冰吸拿铁做法?
一、冰吸拿铁做法?
1、材料:浓缩咖啡、糖浆:可自行用砂糖与热水调制、鲜奶、盎司杯或量杯:帮助定量、冰块。
2、玻璃杯:挑长一点的可以看清楚分层。
3、将鲜牛奶打成奶泡。
4、在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。
5、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。
6、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。
7、再加入两大匙奶泡即可。
二、冰拿铁的做法有哪些?
做法如下。
一、跳舞的冰拿铁
咖啡和牛奶黑白分明,摇一摇杯子,你将看到咖啡在牛奶上跳舞。
材料:
意式浓缩咖啡60cc、冰牛奶250cc、糖水30cc、冰块少许
做法:
1、冰镇:放入适量冰块及冷水至大容器内,再将意式浓缩咖啡连杯子放入大容器内冷却。
2、依个人喜好放入适量的冰块及糖水至透明玻璃杯内。
3、倒入冰牛奶至七分满,均匀搅拌使牛奶和糖水结合。
4、分层法:轻轻将浓缩咖啡沿着汤匙边缘,缓慢地滴进杯中,形成黑白分明的层次。
5、铺上适量的奶泡,再依个人创意做装饰即可。
秘诀:
1、“冰镇”是保留咖啡原味最好的冷却方式。
2、黑白分明的秘密,就在牛奶加了糖水会增加密度,使得咖啡不容易渗透。利用汤匙做缓冲,比直接将咖啡倒入杯中,能制造出更清楚的层次。
二、牛奶咖啡冰块
冰拿铁的美味之处就在于冰却没有水,不用冲淡咖啡和牛奶的味道。把牛奶冻起来做冰块或如下方法直接用咖啡做冰块,都可以尝试。
做法:
1、先准备好浓缩咖啡,浓度根据自己的喜好调整,然后倒进冰块盒里面冰冻~
2、每次要喝的时候只要拿几颗出来放进杯子里加入牛奶让它融解~(依据牛奶跟咖啡冰块的量不同~会有不同浓度的口感)
喝的时候可以慢慢品尝到冰块全部融化在牛奶里的滋味,每一次品尝的.口感都会根据冰块和牛奶融合的程度而不同。
三、分层冰拿铁
看着萃取好的浓缩咖啡在雪白的牛奶伤漂浮,慢慢释放融合咖啡的香气,喝一口沁凉到底,心里只有”爽快”两个字可形容!
做法:
1、把准备好的冰块倒进玻璃杯,然后倒入小半杯牛奶。
2、把萃取好的咖啡对准一颗冰慢慢倒入;过程中一定要非常慢且稳,咖啡是烫的,冰会融化,化了就换一颗对准倒。
3、如果没有冰的话,就沿着杯壁慢慢倒下去。
想更有风格的话可以做三层,在倒牛奶之前加一层糖浆就行。如果你想做四层的话,可以最后在咖啡上面就加一层奶泡,盖在咖啡上就是一层了。
三、星巴克冰拿铁做法?
主料:挂耳咖啡包1个、矿泉水1瓶、牛奶150克 调料:冰块150克、糖5克、淡奶油60克、可可粉3克 做法步骤: 1.挂耳咖啡包放入瓶中,加入矿泉水,冷藏12小时以上。
这就是冷萃咖啡。2.将冰块放满杯中二分之一。3.加入牛奶。4.用勺背抵在杯口,将咖啡液缓缓从勺背倒入杯中。5.淡奶油加糖打发,用裱花袋在瓶口挤出造型。6.在奶油表面筛少许可可粉。喝时搅匀即可
四、冰薄荷拿铁咖啡做法?
冰薄荷拿铁咖啡的做法如下:
所需材料:
- 浓缩咖啡:1/2 杯
- 牛奶:1/2 杯
- 糖浆:20mL(可以根据个人口味加减)
- 薄荷叶:4-6 片
- 冰块:适量
步骤:
1. 将糖浆和薄荷叶放入玻璃杯中,加入半杯热水,搅拌均匀,待凉。
2. 用咖啡机冲泡出半杯浓缩咖啡,将咖啡倒入玻璃杯中,混合搅拌。
3. 在另一个容器中热牛奶(不要烧开),然后倒入玻璃杯中,搅匀。
4. 加入适量冰块,即可享用冰薄荷拿铁咖啡。
温馨提示:如果没有咖啡机,可以使用其他冲泡咖啡的方法代替。若喜欢的话,还可以在饮料上方放上一片薄荷叶或是撒一些可可粉来点缀。
五、瑞幸冰拿铁做法?
