桃胶山楂的做法

一、桃胶山楂的做法

桃胶山楂的做法

桃胶山楂是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感酸甜可口，营养丰富，具有美容养颜、润肠通便的功效。下面就来介绍一下桃胶山楂的做法。

所需材料

• 桃胶适量
• 山楂适量
• 冰糖适量
• 清水适量

制作步骤

1. 将桃胶提前一晚用冷水浸泡，浸泡至软后将其清洗干净，备用。

2. 将山楂用清水冲洗干净，去掉籽和蒂，切成片状，备用。

3. 锅中放入适量的清水，加入桃胶和冰糖，用中火煮沸。

4. 煮沸后加入山楂片，转小火慢慢熬煮，期间需要不断搅拌，以免糊锅。

5. 煮至山楂软烂，桃胶透明，即可关火。

6. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或白糖。

小贴士

• 桃胶和山楂都含有丰富的营养物质，但糖尿病患者需控制摄入量。
• 在熬煮过程中不要加入冷水，以免影响口感。

桃胶山楂做法简单，营养丰富，是一道适合全家人食用的家常菜。在制作过程中需要注意桃胶和山楂的清洗以及熬煮时间，以保证口感和营养。同时，糖尿病患者需控制摄入量。

总结

桃胶山楂是一道美容养颜、润肠通便的美味家常菜，适合各个年龄段的人群食用。在制作过程中需要注意细节，以保证口感和营养。如果你想尝试自己制作一道美味的家常菜，不妨试试这道桃胶山楂吧！

二、山楂的做法？

1、用料：山楂1000克、水200克、白砂糖500克。

2、山楂去核，用盐水浸泡(边去核边浸泡)。

3、锅里倒入水、山楂，煮烂。

4、把煮烂的山楂放入料理机里打碎，再倒入平底锅中，加入砂糖，翻炒至水收干。(大家做的时候可以边炒边一点点加砂糖，直到适合自己的酸甜度)

5、山楂酱用刮刀提起来不易跌落。

6、烤盘放入油纸，把山楂倒入。

7、用刮板整理平整。

8、待山楂凝固后切条!放入烤箱中，中层，开热旋风，80度，凉后，装入罐子里了。

三、山楂馅糕点做法

制作山楂馅糕点的简单步骤

山楂馅糕点是一种传统的中式糕点，深受人们喜爱。它的口感酸甜可口，外观精美，是节庆或喜庆场合的理想选择。如果你也想尝试制作山楂馅糕点，下面为你介绍一些简单步骤。

材料：

• 山楂：500克
• 面粉：300克
• 鸡蛋：2个
• 白糖：100克
• 黄油：100克
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤：

步骤一：准备山楂馅

1.将山楂洗净，去掉果核，切成小块。

2.将山楂放入锅中，加入适量的水，煮熟至软烂。

3.将煮熟的山楂捣成泥状，加入适量的白糖，搅拌均匀，制成山楂馅。

步骤二：制作面饼

1.将面粉放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

2.将黄油切成小块，加入到面粉中，用手指将黄油和面粉搓揉均匀，直到呈现出细腻的面渣状。

3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入面粉中，搅拌成面团状。

4.将面团取出，放在平整的案板上，继续揉搓，直到面团变得柔软有弹性。

5.将揉好的面团分成小份，擀成薄片。

步骤三：包入山楂馅

1.将擀好的面片放入手掌中，将适量的山楂馅放在中间。

2.将面片对折，用手指捏紧边缘，形成半圆形状的馅饼。

3.用叉子在馅饼的边缘部分压花，增加美观。

4.重复以上步骤，将所有的面片都包入山楂馅。

步骤四：烘烤

1.将包好山楂馅的糕点放在烤盘上。

2.将烤盘放入已预热至180度的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到糕点呈现出金黄色。

3.取出烤好的糕点，放在凉架上稍作冷却。

小贴士：

1.山楂馅的制作可以根据个人口味，适量添加白糖。

2.面团揉好后，可以静置片刻，让面筋更加松软有韧性。

3.在包入山楂馅的过程中，尽量将馅饼包得紧密，防止烘烤过程中外漏。

现在，你已经学会了制作山楂馅糕点的简单步骤。这款糕点不仅美味可口，还带有浓郁的山楂香气，是适合与家人、朋友一起品尝的美食。不妨放下手机，亲自动手制作一份山楂馅糕点，尽享制作的乐趣和美味的口感吧！

四、草莓奶昔的做法

草莓奶昔是一种美味健康的饮品，深受人们的喜爱。无论是在夏天还是冬天，都能带给我们清凉和满足的享受。今天，我将为大家分享一种简单的草莓奶昔的做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的草莓奶昔。

