草莓馒头是啥意思？

一、草莓馒头是啥意思？

草莓馒头是用草莓汁活面做的馒头

二、什么瓜里面像面条一样可以做馒头吗？

丝瓜的里面长得像面条。但不可以做馒头。丝瓜凉拌最佳。

三、馒头做的寿糕，像蛋糕一样，是馒头做的？

　1.酵子的数量、质量。

酵子参考用量为0.25kg/50kg面粉。酵子长期存放以后其菌种活性会下降，所以要适当增加使用量。注意，酵子用量过大会有老酵味。因此，尽可能要用新鲜的酵子。　　2.打碱。酵子作发酵剂因其上述原因所以要打碱，打碱数量因季节、水温、发酵程度、发酵时间而有所不同。参考用量春秋季350g/50kg面粉；夏季500g/50kg面粉；冬季200g/50kg面粉。打碱数量没有固定的标准，只能根据实际情况来确定打碱的数量；打碱的方法∶一是化碱法，将碱提前放入合适数量的水中化成碱水使用；二是揣碱法，在发面的过程中，分次将碱面撒在面团中，双手交叉用手掌将面团向周围推开，反复揉搓直至面团达到要求；实践中一般都采用化碱法使用。它的优点是打碱均匀，不会出现花斑现象，劳动强度也比揣碱法小。化碱法的碱水浓度以40波美度为宜。但是实践中很少有仪器测量碱水的碱度，根据经验进行掌握。可取老面一小块放入碱水中，浮起水面为正好；下沉为少；很快浮起为比例过大，需要加水稀释。也可以取一小块发好的面团用舌头来品尝，香甜味为正常，带酸味为碱少，发苦为碱多。或将面团扒一小口用鼻子闻一闻，有酒香味为正常，有酸味为碱少，有碱味为碱多。　　3.发酵时间。发酵时间对于馒头质量的控制起着非常重要的作用。但它又受很多因素的影响如酵子的数量、活性，发酵面团的温度，环境温度，打碱比例等。一般来说时间短会出现馒头体积较小，口感发硬，不够松软；时间过长又会出现体积过大，组织疏松，易掉渣，有明显的老酵味和酸味。所以发酵时间长短的确定在馒头制作过程中是一个灵活而又非常有弹性的因素。

四、像馒头一样的蘑菇？

这种蘑菇有很多名称，有的地方叫它石头菇、马粪包，灰包、牛粪菇等，名字都很不雅观，主要是因为这种蘑菇生长的地方大都看上去比较脏，因为通常都是腐殖质较多的地方更容易生长出这种真菌。

一般农村人将马粪包带回家后，先洗干净再用开水焯，之后切片炒食，这和其他菌类的吃法也没什么不同。

五、馒头底部像烫面一样是咋回事？

蒸熟的馒头像烫了一样，主要有以下原因

1、面团没有发起来

在和面的过程中，虽然面团已经成形，但是，所用的水有可能过于凉，或是酵母粉有点少，造成面团发不起来，蒸出来馒头就像烫了一样。

2、食碱打的不到位

虽然面团放在案板上，在揉面的过程中，放入的食碱过于少，面团是发不起来的，蒸出来的馒头就像烫了一样。

3、冷水上过面回缩

馒头虽然已经做好，也已经醒好，但是开始蒸馒头的时候，由于水温过低，火候半天起不来，馒头快熟时出现回缩的现象。

4、馒头蒸熟揭锅

按照蒸馒头的时间，已经达到了20多分钟，关火后是不可以立即出馒头的，揭锅太快馒头蒸出来像烫了一样。

要想馒头蒸的好，必须把握各种要领，和面必须要温水，酵母粉必须要足够多，揉面酸碱要中和，温水上笼屉时间要蒸够，蒸熟馒头要等三分钟，揭锅取馒头动作要迅速，这样馒头就不回缩，蒸出来馒头就不像烫了一样。

六、像蛋糕一样黄色的馒头是啥？

答：不是窝头，就是发糕，窝头馒头样，黄色的，胖胖圆圆的和馒头是的；发糕和面包（蛋糕，枣糕）是的，黄色的，软软的，和发糕是的。确定应该是发面窝头。

七、馒头为什么外面光里面像蜂窝？

馒头里面像蜂窝很大可能是发面开的时间长了，再加上你没用力使劲揉开 它。一般放酵母发面，特别是夏天，温度高，发的时间不要太久，看着面稍微比原来膨大两倍了就可以开始揉面做馒头了，做好后你可以放那醒一段时间，但是不能让面开太久，太久了面就不太好揉到一起，那样里面就爱有蜂窝状。

八、形容像草莓一样的心情句子？

草莓只是在我嘴里 而你在我心里。

九、像草莓一样可以盆栽的水果？

柠檬，无花果，石榴。这几样都可以盆栽。

十、像草莓一样长得矮的水果。？

山莓，又叫做树莓、因长相像一个气泡一样，还被称为龙船泡，泡儿刺、山泡。山莓属于被子植物，会有果实结出，以备繁殖。山莓是直立灌木，高一般1-3米，不会很高，一般人可以随便采摘，茎上会有皮刺，采摘的时候要额外注意，才能不被倒刺伤到手。山莓的叶型是卵形的，叶子上也会有毛刺。

山莓的花朵是纯白色的，有五瓣花瓣，像五角星一样，中间有丝状的花蕊。开花的时候，连成一片，白灿灿的，在迎风摇摆，向阳而笑，婀娜多姿。