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巧克力圣代奶昔蛋糕做法

2024-09-10 06:50:09  来源:网络   热度:

一、巧克力圣代奶昔蛋糕做法

巧克力圣代奶昔蛋糕做法

在炎炎夏日,巧克力圣代奶昔蛋糕是一道冰凉又美味的甜点,它结合了巧克力的浓郁和奶昔的清新,给人带来了绝妙的口感享受。今天,我将与大家分享一份简单又好吃的巧克力圣代奶昔蛋糕的制作方法。

材料清单:

  • 1 杯巧克力碎片
  • 1/2 杯牛奶
  • 2 杯香草冰淇淋
  • 1/4 杯巧克力酱
  • 1 杯鲜奶油
  • 1 杯草莓(装饰用)

步骤:

第一步,准备好所需的材料。确保巧克力碎片、牛奶、香草冰淇淋、巧克力酱和鲜奶油都已备齐。

第二步,将巧克力碎片放入一个碗中,加入牛奶,然后将碗放入微波炉中加热,以融化巧克力。将巧克力和牛奶搅拌均匀,直到获得光滑的巧克力糊状物。

第三步,准备好一个模具,可使用一个圆形的蛋糕模或矩形烤模。将模具的底部和周围抹上少许黄油,这样可以确保蛋糕容易取出。

第四步,将香草冰淇淋舀入模具中,用刮刀使其均匀分布。然后将巧克力糊状物倒入模具中,轻轻用刮刀将巧克力糊状物与冰淇淋混合在一起。

第五步,将模具放入冰箱,并冷冻至少4个小时,直到完全凝固。

第六步,取出模具,将巧克力圣代奶昔蛋糕从模具中取出,放入一个漂亮的盘子中。

第七步,用巧克力酱装饰蛋糕的表面,可以随意绘制图案或撒上巧克力碎片增添美感。

第八步,将鲜奶油打发,然后用裱花袋装入,挤出一些鲜奶油在蛋糕的边缘,使其更加精致。

第九步,最后是装饰环节。可以使用一些新鲜草莓来装饰蛋糕的周围,也可以在蛋糕的中心放置几个草莓切片,根据个人喜好进行创意装饰。

现在,一道美味的巧克力圣代奶昔蛋糕就准备好了!这款蛋糕不仅口感丰富,而且制作过程简单。无论是作为休闲时光的甜点,还是庆祝特殊场合的节日礼品,它都能让你满足。

试试这个巧克力圣代奶昔蛋糕的制作方法吧,享受一段美味味蕾之旅!

二、黑糖圣代做法?

1准备食材黑糖,鸡蛋,打蛋器 2打发淡奶油 3杯子内表面抹一层黑糖然后放入冰激凌

三、花式圣代做法?

奥利奥把中间的夹心切掉,捣碎

步骤 2

草莓中间切开

步骤 3

杯底铺一层奥利奥,把草莓挨着杯壁排列

步骤 4

倒入酸奶

步骤 5

再铺一层奥利奥,就像泥土一样

步骤 6

最后种上一颗草莓🍓

四、草莓酱做法?

买点草莓 洗干净

带个一次性手套把草莓捏烂

然后放个几分钟

就可以到到锅里面 加白糖

白糖的量就放草莓的四分之一就差不多了

喜欢甜的就多放点白糖 反之就少放点

开火 要随时用勺子搅到 不然容易糊

等熬到感觉草莓酱没那么稀了

就差不多可以出锅放瓶子里面了

做法很简单 也很好吃

带到铺子上 平时不喜欢吃甜食的都觉得好吃 没必要弄那么多复杂的程序

五、肯德基蓝莓圣代做法?

食材:樱桃,蓝莓,蛋黄4个,细砂糖50g,淡奶油100g,奶油奶酪110g,牛奶100g

制作过程:

1. 樱桃去核,用搅拌机打碎,制成樱桃果肉泥。

2. 蛋黄4个,加入细砂糖。

3. 打蛋器高速打散蛋黄至颜色变浅,体积变大。

4. 牛奶加热至沸腾。

5. 把热牛奶一勺一勺放入到蛋黄液中,每放一勺,搅拌均匀,再放下一勺。

6. 当蛋奶液的温度和剩余牛奶的温度差不多时,将剩余的牛奶倒入蛋奶液中,搅拌均匀。放凉备用。

7. 蛋奶液加热至70°左右,不断搅拌至蛋奶液浓稠。

8. 奶油奶酪室温软化,打蛋器打至顺滑。

9. 淡奶油打发。

10. 打发后的淡奶油和奶油奶酪混合,拌匀。

11. 姜奶油奶酪糊和樱桃果肉泥都倒入蛋黄液中,搅拌均匀。

12. 放入冰箱冷冻1小时即可。吃的时候上面放上蓝莓酱味道更好。

六、草莓酱家常做法?