所需食材：

• 新鲜草莓：一碗
• 牛奶：一杯
• 香草冰淇淋：适量
• 糖：适量
• 冰块：适量

步骤：

第一步：将新鲜草莓清洗干净，去掉蒂部，切成小块备用。

第二步：准备一个搅拌器或者果汁机，将切好的草莓放入其中。

第三步：倒入一杯牛奶，添加适量的糖和香草冰淇淋。

第四步：将所有的材料一起搅拌，直到变成均匀的奶昔状。

第五步：如果您喜欢冰感的奶昔，可以加入适量的冰块继续搅拌。

第六步：根据个人口味，可以根据需要添加适量的糖来调整甜度。

第七步：将制作好的草莓奶昔倒入杯中，可以在上面放上一些新鲜草莓作为装饰。

如此，鲜美可口的草莓奶昔就制作完成了。您可以在家中随时享受到这款美味的饮品，给自己和家人带来清凉和满足。

草莓奶昔富含维生素C、纤维以及其他重要的营养物质，对身体健康非常有益。特别是在夏天，草莓奶昔凉爽可口，有助于解暑和补充体力。

所以，不论是作为早餐、下午茶还是夜宵，草莓奶昔都是一种营养丰富的选择。

如果您有一些特别的口味喜好，可以根据自己的喜好和创意在草莓奶昔中添加一些其他水果，比如香蕉、蓝莓等，以增添更多的风味。

总而言之，草莓奶昔制作简单，口感美味，富含营养。无论是孩子还是成年人，都能从中获得快乐和满足。希望您尽快尝试这种简单的草莓奶昔做法，享受美味与健康的双重享受！

五、山楂做法？

清洗鲜山楂，去籽。在锅中放入冰糖，倒入水，搅拌，放入山楂，继续搅拌至粘稠，炒红果就做好了。

清洗鲜山楂，去籽，放入锅中，加入水，白砂糖。

将水煮沸后夹出山楂，并在山楂上撒上白砂糖，然后放入微波炉中高火10分钟，山楂果脯就做好了。

将山楂去蒂，用棍串成串。

将冰糖放入锅中，加入水，煮至冰糖融化，将山楂串放入，使冰糖均匀裹在串上，冰糖葫芦就做好了。

六、草莓的做法？

一、草莓果酱

用料：草莓500克、白糖50克

做法：

1、草莓去蒂洗净，入料理机打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌，以免糊锅

4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可

二、炒草莓

用料：草莓500克、白糖50克、水适量

做法：

1、草莓去蒂，洗净，沥干水分

2、白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化

3、倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)

4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳

三、草莓罐头

用料：草莓500克、冰糖100克、水500克

做法：

1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干

2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓

4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可

四、巧克力草莓棒

用料：草莓适量、巧克力适量

做法：

1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用

2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可

五、酸奶草莓奶昔

用料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

做法：

1、一颗草莓切碎成小粒

2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱

3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可

六、草莓冰淇淋

用料：草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

做法：

1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁

2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用

3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中

4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中

7、充份搅拌匀，即成冰淇淋糊，处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可

七、草莓果冻

用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

做法：

1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

2、煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

3、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化

4、放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面

八、草莓大福

面团用料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙

其余用料：玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个

做法：

1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀，将清水徐徐倒入，用筷子搅匀后倒入白砂糖搅匀，加入玉米油充分拌匀

2、选个敞口的浅一点的碗来盛放米糊，将碗放入尚未开火的蒸锅内，盖上锅盖用大火蒸20分钟

3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟，晾凉后当手粉用

4、草莓洗净去蒂，用厨房用纸吸干水分，取一小块豆沙用手掌压平，将草莓蒂部冲下放在正中间

5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖

6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌，捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

7、取一小块麻糬面，会感觉有些粘手，别急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了，将麻糬皮按成片

8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮，摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

九、草莓班戟

用料：低筋面粉90克、草莓200克、鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、糖粉25克、黄油20克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖20克

做法：

1、20克黄油融温水融化备用，鸡蛋1个、鸡蛋黄1个，打入盆中打散，加入25克糖粉打匀

2、再加入200克牛奶打匀，筛入90克低筋面粉拌至无干粉，加入事先融化好的黄油拌匀

3、过筛成细腻的面糊，盖上保鲜膜入冰箱冷藏室，静置片刻

4、取一平底不粘锅，加入40克左右的面糊，开小火边煎边转匀，加入面糊时锅一定不能太烫，否则凝固太快会厚薄不均，不用翻面，只要煎一面就可以了

5、煎好的饼皮可以用保鲜膜一片一片隔开，淡奶油加20克白糖放厨师机里面打发，草莓提前洗干净，淋干水分

6、煎好的班戟皮冷却后，将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上洗净吸干水份的草莓

7、再加点奶油把草莓盖上，然后把班戟皮包成方形，将馅完全包在皮里面，翻过来，草莓班戟就做好了.

