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如何制作椰奶冻?

2024-09-01 06:42:12  来源:网络   热度:

一、如何制作椰奶冻?

制作椰奶冻的材料:

- 1 罐椰奶 (400 毫升)

- 1/4 杯糖 (50 克)

- 1 包明胶粉 (10 克)

- 1/4 杯水 (60 毫升)

制作步骤:

1. 在锅中加入椰奶和糖,用中火加热,搅拌至糖完全溶解。

2. 将明胶粉和水混合,搅拌至明胶粉完全溶解。

3. 将明胶水倒入锅中,搅拌均匀。

4. 继续加热椰奶混合物,不断搅拌,直到明胶完全溶解。

5. 将椰奶混合物倒入容器中,放入冰箱冷藏至少 2 小时,直到凝固。

6. 取出凝固的椰奶冻,用刀子从边缘脱离容器,将其倒入盘中。

7. 可以用水果或者其他配料装饰椰奶冻,享用。

温馨提示:如果你想要椰奶冻更加浓稠,可以加入 1/4 杯淡奶油。

二、椰奶冻批量制作?

椰浆60克。

牛奶135克。

淡奶油95克。

吉利丁两片。(大概十克。)

白糖35克。

吉利丁片冰水泡软。

把剩下的材料一起加热。再把泡软的吉利冰片放入,融化。放冰箱冷藏。

三、如何制作美味可口的椰奶冻?| 椰奶冻配方

引言

椰奶冻是一道非常受欢迎的甜品,其浓郁的椰香和绵密的口感深受人们喜爱。制作椰奶冻并不复杂,只需几个简单的材料和一些耐心即可。本文将为您介绍一种简单易行的椰奶冻配方,让您轻松在家享受美味的椰奶冻。

材料准备

  • 椰奶: 1罐(约400毫升)
  • 糖: 适量
  • 明胶粉: 适量
  • 水: 适量
  • 香草精: 适量
  • 水果: 可根据个人喜好选择

步骤指导

  1. 准备椰奶底层:将椰奶倒入锅中,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。将锅放在中小火上加热,搅拌至糖完全融化,并且椰奶微热即可。注意不要让椰奶煮沸。
  2. 加入明胶粉:在一个小碗中,加入适量的明胶粉,加入少量的水搅拌均匀,待明胶粉完全融化。
  3. 混合椰奶底层:将明胶溶液倒入已加热的椰奶中,然后充分搅拌均匀,确保明胶和椰奶充分混合。
  4. 加入香草精:根据个人口味,加入适量的香草精,继续搅拌均匀。
  5. 倒入容器:将混合好的椰奶底层倒入冷却好的容器中,将容器放入冰箱,冷藏至冻结状态。
  6. 准备水果层:准备新鲜水果,根据个人喜好切成适合大小的块状,备用。
  7. 加入水果层:等椰奶底层完全冻结后,将切好的水果块均匀地铺在椰奶层表面,再加入少量的混合液体底层,使水果和液体完全混合,保证水果能够固定在椰奶冻中。
  8. 继续冷藏:将容器重新放入冰箱,继续冷藏至椰奶冻完全冻结。
  9. 享用:待椰奶冻完全冻结后,将容器取出,切割成适合的大小,摆盘即可享用。

总结

通过以上配方和步骤,您可以轻松制作出美味可口的椰奶冻。椰奶冻不仅口感绵密醇厚,而且椰香扑鼻,加入新鲜水果更能增添口感和颜值。您可以根据自己的喜好选择不同的水果进行搭配,让椰奶冻更加丰富多样。希望您能喜欢这款简单易行的甜品配方,感谢您的阅读!

四、椰奶草莓糕点

椰奶草莓糕点:细腻口感与甜蜜滋味的完美结合

椰奶草莓糕点:细腻口感与甜蜜滋味的完美结合

在我们平凡的日常生活中,为了沉淀一份美好,我们总是习惯用美食去寻求心灵的满足。椰奶草莓糕点就是其中的佼佼者,在迷人的外观下蕴藏着无限的美味与温暖。

1. 椰奶草莓蛋糕

椰奶草莓蛋糕,作为椰奶与草莓的完美结合,是人们喜爱的经典口味之一。它将顺滑细腻的椰奶味与清新十足的草莓味完美融合,给人带来一种口感层次丰富的享受。

制作椰奶草莓蛋糕并不困难,只需要一些简单的材料和一点耐心。首先,我们需要准备蛋糕底,可以选择使用松软的海绵蛋糕或香甜的酥皮来作为底层。之后,将椰奶融化并与细砂糖、低筋面粉、蛋黄混合搅拌,最后加入打发的蛋清,搅拌均匀后倒入模具中,烘烤至金黄色即可。

