如何制作健康无油无奶饼干
一、如何制作健康无油无奶饼干
简介
饼干作为一种受欢迎的零食,往往含有较高的油脂和乳制品。但是,如果你想追求健康生活方式,或者对油脂和乳制品过敏,那么制作无油无奶饼干将是一个不错的选择。本文将为您介绍一种简单且美味的无油无奶饼干的做法和配方。
配方准备
以下是制作无油无奶饼干所需的配方:
- 原料: 麦粉、红糖、苹果泥、香草精
- 替代原料: 麦粉可以选择全麦面粉或杂粮面粉,红糖可以选择椰糖或纯正黑糖。
步骤
制作无油无奶饼干的步骤如下:
- 步骤一: 预热烤箱至180摄氏度。
- 步骤二: 取一个大碗,将麦粉、红糖、苹果泥和香草精放入碗中,搅拌均匀。
- 步骤三: 将面糊搅拌成团,用手揉匀。
- 步骤四: 取一个饼干模具,将面团压入模具中,使其形成饼干的形状。
- 步骤五: 将饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到饼干变金黄色。
- 步骤六: 取出烤好的饼干,待其冷却后即可食用。
温馨提示
以下是一些建议和注意事项:
- 根据个人口味,可以在面团中加入自己喜欢的坚果或水果粒。
- 烤箱温度和时间根据个人烤箱的特性和饼干的大小来决定,适量调整。
- 饼干在烤箱里会继续变硬,所以取出后要冷却,才能达到饼干的松脆程度。
希望您通过本文了解到制作无油无奶饼干的简单方法。享受美味的同时,也能保持健康的生活方式。
感谢您阅读本文,希望对您有所帮助!
二、全麦饼干无油无糖推荐?
1.
健元堂 抹茶薏米红豆饼干:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
2.
健元堂 玉米松饼:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。
3.
慕滋 无添糖消化饼干:配料小麦粉、麦麸、食用植物油、麦芽糖醇、木糖醇、鸡蛋、五谷杂粮、食盐、食用香料等。
4.
唐人福无蔗糖食品 粗粮香脆燕麦鸡蛋卷:低热量饼干,出门带着吃不用担心发胖。
三、无糖无油燕麦全麦饼干?
材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克
做法
1.准备原料。
2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。
3.倒入红糖和细砂糖。
4.充分搅拌均匀,但不要打起泡。
5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。
8.把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。
四、无氢化油的饼干?
不含氢化植物油的饼干就是奥利奥和果乐果香的夹心饼干,其他也有很多饼干没有,但是这两种是我们平时吃的还算比较有名而且相对来说比较受到大家欢迎的饼干,尤其是果乐果香,水果夹心还可以拉丝的,一点也不腻口,热量比奥利奥还低点
五、无油曲奇饼干做法?
01
把黄油从冷冻里取出,放在一个较深的盆里室温软化
02
称出90克的绵白糖
03
200克的低筋面粉
04
用打蛋器搅打至黄油顺滑,
05
加入绵白糖继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大
06
分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都搅打到鸡蛋与黄油融合再加下一次
07
搅打完成之后黄油呈蓬松的羽毛状
08
筛入低筋面粉,再加入香草粉搅拌均匀
09
用扁平的勺子把面粉和黄油搅拌均匀,直至面粉全部湿润
10
把面糊装入裱花袋中,用你喜欢的花嘴巴在烤盘上挤出花纹,放入预热好的烤箱,190度,上下火10分钟左右就好了。
六、草莓饼干描述?
草莓饼干是一种形状像草莓味道如草莓的小零食
七、无油无糖低脂饼干有哪些?
