抹茶芝士蛋糕热量?
一、抹茶芝士蛋糕热量?
抹茶芝士的蛋糕热量是〔350大卡〕。
食材:
芝士50克、黄油50克、白糖80克、橄榄油30克、纯牛奶150克,纸杯10个、低筋面粉100克、鸡蛋6个
4、先把鸡蛋、牛奶、黄油放入碗中,再放入蒸锅中,大火蒸五分钟,把食材蒸到融化为止
5、然后准备两个盆子,把鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入两个盆中。这时把融化的芝士混合液拿出晾凉备用。然后再蛋清盆中分三次放入白糖,把蛋清打发成乳白色泡沫状,提起成尖角状就打发好了。
6、然后再放有蛋黄的盆中放入橄榄油,搅拌均匀。这时放入晾凉的芝士混合液,再次搅匀,然后再用筛子筛入低筋面粉,再次拌匀,保证里面没有面粉颗粒为止
7、然后放入打发好的蛋清,上下搅拌均匀,再用勺子把蛋糕液放入纸杯中,装的不要太满,上面要留一厘米的空隙,再震去蛋糕液中的气泡,这样做出来的蛋糕会非常细腻
8、再把纸杯放入烤盘中,再在烤盘中放入一杯凉水,这样烤出来的蛋糕就不会太干。然后放入烤箱,预热温度180度,开上下火的烤箱中,烤三十分钟
9、然后拿出,挤上巧克力点缀即成。
二、抹茶芝士蛋糕含义?
这个蛋糕是抹茶味的,用芝士做的蛋糕
三、星巴克抹茶芝士蛋糕热量?
星巴克抹茶芝士蛋糕是一种美味的甜点,但它的热量相对较高。根据星巴克的官方网站,一份抹茶芝士蛋糕含有430卡路里的热量,其中脂肪含量较高,约为23克。虽然这种甜点口感丰富,但不建议每天过多食用,尤其是需要控制热量的人群。如果你想尝试这款甜点,最好与适量的运动相结合,以保持身体健康。
四、抹茶血糯米芝士蛋糕做法?
首先准备好抹茶粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖和奶油,并将其分别加入到碗中搅拌均匀。
接着将芝士放入另一个碗中轻轻搅拌至光滑。
然后将两种混合物分别倒入模具中,轻轻晃动使其平整。放入预热烤箱中,以180度烘烤30分钟。
最后取出晾凉,放入冰箱冷藏数小时后即可食用。这样制作出来的抹茶血糯米芝士蛋糕口感细腻,香甜可口。
五、抹茶芝士蛋糕的家常做法?
用料
安佳奶油奶酪 250g
安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g
白开水 130g
白砂糖 80g
美玫低筋面粉 40g
玉米淀粉 30g
鸡蛋(蛋黄&蛋清分离) 4个
安佳无盐黄油(饼干底用) 50g
西班牙谷优消化饼干 100g
青岚抹茶粉 10g
柠檬汁 几滴
做法步骤
1、消化饼干装进食品袋(两层),用擀面杖擀碎成沫沫,50g黄油用微波炉加热至完全融化
2、将融化的黄油倒入消化饼干沫沫里拌匀
3、6寸活底模具底部包一层锡纸,因为我这次用水浴法烤制
4、黄油饼干沫铺进模具底部,压实压紧,放冰箱冷藏待用
5、奶油奶酪+黄油一起软化,搅拌成糊糊
6、放一半蛋黄到奶酪糊里面搅匀
7、再放另外一半蛋黄搅匀
8、拌好的奶酪糊糊已经开始很顺滑了
9、10g抹茶粉加入配方中的白开水40g,先混合搅开
10、抹茶中加入配方里剩余的清水90g,搅拌成均匀无颗粒的茶汤
11、抹茶汤倒入奶酪糊中
12、“Z”字形拌匀
13、拌好的抹茶奶酪糊
14、筛入所有粉类
15、“Z”字形拌匀,拌好的面糊细腻光滑
16、开始处理放在冰箱中冷藏备用的蛋白——打蛋器低速打至粗泡后加入几滴柠檬汁
17、分两次加糖继续打发蛋白,打至湿性发泡(提起打蛋器有小弯钩),我这一步实际上最后在打蛋时走神了……打过了些,打成了硬性发泡了(提起打蛋器有小直钩了)
18、取1/3蛋白糊放到抹茶奶酪糊中“掏拌”的方法(从底部往上掏面糊)搅拌均匀
19、将抹茶糊糊全部倒入蛋白盆中继续用“掏拌”的方法(从底部往上掏面糊)搅拌均匀
20、面糊倒入模具中8分满,烤箱160度预热,在烤盘中加入温水、放入模具。150-155度烘烤60min左右,烤完后焖10来分钟,取出即可。
六、山姆抹茶双层芝士蛋糕热量?
