芹菜鸡肉减肥做法
一、芹菜鸡肉减肥做法
芹菜鸡肉减肥做法专业指导
芹菜和鸡肉都是我们日常生活中常见的食材,它们不仅味道鲜美,而且营养丰富。对于那些想要减肥的人来说,芹菜和鸡肉更是理想的食材选择。今天我们来分享一些芹菜鸡肉减肥做法,帮助您在享受美食的同时实现减肥目标。
芹菜鸡肉减肥做法一:清炒芹菜鸡丝
材料:
- 新鲜芹菜
- 鸡胸肉
- 盐、生抽、料酒
- 姜蒜粒
做法:
- 芹菜洗净切段,鸡胸肉切丝,用盐、生抽、料酒腌制片刻。
- 炒锅烧热,倒入适量的食用油,放入姜蒜粒爆香。
- 放入腌制好的鸡丝翻炒至变色。
- 加入芹菜段继续翻炒,至芹菜变软熟即可。
这道清淡美味的清炒芹菜鸡丝不仅口感鲜嫩,而且热量低,是减肥期间的理想选择。
芹菜鸡肉减肥做法二:芹菜鸡胸肉沙拉
材料:
- 新鲜芹菜
- 鸡胸肉
- 黄瓜、番茄
- 橄榄油、柠檬汁
做法:
- 将芹菜、鸡胸肉、黄瓜、番茄洗净切丝或切块。
- 将蔬菜和鸡胸肉放入碗中,加入适量的橄榄油和柠檬汁,拌匀即可。
这道芹菜鸡胸肉沙拉清爽爽口,不仅美味可口,而且富含蛋白质和纤维,是减肥期间的健康选择。
芹菜鸡肉减肥做法三:鸡肉芹菜馅饼
材料:
- 新鲜芹菜
- 鸡肉碎
- 面粉、鸡蛋
做法:
- 将芹菜洗净切碎,鸡肉碎和芹菜一同放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,拌匀。
- 准备面粉和鸡蛋制作馅饼皮,包入芹菜鸡肉馅,封口捏紧。
- 煎至两面金黄,出锅即可享用。
这款鸡肉芹菜馅饼既美味营养,又不会增加太多热量,适合减肥人群食用。
结语
通过以上介绍的芹菜鸡肉减肥做法,我们不仅可以享受美食的乐趣,还可以在健康减肥的路上更加顺利。在饮食控制的同时,结合适量的运动,才能更好地达到减肥的效果。希望大家都能拥有健康理想的身材,远离肥胖带来的健康问题。
二、粉蒸芹菜叶的家常做法是什么?
食材明细
主料 芹菜叶1把 玉米面30克 白面30克 辅料蒜泥5克
1.把芹菜叶摘下来,清洗干净,再沥干水份。
2.放入5克食用油拌匀,撒入20克玉米面、30克白面。
3.面粉可以少量多次加入,边加边搅拌,直到芹菜叶上全都裹上了面粉。
4.蒸锅加水,水开上屉,均匀的铺在不粘笼布上(不要用棉笼布,用硅胶的或者直接在列子上抹油)。
5.上汽后蒸10分钟即可盛出,芹菜叶很容易熟,所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配,蒸鱼豉油一勺,醋半勺,香油半勺,蒜末,盐少许拌均匀。
6.一份营养丰富又简单易做的蒸芹菜叶就做好了,这样的做法在农村里很常见,简单的蒸一锅菜,又当主食又当菜,再烧点面汤,配着就是一顿饭了。
三、芹菜和芹菜叶的做法?
