简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的做法?
一、简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的做法?
要准备的食材
牛奶 200克
白砂糖 10克
棉花糖 50克
糯米粉 10克
第一步
首先咱们把 纯牛奶、糯米粉、白砂糖倒入奶锅中搅拌均匀后最小火加热,全程不停搅拌,直至牛奶烧开关火。
第二步
将牛奶烧开后加入棉花糖不停翻动至棉花糖完全融化为止。
第三步
棉花糖融化后的雪糕液非常粘稠
第四步
把熬好的雪糕液倒入硅胶雪糕模具中,插上雪糕棍,震动几下。放置冷却后放入冰箱冷冻6小时以上。
第五步
这个份量这种模具刚好做三根
周末闲着有空。自己动手丰衣足食 小布丁雪糕这样做出来特别好吃
二、小布丁雪糕的做法不用棉花糖
用料
牛奶 100克
淡奶油 60克
奶粉 25克
玉米淀粉 10克
白糖 10克
用具:不粘锅、硅胶铲、筛子、雪糕模具1个。
步骤 1
不粘锅中倒入100ml牛奶,然后加入10克白糖和18克玉米淀粉搅拌均匀。
步骤 2
开火将牛奶烧开以后转为小火,用铲不停搅拌,牛奶会变得很粘稠。
步骤 3
用筛子过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。
步骤 4
香浓牛奶布丁雪糕做好,无添加,放心给孩子吃。
步骤 7
开吃前淋上了一层巧克力酱。
三、牛奶棉花糖布丁不用冰箱的做法?
超级简单的棉花糖牛奶布丁的做法步骤
1. 先来个食材合影 超简单的食材 超简单的做法
2. 首先把奶和棉花糖放一块 小火加热 要不停的搅拌
3. 等棉花糖都融化在奶里
4. 融化完的奶糖液 表面都是浮沫 关火
5. 撇去表面浮沫
6. 撇干净的奶液过筛 放碗里
7. 等奶液放凉 盖上保鲜膜放冰箱冷藏几小就可以了
四、棉花糖蛋卷的做法大全?
食材用料
鸡蛋4个,低筋面粉80g,牛奶50g,色拉油50g,砂糖50g,奶油1勺
做法步骤:
1/10
牛奶和色拉油充分搅拌。
2/10
面粉过筛加入第一步混合液中。
3/10
分离蛋黄和蛋白。把蛋黄倒入第二步的混合液中,并搅拌均匀。
4/10
把搅拌好的蛋黄面粉混合液分成相等的若干份,在每一份中加入3-5滴食用色素。
5/10
蛋白放入无油无水的盆中,分三次加入砂糖,用电动打蛋器打发至干性发泡,然后等分到上一步的混合液中,用翻拌的手法翻拌均匀。
6/10
烤盘铺吸油纸,根据个人喜好倒入拌好的蛋糕液,端起烤盘震出大气泡。烤箱预热,180度火,中层烤30分钟左右。
7/10
烤好的蛋糕再次震两下,倒扣在烤网上,冷却后揭去吸油纸。
8/10
奶油加糖打发。桌上铺一张新的吸油纸,放上烤好的蛋糕,在蛋糕表面涂一层奶油,再涂一层果酱。
9/10
像卷寿司卷那样卷起,再揭去吸油纸。
10/10
卷好的蛋糕切开,装盘。
五、草莓牛奶布丁的做法
草莓牛奶布丁的做法
草莓牛奶布丁是一种深受人们喜爱的甜品,它不仅口感细腻,而且制作起来也相对简单。下面就让我们一起来学习如何制作草莓牛奶布丁。
所需材料
- 草莓若干
- 牛奶适量
- 细砂糖适量
- 鸡蛋两个
- 香草精少许
- 布丁模具一套
制作步骤
1. 将草莓洗净,去蒂切块备用。
2. 锅中倒入牛奶,加入细砂糖,小火加热搅拌至砂糖溶化,关火晾凉备用。
3. 鸡蛋打散,加入香草精搅拌均匀。
4. 将晾凉的牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将切好的草莓块放入布丁模具中,倒入搅拌好的牛奶鸡蛋液。
6. 将布丁放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸约30分钟左右,直至布丁凝固。
7. 取出蒸好的草莓牛奶布丁,凉后放入冰箱冷藏,口感更佳。
注意事项
- 牛奶最好选用全脂牛奶,口感更浓郁。
- 细砂糖的用量可根据个人口味适当调整。
- 蒸布丁时最好使用布丁模具,以保证布丁的形状和口感。
- 蒸好的布丁放凉后再放入冰箱冷藏,以免影响口感。
总结:草莓牛奶布丁是一道简单又美味的甜品,它的制作材料易得,步骤也不繁琐。只要按照以上步骤操作,你就能轻松制作出一份美味的草莓牛奶布丁。无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择。
六、小布丁雪糕的做法无棉花糖无奶油?
