手工牛扎饼干做法?
一、手工牛扎饼干做法?
主料
棉花糖
180克
黄油
20克
奶粉
60克
葱香苏打饼干
400克
辅料
花生碎
30克
蔓越莓干
45克
步骤
1.首先来一张材料的全家福
2.起锅,小火加热使黄油融化
3.加入棉花糖,搅拌均匀至融化
4.至棉花糖全部融化
5.加入奶粉翻拌均匀,至奶粉全部吸收
6.加入花生碎,蔓越莓干搅拌均匀
7.取一块饼干,加适量夹心,盖上另一块,晾凉即可食用
8.做好的牛扎饼拉丝不错吧
9.咬到嘴里真的是超级满足的啊!
10.自己吃夹心可以多一些哦,量足了味道才更棒
二、牛扎乳糖家常做法?
关于这个问题,以下是牛扎乳糖的家常做法:
材料:
1. 牛奶2L
2. 酸奶250g
3. 糖100g
4. 水适量
步骤:
1. 将牛奶倒入锅中,加热至80℃左右,关火,放凉至40℃左右。
2. 将酸奶加入牛奶中,搅拌均匀。
3. 加入糖,搅拌均匀。
4. 将锅盖盖好,放入保温箱或温暖的地方,保持温度在40℃左右,发酵8-10小时。
5. 取出发酵好的牛扎乳糖,用纱布过滤掉乳清。
6. 将过滤后的牛扎乳糖装入容器中,放入冰箱冷藏即可。
温馨提示:
1. 牛奶加热时要注意火候,不要烧焦或煮沸。
2. 发酵过程中要注意温度,不要过高或过低。
3. 过滤时要用纱布,可以过滤掉乳清,使牛扎乳糖更加细腻。
4. 冷藏后的牛扎乳糖口感更佳,可以长时间保存。
三、牛扎骨的做法?
主料:牛子骨二片
辅料:白芝麻一匙、洋葱半个、生姜一块、八角3个、大蒜5瓣
调料:菜籽油半碗、腌肉料二匙、胡椒粉1匙、生抽少许、烧烤粉少许
香炸牛骨的做法步骤:
1.准备牛子骨把它泡出血水。牛子骨上有筋有肉,做这个炸骨头是最合适的。
2.所有的配料准备好。
3.做个烧水。放入。生姜,八角,料酒,清水和牛骨把牛骨煮八分熟。炸骨头吃起的口感应该是有韧性的,所以不能煮的太耙。
4.捞出吸干,用厨纸吸干水分。
5.准备腌肉粉。少许的生抽。胡椒粉。再放点儿油均匀腌制,腌制一个小时。
6.把洋葱炒熟备用。
7.锅里。热锅冷油,放多一点的油。
8.油温五成热时开中火把这个骨头先炸定型。轻轻地晃动锅,让它均匀受热。
9.翻个面继续炸。
10.因为这个骨头本来是煮熟过的。所以炸的时间不用太长。
11.开小火,放入剁好的蒜蓉。
12.逐渐升高油温。
13.两面金黄熟透就可以了。
14.装盘放点洋葱,撒上白芝麻。用手抓着吃。
四、牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤?
1、先把所有原材料准备好,这样后面才不会手忙脚乱。2、蔓越莓干切碎碎。
3、黄油倒入不粘锅,小火加热到其融化成液体。
4、加入棉花糖,先大致翻拌一下,让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌,防止棉花糖炒焦了,记得,一定要小火哦。
6、加入奶粉,将它们拌匀。
7、这是拌匀之后的状态,这时候就可以关火啦。
8、倒入蔓越莓干,用刮刀快速地将它们混匀。
9、接着用勺子舀一些牛轧糖,倒在一块苏打饼干上面,再盖上另外一块饼干。
10、全部如此操作,超好吃的牛轧饼干就做好啦。
五、牛扎饼干的正宗做法,牛扎饼干怎样做才好吃的做法步骤?