用料

新鲜草莓 300克

细砂糖 180克

柠檬汁 20克

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半

步骤 2

在草莓里加入细砂糖

步骤 3

用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)

步骤 4

冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了

步骤 5

将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)

步骤 6

不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干

步骤 7

当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了

步骤 8

将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存

七、草莓酱的做法?

首先将草莓用流水清洗干净,然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。

浸泡完成之后将草莓去蒂切丁,放在一个无油无水的干净不粘锅中,放入白糖;

接着戴上一次性手套,将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏,让其充分融合,同时缩短熬煮时间;

将草莓静置40分钟左右后再开火煮,煮的过程中需要将浮沫撇去,熬煮15分钟之后加入柠檬汁,转小火,一边搅拌一边熬煮,

到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。

熬出来的草莓酱颜色真心好看,而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~

草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置,冷却后直接放入冰箱保存,一般在冰箱可以冷藏保存一个月,当然,还是建议大家尽快食用,毕竟没有添加防腐剂。

八、肯德基的圣代雪顶做法?

很简单,肯德基有专门的奶浆,把奶浆倒进圣代机里,制冷,然后打出来就可以了,草莓酱什么的加上就行了

九、蜜雪冰城圣代做法?

樱桃圣代的做法

食材准备

巧克力派适量,香草冰淇淋球适量,巧克力米少许,巧克力酱少许,樱桃适量。

方法步骤

1、将高脚杯冰镇一下,然后放入一勺冰淇淋;

2、接着放入一片巧克力派,再放入2个冰淇淋球

3、最后放入少许樱桃,放入少许巧克力米装饰,淋上巧克力酱即可。

草莓圣代的做法

食材准备

黑森林蛋糕,草莓,淡奶油,巧克力酱适量。

方法步骤

1、将蛋糕切成小块,放入杯子汇中;

2、将奶油打发至硬性发泡后挤入杯中;

3、然后淋上巧克力酱,摆上草莓即可。

红薯圣代的做法

食材准备

红薯,山楂酱适量。

方法步骤

1、将红薯洗净,放入蒸锅中蒸熟,然后去皮捣成泥;

2、将红薯泥装入裱花袋汇总,然后选择大菊花口的挤入杯中;

3、呈现火炬的形状,山楂酱放入保鲜袋中,剪小口后挤入在圣代上即可。

什锦水果圣代

食材准备

牛奶400克,淡奶油半斤,蛋黄适量,芒果少许,香蕉适量,提子少许, 香草粉1克,砂糖80克,橘子少许,圣女果适量。

方法步骤

1、蛋黄中加入40克砂糖搅拌均匀,然后加入香草粉,倒入牛奶搅匀;

2、将蛋奶浆小火加热至80多度,边加热边搅拌,浓稠后放入凉水盆中冷却;

3、淡奶油中加入40克糖,打发至6成,芒果去皮搅成泥倒入冷却的蛋奶浆中,打发奶油也倒入搅匀;

4、将做好的冰淇淋糊倒入密封盒中冷藏,每隔50分钟搅拌一次,重复4次;

5、最后将冰淇淋挖球放入杯中,然后放入提子,香蕉皮,橘片,圣女果即可。

十、草莓酱面包烤箱做法?

草莓洗干净切去蒂头,擦干水份对半开

2

/7

拌入白砂糖,兜底拌匀

3

/7

放入冰箱冷藏23小时

4

/7

烤箱预热,200度烤40分钟,中途取出二次搅拌一下,以防焦了。

5

/7

汁水还很多,就130度烤40分钟,这个时间看你喜欢草莓酱想熬到多少稠。中途要拿出来搅拌二次。

6

/7

瓶子开水煮五分钟,沥干水分装,我正好装了150ml的二瓶。

7

/7

放冰箱冷藏,拌酸奶,拌燕麦粥,面包,松饼神马的,都好。主要一是因为方便。送进烤箱就可以爱干嘛干嘛去,不用像锅子里熬煮那样得老在一边盯着啊搅拌啊。二是因为大颗粒呀。草莓只对半切,所以最后成品不是糊状,而是有稠稠的草莓汁水和整半颗半颗的草莓颗粒,吃着可过瘾了。

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