芹菜叶蒸鸡蛋的做法:
备用食材:芹菜叶1大把,鸡蛋3个,食盐少许;
制作过程:第一步,芹菜叶子准备大把,将其放入在盐水中浸泡一会,洗净后,在锅中添上水,待将水烧开,加上一勺食盐,放入芹菜叶子焯烫;
第二步,1分钟的时间,捞出过一遍凉水,挤干水分,将芹菜叶子切碎,准备一个大碗,磕入鸡蛋,加上点食盐;
第三步,将蛋液打散,向其中加入蛋液同等量的清水,再次用筷子搅打均匀,用筛网将蛋液过滤一遍,放入一个大碗中;
第四步,芹菜也放入在蛋液中,搅拌均匀,在锅中添上水,待将水烧开,隔水放入芹菜鸡蛋开始蒸,大火差不多10分钟的时间;
第五步,将芹菜蛋羹蒸熟后,关火虚蒸3分钟,取出,可以直接淋入香油和酱油吃,亦可将其倒扣出切成块,蘸着酱汁吃,按照个人的喜好选择。
四、卤香干炒芹菜的做法
卤香干炒芹菜的做法
卤香干炒芹菜是一道非常受欢迎的家常菜,口味鲜香,营养丰富。它的做法简便易学,下面就让我们一起来学习一下吧!
所需食材:
- 卤香干:200克
- 芹菜:适量
- 蒜瓣:适量
- 生姜:适量
- 红椒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
第一步:芹菜修剪干净,切成段状,蒜瓣和生姜切末,红椒切成丝状。
第二步:将芹菜放入锅中焯水,焯水的目的是去除芹菜的苦味,焯水时间不宜过长。
第三步:取一个干净的锅,倒入适量的食用油,将蒜末和生姜末煸炒出香味。
第四步:放入红椒丝,煸炒均匀。
第五步:加入卤香干,翻炒均匀。
第六步:加入料酒,翻炒均匀。
第七步:加入生抽,翻炒均匀。
第八步:将焯水过的芹菜放入锅中,翻炒均匀。
第九步:加入适量的盐和鸡精,调味即可。
第十步:加入适量的淀粉,翻炒均匀,使芹菜和卤香干更好地粘在一起。
小贴士:
1. 卤香干可以根据个人口味选择,如五香口味、辣味等。
2. 芹菜焯水的时间不宜过长,以保持芹菜的脆爽口感。
3. 翻炒过程中,火候要掌握得当,以免炒糊。
4. 最后加入适量的淀粉,翻炒均匀,可以让菜肴更加有口感。
通过以上步骤,一道美味可口的卤香干炒芹菜就制作完成了。这道菜色香味美,不仅能够增加食欲,还能够提供丰富的营养。芹菜富含纤维素和维生素,而卤香干则是一种营养丰富的豆制品,富含蛋白质、钙、铁等。此外,这道菜的制作过程简单,适合家常烹饪。无论是作为主菜还是配菜,卤香干炒芹菜都是一道很好的选择。
希望大家能够尝试制作这道美味的菜肴,享受烹饪的乐趣,同时也为自己和家人提供一份健康和营养。祝大家做菜愉快,好味道!
卤香干炒芹菜的做法 卤香干炒芹菜是一道非常受欢迎的家常菜,口味鲜香,营养丰富。它的做法简便易学,下面就让我们一起来学习一下吧! 所需食材: - **卤香干:**200克 - **芹菜:**适量 - **蒜瓣:**适量 - **生姜:**适量 - **红椒:**适量 - **盐:**适量 - **鸡精:**适量 - **料酒:**适量 - **生抽:**适量 - **淀粉:**适量 - **食用油:**适量 步骤: 第一步:芹菜修剪干净,切成段状,蒜瓣和生姜切末,红椒切成丝状。 第二步:将芹菜放入锅中焯水,焯水的目的是去除芹菜的苦味,焯水时间不宜过长。 第三步:取一个干净的锅,倒入适量的食用油,将蒜末和生姜末煸炒出香味。 第四步:放入红椒丝,煸炒均匀。 第五步:加入卤香干,翻炒均匀。 第六步:加入料酒,翻炒均匀。 第七步:加入生抽,翻炒均匀。 第八步:将焯水过的芹菜放入锅中,翻炒均匀。 第九步:加入适量的盐和鸡精,调味即可。 第十步:加入适量的淀粉,翻炒均匀,使芹菜和卤香干更好地粘在一起。 小贴士: 1. 卤香干可以根据个人口味选择,如五香口味、辣味等。 