盒子巧克力蛋糕做法视频

一、盒子巧克力蛋糕做法视频

今天我要向大家介绍一道美味的巧克力蛋糕，这是一款非常受欢迎的甜点。只不过这次我们要走个不一样的捷径，用盒子巧克力来制作。

所需材料：

• 1盒巧克力蛋糕混合粉
• 3个鸡蛋
• 适量牛奶
• 适量黄油
• 适量糖粉
• 巧克力酱
• 水果或坚果（可选）

步骤：

1. 将巧克力蛋糕混合粉倒入碗中。

2. 打入鸡蛋并加入适量牛奶。

3. 用搅拌器打发，直到搅拌均匀。

4. 在蛋糕模具中抹上适量黄油，倒入蛋糕面糊。

5. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约25-30分钟。

6. 烤箱时间可能因个体差异而有所不同，建议您根据自己的烤箱调整时间。

7. 取出蛋糕模具，蛋糕完全冷却后脱模。

装饰：

1. 将糖粉撒在蛋糕表面，使其呈现出白雪皑皑的效果。

2. 可用巧克力酱在蛋糕上绘制花纹或写上祝福的话语。

3. 也可以在蛋糕上摆放水果或坚果，增添视觉效果和口感。

巧克力蛋糕的制作视频

如果您想一步步学习制作巧克力蛋糕的过程，可以观看下面的视频教程。

希望这个视频能够帮助到您，让您轻松制作出美味的盒子巧克力蛋糕。

无论是庆祝生日还是迎接节日，巧克力蛋糕都是一道不可或缺的甜点。传统的制作方法可能需要很多材料和复杂步骤，但使用盒子巧克力，您可以省去很多麻烦。只需要简单的几个步骤，就能享受到香甜可口的蛋糕。

这款蛋糕适合各种场合，无论是家庭聚会、朋友聚餐还是孩子们的生日派对，都能成为一道引人注目的甜点。而且你还可以根据自己的口味添加喜欢的水果或坚果，使蛋糕更加丰富多样。

如果您对巧克力蛋糕的制作过程还有任何疑问，欢迎在评论区留言，我会尽快回复您。快来尝试一下，让您的朋友和家人惊喜不断吧！

二、盒子蛋糕做法？

1、蛋黄糊材料:蛋黄3个，香草精3滴，细砂糖10克，玉米油30克，牛奶50克，低粉60克，玉米淀粉5克

2、蛋白糊材料:蛋清3个，细砂糖25克，柠檬汁几滴

3、奶油做法:淡奶油160克，细砂糖10克

4、奥利奥奶油:淡奶油80克，细砂糖5克，奥利奥10克

5、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入细砂糖，玉米油，香草精，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉跟玉米淀粉，快速搅拌均匀。(不要搅拌过度会起筋)

6、蛋清加入柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至干性发泡，分三次跟蛋黄糊翻拌均匀。

7、倒入模具，放入提前预热好的烤箱中下层150度20到25分钟左右。

8、烤好的蛋糕取出，撕开边缘油纸，温热后翻面撕开油纸，用模具压出形状。

9、淡奶油加糖打发好，蛋糕片铺在盒子，边上放一圈草莓片，再中间挤上奶油，一层一层全部做好就可以啦~

10、奥利奥也是一层蛋糕胚一层奥利奥奶油，一层层铺好

盒子容量是280ML的，配方量可以做3个盒子。

三、草莓蛋糕烤箱做法？

1、蛋糕胚用料：鸡蛋，牛奶，色拉油，低筋面粉，红丝绒溶液，细砂糖 。

2、夹心 用料：淡奶油，草莓。

3、装饰 用料：淡奶油，草莓。

4、烤箱预热150度；分蛋，蛋白放冰箱冷藏；色拉油和牛奶用蛋抽搅拌均匀。

5、低粉过筛进上一步的液体里并混合均匀，加入蛋黄搅拌，加入红丝绒溶液混合均匀，得到一个漂亮的红色蛋黄糊。

6、冰箱里的蛋白取出，用电动打蛋器打至小弯钩状，取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里，用蛋抽翻拌均匀；并将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白里面，继续翻拌均匀。