每100克含有热量大约350大卡;
主料:奶酪280g,
辅料:
细砂糖70g,
全蛋2个,
蛋黄1个,
低筋面粉,10g,
淡奶油150g,
抹茶粉5g,
— 烹饪步骤 —
1· 奶油奶酪软化,用刮刀搅拌顺滑。
2· 加入细砂糖,搅拌顺滑。
3· 加入2颗鸡蛋和一颗蛋黄,搅拌顺滑。
4· 加入低筋面粉搅拌顺滑。
5· 加入淡奶油,搅拌顺滑。
6· 芝士糊分成等量的2份,备用。
7· 抹茶粉冲入一些开水化开.
8· 加入到其中一份芝士糊中,拌匀。
9· 6寸模具垫入油纸,抹茶芝士糊倒入模具中。
10· 预热好的烤箱上火220度下火190度,烘烤15分钟。
11· 抹茶芝士糊烤好后倒入原味芝士糊继续烘烤20分钟。
12· 倒入原味芝士糊。
13· 继续烘烤20分钟。
14· 烤好的芝士蛋糕待稍微冷却后,放冰箱冷藏2小时以上。
七、南京哪里有抹茶红豆芝士蛋糕?
宜芝多(大洋店),白下区中山南路122号大洋百货B1楼(近石鼓路)电话:025-84738682 游城店,秦淮区建康路1号水游城B1楼 德基店,白下区中山路18号德基广场B1楼 南京南站店,近郊雨花台区南京火车南站出发层 希望对你有吃的帮助
八、巧克力草莓芝士蛋糕
探讨巧克力草莓芝士蛋糕的制作与魅力
巧克力草莓芝士蛋糕,是许多人心中最喜爱的甜点之一。它的香甜、浓郁的巧克力味与酸甜爽口的草莓完美结合,为人们带来了非凡的味觉享受。无论是在生日宴会、节日聚会还是个人休闲时刻,巧克力草莓芝士蛋糕都是绝对的焦点与美味选择。
巧克力草莓芝士蛋糕的简介
巧克力草莓芝士蛋糕是一种结合了巧克力、草莓和芝士的经典甜点。它通常由巧克力饼干碎层、柔软细腻的芝士奶油和新鲜的草莓组成。巧克力作为主要成分,为蛋糕增添了浓厚的口感和独特的风味。
巧克力草莓芝士蛋糕的制作步骤
制作巧克力草莓芝士蛋糕并不复杂。下面是一个简要的制作步骤,让您可以享受到自制的美味芝士蛋糕。
- 准备所需材料:巧克力饼干碎、奶油芝士、鲜奶油、糖粉、草莓和巧克力颗粒。
- 将巧克力饼干碎压实在蛋糕模底部,形成均匀的厚度。
- 在一个大碗中,将奶油芝士和糖粉混合搅拌,直至变得柔软且结合。
- 在另一个碗中,打发鲜奶油至泡沫稠密,然后将其与奶油芝士混合物轻轻搅拌均匀,直到获得细腻的奶油芝士奶油。
- 把奶油芝士混合物倒入蛋糕模中,用刮刀将其平整。
- 将草莓切片并铺在蛋糕表面,可根据个人喜好调整数量。
- 用巧克力颗粒点缀蛋糕,增加视觉与口感上的享受。
- 将蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时,最好过夜,以保证蛋糕凝固和口感更佳。
巧克力草莓芝士蛋糕的魅力
巧克力草莓芝士蛋糕的魅力在于其丰富的层次感和口感。巧克力与芝士的组合不仅使蛋糕更加浓郁,还能平衡芝士的腻味,给人一种丝滑而不腻口的感觉。而草莓的加入则为蛋糕注入了一抹酸甜的清新,使整个味觉体验更加丰富。
此外,制作巧克力草莓芝士蛋糕也是一项具有乐趣和创造力的活动。您可以根据自己的口味和喜好,随意搭配巧克力颗粒、坚果或其他水果。蛋糕的外观设计也是一项挑战,您可以使用巧克力酱画出精美的花纹,或者添加一些可爱的糖霜装饰。
巧克力草莓芝士蛋糕的美食搭配
巧克力草莓芝士蛋糕作为一道口感丰富的甜点,可以与多种美食搭配,进一步提升味觉享受。
- 咖啡:浓郁的咖啡与巧克力的香气相得益彰,并能中和芝士的腻感。
- 红茶:柔和的红茶与蛋糕的甜味形成一种平衡,使两者更加协调。
- 香槟:巧克力草莓芝士蛋糕与香槟的搭配是一种奢华而令人愉悦的选择,适合重要的庆祝场合。
结语
巧克力草莓芝士蛋糕作为一道经典的甜点,以其浓郁的巧克力味、酸甜的草莓和柔软的芝士奶油赢得了无数人的喜爱。其制作简单,口感丰富,还能根据个人口味进行创意搭配。无论是自己亲手制作、与亲友一同品尝,还是在餐厅享用,巧克力草莓芝士蛋糕都能带来独特的味觉享受。
多一份创意,巧克力草莓芝士蛋糕就能成为您甜美生活的一部分。
九、芝士抹茶怎么喝?
