一、冰糖葫芦为什么不脆？

冰糖葫芦不脆，是因为做的方法不对。冰糖葫芦的做法：

1. 山楂清洗干净，去掉蒂部。

2. 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片。

3. 清理干净的山楂用竹签子串起来。

4. 将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水。

5. 中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解。

6. 当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟吧。

7. 仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了。

8. 将串好的山楂放进去快速滚一下。

9. 拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可。

二、冰糖熬出来为什么不脆？

冰糖如果不脆，肯定是因为冰糖熬制的时间不够呀，所以也会出现这种现象，一般在熬煮冰糖的时候呢，要加入很多的糖来进行熬煮的冰糖一定要多放一点，这样才能够保证冰糖葫芦比较好吃，等到那种山楂放进去的时候，一定要开小火慢慢的熬。

三、脐橙苗为什么脆了不脆

脐橙苗为什么脆了不脆

脐橙是一种人们喜爱的水果，其多汁甜美的口感让人回味无穷。然而，有时我们购买的脐橙却会出现脆度不够的情况，这让人感到困惑。那么，脐橙苗为什么会出现脆了不脆的情况呢？

首先，要了解脐橙苗是否脆，需要考虑到多种因素的影响。脐橙的种植环境、生长过程、采摘方式以及储存条件都可能对其口感产生影响。脐橙苗的脆度问题可能与这些因素有关。

种植环境对脐橙苗脆度的影响

脐橙的生长环境对其果实的品质有着重要影响。如果种植环境存在缺水或太阳光照不足等问题，脐橙的果实可能会变得干涩、脆弱。因此，优质的种植环境是确保脐橙口感良好的关键。

此外，种植环境中使用的肥料和农药也会对脐橙的品质产生影响。如过度使用化肥或农药可能导致果实生长过快或过度受伤，进而影响果肉的脆度和口感。

采摘方式和储存条件对脐橙苗脆度的影响

采摘时，如果使用不当的方法或工具将脐橙摘下，可能会导致果皮受损，果肉受压，并在运输途中腐烂变质，进而影响果肉的口感。因此，科学的采摘方式和仓储条件对脐橙苗的脆度至关重要。

在储存环节中，温度、湿度和通风等条件的控制也对脐橙的口感产生重要影响。过高或过低的储存温度都可能导致果实在储存过程中变软或变质，从而影响口感的好坏。

结语

综上所述，脐橙果实的脆度问题可能涉及种植环境、采摘方式以及储存条件等多种因素。若想买到口感良好的脐橙，消费者在选购时不仅要看外表，更要了解其种植和储存过程。只有这样，才能确保品尝到最美味的脐橙果实。

四、自制苏打饼干为什么不脆脆的呢

自制苏打饼干为什么不脆脆的呢

随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重食品的品质和健康。为了追求更加健康的饮食，许多人选择自己动手制作食品，其中自制苏打饼干是一种很受欢迎的选择。然而，有些人发现自制的苏打饼干并不像市场上买到的那么脆脆的。那么，自制苏打饼干为什么不脆脆的呢？让我们一起来探讨一下。

原材料的选择

首先，自制苏打饼干的脆脆程度与所选原材料有很大关系。市场上的饼干生产商通常会使用专业的原材料，精确控制配方，确保饼干的脆度。而自制饼干的原材料可能没有经过同样的处理和筛选，其中含有的杂质、材质不均匀等因素都会影响到饼干的口感。

另外，市场上的饼干生产商通常会添加一些增稠剂和改良剂，以增强饼干的脆脆度和口感。而在自制苏打饼干中，由于人们更加注重健康，通常会选择使用天然的原材料，并不添加这些化学物质，这也可能导致饼干口感的差异。

工艺的影响

除了原材料的选择外，制作过程也会对苏打饼干的脆脆度产生影响。市场上的饼干通常经过专业的生产线和工艺流程制作，保证了饼干的均匀度和脆度。而自制苏打饼干往往是在家庭厨房中制作，操作和设备可能无法达到市售产品的标准。

首先，饼干的搅拌时间和力度会对脆脆度产生影响。搅拌时间过长或者力度过大会使面团中的气泡过度释放，导致饼干变得松软，不再具有脆脆的口感。此外，面团的温度也会对饼干的脆脆度产生影响，过高或过低的温度都可能影响饼干的质地。

