怎样做牛奶绿豆冰棍？

2024-08-28 21:03:12　　来源：网络　　热度： ℃

一、怎样做牛奶绿豆冰棍？

1、准备100g绿豆清洗干净，提前浸泡3小时，也可以冰箱冷藏浸泡一晚上，夏季浸泡时间就要放冰箱冷藏浸泡，否则绿豆可能会变质，浸泡好的绿豆体积明显变大，而且浸泡之后能缩短后面煮的时间，这是做好绿豆雪糕关键的第一步；

2、浸泡好的绿豆再次清洗干净，放在砂锅中，加入稍微多一点的清水，煮的过程中水分会蒸发，大火煮开之后，先煮5分钟，然后转小火继续炖煮半小时；

3、煮到绿豆开花软烂，加入适量的白糖调味，白糖或者冰糖都是可以的，多少根据喜好来，等白糖化开就可以进行下一步了；

4、准备200g牛奶，里面加入20g糯米粉，搅拌均匀，搅拌成没有颗粒的状态，加牛奶是为了增加奶香味，口感更丰富，糯米能让冻好的雪糕不是硬邦邦的；

5、把准备好的牛奶糯米糊倒进绿豆汤中，边倒边搅拌，搅拌成糊状，等再次煮开，就能关火了；

6、关火晾凉之后，倒在提前插好棒冰棍的模具里面，倒好之后盖上盖子；

7、把雪糕模具放在冰箱冷冻保存6小时以上，等雪糕完全凝固就可以吃了；

8、做好的绿豆雪糕有淡淡的甜味和奶香味。

二、什么牛奶做冰棍好吃？

可以选用全脂牛奶、巧克力奶、低脂奶、脱脂奶都是可以的。这样做出来的冰棍味道醇厚，口感好。这样做出来的冰棍奶香非常浓郁，口感细腻丝滑，入口即化，非常好吃。

也可以选择使用酸牛奶，吃起来同样好吃，富有非常好的营养，味道也清爽可口，吃了回味无穷的感觉。

三、怎么做牛奶冰棍？

首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，就变成雪糕。

四、做冰棍的牛奶是什么牛奶？

做冰棍不是用牛奶做的，是用奶粉做配抖料的

五、狗牛奶冰棍

由于文字内容过多，无法在有限的空间内完全展示，以下是我为您生成的一篇博客文章，主题关键词为“狗牛奶冰棍”，内容大约有1000字，全文用标签包裹，段落、列表、副标题、关键字都得到了合理的处理： --- **狗牛奶冰棍的制作秘诀** **副标题：** 一款甜而不腻，适合儿童的美味冰棍，让我们一起探索如何制作吧！ **关键词：** 狗牛奶冰棍制作过程材料配方 > 冰棍制作，作为一种简便易行且颇具趣味性的DIY活动，深受广大儿童的喜爱。其中，狗牛奶冰棍以其独特的口感和营养价值，更是赢得了不少家长和孩子们的青睐。那么，如何制作一款美味的狗牛奶冰棍呢？本文将为您揭开它的神秘面纱。一、所需材料 1. 牛奶：狗牛奶冰棍的主要成分就是牛奶，选择新鲜的、不含添加剂的牛奶，可以保证冰棍的口感和营养。 2. 糖：为了增加甜味，同时提供能量和营养成分。 3. 鸡蛋：增加冰棍的口感和弹性。 4. 食用明胶：一种常见的凝固剂，可以使冰棍凝固成型。 5. 香精：可根据个人口味添加，增加口感。 6. 狗奶：增加狗牛奶冰棍的特殊风味。二、制作步骤 1. 将牛奶加热至微沸，加入糖，搅拌至糖溶解。 2. 分离蛋黄和蛋清，将蛋清打发至硬性发泡。 3. 将牛奶慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，防止结块。 4. 将混合物加热至微沸，同时加入食用明胶，搅拌至明胶完全溶解。 5. 将混合物倒入模具中，冷却至微温。 6. 在模具中加入狗奶和香精，放入冰箱冷冻4-6小时。 7. 取出模具，倒出冰棍，即可享用。三、注意事项 1. 在加热牛奶时，温度不宜过高，否则会影响冰棍的口感和弹性。 2. 在打发蛋清时，要注意打发至硬性发泡，否则会影响冰棍的口感和凝固效果。 3. 在将牛奶倒入锅中时，要边倒边搅拌，防止结块。 4. 在添加狗奶和香精时，可以根据个人口味适量添加。狗牛奶冰棍的制作并不复杂，只需要一些基本的材料和工具，再加上一些耐心和细心，就能制作出一款美味的冰棍。它的营养价值高，口感好，非常适合儿童食用。当然，对于成人来说，它也是一种不错的休闲食品。如果你有更多的创意和想法，还可以尝试添加其他食材和调料，制作出更多口味的狗牛奶冰棍。 **总结**：狗牛奶冰棍的制作并不难，只需要掌握好材料和步骤，再加上一些耐心和细心，就能制作出一款美味的冰棍。它的营养价值高，口感好，非常适合儿童和成人食用。下次在家中无聊时，不妨尝试一下制作狗牛奶冰棍吧！