2. 芹菜焯水的时间不宜过长,以保持芹菜的脆爽口感。 3. 翻炒过程中,火候要掌握得当,以免炒糊。 4. 最后加入适量的淀粉,翻炒均匀,可以让菜肴更加有口感。 通过以上步骤,一道美味可口的卤香干炒芹菜就制作完成了。这道菜色香味美,不仅能够增加食欲,还能够提供丰富的营养。芹菜富含纤维素和维生素,而卤香干则是一种营养丰富的豆制品,富含蛋白质、钙、铁等。此外,这道菜的制作过程简单,适合家常烹饪。无论是作为主菜还是配菜,卤香干炒芹菜都是一道很好的选择。 希望大家能够尝试制作这道美味的菜肴,享受烹饪的乐趣,同时也为自己和家人提供一份健康和营养。祝大家做菜愉快,好味道!五、芹菜家常菜简单做法
芹菜,一种常见的蔬菜,不仅味道清香可口,而且营养丰富,是我们日常餐桌上常见的食材之一。今天我们就来分享几道关于芹菜的家常菜的简单做法,让您可以轻松在家做出美味可口的菜肴。
芹菜炒虾仁:
所需食材:芹菜、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
1. 先将虾仁洗净,沥干水分备用; 2. 芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用; 3. 热锅冷油,下葱姜蒜爆香,然后放入虾仁煸炒至变色; 4. 加入料酒、生抽、盐、鸡精调味; 5. 最后放入芹菜翻炒均匀; 6. 加入适量淀粉勾芡,出锅即可。
芹菜炒牛肉:
所需食材:芹菜、牛肉、蒜末、盐、生抽、料酒。
1. 牛肉切薄片,用盐、料酒腌制片刻; 2. 芹菜洗净切段备用; 3. 炒锅烧热,下油烧热,下入蒜末爆香; 4. 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色; 5. 加入适量生抽调味,再放入芹菜翻炒均匀; 6. 炒至牛肉熟透,芹菜变熟即可出锅,上桌。
芹菜炒鸡蛋:
所需食材:芹菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽。
1. 鸡蛋打散,芹菜洗净切末备用; 2. 热锅冷油,倒入鸡蛋炒散; 3. 加入适量料酒、盐、生抽调味; 4. 放入芹菜翻炒均匀,炒至鸡蛋熟透,芹菜变熟即可出锅。
通过以上介绍,相信大家已经掌握了几道简单又美味的芹菜家常菜的做法。不妨在日常生活中尝试一下,为自己和家人做一顿美味的饭菜吧!
六、芹菜炒肉的做法正宗
【博客文章】芹菜炒肉的做法正宗
芹菜炒肉是一道美味下饭的家常菜,很多人都想知道如何做出正宗的味道。下面我将详细介绍芹菜炒肉的做法。
所需材料
- 瘦猪肉适量
- 芹菜适量
- 生姜、大蒜适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒适量
步骤
1. 将瘦猪肉切成薄片,用料酒和盐腌制片刻。
2. 将芹菜洗净切成小段,生姜和大蒜切成末备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片,煸炒至变色。
- 加入生姜和大蒜煸炒出香味。
- 放入芹菜煸炒至变色。
- 加入生抽、老抽和适量的水煸炒均匀。
- 加入盐和糖调味,煸炒均匀即可。
注意事项
- 猪肉要切得薄一些,煸炒时容易熟且口感好。
- 芹菜煸炒时不要时间过长,否则会影响口感。
- 加入生抽和老抽后需要适当加水,以免糊锅。
总结
芹菜炒肉做法简单易学,口感鲜美,是一道非常适合家庭烹饪的菜品。在制作过程中,需要注意猪肉的腌制、煸炒时间和火候,以及芹菜的煸炒时间和加入调料后的翻炒均匀。只要掌握了这些要点,你一定可以做出美味的芹菜炒肉!