瑞幸冰拿铁是使用加糖浓缩咖啡和牛奶调制而成的。 瑞幸冰拿铁的制作方法与普通拿铁有所不同。其使用的是加糖浓缩咖啡,而非普通的浓缩咖啡,所以糖分更高,味道更加浓郁。此外,瑞幸冰拿铁还使用了牛奶来中和咖啡的苦涩味,同时提供丰富的营养成分。对于家庭制作瑞幸冰拿铁,可以购买加糖浓缩咖啡和牛奶。首先将浓缩咖啡倒入玻璃杯中,然后在上面缓缓倒入奶泡,最后加入几片焦糖或巧克力碎片作装饰即可。如果想要更加健康或豆奶,也可以选择使用其他替代品来制作瑞幸冰拿铁。
六、冰拿铁咖啡制作
在咖啡爱好者的世界中,冰拿铁咖啡一直是备受追捧的经典饮品之一。无论是夏日炎炎还是寒冷的冬日,冰拿铁咖啡都能带来一份清爽与美味。今天,我们就来一起探讨一下冰拿铁咖啡的制作方法。
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
- 浓缩咖啡粉:适量
- 冰块:适量
- 牛奶:150毫升
- 糖浆或甜味剂:适量
- 可可粉(可选):适量
- 搅拌棒
- 倒嘴壶
- 冰拿铁杯
步骤一:制作浓缩咖啡
首先,我们需要制作浓缩咖啡。将适量的浓缩咖啡粉倒入倒嘴壶中,注入适量的热水,轻轻搅拌均匀。静置片刻,让咖啡冷却至室温。
步骤二:准备冰拿铁杯
在制作冰拿铁咖啡之前,准备一个容量适中的冰拿铁杯,将冰块倒入杯中,以保持咖啡的冰凉口感。
步骤三:加入牛奶
将150毫升的牛奶倒入倒嘴壶中,稍微加热,使其达到适宜的温度。然后,将热牛奶轻轻倒入冰拿铁杯中,与冰块混合。
步骤四:加入浓缩咖啡
将冷却至室温的浓缩咖啡注入冰拿铁杯中,与牛奶和冰块混合。根据个人口味,可以适量调整咖啡的浓稠度。
步骤五:加入糖浆或甜味剂
根据个人口味,可以在冰拿铁咖啡中加入适量的糖浆或甜味剂,搅拌均匀。
步骤六:装饰与享用
将冰拿铁咖啡装饰成自己喜欢的样子。可以撒上一些可可粉,或在表面绘制花纹。然后,用搅拌棒轻轻搅拌一下,确保各种味道充分融合。
现在,是时候享用你手工制作的冰拿铁咖啡了!无论是自己享受还是招待朋友,这杯冰凉美味的咖啡都能带来一份愉悦与满足。
小贴士
1. 浓缩咖啡粉的选择很重要,建议选择品质好并且你喜爱的咖啡粉。
2. 牛奶的选择也很重要,全脂牛奶可以带来更浓郁的口感,而脱脂牛奶则相对更健康。
3. 如果你喜欢巧克力味道,可以在冰拿铁咖啡中加入适量的可可粉,增加美味。
4. 糖浆或甜味剂的添加需要适量,可以根据个人口味进行调整。
现在,你已经学会了制作冰拿铁咖啡的方法了!赶快动手试试吧,享受一杯清凉又美味的冰拿铁咖啡吧!