将抹茶粉,奶粉,糖依次倒入杯中
牛奶热开至冒泡, 把牛奶倒入杯子
倒入淡奶油,用打泡器搅打起泡,一杯淡淡的抹茶奶茶就好了,开始品尝吧
十、抹茶草莓巧克力蛋糕
抹茶草莓巧克力蛋糕,这是一款精致美味的甜品,深受甜食爱好者的喜爱。它以抹茶、草莓和巧克力为主要元素,结合了丰富的口感和独特的味道,让人欲罢不能。
抹茶的独特魅力
抹茶是一种传统的日本绿茶,以其独特的制作方式和浓郁的口感而闻名。它是将茶叶石磨成细粉后使用,因此保留了茶叶的天然香气和营养成分。抹茶具有丰富的抗氧化剂,有助于提高新陈代谢、增强免疫力和改善消化系统。同时,抹茶的味道独特,带有浓郁的茶香和微苦的口感,与其他甜食搭配时,能够达到出人意料的美味效果。
草莓的鲜美与甜蜜
草莓作为一种常见的水果,既美味又营养。它含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂,对皮肤健康和免疫系统功能有益。此外,草莓的酸甜口感和鲜美的香气,与其他食材相得益彰。在抹茶草莓巧克力蛋糕中,草莓的酸甜味和抹茶的微苦味形成了完美的平衡,令人回味无穷。
巧克力的丝滑诱惑
巧克力是甜品中常见的配料之一,它散发出浓郁的可可香气,丝滑的口感令人陶醉。抹茶草莓巧克力蛋糕中的巧克力,可以是深色巧克力、白巧克力或抹茶巧克力,每种巧克力都能为蛋糕增添独特的风味。巧克力中的可可含有多种生物活性物质,如多酚和咖啡因,对心脏健康和情绪提升有一定的积极影响。它还能促进大脑中多巴胺和血清素等神经递质的释放,带来愉悦的感觉。
制作步骤
- 准备蛋糕的材料:抹茶粉、草莓、巧克力、面粉、鸡蛋、黄油等。
- 首先,将巧克力融化,可通过水浴加热或微波炉加热的方式完成。待巧克力融化后,加入黄油搅拌均匀。
- 在另一个容器中,将面粉、抹茶粉、鸡蛋和糖混合均匀,然后倒入巧克力混合物中,搅拌均匀成面糊。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以适宜的温度烘烤一段时间,直至蛋糕熟透。
- 等蛋糕冷却后,将草莓切片铺在蛋糕上,再用巧克力装饰,可以根据个人喜好进行设计。
- 最后,可根据个人口味在蛋糕上撒上一些抹茶粉,增添一份独特的风味。
抹茶草莓巧克力蛋糕是一款集抹茶、草莓和巧克力于一身的精致甜品,口感丰富,味道独特。它结合了抹茶的微苦、草莓的酸甜和巧克力的丝滑,带给人们视觉和味觉上的双重享受。制作这款蛋糕并不复杂,只需准备好材料,按照步骤进行操作,就能在家中轻松享受到美味的抹茶草莓巧克力蛋糕了!
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