其次，烘焙时间和温度也是影响苏打饼干脆脆度的重要因素。烘焙时间过长会导致饼干过度干燥，失去脆脆的口感；而烘焙温度过高则容易使饼干变硬，丧失脆性。因此，对于自制苏打饼干的烘焙过程，选择适当的时间和温度非常关键。

储存和包装

除了制作过程外，储存和包装也对苏打饼干的脆脆度有一定影响。市场上的饼干通常经过严格的包装和密封，有效地防止了空气和湿气的侵入，保持了饼干的脆脆口感。

而自制苏打饼干可能只是简单地放在食品袋或瓶子中，容易受到外界环境的影响。如果存放在潮湿的环境中，饼干很容易吸湿变软，失去原本的脆脆性。因此，在自制苏打饼干后，我们应该选择合适的容器，进行密封保存，以保持饼干的脆脆口感。

结语

在自制食品中，苏打饼干是一种常见的选择。然而，自制苏打饼干为什么不脆脆的呢？原材料的选择、工艺的影响以及储存和包装等因素都可能影响到苏打饼干的脆脆度。为了制作出更加脆脆的苏打饼干，我们可以在原材料的选择上注意筛选和质量，合理控制制作过程的时间、力度、温度和烘焙条件，以及储存和包装上注意密封性。

尽管自制的苏打饼干可能不如市售产品那么脆脆可口，但它们更健康、更符合个人口味。通过不断的实践和调整，相信我们能够制作出一种既健康又美味的自制苏打饼干。

This blog post discusses the reason why homemade soda biscuits are not as crispy as store-bought ones. It explores factors such as ingredient selection, production processes, and storage and packaging that can affect the crispiness of soda biscuits made at home. It emphasizes the use of high-quality ingredients, appropriate techniques, and careful storage to achieve a healthier and delectable homemade soda biscuit.

五、冰糖酸萝卜不脆怎么办？

原料：　　白萝卜或红萝卜,建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲　　姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；盐　　做法：　　红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；　　把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；　　腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；　　用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。

六、脐橙早期口感脆不脆

脐橙早期口感脆不脆 - 揭秘食用柑橘果实的最佳时机

脐橙作为一种美味可口的水果，深受大众的喜爱。然而，脐橙的口感在不同生长阶段会有所不同。每个人都希望能够品尝到脐橙的最佳口感，那么什么时候食用脐橙口感最脆呢？在本文中，我们将揭秘脐橙早期口感脆不脆的问题。

脐橙成熟生长阶段

在了解脐橙早期的口感是否脆之前，让我们首先了解一下脐橙的生长阶段。

脐橙的生长过程通常可以分为若干个阶段，包括萌芽期、花芽膨大期、开花期、小果期、中果期和成熟期。而脐橙的成熟期则是指果实内部的糖分和酸度达到最佳状态，口感最为鲜甜可口的时候。

在脐橙成熟过程中，早期阶段的果实往往具有一定的酸味，口感相对较为清脆。而随着果实的成熟，脐橙的口感会变得甜美多汁，果肉会更加细腻柔软。

脐橙早期口感脆

那么，脐橙的早期果实口感是否脆呢？答案是肯定的。

在脐橙的早期阶段，果肉相对较为脆嫩，口感清爽，Juice口感也较强。果皮较薄，很容易剥开，易于食用。因此，在脐橙的早期阶段，果实的口感确实是相对较脆的。

此时的脐橙果肉质感较好，酸甜味适度，能够满足人们对于水果清脆口感的需求。所以，如果你喜欢吃脆口的水果，早期的脐橙会是一个不错的选择。

脐橙成熟期的口感变化

虽然早期的脐橙果实口感脆，但随着果实的成熟，口感会有所变化。

到了脐橙的成熟期，果皮颜色由绿转橙，果肉口感更为细腻，甜度也会增加。成熟的脐橙果肉更加柔软多汁，口感较为丰满。

此时的脐橙果肉和果汁更加甜美，吃起来非常满足口腹之欲。成熟期的脐橙，果实比较大，汁多，营养丰富，非常适合作为水果之一食用。

如何选择脐橙的最佳口感

如果你喜欢脆口的脐橙，那么可以在脐橙成熟的早期阶段购买。这个时候的脐橙果实比较小，果皮颜色可能还不够橙色，但果肉相对较脆，口感清新，有一定的酸味。

相对而言，在脐橙成熟之后购买的果实，果肉会更柔软多汁，口感更为丰满，不同人的口味需求也会不同。成熟期的脐橙往往更适合直接食用，也可以榨汁或做其他水果加工。

除了根据成熟程度选择口感外，还可以通过果皮的外观来判断脐橙的成熟度。成熟的脐橙果皮通常会有一定程度的光泽，稍微有一些沉重的感觉。但需要注意的是，果皮的颜色并不能完全代表脐橙的成熟度，最好结合其他因素来综合判断。