准备材料:苏打饼干30块、棉花糖100克、黄油30克、奶粉40克、花生碎适量、蔓越莓适量
一、准备材料
二、黄油放到不粘锅里加热融化
三、放入棉花糖翻炒
四、成糊状
五、放入奶粉翻炒均匀
六、放入花生和蔓越莓
七、翻炒均匀,关火。
八、取些炒好的糖抹在饼干上
九、再盖上一片饼干。
十、最后摆盘就可以食用了。
六、牛扎糖的做法和材料?
准备材料:棉花糖350克,奶粉250克,花生碎200克,黄油80克
1、平底锅中放入黄油,开小火,加热至黄油融化。
2、将棉花糖放入平底锅中,全程开小火,不断搅拌,使棉花糖融化。
3、棉花糖融化后加入奶粉,将奶粉和棉花糖不断搅拌。
4、将花生碎加入奶粉和棉花糖的混合物中,翻拌均匀。
5、趁热将牛轧糖取出,擀成长方形的块放置阴凉处等待变硬。
6、牛轧糖变硬后,切成均匀的长方形小块即可。
7、牛轧糖切好后就可以开始食用了。
七、牛扎奶酥的做法步骤图,牛扎奶酥怎么做好吃?
用料
A 奶酥油 500g
棉糖 450g
B 蛋黄 14个
全蛋 2个
C 面粉 1100g
奶粉 100g
葡萄干 500g
D 蛋黄液 少许装饰
菩提奶酥的做法
材料A软化打至发白
发白的状态
加入材料B,搅打均匀
加入材料C,搅打均匀
最后打好的状态
八、牛扎耳后扎哪里?
牛耳背面的静脉处。(注意避开中央耳动脉)
(3)操作方法。局部剪毛消毒后,让助手在耳根掐住耳静脉近心端,输液者用备好的针头沿耳静脉向耳根方向扎入,待回血后接上输液管,调节好输液速度后,用夹子或胶布固定好针柄。
九、花生牛扎糖的做法步骤图,花生牛扎糖怎么做?
用料
安佳无盐黄油
100克
白色棉花糖
300克
熟花生仁
300克
全脂奶粉
200克
芒果干
80克
花生芒果牛轧糖的做法
黄油放不沾锅小火融化花生芒果牛轧糖的做法步骤1
加入棉花糖继续小火融化花生芒果牛轧糖的做法步骤2
加入奶粉花生芒果牛轧糖的做法步骤3
拌成团花生芒果牛轧糖的做法步骤4
加入花生仁和芒果干花生芒果牛轧糖的做法步骤5
拌成团至不粘锅花生芒果牛轧糖的做法步骤6
趁热倒入铺了硅油纸的模具内花生芒果牛轧糖的做法步骤7
压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
取出回温花生芒果牛轧糖的做法步骤9
再切志小块花生芒果牛轧糖的做法步骤10
用糖纸包起来即可花生芒果牛轧糖的做法步骤11
用料
无盐黄油100克
白色棉花糖300克
熟花生仁300克
全脂奶粉200克
芒果干80克
做法
1
黄油放不沾锅小火融化
2
加入棉花糖继续小火融化
3
加入奶粉
4
拌成团
5
加入花生仁和芒果干
6
拌成团至不粘锅
7
趁热倒入铺了硅油纸的模具内
8
压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
9
取出回温
10
再切志小块
11
用糖纸包起来就好了
十、花生牛扎糖最正宗的做法?
开小火融化黄油(一定是小火)
待黄油完全融化后,倒入棉花糖。一定要开小火不停搅拌至完全融化
再倒入奶粉快速拌匀,关火
趁余热倒入花生碎(忘记拍照,拿张炒花生碎照片来凑)😭 搅拌所有材料结合一体装入不粘盘里(或油纸上)快速成型待冷却切块
最后的成品,看着是不是很有食欲。 如果有。那就赶紧行动起来吧😜
包上喜欢的糖纸,送人自己吃别提多美了❤
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