烘烤完毕后的椰奶草莓蛋糕外表金黄酥脆,散发着诱人的甜香,切开蛋糕,细腻的椰奶味和酸甜可口的草莓馅料交织在一起,一口咬下,满溢在口中的美味让人陶醉。

2. 椰奶草莓塔

除了蛋糕,我们还可以尝试制作椰奶草莓塔。这款小巧精致的糕点,不仅外形美观,同时也有着令人惊艳的口感。

制作椰奶草莓塔时,首先需要制作酥皮,它的材料主要有面粉、黄油和糖。将这些材料混合搅拌均匀,然后用手轻轻按压入模,再放入烤箱中烘烤数分钟至酥皮呈金黄色。

接着,我们需要制作椰奶草莓填料。将椰奶和细砂糖混合加热至糖完全融化,加入预先准备的草莓果泥搅拌均匀,最后加入明胶粉勾芡,使得填料更加稠固。

将填料倒入事先制作好的酥皮中,放入冰箱冷藏片刻使其凝固,最后撒上一些新鲜的草莓果粒作为装饰,椰奶草莓塔就制作完成了。

椰奶草莓塔不仅外观精致动人,更有着细腻的口感和浓郁的椰香。一口咬下,酥皮酥脆香甜,椰奶填料丝滑细腻,而草莓的酸甜提味使得整个口感更加丰富。

3. 椰奶草莓饼干

如果你想要一款既方便携带又美味可口的椰奶草莓糕点,那椰奶草莓饼干将是您的不二选择。

制作椰奶草莓饼干并不需要很多的时间和复杂的工具。首先,将黄油、细砂糖和蛋黄混合搅拌均匀,然后加入椰奶、面粉和泡打粉搅拌至面团成型,再加入切碎的草莓干拌匀即可。

将面团分成小块,用手按扁放入烤盘中,烤箱预热后烤制10-15分钟即可。出炉后的椰奶草莓饼干色泽金黄,酥脆可口,十分享受。

一盒椰奶草莓饼干,不仅是下午茶时的美味点心,更是旅途中的小零食。椰奶的浓香和草莓的酸甜在口中交融,让你享受到难以抗拒的诱惑。

4. 结语

椰奶草莓糕点以其细腻的口感和甜蜜的滋味赢得了众多甜食爱好者的心。不管是椰奶草莓蛋糕、椰奶草莓塔还是椰奶草莓饼干,都是一道道诱人的美食。无论是在家庭聚会上还是独自享用,这些充满爱意的糕点都能带给我们美好的味蕾体验。

如果你对甜食情有独钟,不妨尝试做一份椰奶草莓糕点,感受那细腻口感与甜蜜滋味的完美结合。

五、椰奶冻不冻?

要放冰箱

椰奶冻的保存时间一般都是1-2天,在当天食用口感才是最好的,而且必须要放在温度为0-4摄氏度的冰箱当中保存,这样才能够保证口感。

六、椰奶冻文案?

越来越热的天气里,每天都要切好多好多的椰子,用椰子做出滑嫩嫩的椰奶冻,纯正的自然甘甜,冰凉爽滑好过瘾,真的很好吃

七、冻干草莓制作方法?

1、首先就是将材料准备好了,将草莓的蒂去掉了。

2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右,然后就上捞出来,沥干水分。

3、我们将草莓倒入到盘里面,然后倒入适量的糖,静置4个小时左右就是可以了。

4、然后就是在炉子上用小火煮煮草莓,煮15分钟就是可以了。

6、然后就是将煮好的草莓晾凉了。

7、然后就是将草莓糖液进行过滤,这些液体也是不要倒掉,我们是可以做果冻或者其他的饮品,然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时,然后取出来,在中途是可以多翻动几次。

8、然后就是烤完的草莓放在通风比较好,有阳光的地瓜进行晒,等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。

八、椰奶冻热量?

首先一点点椰奶冻热量:241大卡(100克),营养素含量(每100克)营养素含量(每100克),热量(大卡)240.93碳水化合物(克)14.78,脂肪(克)18.10蛋白质(克)4.74热量还是挺高的。

九、冬笋冻制作过程?

清洗冬笋,将买回来的活笋放入盘内。在流水的配合下,用双手一小把一小把摸过去,将笋上的泥巴和一些杂质清洗干净。

碾压笋,笋清洗过后,用石柱或擀面杖不断的碾压。将笋的血和内脏,还有泥土碾压出来。在放入清水中。反复清洗直到干净。

煮笋。将洗干净的笋放入有水大锅中。适量的盐,味精,糖,用高火煮熬煮。直到笋的身上胶原蛋白溶入开水中黏糊状。

冷却成笋冻。笋煮好后,将笋和汤分放每个小碗里,放入冰箱内,一两个小时就凝结,笋冻就做好了。

十、双皮奶椰奶冻做法?

— 食材清单 —

主料:双皮奶粉200克

辅料:白凉粉200克,椰子粉适量,各类水果若干,白砂糖适量,丘比草莓果酱适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备材料,双皮奶粉按照说明匹配水量即可

2· 准备材料,白凉粉按照说明匹配水量即可

3· 双皮奶的做法

4· 椰奶冻的做法

5· 所有做好的甜品,慢慢放凉

6· 放凉后盖上盖子

7· 放进冰箱冷藏4小时左右即可,

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