巧克力酸奶棒冰的做法
一、巧克力酸奶棒冰的做法
巧克力酸奶棒冰的做法不仅简单易行,而且味道醇厚,清新美味,是夏季自制甜品的绝佳选择。无论是在家中休闲制作,还是在朋友聚会时美味招待,这款巧克力酸奶棒冰都能带来惊喜。
所需材料:
- 巧克力酱
- 酸奶
- 少许冰块
- 冰棒模具
首先,准备好所需材料,确保巧克力酱和酸奶的比例适宜,冰块和冰棒模具也应提前准备妥当。
步骤一:制作巧克力液体
将巧克力酱隔水加热至融化状态,搅拌均匀成液体状,待稍微冷却后备用。
步骤二:混合酸奶
将适量酸奶倒入容器中,加入少许冰块,搅拌均匀。可根据个人口味适量加入蜂蜜或糖调节甜度。
步骤三:倒入冰棒模具
将巧克力液体和酸奶交替倒入冰棒模具中,每次倒入后用筷子轻轻搅拌,使材料均匀混合。
步骤四:冷冻固化
将倒好材料的冰棒模具放入冰箱冷冻室,冷冻时间约为4-6小时,直至完全凝固。
待巧克力酸奶棒冰完全凝固后,取出冰箱,轻轻脱模,即可享用清新美味的自制甜品了。
小贴士:
- 可根据个人喜好在巧克力酸奶棒冰中添加水果碎片或坚果碎片,提升口感和营养价值。
- 制作过程中注意不要倒入过多液体,以免冻结后溢出。
希望本文提供的巧克力酸奶棒冰制作方法能为您的夏日生活增添一丝清凉和享受,赶快动手试试吧!
二、酸奶棒冰的家常做法?
制作酸奶棒冰的家常做法如下:
1. 准备好材料,包括草莓酱、酸奶等。
2. 将模具烫洗干净,拿掉盖子。
3. 在模具中放入草莓酱。
4. 倒入酸奶,并盖上盖子。
5. 将模具放入冰箱冷冻数小时,直到酸奶凝固。
6. 取出酸奶棒冰,包上保鲜膜,放入冻箱继续冷冻。
7. 一周内味道都不错。
三、酸奶草莓球做法?
食材清单
酸奶 适量 、 草莓 适量
烹饪步骤
把草莓泡进酸奶里,然后放进冰箱冷冻,就成了清新可人的酸奶草莓球!
四、草莓啵啵酸奶做法?
1.草莓清洗干净,酸奶准备好
2.将酸奶倒入果汁机
3.将草莓去蒂,也一起放入果汁机中
4.果汁机组装好
5.按动启动键,将酸奶和草莓绞碎混合均匀
6.倒出即可食用
五、草莓酸奶塔简单做法?
步骤/方式1
黄油,提前化开
步骤/方式2
萨布雷面团的各种粉,称重后过筛混匀。
步骤/方式3
加入化好的黄油,用刮刀搅拌,倒到案板上用刮刀和刮板混匀并揉成面团 ,冰箱冷藏30分钟。
步骤/方式4
冷藏好的面团变硬了,可以擀成厚度为3毫米的面皮,将其压在塔皮的模具中。用叉子扎些小孔,以防在烤箱中鼓起变形。
步骤/方式5
塔皮中加入杏仁奶油,杏仁奶油的制作过程:无盐黄油打蛋器打至顺滑 加入糖继续打发,筛入杏仁粉,刮刀混合均匀,加入鸡蛋打蛋器搅打均匀,加入进口朗姆酒,搅打均匀。烤箱温度是160度,烤35到40分钟左右,时间根据自家烤箱的性情而定。
步骤/方式6
刚烤好的塔皮比较蓬松
步骤/方式7
甚至会爆裂,冷却后会自动修复。
步骤/方式8
卡士达酱主要原料是蛋黄、牛奶和糖
步骤/方式9
先将食材搅打均匀
步骤/方式10
倒入锅里,小火不停地搅打成酱。打成粘稠状后,上面要用保鲜膜盖好冷却,以免表面起皮。等全部冷却后可以放入冰箱冷藏,装入裱花袋备用。
步骤/方式11
装饰部分的奶油和糖按1:1的比例搅打成打发状,装入有裱花嘴的裱花袋中冰箱冷藏备用。
步骤/方式12
新鲜小草莓对半切开备用
步骤/方式13
烤好的塔皮用锯齿刀割开
步骤/方式14
卡仕达酱是不用裱花嘴的,只要剪开小口子就行
步骤/方式15
在每个塔皮上挤上适量的卡仕达酱
步骤/方式16
草莓装饰在卡斯达酱的外面
步骤/方式17
打发好的奶油冷藏半小时以上,取出后,在草莓上方裱花。
六、酸奶棒冰保质期?
棒棒冰保质期一般为3个月。棒棒冰是一种软饮料,棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。棒棒冰有果味棒棒冰,奶味棒棒冰等不同口味。棒棒冰以白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾、蛋白糖、稳定剂等原料制作而成,自动灌装,经高温杀菌制成。口味多种有草莓,菠萝等。
七、如何做酸奶棒冰?
