什么是冻干草莓？

一、什么是冻干草莓？

1.

冻干草莓,就是新鲜草莓,

2.

经过脱水处理,去除了水

3.

分,保留了营养物质与原

4.

来的口味。比较好吃

二、怎么样的草莓好吃呢

新鲜的，又大又饱满的

三、冷冻过的蓝莓怎么吃？

【导读】爱吃蓝莓的朋友，也会买到一些冷冻过的蓝莓来解馋。其实吃蓝莓也有很多好处，比如，孕妇长期服用蓝莓对胎儿的发育大有益处;小孩子吃蓝莓可以调节肠道，缓解便秘;老年人长期吃蓝莓可以增强记忆力，有助于预防神经衰弱;学生和白领吃蓝莓，有益于缓解眼睛疲劳，改善视力;经常开车的人，也可以补充蓝莓保护视力。但是冻蓝莓怎么吃才能既保证了营养又不影响味道呢?以下方法可供大家参考。 蓝莓果酱 1.将冷冻的蓝莓洗净放在锅里，加水，没过蓝莓即可。 2.用大火煮开，然后第一次加入白砂糖30g，继续大火煮。 3.煮开后第二次加糖30g，再加入柠檬汁(适量即可)，继续大火煮。 4.煮开后第三次加糖30g，继续大火煮。 5.大火煮开后，调成小火，慢熬，直至成酱。 蓝莓鲜榨果汁 相比蓝莓果简单酱，鲜榨蓝莓果汁的做法就简单多了，尤其是伯克利这个品种的果实，本身果汁丰富，果皮薄，味道甘甜，是榨汁和鲜食的最好果实。 制作方法：将60g冷冻蓝莓、半杯水、10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。

四、冻草莓和草莓干的区别

冷冻干燥蔬菜或食品，它最大的特点就是保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分，也被称之为航天食品，是当今天然、绿色、安全的方便营养食品。

水（H2O）在不同压力和温度下，可呈现固态（冰）、液态（水）和气态（蒸气）。由液态转为气态称为“蒸发”，由固态转为气态称为“升华”。真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来，而物质本身则留在冻结时的冰架子里，因此它干燥后体积不变，并且变得疏松、多孔、复水性能好。总而言之一句话冻干就是在低温低压下的传热传质。

草莓干是一种红色的水果经用蜜饯腌制的方式脱水而成的果干，是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，在现实生活中很受欢迎。

五、请问，买回来的草莓该怎么洗，吃起来才更健康呢！

你好

草莓用盐水浸泡

五分钟就可以食用了

谢谢