然后淋上巧克力酱,摆上草莓即可。
红薯圣代的做法
食材准备
红薯,山楂酱适量。
方法步骤
1、将红薯洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后去皮捣成泥;
2、将红薯泥装入裱花袋汇总,然后选择大菊花口的挤入杯中;
3、呈现火炬的形状,山楂酱放入保鲜袋中,剪小口后挤入在圣代上即可。
什锦水果圣代
食材准备
牛奶400克,淡奶油半斤,蛋黄适量,芒果少许,香蕉适量,提子少许, 香草粉1克,砂糖80克,橘子少许,圣女果适量。
方法步骤
1、蛋黄中加入40克砂糖搅拌均匀,然后加入香草粉,倒入牛奶搅匀;
2、将蛋奶浆小火加热至80多度,边加热边搅拌,浓稠后放入凉水盆中冷却;
3、淡奶油中加入40克糖,打发至6成,芒果去皮搅成泥倒入冷却的蛋奶浆中,打发奶油也倒入搅匀;
4、将做好的冰淇淋糊倒入密封盒中冷藏,每隔50分钟搅拌一次,重复4次;
5、最后将冰淇淋挖球放入杯中,然后放入提子,香蕉皮,橘片,圣女果即可。
十、草莓酱面包烤箱做法?
草莓洗干净切去蒂头,擦干水份对半开
2
/7
拌入白砂糖,兜底拌匀
3
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放入冰箱冷藏23小时
4
/7
烤箱预热,200度烤40分钟,中途取出二次搅拌一下,以防焦了。
5
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汁水还很多,就130度烤40分钟,这个时间看你喜欢草莓酱想熬到多少稠。中途要拿出来搅拌二次。
6
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瓶子开水煮五分钟,沥干水分装,我正好装了150ml的二瓶。
7
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放冰箱冷藏,拌酸奶,拌燕麦粥,面包,松饼神马的,都好。主要一是因为方便。送进烤箱就可以爱干嘛干嘛去,不用像锅子里熬煮那样得老在一边盯着啊搅拌啊。二是因为大颗粒呀。草莓只对半切,所以最后成品不是糊状,而是有稠稠的草莓汁水和整半颗半颗的草莓颗粒,吃着可过瘾了。