西瓜椰奶冻做法大全？

一、西瓜椰奶冻做法大全？

1.吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟后，把水倒掉。

2.浸泡好的吉利丁片隔水加热至完全融化。（拿筷子搅和搅和，融化起来更快）

3.锅中倒入椰浆200ml，纯牛奶500ml，加热至冒小泡后放入白糖搅匀（喜欢甜的可以多放一些）即可关火

4.关火后，放入融化好的吉利丁片，搅匀，可劲儿搅匀

5.倒入容器中。（有浮末，用勺子去掉就行啦，不去掉也不影响口感）

6.稍微冷却一会儿后放入西瓜

7.封好保鲜膜放到冰箱里冷藏5个小时，迫不及待的小宝贝可以放到冷冻里2小时即可

二、酸奶冻草莓的做法大全

酸奶冻草莓的做法大全

酸奶冻草莓，是一道清新美味的甜品，口感丰富，营养丰富。今天我们就来分享一下酸奶冻草莓的做法大全，让您可以在家轻松制作这道美味甜品。

材料准备

• 鲜草莓
• 酸奶
• 吉利丁粉
• 白砂糖
• 清水

步骤一：准备草莓

首先，将新鲜草莓洗净，去除蒂，切成小块备用。

步骤二：制作酸奶冻

1. 取一小碗，将吉利丁粉加入清水中，搅拌均匀，静置片刻。
2. 将酸奶倒入碗中，加入适量白砂糖搅拌均匀。
3. 将步骤1中的吉利丁水加热至吉利丁溶解，倒入酸奶中搅拌均匀。

步骤三：装饰

将步骤一中的草莓块铺满杯底，倒入酸奶冻液体，静置冷藏至凝固。

小贴士：

您也可以在酸奶冻凝固前撒上少许草莓块增加口感哦。

希望以上介绍的酸奶冻草莓的做法大全能够帮助到您，快来动手制作这道美味的甜品，为家人朋友带来一份惊喜吧！

三、双皮奶椰奶冻做法？

— 食材清单 —

主料:双皮奶粉200克

辅料:白凉粉200克，椰子粉适量，各类水果若干，白砂糖适量，丘比草莓果酱适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备材料，双皮奶粉按照说明匹配水量即可

2· 准备材料，白凉粉按照说明匹配水量即可

3· 双皮奶的做法

4· 椰奶冻的做法

5· 所有做好的甜品，慢慢放凉

6· 放凉后盖上盖子

7· 放进冰箱冷藏4小时左右即可，

四、商用椰奶冻做法？

1，准备好食材，十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡，天气温度起过二十度要放冰水浸泡，让其吸足水分膨胀。