无忧无糖低脂饼干有。维尼亚西班牙饼干品牌。《星梦缘》焦糖饼干。爱多多焦糖饼干。和情焦糖饼干。天喔,焦糖饼干。可颂坊焦糖饼干。海太焦糖饼干。
八、巧克力蛋糕草莓饼干
巧克力蛋糕和草莓饼干都是让人垂涎欲滴的甜点选择,无论是在生日派对上还是在下午茶时间,它们都能给人带来甜蜜的享受。在本篇博文中,我们将探讨巧克力蛋糕和草莓饼干的制作过程以及它们之间的美味组合。
巧克力蛋糕的制作过程
要制作一款成功的巧克力蛋糕,首先需要准备以下材料:
- 150克黑巧克力
- 150克黄油
- 150克糖
- 3个鸡蛋
- 150克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
接下来,按照以下步骤制作巧克力蛋糕:
- 将黑巧克力和黄油加热融化,搅拌均匀。
- 在另一个容器中,将鸡蛋和糖混合搅拌至奶油状。
- 将巧克力混合物倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉,再加入香草精,搅拌均匀至无颗粒。
- 将面糊倒入预先涂抹黄油的烤盘中。
- 在烤箱中以180摄氏度烤25-30分钟,或直到蛋糕表面金黄松软。
- 取出蛋糕,待其冷却。
制作巧克力蛋糕并不难,但需要注意的是掌握好烤制的时间和温度,以保证蛋糕的口感和口感。
草莓饼干的制作过程
草莓饼干是一款口感酥脆、香甜可口的小点心,下面是制作草莓饼干的材料清单:
- 250克草莓
- 150克黄油
- 100克糖
- 300克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
接下来,按照以下步骤制作草莓饼干:
- 将草莓用搅拌机打成泥状。
- 将黄油和糖搅拌至奶油状。
- 将草莓泥加入黄油糖糊中,搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉和盐混合,筛入草莓混合物中,搅拌成团。
- 将面团放入保鲜膜中,冷藏30分钟。
- 取出面团,将其擀成厚度约为0.5厘米的饼干片。
- 将饼干片摆放在烤盘上,用叉子在表面轻轻戳出小孔。
- 在烤箱中以180摄氏度烤12-15分钟,或直到饼干边缘金黄酥脆。
- 将草莓饼干取出,待其冷却。
制作草莓饼干有一丝丝繁琐,但只要按照步骤操作,一定会制作出美味可口的饼干。
巧克力蛋糕与草莓饼干的美味组合
巧克力蛋糕和草莓饼干在口味上有着明显的不同,但它们却可以完美地搭配在一起,创造出一种绝妙的味觉体验。
例如,我们可以将草莓饼干碎屑洒在巧克力蛋糕表面,增添一种脆脆的口感和甜美的草莓香气。另外,巧克力蛋糕也可以搭配草莓饼干作为配菜,在享用蛋糕的同时,还能品尝到饼干的甜蜜与酥脆。
无论是作为甜点盘中的亮点还是单独享用,巧克力蛋糕和草莓饼干的组合都能给人带来绝佳的味觉享受。
总结:
巧克力蛋糕和草莓饼干都是受欢迎的甜点选择,它们的制作过程并不复杂,但需要一定的耐心和技巧。巧克力蛋糕的口感浓郁细腻,而草莓饼干则酥脆香甜。它们可以独立享用,也可以搭配在一起,相得益彰。无论是单独品尝还是共同搭配,巧克力蛋糕和草莓饼干都能为味蕾带来无尽的满足。
九、草莓饼干烤箱做法?
1️⃣软化黄油➕糖粉,用打蛋器充分搅拌均匀至顺滑状态;
2️⃣鸡蛋液分3次加入搅打均匀(每次混合均匀后再加入下次的);
3️⃣加入过筛的低筋面粉,揉成光滑的面团;
4️⃣面团分成两份,小份的约40g左右,小面团加入抹茶粉,大面团加入红曲粉,面团分别揉至均匀光滑状态;
5️⃣红色面团搓长条整理成三角形状,盖上保鲜膜,绿色面团也滚圆盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟;
6️⃣(提前预热烤箱160°)取出面团,红色面团切成三角形片装,放入烤盘中(烤盘铺上油纸),绿色面团擀扁,利用模具压出花纹状,对半切开,放在草莓果上,点上黑芝麻粒;
7️⃣放入烤箱中层上下160°烘烤16-18分钟
十、无蔗糖饼干是无糖饼干吗?
“无糖”和“无蔗糖”食品的区别是;
无糖食品,是相对于常规含糖食品而言的,无糖食品是指含单双糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的量很低。
无蔗糖食品指的是该食品中不应含有蔗糖。
无糖”和“无蔗糖”食品的区别更多;
无糖食品,是相对于常规含糖食品而言的,无糖食品是指含单双糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的量很低。根据《预包装食品营养标签通 则》(280502011 )规定”,无糖”食品的要求是指每100克固体或每100克液 体食品中单双糖含量不高于0.5克。无糖食品的甜味则来自于甜味剂,如糖醇,包括 木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等。它们产生较少的能量,代谢也不需要胰岛素 的协助,因此可以作为糖尿病患者食用的甜味剂。
无蔗糖食品则是指在加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的食品,但是这并不代表这类食品内不含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉等物质。一般情况下,人们还是比较喜欢吃有甜味的食物的。因为蔗糖会升高血糖,生产厂家在制作时不加入蔗糖,可是为了增加食品的口感,他们往往会在其中添加其他有甜味的物质,也许是天然甜味剂(麦芽糖浆、葡萄糖等),也许是合成甜味剂(安赛蜜、阿斯巴甜等)。如果糖尿病患者以为无蔗糖食品都是安全的,不慎吃了含有麦芽糖浆或葡萄糖的无蔗糖食品,由于它们比鹿糖更易被消化吸收,所以餐后血糖会明显上升,对控制病情更为不利。所以,在购买和食用所有加工食品前,都应该仔细分析其配料表,以免影响餐后血糖。
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