小结

总而言之，在选择脐橙的口感时，早期的脐橙果实口感脆嫩清爽，适合喜欢脆口的人群。而成熟期的脐橙则果肉柔软多汁，更适合口感丰满的人群。不同的口味偏好会影响水果的选择。

同时，无论选择早期还是成熟期脐橙，记得选择整齐、光滑、无损伤的果实，并在食用前彻底清洗，以确保食用的脐橙果实安全可靠。

最后，无论选择早期口感脆的脐橙，还是成熟期口感丰满的脐橙，都可以在当地农贸市场或超市进行购买。希望你能尽情享受脐橙带来的美味！

七、草莓为什么不直播了

草莓为什么不直播了

最近，草莓不再直播的消息引起了广大网友的关注和讨论。作为一名备受喜爱的主播，草莓的停播原因也引发了人们的猜测和质疑。在此，我们将尝试解析这个问题的真相。

首先，需要明确的是，草莓是否因为身体不适而停播。根据网络上的传闻和报道，草莓的身体状况一直良好，没有出现任何严重的健康问题。因此，这个原因可以排除。

其次，有人猜测草莓停播是因为收入问题。作为一名主播，草莓的收入来源主要是观众的打赏和广告分成。如果收入出现大幅下降，那么停播可能是一个无奈的选择。然而，目前没有确凿的证据表明草莓的收入出现了大幅下滑。

那么，究竟是什么原因导致草莓停播呢？经过分析，我们认为可能是以下几个原因的综合作用：

• 个人原因：草莓可能面临生活中的一些困扰和压力，需要一些时间来调整和放松。
• 事业规划：草莓可能正在为自己的未来发展进行规划和准备，包括拓展新的领域或者与合作伙伴进行深度合作。
• 品牌推广：草莓可能将直播作为自己品牌推广的一部分，通过阶段性停播来吸引更多的关注和讨论，从而提升自己的知名度和影响力。

无论是什么原因导致草莓停播，我们都应该尊重他的选择并给予理解和支持。作为观众，我们可以通过关注草莓的社交媒体账号或者等待他再次直播的机会，与他互动和交流。

最后，我们相信无论是直播还是其他形式的娱乐产业，都需要有创新和尝试。希望草莓能够克服困难，为我们带来更多精彩的直播内容。

八、脆哨为什么不脆？

做干炸类的美食一般都炸二遍，第一遍是侵炸，油温可以低些，主要把食材的内部炸熟炸透后捞出控油。

第二遍要油温高些达到七八成热时在下入食材，主要是把食材的外皮炸酥炸脆。这样炸出的美食才能外酥里嫩。炸第一遍回软很正常，因为热量从里往外散发。第二遍就脆了。

九、冰糖草莓怎么保存？

搁到保鲜盒里，放到冰箱冷藏室就可以。

十、怎样做冰糖草莓？

冰糖草莓做法 主料：草莓 辅料：冰糖淘米水食盐 步骤：

1.先用自来水把草莓多冲洗几遍，流动的水可以冲掉残留在草莓表面的农药，可避免农药浸入果实内

2.洗干净的草莓，不要马上吃。再加入淘米水浸泡5分钟，淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药分解

3.把淘米水倒掉，再加入清水，放少许盐；用淡盐水浸泡5分钟，淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物

4.淡盐水倒掉，去掉草莓蒂，千万不要在没洗的时候把草莓蒂去掉，这样草莓表面残留的农药会顺着根蒂渗入到草莓内

5.用清水再把草莓冲洗几遍，这时候可放心食用了

6.冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上

7.每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串

8.冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（冰糖与水的比例1:1）

9.中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡

10.大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些

11.再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果

12.尝一尝筷子上结晶的冰糖，吃到嘴里脆，不粘牙，改为小火

13.草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可

14.蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子内，不涂抹油的话，取下来的时候很困难

15.放在碟子内的草莓，在草莓和碟子接触的地方会形成一个糖片。如果为了保持草莓表面的冰糖形状好看，可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙签的地方