七、芹菜做法大全 家常菜
家常菜:芹菜做法大全
芹菜是一种常见且美味的蔬菜,在许多家常菜中都可以看到它的身影。芹菜富含营养,含有丰富的维生素、矿物质和纤维,对促进消化和保持身体健康非常有益。
下面是一些常见且简单的芹菜做法,希望对您在家做菜时有所帮助:
1. 炒芹菜
炒芹菜是最简单、最常见的做法之一。以下是炒芹菜的步骤:
- 将芹菜洗净切段。
- 锅中热油,放入蒜蓉炒香。
- 倒入芹菜段快速翻炒。
- 加入适量盐、生抽和少许水,继续翻炒至芹菜变软。
- 最后加入少许鸡精调味即可。
2. 芹菜炖排骨
芹菜炖排骨是一道营养丰富的家常菜,下面是做法:
- 将排骨洗净焯水,捞出备用。
- 锅中热油,加入葱姜爆炒出香味。
- 将焯水后的排骨放入锅中煸炒均匀。
- 加入料酒、生抽、盐调味,继续煸炒均匀。
- 倒入适量的水,煮开后转小火焖煮30分钟。
- 最后放入切好的芹菜段,继续焖煮10分钟即可。
3. 芹菜炒虾仁
芹菜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜,下面是做法:
- 将虾仁洗净沥干水分,用盐和白胡椒粉腌制片刻。
- 将芹菜切段备用。
- 锅中热油,放入虾仁煸炒至变色捞出备用。
- 锅中再加入少许油,加入蒜蓉炒香。
- 倒入芹菜段翻炒均匀。
- 加入虾仁、盐、生抽、鸡精调味,快速翻炒均匀即可。
4. 芹菜烧豆腐
芹菜烧豆腐是一道简单而美味的素菜,下面是做法:
- 将豆腐切块,芹菜切段备用。
- 锅中热油,放入姜蒜爆炒出香味。
- 放入豆腐块煸炒均匀。
- 加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟。
- 放入芹菜段继续煮1分钟。
- 加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。
以上便是一些常见的芹菜做法,希望能够为您的家常菜烹饪提供一些帮助。您可以根据个人口味的不同,适量增减调料,并进行灵活搭配。祝您享受美食的同时,也能拥有健康的身体!
八、芹菜的多种家常做法大全
芹菜是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感清脆,是许多家庭餐桌上的常客。芹菜不仅可以单独烹饪,还可以与其他食材搭配,发挥出不同的风味。下面就为大家介绍几种常见的芹菜家常做法。
1. 清炒芹菜
清炒芹菜是最简单的做法之一,突出了芹菜本身的清香味。做法如下:
- 将芹菜洗净,切成段。
- 热锅倒入少量食用油,爆香蒜末。
- 加入芹菜段,快炒至断生。
- 最后加入少许盐和白胡椒调味即可。
2. 芹菜炒肉
芹菜炒肉是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法如下:
- 将瘦肉切成小块。
- 芹菜洗净切段。
- 热锅倒入食用油,先爆香蒜末。
- 加入肉块,炒至变色。
- 然后加入芹菜段,继续炒至断生。
- 最后加入酱油、盐、白胡椒调味即可。
3. 芹菜炒蛋
芹菜炒蛋是一道营养丰富的家常菜,做法简单,味道鲜美。做法如下:
- 将芹菜洗净切段。
- 打散鸡蛋,加入少许盐调味。
- 热锅倒入食用油,先爆香蒜末。
- 加入芹菜段,炒至断生。
- 然后倒入鸡蛋液,快速搅拌均匀。
- 最后根据个人口味加入适量酱油调味即可。
4. 芹菜拌木耳
芹菜拌木耳是一道清爽开胃的凉拌菜,营养丰富,做法简单。做法如下:
- 将芹菜洗净切段,木耳洗净切丝。
- 将芹菜和木耳放入碗中。
- 调制汁料:香醋、蒜泥、盐、白糖、香油。
- 将汁料倒入芹菜木耳中,拌匀即可。
以上就是几种常见的芹菜家常做法,希望对您有所帮助。芹菜不仅营养丰富,而且烹饪方法多样,可以根据个人口味选择不同的做法。祝您烹饪愉快,尽情发挥您的厨艺吧!