首先将盒装酸奶准备好,打开酸奶,将酸奶倒进容器内,留下空的酸奶盒备用;然后将自己喜欢吃的水果洗净后去皮,再切成片;将水果片放进空的酸奶盒的内壁四周;再将之前倒出的酸奶倒回到酸奶盒中;将冰棍杆插上一片水果,再放到酸奶盒的中央;将水果酸奶放进冰箱冷冻4个小时,美味的酸奶棒冰就可以开吃了❤️
八、草莓酸奶紫米露做法?
1.草莓和紫米准备好。
2.草莓洗干净,切块和片,草莓块是加入酸奶里的,草莓片是用来装饰的。
3.把草莓块放入酸奶里,用勺搅拌,使草莓果粒搅碎,或者直接用料理机打一下也可以,这样酸奶就成了草莓味道的,颜色也更漂亮了。
4.锅里放凉水,然后放入紫米,煮至熟透,并放凉。
5.然后把草莓酸奶紫米倒入玻璃杯中放入切好的草莓片,贴着杯壁放一圈。
6.杯子倒满,一杯酸甜爽口的草莓紫米露就做好了。
九、草莓酸奶多多商用做法?
材料
纯牛奶500个、原味酸奶100个、糖30个、草莓适量
做法
1、将纯牛奶带袋子放热水中烫一下,和糖混合至糖融化,放一边凉晾;
2、酸奶桶和勺子用开水烫一下杀菌;
3、纯牛奶和原味酸奶混合搅拌均匀倒入酸奶桶;
4、将酸奶桶放进面包机启动酸奶模式,等待8个小时;
5、8个小时后酸奶好了,盛到碗里,加入草莓丁,美味的草莓酸奶大功告成!
十、草莓酸奶蛋糕卷的做法
草莓酸奶蛋糕卷的做法
草莓酸奶蛋糕卷是一道美味又清爽的甜品,非常适合夏天享用。它的口感软绵,味道酸甜,草莓和酸奶的搭配让人回味无穷。今天,我将为大家分享一份草莓酸奶蛋糕卷的做法,让您在家中也能轻松制作出这道美味的甜品。
所需材料:
- 蛋黄糊:鸡蛋3个、白糖30克、低筋面粉30克、玉米淀粉10克、鲜奶25克、植物油25克
- 蛋白糊:蛋白3个、白糖30克
- 草莓酸奶馅料:草莓适量、鲜奶油100克、酸奶100克、糖粉30克
步骤:
1. 首先,准备一个烤盘,用油纸铺盖在盘底,预热烤箱至180度。
2. 将鸡蛋分为蛋黄和蛋白,分别放入两个不锈钢盆中。
3. 在蛋黄的盆中加入白糖,用打蛋器搅拌均匀,直到糖溶解。
4. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛,倒入蛋黄糊中,再加入鲜奶和植物油,搅拌均匀,制成蛋黄糊。
5. 在蛋白的盆中加入白糖,用电动搅拌器打至硬性发泡。
6. 将打发的蛋白糊分次倒入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,注意要轻手轻搅,以免消泡。
7. 将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中,轻轻晃动烤盘,使蛋糕糊均匀展开。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约15分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
9. 烤好后,将蛋糕倒扣在准备好的烤网上,用剪刀将四周多余的油纸修整掉。
10. 将蛋糕放在烤网上晾凉,完全冷却后,将蛋糕表面用刀片切除四周的焦黑部分,以保持蛋糕的整洁。
11. 准备草莓酸奶馅料,将鲜奶油倒入碗中,用打蛋器打发至7成发,加入酸奶和糖粉,继续打发至8成发。
12. 草莓切成小块或切片备用。
13. 将切面整齐的蛋糕卷铺开,均匀涂抹上草莓酸奶馅料,再撒上切好的草莓。
14. 用力卷起蛋糕卷,尽量卷紧,再用保鲜膜包裹好冷藏2小时以上。
15. 冷藏后,取出蛋糕卷,切成适当的厚度即可享用。
小贴士:
1. 蛋糕卷烤制时,烤箱温度和烤制时间根据个人烤箱性能可能会有所差异,请根据实际情况进行调整。
2. 制作蛋糕卷时,注意将蛋白糊分次倒入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,以免消泡影响蛋糕的松软度。
3. 蛋糕卷卷起时,可以先在蛋糕表面铺一层保鲜膜,再用力卷起,这样可以更好地保持蛋糕的形状。
草莓酸奶蛋糕卷清新可口,适合作为下午茶的点心或甜品。制作过程虽然稍微繁琐,但只要按照步骤来,也不是很难。如果你对草莓和酸奶有着特殊的喜好,不妨动手制作一份草莓酸奶蛋糕卷,享受这款美味的甜品带来的幸福滋味。
希望你们喜欢这道草莓酸奶蛋糕卷的制作方法,也可以分享给喜欢甜品的朋友们。
如果你还有其他美食制作的好方法,欢迎在评论区分享哦!