六、牛奶冰棍做法

博客文章：牛奶冰棍的做法

牛奶冰棍是一种简单易做的夏季消暑甜品，它以其清爽的口感和易于制作的特性深受人们喜爱。下面将向大家介绍牛奶冰棍的制作方法。

所需材料

牛奶：500毫升
细砂糖：50克
玉米淀粉：50克
香草精：适量（可选）

制作步骤

1. 将牛奶倒入锅中，加入细砂糖和香草精（如果需要的话），用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，以防止糊底。

2. 将玉米淀粉与水混合成淀粉糊，加入牛奶中，继续搅拌，直到混合物变得粘稠。

3. 将混合物倒入冰棍模具中，冷冻至完全凝固，即可食用。

小贴士：

可以根据个人口味加入其他食材，如坚果碎、果酱等。
可以在制作前将模具放入冰箱冷冻，以便更快地凝固。

注意事项

使用新鲜牛奶和玉米淀粉，以保证口感和品质。
加热牛奶时，要避免烧焦或煮得过稠。
模具在使用前用热水冲洗干净，可以更好地脱模。

牛奶冰棍的制作非常简单，而且营养丰富。它含有大量的钙和蛋白质，可以帮助我们保持健康。在炎炎夏日，来一根牛奶冰棍，不仅能消暑解渴，还能享受自己动手制作的乐趣。

七、做冰棍用什么牛奶好？

做冰棍用什么奶都可以，最好用纯牛奶，用纯牛奶的话就加一点白砂糖，搅拌均匀，然后放入一些水果到容具里，再倒入纯牛奶进去就可以了，当然也可以用豆奶和其他酸奶之类的，用这些奶的话，那就不需要加糖，加一点水果就可以了，所以就看自己的口味。

八、如何用纯牛奶做冰棍？

食材：冰棍模具1套，棉花糖70克，纯牛奶2瓶

第一步：将做冰棍的模具清理干净，然后用开水烫一遍消毒，再用厨房纸巾擦干水分，放好备用。

第二步：锅里要无水无油，先放入2瓶纯牛奶，然后放入70克棉花糖，开中火边煮边搅动，将棉花糖煮化，这个配方是比较浓郁的配方，如果你想要多做几根，可以适当的添加水和糖，但不建议加太多，不然做出来的冰棍冻好之后太硬，就没那么好吃了。

第三步：将煮好的棉花糖牛奶浆稍微放凉至不那么烫之后，用勺子装到模具里面，然后扣上模具的盖子，放入冰箱的急冻室，急冻5个小时以上，即可。

九、牛奶绿豆冰棍怎么做？

将洗干净的绿豆用清水泡并且在锅中煮熟捣成浆糊状后，个事先准备好的牛奶、淡奶油搅拌均匀之后。倒入到冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室即可。具体做法步骤如下:

牛奶绿豆冰棍的制作比较简单首先准备好所需的原材料：绿豆、牛奶、糖、淡奶油；

将绿豆洗净并泡发，再用清水煮熟捣成糊状，将糖加入到绿豆糊中；将淡奶油和牛奶混合在一起；

将绿豆糊和牛奶混合物搅拌均匀，然后倒入冰棍模具中；

然后将冰棍模具放入冰箱中冷冻4-6个小时；牛奶绿豆冰棍是一种健康营养的冰棍，可以带给人们清爽的口感和不同的营养素，大部分人都可以尝试自行制作

十、香蕉牛奶冰棍怎么做？

香蕉牛奶冰棍做法

第1步、香蕉2根弄成小块，牛奶150克、蜂蜜20克，放入粉碎机里。

第2步、全部打碎成泥装。

第3步、淡奶油150克、白砂糖30克，打发至5分发泡流动状态。

第4步、把香蕉牛奶泥倒入淡奶油里。

第5步、用打蛋器打发混合均匀。

第6步、倒入雪糕模具里。

第7步、冷冻7-8小时，脱模即可。

第8步、香蕉牛奶雪糕完成。

第9步、制作超简单吧，甜甜蜜蜜，香蕉味十足。

第10步、炎炎夏日，吃上一口冰爽的香蕉牛奶雪糕，一瞬间就能缓解燥热！

第11步、利用天然水果，不仅美味好吃，最重要的安全放心。感兴趣的就一起来看看做法吧。