九、草莓奶昔的做法
草莓奶昔是一种美味健康的饮品,深受人们的喜爱。无论是在夏天还是冬天,都能带给我们清凉和满足的享受。今天,我将为大家分享一种简单的草莓奶昔的做法,让您在家也能轻松制作出美味可口的草莓奶昔。
所需食材:
- 新鲜草莓:一碗
- 牛奶:一杯
- 香草冰淇淋:适量
- 糖:适量
- 冰块:适量
步骤:
第一步:将新鲜草莓清洗干净,去掉蒂部,切成小块备用。
第二步:准备一个搅拌器或者果汁机,将切好的草莓放入其中。
第三步:倒入一杯牛奶,添加适量的糖和香草冰淇淋。
第四步:将所有的材料一起搅拌,直到变成均匀的奶昔状。
第五步:如果您喜欢冰感的奶昔,可以加入适量的冰块继续搅拌。
第六步:根据个人口味,可以根据需要添加适量的糖来调整甜度。
第七步:将制作好的草莓奶昔倒入杯中,可以在上面放上一些新鲜草莓作为装饰。
如此,鲜美可口的草莓奶昔就制作完成了。您可以在家中随时享受到这款美味的饮品,给自己和家人带来清凉和满足。
草莓奶昔富含维生素C、纤维以及其他重要的营养物质,对身体健康非常有益。特别是在夏天,草莓奶昔凉爽可口,有助于解暑和补充体力。
所以,不论是作为早餐、下午茶还是夜宵,草莓奶昔都是一种营养丰富的选择。
如果您有一些特别的口味喜好,可以根据自己的喜好和创意在草莓奶昔中添加一些其他水果,比如香蕉、蓝莓等,以增添更多的风味。
总而言之,草莓奶昔制作简单,口感美味,富含营养。无论是孩子还是成年人,都能从中获得快乐和满足。希望您尽快尝试这种简单的草莓奶昔做法,享受美味与健康的双重享受!
十、草莓巧克力蛋糕做法
草莓巧克力蛋糕是一道令人垂涎的甜点,拥有酸甜可口的草莓和诱人的巧克力口味。无论是在特殊场合庆祝还是享受美食的时刻,这款蛋糕都能给你带来无比的满足感。下面,我将为大家分享一道草莓巧克力蛋糕的制作方法,让您在家也能轻松享受这道美味。
所需食材:
- 草莓:250克
- 巧克力:200克
- 低筋面粉:150克
- 鸡蛋:4个
- 砂糖:100克
- 黄油:100克
- 泡打粉:1茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 鲜奶油:200毫升
- 香草精:1茶匙
步骤:
1. 准备工作:预热烤箱至180摄氏度。草莓洗净去蒂,切成片备用。巧克力切碎备用。
2. 鸡蛋打入一个容器中,加入砂糖,使用打蛋器将鸡蛋和砂糖搅拌均匀,直至变白松发。
3. 预热锅,加入黄油,融化后倒入打蛋液中,轻轻搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合,筛入容器中,用刮刀轻轻拌匀,注意不要过度搅拌。
5. 将切碎的巧克力加入面糊中,再次轻轻搅拌均匀。
6. 将面糊倒入已经涂抹油脂的蛋糕模具中,轻轻震动几次,将面糊表面平整。
7. 放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤20-25分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,拔出时没有粘附物即可。
8. 取出蛋糕,稍稍放凉后脱模,待完全冷却后将蛋糕平均切成两层。
9. 用打蛋器将鲜奶油打至7分发,加入香草精继续打发至9分发。
10. 将一半打发好的鲜奶油涂抹在蛋糕底层上,然后铺上草莓片,再次涂抹上一层鲜奶油。
11. 叠放第二层蛋糕,再次重复涂抹鲜奶油和草莓片的步骤。
12. 最后,将剩余的鲜奶油涂抹在整个蛋糕的表面,可以根据个人喜好装饰一些草莓片。
温馨提示:
1. 在制作蛋糕面糊时,搅拌均匀但不要过度搅拌,以免蛋糕过于筋道。
2. 烤箱温度和时间根据个人烤箱性能略有差异,可根据实际情况做适当调整。
3. 切蛋糕时,可先用温水蘸湿刀片,这样切得更加顺利。
希望大家能够成功制作出美味诱人的草莓巧克力蛋糕!无论是宴会上的甜点还是家庭聚会,这款蛋糕都能给您和您的亲朋好友带来无限惊喜。快动起手来制作一下吧!