没有烤箱怎么做冻干草莓 冻干草莓怎么做

一、没有烤箱怎么做冻干草莓 冻干草莓怎么做

1、食材：草莓，白砂糖。

2、先将草莓用清水进行紧迫冲洗，洗干净了。

3、将蒂去掉了。

4、将草莓切成两半，如果比较大的话就是切成三份。

5、将草莓和白砂糖搅拌均匀了，这样在烘干之后就是会更加的好吃的。

6、将草莓放入风干机里面，

7、将时间设置为6.5小时，温度设置为70度。

8、这样做出来的草莓干不仅是有嚼劲，而且吃起来酸酸甜甜，有浓郁的草莓香味。

二、草莓脆怎么做 草莓脆的做法

1、用料：草莓干24个、黄油16克、全脂奶粉20克、棉花糖60克、裹面全脂奶粉适量。

2、小火将黄油放在不粘锅里加热。

3、加入棉花糖（可以剪成小小的颗粒，加快融化）。

4、小小火慢熬。

5、关火，加入奶粉迅速搅匀。

6、迅速加入草莓干翻拌，使每颗草莓都包裹上糖。

7、趁热一颗颗揪下。

8、加入奶粉摇晃均匀。

9、将奶粉充分的包裹在最外层。晾凉到切开即可。

三、酸甜草莓脆的做法，酸甜草莓脆怎么做好吃，酸甜

用料

草莓 5颗

酸酸甜甜草莓脆的做法

草莓洗净取蒂。

切成薄片，尽量用中间的那部分，比较好看，边上的直接塞嘴里吃掉吧^_^

切好片排放在油布上，我为了充分利用场地多烤些，排得横七竖八的…这是工科生的特点咩？ಠ_ಠ

油布直接放在烤网上，60度-80度低温烘烤2小时左右，时间不是严格的，和草莓片切的厚度有关，要注意观察草莓片状态，变成硬硬的就可以了。

烘烤好以后轻轻取下草莓片。注意不要硬抠草莓片，很容易碎，可以托起油布慢慢剥离。

小贴士

1.草莓片尽量切得薄一些，厚的不容易被烘干；

2.要使用厚的油布，一方面可以方便取下草莓片，另一方面放在烤网上时不会使草莓片变的弯曲不平整。

1.用大碗拌匀草莓和糖，然后在室温下放置10分钟。

2.用小碗拌匀醋和胡椒，然后淋到草莓上拌几下，让汁水沾满。然后把草莓分装在4个碗里就可以享用啦！

四、草莓脆好吃吗？跟草莓干相比有啥不同吗？

就我个人来说，感觉草莓脆比草莓干好吃，更接近草莓的真实味道。草莓脆是利用低温冻干技术加工而成，草莓干是用高温干燥技术加工而成，两者在加工原理上是不一样的。而且冻干水果脆具有三不变，外形、色泽、营养含量方面保持不变。草莓干就不一样了，高温之后，营养成份变少、形态也不好看。

试试这个怎么样

五、纯脆的草莓脆是怎样做的？健康吗？

纯脆冻干草莓果脆的冻干即为冻干技术，是一种新的低温冻干加工技术。它是将水果放置在零下30度的环境中，形成结晶体。然后再把水果结晶体放到真空环境中进行水分升华，最后形成脱水后的水果碎片，这一过程只是水分从有到无了，但是营养元素一点都没改变，这也是为啥目前国内大力发展冻干技术的原因。和那些传统的不同，薯片为高温油炸，破坏了薯片的营养元素，被许多人称之为垃圾食品。