用料
牛奶 100克
淡奶油 60克
奶粉 25克
玉米淀粉 10克
白糖 10克
用具:不粘锅、硅胶铲、筛子、雪糕模具1个。
步骤 1
不粘锅中倒入100ml牛奶,然后加入10克白糖和18克玉米淀粉搅拌均匀。
步骤 2
开火将牛奶烧开以后转为小火,用铲不停搅拌,牛奶会变得很粘稠。
步骤 3
用筛子过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。
步骤 4
香浓牛奶布丁雪糕做好,无添加,放心给孩子吃。
步骤 7
开吃前淋上了一层巧克力酱。
七、巴啦啦小魔仙棉花糖布丁做法?
食材:鸡蛋 3个,豆浆 1杯,蜂蜜 3大匙,棉花糖 16个
做法
事前准备:
1. 棉花糖对切备用。
2. 烤箱预热170度C。
3. 取一钵盆将鸡蛋打散。
制作布丁:
1. 豆浆倒入锅中,一面加热一面搅拌,加热到还没滚的状态。
2. 在盛装鸡蛋的钵盆内将刚煮好的豆浆一点一点慢慢倒入混合。
3. 倒入蜂蜜,细心搅拌均匀。
4. 使用筛网过滤布丁液后,均等倒入容器中。
5. 布丁液表面放上切好的棉花糖。
6. 烤盘内放一个铁皿,铁皿上铺布。将容器放在布上。
7. 铁皿中倒入约容器2/3高度的热水(约60度C)。
8. 放入烤箱中,烤约40~50分钟。
9. 取出放凉。放凉后放到冰箱冷藏。
八、酸奶qq糖布丁的做法
酸奶qq糖布丁的做法
酸奶qq糖布丁是一道简单而美味的甜点,口感丰富,混合了酸奶的清爽和qq糖的弹性,再配上布丁的细腻口感,绝对能为你带来愉悦的味蕾体验。下面就让我们一起来学习制作这道美味的酸奶qq糖布丁吧。
材料准备:
- 酸奶:150克
- qq糖:适量
- 吉利丁粉:适量
- 砂糖:适量
- 牛奶:200毫升
- 香草精:少许
步骤:
1. 准备工作
将吉利丁粉用少量水泡软备用,酸奶倒入容器中,加入砂糖拌匀,备用。
2. 煮牛奶
将牛奶倒入锅中,加热至微温状态,加入吉利丁粉搅匀,再加入香草精拌匀。
3. 搅拌均匀
将步骤1中的酸奶倒入步骤2中的牛奶中,搅拌均匀至没有任何颗粒。
4. 倒入容器
将混合好的酸奶牛奶液倒入布丁模具中,加入适量的qq糖,轻轻拍打使其均匀分布。
5. 冷藏凝固
将布丁模具放入冰箱冷藏,等待酸奶qq糖布丁完全凝固。
小贴士:
想要做出口感更佳的酸奶qq糖布丁,可以根据个人口味在牛奶中添加适量的手工果酱或坚果碎末,给布丁增添更多层次的味道。
希望以上关于酸奶qq糖布丁的做法介绍能够帮助到你,快动手试试吧,相信你也能做出一款美味可口的布丁甜点哦!
九、草莓布丁粉的简单做法?
材料
A.草莓200g,低筋面粉240g,奶粉2大匙,B.细砂糖25g,盐1/4小匙,奶油55g,油55g,C.蛋1个,D.细砂糖1/4杯,布丁粉10g,水480㏄,E.草莓汁500㏄
做法
1.草莓去蒂洗净、切片备用;低面粉与奶粉混合均匀,过筛备用。
2.将材料A调匀后,打入蛋搅拌均匀,再加入作法1的混合面粉揉成面糰,放入塑胶袋静置40分钟。
3.将面糰取出,桿成派皮,放入模型中并用叉子均匀插洞。
4.烤箱预热10分钟,放入派皮,用180℃烤约20分钟至派皮呈浅金黄色即可。
5.将材料D倒入锅中拌匀,以小火煮至砂糖溶解,加入草莓汁调匀,待略凉后倒入派皮中,四周加草莓片装饰即完成。
十、棉花糖机做棉花糖的做法?
主料:花生200g、棉花糖153g、全脂奶粉100g。
辅料:黄油30g。
棉花糖版花生牛轧糖的做法
1、将花生装入烤笼中。
2、然后将烤笼扣好,串上转叉。
3、将烤笼架入烤箱中,调整旋钮到旋转烤模式,温度设定200度,烤30分钟。
4、出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿。
5、待不烫手后搓掉花生皮,留清理干净的花生仁备用。
6、将黄油放入不粘锅中。
7、小火加热至黄油全部融化。
8、倒入棉花糖。
9、使其受热融化,注意要不断搅拌。
10、关火后加入奶粉。
11、迅速搅匀。
12、倒入花生仁。
13、搅拌至大致均匀。
14、然后倒至硅胶垫上稍微揉一会儿。
15、装入不粘烤盘中并压平。
16、待放至成型后倒出。
17、成品。
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