七、冰拿铁咖啡的制作
對於喜歡咖啡的人來說,冰拿鐵咖啡無疑是一種愜意的享受。不論是夏天炎熱的午後,還是冬天寒冷的早晨,冰拿鐵都能為我們帶來一份清新和活力。
制作一杯美味的冰拿鐵咖啡並不難,只需準備好以下材料和按照以下步驟進行即可。
所需材料:
- 新鮮咖啡豆:選擇高品質的咖啡豆可以帶來更好的口感和香氣。
- 新鮮牛奶:牛奶是冰拿鐵的重要組成部分,使用新鮮的牛奶可以確保口感順滑。
- 糖或糖漿:根據個人口味選擇添加糖或糖漿。
- 冰塊:用於冷卻咖啡。
- 拿鐵杯:選擇一個合適的拿鐵杯來裝飾你的咖啡。
- 攪拌棒:用於攪拌咖啡和牛奶。
步驟一:磨咖啡豆
首先,我們需要磨碎咖啡豆以獲得新鮮的咖啡粉。使用磨豆機將咖啡豆磨成適合冰拿鐵的粗细度。
步驟二:沖泡咖啡
將磨好的咖啡粉放入咖啡壺中,並倒入熱水。等待約3-4分鐘,讓咖啡充分萃取。
步驟三:添加糖或糖漿
根據你的口味偏好,可以在咖啡中添加一些糖或糖漿。用攪拌棒攪拌均勻,直到糖溶解。
步驟四:製作拿鐵奶泡
將牛奶倒入小鍋中,加熱至溫熱狀態,但不要煮沸。倒入攪拌杯中,使用攪拌棒快速攪拌牛奶,直到形成濃密的奶泡。
步驟五:裝飾拿鐵杯
將製作好的拿鐵奶泡倒入拿鐵杯中,注意讓奶泡與咖啡保持分層狀態。你可以用攪拌棒輕輕攪拌一下,使奶泡更均勻。
步驟六:加入冰塊
最後一步是加入冰塊。將冰塊放入杯中,使咖啡迅速冷卻,同時為飲品增添一份清涼感。
現在,你可以享受自己動手製作的冰拿鐵咖啡了!根據個人口味,你還可以加入巧克力粉、焦糖醬或其他調料來增添口感和風味。裝飾杯邊的奶泡與巧克力粉,讓你的冰拿鐵更具視覺效果。
記住,制作一杯美味的冰拿鐵咖啡需要練習和耐心。通過不斷嘗試和調整,你將能夠調配出最適合自己口味的冰拿鐵。
八、焦糖拿铁做法
享受香醇的焦糖拿铁,轻松自制的做法
对于喜欢咖啡的人来说,拿铁咖啡是一种无法抗拒的诱惑。而今天要介绍的焦糖拿铁更是将咖啡的醇香与焦糖的甜蜜完美结合,为您带来全新的口味享受。无需去咖啡店,只要掌握简单的做法,您就可以在家轻松制作出一杯美味的焦糖拿铁。
制作焦糖拿铁的关键在于焦糖的制作。接下来,让我们一起来看看如何制作出口感丝滑、香味浓郁的焦糖拿铁吧!
材料准备
- 新鲜咖啡豆 - 30克
- 脱脂牛奶 - 200毫升
- 细砂糖 - 30克
- 纯净水 - 60毫升
- 焦糖酱 - 适量装饰用
步骤
- 将细砂糖倒入平底锅中,加热至糖完全融化并呈现金黄色。
- 同时,用咖啡机研磨新鲜的咖啡豆,直至达到粉细度。
- 将纯净水加入糖锅中,小心搅拌均匀,直到糖溶解。
- 在搅拌的同时,加入刚刚研磨好的咖啡粉,继续搅拌均匀。
- 将脱脂牛奶加热至适宜温度。
- 用奶泡器打发牛奶,使其变得绵密而丰富。
- 将制作好的焦糖倒入杯中,轻轻倒入打发好的牛奶。
- 缓慢地将焦糖倒入牛奶杯中,使两者层次分明而美观。
- 最后,以装饰用的焦糖酱点缀在拿铁的表面。
美味享用
现在,一杯口感丝滑、香味浓郁的焦糖拿铁就制作完成了。您可以在家中的舒适环境中尽情享用这款自制的咖啡饮品。无论是早晨的一杯拿铁,还是下午的一杯伴随甜品的拿铁,都能为您带来无限享受。
当然,如果您有其他的喜好,也可以进行一些创新。比如,在牛奶中加入一些香草糖浆,让口感更加丰富。或者在咖啡上撒上一些可可粉,增添一丝巧克力的味道。只要您动动创意,就能制作出属于自己的特色焦糖拿铁。
因此,无论您是咖啡爱好者还是想要尝试一些不同的咖啡口味,这款焦糖拿铁都是一个不错的选择。快动手试试吧!相信您一定会爱上这款香醇又甜蜜的咖啡。
九、摩卡壶冰拿铁咖啡做法?
首先下壶中加入热水,不要超过水位线,再加入18g细研磨咖啡粉,将咖啡表面铺满平整。
然后和上壶拧紧放入底座上。
奶泡杯中放入拿铁搅盘,加入240ml牛奶放入底座上。
面板有多种模式可供选择,想喝什么类型咖啡,都可随意选择。
我们按下拿铁键,两边同时开始加热,我们只需要静静等待几分钟。拿铁就可以制作完成啦!
十、冰抹茶拿铁的家常做法,冰抹茶拿铁怎么做?
方法一
步骤/方式一
20克开水中加入18克糖,搅至溶化,然后倒入1.5克抹茶粉中搅至无颗粒。
步骤/方式二
一包咖啡粉中加入100克开水搅匀。
步骤/方式三
取一个玻璃杯,先倒入抹茶。
步骤/方式四
加入冰块至9分满。
步骤/方式五
沿着冰块倒入100克冰牛奶。
步骤/方式六
沿着冰块轻轻倒入冷却的咖啡。
步骤/方式七
一杯抹茶拿铁就完成了
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