蜂蜜腌橙子的做法及益处
一、蜂蜜腌橙子的做法及益处
蜂蜜腌橙子,美味又营养
蜂蜜腌橙子是一道简单而美味的食品,不仅能够增添甜味,也能让橙子更加多汁,同时还具有一定的营养价值。下面我们就来了解一下蜂蜜腌橙子的做法以及其益处。
蜂蜜腌橙子的制作
制作蜂蜜腌橙子的步骤非常简单:首先将新鲜的橙子洗净后切片,然后将橙片放入容器中,并倒入适量的蜂蜜,轻轻拌匀,最后密封冷藏1-2小时即可食用。
蜂蜜腌橙子的益处
蜂蜜腌橙子不仅口感鲜美,而且还有多种益处:
- 丰富的维生素C: 橙子本身就富含维生素C,而蜂蜜腌制的过程可以帮助橙子更好地保留维生素C,有助于增强免疫力。
- 促进消化: 蜂蜜具有润肠作用,食用腌制的橙子有助于促进肠道蠕动,帮助消化。
- 改善睡眠: 蜂蜜腌橙子中的蜂蜜含有镁,有助于放松神经、改善睡眠质量。
- 美容养颜: 蜂蜜具有保湿和抗氧化的作用,食用腌制的橙子有助于美容养颜。
蜂蜜腌橙子既简单又美味,是一道适合各个年龄段的健康食品。不仅可以直接食用,还可以作为水果沙拉的一部分。无论是作为甜点,还是作为健康零食,蜂蜜腌橙子都是一种不错的选择。
感谢您阅读本文,希望通过这篇文章能够带给您对蜂蜜腌橙子的更多了解,并且能够在日常生活中受益。
二、蜂蜜腌荔枝的做法?
食材:荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片
做法:
1.荔枝去皮去核取果肉。
2.荔枝果肉里加入蜂蜜,再搅拌一会,进行糖渍。
3.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌一天左右
4.取不粘锅倒入腌好的荔枝,开大火煮。
5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。
6.煮的过程中会有许多浮沫析出,这是水果熬出来的涩汁,会导致熬出来的果酱有杂质,不纯净,还影响口感,需要撇去。
7.完全撇去后加入柠檬汁。
8.再加入冰糖继续搅拌
9.等到慢慢地荔枝变成琥珀色,呈现出浓稠状态,关火即可。
10.将熬好的果酱倒入耐高温的玻璃瓶中,瓶口记得要留出1cm。
11.盖紧瓶盖,立刻倒扣放置。
倒扣可以让果酱瓶子变成真空状态,可防止空气进入。待晾至常温状态(约60分钟)即可翻转正常放置,密封置于阴凉处或冰箱冷藏保存
三、蜂蜜腌葡萄做法?
将葡萄用清水清洗干净,
然后把所有葡萄的葡萄皮扒掉,放置在一旁备用,
接着将水白蜜倒一些在玻璃瓶中,
再将葡萄放入其中一些,再倒入一些水白蜜,重复这样的步骤,
最后用蜂蜜封顶,盖好玻璃瓶的盖子,密封保存,2~4天后即可食用
四、蜂蜜腌凤梨的做法?
主料:
凤梨200g克、蜂蜜100克、白砂150g、桂花10g、麦芽糖100g(适量)
做法步骤:
1、将凤梨切去外皮,切成小丁。将砂糖均匀地撒在菠萝丁上,腌制3小时。
2、将腌好的凤梨撒上桂花一起放在火上,用小火炖煮,直到菠萝慢慢收汁,变成酱酱的状态。
3、最后调入蜂蜜,稍稍搅拌,晾凉后密封入罐子,放入冰箱保藏即可。
五、蜂蜜腌茶叶的做法?
蜂蜜腌茶叶的做法:
1、首先准备茶叶和蜂蜜。
2、先把按正常泡茶的程序先把茶水泡好倒出来用玻璃杯装好。
3、等茶水降到40度左右时加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
4、蜂蜜泡茶虽然有多种好处,但是这两种物质对水的要求是不相同,茶叶需要用沸水冲泡,而蜂蜜则需要用40度以后的温水冲泡。也就是说大家在制用蜂蜜泡茶时,要先把茶叶用沸水泡好,等水温降下来以后,再加入适量的蜂蜜调匀后,就可以饮用了,这是对蜂蜜营养保存的最好方法。
六、蜂蜜腌生姜的做法?
材料:蜂蜜150克,鲜姜250克,
步骤:把鲜姜刮皮,洗干净,切成薄片,晒干水分。
蜂蜜倒入盘里,搅拌均匀,放进姜片。上下翻动二分钟。静置五小时,又翻动一次,三天后滤去蜂蜜,放到太阳下晒干即可,这样腌制的姜片又甜又脆,特别爽口。
七、蜂蜜腌核桃做法?