七、草莓糕点的做法

草莓糕点的做法

草莓是夏季最受欢迎的水果之一，其鲜艳的颜色和甜美的味道给人带来了无限的诱惑。既可直接食用，也可用来制作各种美味的糕点。今天我将与大家分享几款关于草莓糕点的做法，让我们一起来享受这个令人垂涎的水果带来的美味吧！

1. 草莓奶油蛋糕

这款草莓奶油蛋糕是制作简单、口感细腻的经典糕点之一。下面是制作步骤：

1. 制作蛋糕体：将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、香草精等材料混合搅拌均匀，倒入烤盘中，放入预热至180°的烤箱中烤制20分钟。
2. 制作奶油花：将淡奶油打至7成发，加入适量的糖和香草精，继续打发至9成发，装入裱花袋中备用。
3. 装饰蛋糕：将烤好的蛋糕体从烤箱中取出，待冷却后，在蛋糕表面均匀涂抹一层奶油，再裱花装饰上草莓。

2. 草莓塔

草莓塔是一道精致而美味的糕点，外脆内软，口感丰富。下面是制作步骤：

1. 制作塔皮：将面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋等材料混合搅拌成面团，松弛后擀成薄片，放入塔模中烤制至金黄酥脆。
2. 制作馅料：将奶油、糖、杏仁粉、鸡蛋糊等材料搅拌均匀，倒入烤好的塔皮中，放入预热至180°的烤箱中烤制15分钟。
3. 装饰草莓塔：将烤好的草莓塔从烤箱中取出，待冷却后，在塔上均匀摆放新鲜的草莓，撒上糖粉，即可食用。

3. 草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕是一款层次分明、口感丰富的糕点，充满了草莓的香甜味道。下面是制作步骤：

1. 制作千层酥皮：将面粉、黄油、水等材料混合搅拌成面团，松弛后擀成薄片，切成大小相同的方形饼皮，用叉子在表面戳孔。然后将饼皮放入预热至180°的烤箱中烤制至金黄酥脆。
2. 制作奶油酱：将牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉等材料混合煮开，搅拌至浓稠状，放凉备用。
3. 组装千层蛋糕：将烤好的酥皮和奶油酱一层一层地叠加，最上面再加上一层浓稠的草莓酱，冷藏后即可食用。

以上是关于草莓糕点的三款经典做法，每一款都有其独特的口味和制作过程，无论是草莓奶油蛋糕、草莓塔还是草莓千层蛋糕，都能让人在夏日中感受到清凉与甜蜜的同时，也为味蕾带来了一次美妙的享受。

不同的草莓糕点有不同的制作难度和时间要求，但只要掌握了基本的制作技巧，大家都可以轻松在家中制作出美味的草莓糕点。希望大家喜欢这篇关于草莓糕点的分享，也期待大家在制作过程中发挥自己的创意，尝试出更多不同口味和风格的草莓糕点。祝大家制作愉快，美食满满！

八、山楂粉做山楂馅的做法？

食材主料

糯米粉、1000g、辅料、山楂糕、适量、熟芝麻、适量、糖桂花、适量、核桃仁、适量、面粉、适量

步骤

1.将山楂糕放入大碗中，用勺子捣烂

2.核桃仁切碎，芝麻用擀面杖擀碎一些

3.把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中

4.倒入糖桂花和面粉，彻底搅拌均匀

5.彻底搅拌均匀

九、自制草莓山楂酱的孟放多久？

放在冰箱冷藏，可以吃一个月呢！

十、干山楂做山楂条的做法？

做法：

1、山楂洗净去核、切开

2、将山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮

3、煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮

4、一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎

5、山楂泥放入平底锅中，小火炒，尽力炒到较干的状态

6、装入容器中彻底放凉

7、放凉后的山楂已经凝结成块，倒扣出来，切片切条

8、山楂条摆放在烤盘里，直接放在网架上会更好

9、烤盘放入烤箱中，100度风烤一个小时

10、烘烤后就挺干的，但是和市售的还是不一样，在室温下又晾了一天

11、装保鲜盒冰箱保存