2，把浸泡好的吉利丁粉放锅里隔水蒸至融化，用勺子搅匀。将椰汁，奶油，牛奶，白砂糖一起放锅里加热，不要煮沸，刚冒泡泡时快要煮开的时候关火。

3，将吉利丁液倒进奶锅搅拌均匀。拌匀后的椰奶冻放一会儿，放到温热就可以了

4，把放凉的椰汁倒进保鲜盒里，保鲜盒铺张保鲜膜，这样成型后的椰奶冻比较容易倒出来。放进冰箱冷藏五个小时以上，我冷藏了一晚上。

5，把冻好的椰奶冻倒扣在水果专用砧板上，把保鲜膜取掉，用刀切成自己想要的形状。

6，切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚上一圈椰蓉。

五、椰奶冻摆摊做法？

椰奶冻是一道清凉爽口的甜点，常常出现在夏季摆摊或者夜市中。下面提供一份简单易学的椰奶冻摆摊做法：

材料：

椰浆 1罐（约400ml）

白砂糖 100克

燕麦片 50克

水 350毫升

明胶粉 20克

水 100毫升

步骤：

1. 准备一个适合容量的锅，将椰浆和白砂糖倒入锅中，开小火加热，不停地搅拌，避免糊底。

2. 待椰浆和白砂糖完全融合时，加入燕麦片，继续搅拌均匀，再加入水，继续煮5分钟左右，直到燕麦煮烂。

3. 将明胶粉放入碗中，加入100毫升水，不停搅拌至完全溶解。

4. 关火后，将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。

5. 过滤：将椰奶冻液体过滤至另一个干净的锅中，去除燕麦渣和杂质。

6. 把锅放入冰箱中待其冷却到室温后，再放入冷藏室冷藏至凝固即可。

7. 切块：取出冰冻的椰奶冻，用刀在上面画出想要的形状，然后切成小块即可。

六、椰奶冻粉做法？

所需材料：

1. 椰浆罐头 1罐

2. 糖 50克

3. 鱼胶粉 10克

4. 水 100毫升

5. 椰子粉 适量

制作方法：

1. 鱼胶粉放入100毫升清水中，搅拌均匀；

2. 将椰浆倒入锅中，加入50克糖，放在小火上煮开；

3. 把步骤1中的鱼胶水倒入锅中，煮至糖和鱼胶粉溶解；

4. 关火，将椰浆液体倒入冻盘或冰箱冷藏盒中，放入冰箱冷冻室冷冻；

5. 等到椰奶冻凝固后，取出切成小块，撒上少许椰子粉作为装饰。

七、海盐椰奶冻做法？

步骤：

1. 吉利丁片冷水泡软后备用；

2. 锅中倒入牛奶、淡奶油、VEpiaopiao No.08 焦糖海盐酱搅拌均匀，小火边煮边搅拌至微微冒泡；

3.吉利丁片挤干水分，放入锅里搅拌至融化；

4.将煮好的焦糖海盐奶放凉一会后倒入杯子中，放入冰箱冷藏4个小时，取出后放上杏仁片就可以享用啦~

食材（6杯量）：

牛奶 400mL / 淡奶油 300g / 吉利丁片 20g / VEpiaopiao No.08 焦糖海盐酱 40g / 杏仁片 适量

八、兔子椰奶冻做法？

1、准备好所用食材。来个大集合。PS：椰奶随便买的。不要买带果肉颗粒的那种就行。

2、1、吉利丁片泡冷水备用。2、把其余的椰奶，牛奶，糖粉，倒入锅中，小火加热搅拌融化均匀。3、把泡软的吉利丁片加入混合奶液中继续搅拌至融化均匀。（过程超简单，就没拍那么细）

3、倒入模具中冷却一会，放入冰箱冷藏4到6小时。

4、准备一些色素和巧克力碎。

5、隔热水融化巧克力，色素调试均匀。

6、给成型脱模的兔子上色。

7、摆盘，完成。太可爱啦！我要吃兔兔啦！哈哈哈

九、椰奶冻的做法？

椰奶冻做法：

【主料】椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g

【辅料】白糖35g、吉利丁片2片(10g)、椰蓉适量

步骤：

1.吉利丁两片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用；

2.牛奶放入盆中，加入淡奶油和椰浆拌匀；

3.加入白糖，搅匀，隔水加热至50度，糖融化；

4.取出加入吉利丁片拌匀；

5.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中；

6.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出；

7.切成小块粘上椰蓉即可食用。

十、斑斓椰奶冻做法？

材料：

- 鲜椰子肉 300克

- 水 500毫升

- 糖 80克

- 鱼胶粉 10克

- 果冻粉 20克（可根据自己喜好选择颜色）

步骤：

1.将鲜椰子肉切成小块备用。

2.将糖和水放入锅中，用中火煮至糖完全融化。

3.将鱼胶粉加入糖水中，不停搅拌至完全溶解。

4.加入切好的椰子肉块，搅拌均匀。

5.将椰子糖水倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时，待凝固。

6.将果冻粉加入适量的水中，搅拌均匀。

7.倒入果冻液中的颜料，搅拌均匀。

8.取出已凝固的椰子糖水，倒入果冻液中，放入冰箱再次冷藏1小时，待凝固。

9.将冻好的椰子冻从模具中取出即可食用。

提示：

1.果冻粉可以用各种颜色的，制作时可以制作多种颜色的椰子冻。

2.如果想要口感更加清爽，可以在加入椰子肉之前加入一些柠檬汁。

3.可以根据自己的喜好调整糖的用量，不喜欢太甜的可以减少糖的用量。