蜂蜜腌核桃的做法如下:
食材:
1. 核桃仁 1杯
2. 蜂蜜 2汤匙
3. 柠檬汁 1汤匙
4. 白糖 1汤匙
5. 水 1/2杯
做法:
1. 预热烤箱至150摄氏度(350华氏度)。
2. 将核桃仁放入烤盘中,均匀撒一层细砂糖,将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,直至核桃表面变成金黄色,取出稍微晾凉。
3. 在一个小碗中,将蜂蜜、柠檬汁、白糖和水搅拌均匀,制成蜂蜜柠檬糖浆。
4. 将烤好的核桃仁放入一个大碗中,倒入蜂蜜柠檬糖浆,用筷子或叉子搅拌均匀,让每个核桃仁都充分裹上糖浆。
5. 让蜂蜜核桃在糖浆中浸泡约30分钟,使其充分吸收糖浆的味道。
6. 最后将蜂蜜核桃放入玻璃罐或密封容器中,室温储存,可以在冰箱中保存一周左右。
蜂蜜腌核桃口感甜而不腻,核桃的香气与蜂蜜的甜味完美融合,是一道受欢迎的甜点或零食。
八、蜂蜜腌橙子
蜂蜜腌橙子是一道美味又健康的食品,它结合了蜂蜜的甜味和橙子的酸爽,给人们带来了独特的口感和营养价值。
腌橙子的步骤
要制作蜂蜜腌橙子,您需要以下材料:
- 新鲜的橙子
- 纯天然蜂蜜
- 适量的盐
下面是蜂蜜腌橙子的步骤:
- 首先,将橙子洗净并去皮。
- 然后,将橙子切成薄片或块状。
- 接下来,在一个容器中放入一层橙子片,撒上一层盐。
- 然后,再放一层橙子片,撒上一层蜂蜜。
- 重复以上步骤,直到用完所有的橙子。
- 最后,将容器密封好,放置在冰箱中腌制至少2个小时。
腌橙子的时间可以根据个人口味进行调整。腌制时间越长,橙子的味道会更加浓郁。
蜂蜜腌橙子的营养价值
蜂蜜腌橙子富含维生素C、纤维和抗氧化剂,对身体健康非常有益。
维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以帮助提高免疫力,预防感冒和其他疾病。
此外,橙子中的纤维有助于消化和预防便秘。
蜂蜜腌橙子还可以作为一种美味的零食或甜点,给人们带来愉悦的味觉享受。
总之,蜂蜜腌橙子是一道既美味又营养的食品,您可以根据自己的口味和喜好来制作和享用。
九、蜂蜜腌藠头做法?
【原材料】藠头1500g、食盐120g、白糖150g、白醋150;
【腌藠头的做法】
1、这是买回家的3斤藠头,买回家的时候已经经过初步处理了,藠头表面的土壤已经清洗干净,上面细长的叶子也都剪掉了,买回家之后再清洗几遍;
2、清洗好的之后把藠头的根部和顶部上面的苗再修剪掉一部分,有浮起来的外皮也撕掉,这样处理过的藠头腌制好之后,吃起来更脆,而且没有渣;
3、处理好的藠头放在容器上,放在室外通风处晾干水分,不用暴晒,只需要把表面的生水晾干;
4、晾晒藠头的时候,把腌制的盐糖水准备一下,用到的原材料有3种,食盐、冰糖和白醋,白醋在煮的过程中容易挥发,所以先不添加,把食盐和冰糖放在一个无油的容器中,加入适量的清水,大约需要1000g,大火煮开,把食盐和冰糖煮化开;
5、煮好之后放在一边晾凉,晾凉之后加入白醋,搅拌均匀,煮好的盐糖水要尝一下味道,根据自己的喜好调整,这时候的口味要稍微偏重一些,这样腌制出来味道是刚好的;
6、晾干水分的藠头放在一个无水无油的容器中,然后倒入煮好的水,没过藠头,这是浸泡法,所以水一定要没过藠头,然后在表面撒上一点高浓度白酒,能延长保质期;
7、盖上盖子,放在一边室温腌制7天左右,腌制好之后能闻到浓郁的藠头专属香味;
8、腌制好的藠头夹出来就可以直接吃了,也可以炒着吃,清炒或者炒肉片都是不错的,酸甜脆爽,非常开胃。
十、蜂蜜腌黄皮干正确的做法?
蜂蜜腌黄皮干是一道非常美味的小吃,下面是正确的做法:材料:
黄皮干:适量
蜂蜜:适量步骤:
准备好黄皮干,可以根据个人口味选择不同口感的黄皮干。
将黄皮干放入一个容器中。
在黄皮干上均匀地倒入适量的蜂蜜,可以根据个人喜好调整蜂蜜的用量。
用手或者筷子轻轻拌匀,确保每块黄皮干都沾满蜂蜜。
将腌制好的黄皮干放入冰箱中冷藏,腌制时间最好为2-3小时,这样黄皮干能更好地吸收蜂蜜的味道。
取出冷藏好的黄皮干,即可食用。温馨提示:
腌制时间不宜过长,否则黄皮干会变得过甜。
如果喜欢口感更软糯的黄皮干,可以在腌制前先将黄皮干用温水泡软。
可以根据个人口味添加一些其他调料,如柠檬汁、姜汁等,增加风味。