7、拌好的面糊倒入模具里，放烤箱150度烤35分钟；出炉冷却，把蛋糕胚四周不平整的地方切掉，因为要做的是o卷，所以将蛋糕两头切成梯形。

8、做蛋糕卷的奶油需要硬挺一些，所以把奶油打到可以裱花的状态后，换低速继续打到略微有点阻力的阶段就可以了。

9、将奶油薄薄的抹在蛋糕胚上，在中间要放草莓的位置抹厚一层的奶油，然后把草莓放在厚层奶油上，略微往下按一点点固定住，盖上全部的奶油将草莓完全包裹住。

10、借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起来，将油纸两头卷起，把蛋糕卷放进冰箱冷藏一个小时以上，再切。

四、草莓巧克力蛋糕做法

五、巧克力盒子蛋糕做法

巧克力盒子蛋糕是一款美味诱人的甜品，它结合了巧克力和蛋糕的双重口感，让人无法抵挡。如果你也想尝试制作巧克力盒子蛋糕，不妨跟着以下的步骤一起来动手吧！

所需材料：

• 巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力）
• 鸡蛋
• 面粉
• 黄油
• 细砂糖
• 鲜奶油
• 水果（草莓、蓝莓等可根据个人喜好选择）

步骤：

1. 首先，将巧克力放入一个容器中，隔水加热融化。你可以选择使用黑巧克力或牛奶巧克力，根据个人口味喜好进行选择。

2. 接下来，将黄油加入融化的巧克力中，搅拌均匀使其融合在一起。

3. 在另一个大碗中，打入适量的鸡蛋，加入细砂糖，并使用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。

4. 将面粉筛入打好的鸡蛋糊中，搅拌均匀，注意不要有任何的面粉颗粒残留。

5. 接着，将巧克力混合物倒入面糊中，继续搅拌均匀。

6. 预热烤箱至180摄氏度。

7. 取一个合适大小的烤模具，先将其底部涂抹一层黄油，然后撒上适量的面粉，以防蛋糕粘连模具。

8. 将混合好的蛋糕面糊倒入模具中，轻轻震动几下，使面糊平均分布。

9. 将烤模具放入预热好的烤箱，烘烤约20-25分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，拔出时没有附着着糊渣即可。

10. 烤好后，取出蛋糕体，待其完全冷却后，用刀将上方稍微修整，使其平整。

11. 准备包裹蛋糕的巧克力盒子。可选择已有的巧克力盒子，或者自制巧克力盒子。如果选择自制巧克力盒子，可以在模具中铺上一层薄巧克力涂层，待巧克力凝固后，就可以脱模，得到巧克力盒子。

12. 将冷却好的蛋糕体放入巧克力盒子中，旁边可摆上些许水果装饰，如草莓、蓝莓等。

13. 最后，将鲜奶油打发成奶油状，挤细纹装饰在蛋糕表面，增添美感。

现在，一款精美的巧克力盒子蛋糕就制作完成了！它外观别致，巧克力味浓郁，蛋糕绵软，同时还带有水果的清新口感，绝对能够满足你对甜品的全部想象。准备好材料，跟随以上步骤，动手制作一份属于自己的巧克力盒子蛋糕吧！无论是自己享用，还是与亲朋好友一同分享，都将带给你愉悦的味觉体验。

六、巧克力草莓蛋糕做法

巧克力草莓蛋糕做法

巧克力草莓蛋糕是一道美味又好看的甜点，它结合了甜美的草莓和浓郁的巧克力，口感丰富多样。今天我们就来分享一下巧克力草莓蛋糕的制作方法。

所需材料：

• 巧克力蛋糕块 - 2 块
• 成熟的草莓 - 500 克
• 淡奶油 - 500 克
• 糖粉 - 适量
• 可可粉 - 适量

步骤：

第一步，准备好材料。

把巧克力蛋糕块、成熟的草莓和淡奶油都准备好。确保草莓洗净，沥干水分。

第二步，制作巧克力蛋糕层。

将一块巧克力蛋糕块放在蛋糕盘底部，可将蛋糕稍微修剪一下，使其平整整齐。

第三步，涂抹淡奶油。

将一部分淡奶油涂抹在巧克力蛋糕层上，使其均匀分布，厚度适中。

第四步，放置草莓。

在淡奶油上均匀地放置一些已经洗净并沥干水分的草莓。可以根据个人喜好选择草莓的分布密度。

第五步，再次涂抹淡奶油。

将剩余的淡奶油涂抹在草莓上，使其完全被淡奶油覆盖。

第六步，放置第二块巧克力蛋糕层。

将另一块巧克力蛋糕块放在淡奶油上，并稍加压实。

第七步，涂抹外层淡奶油。

将剩余的淡奶油涂抹在巧克力蛋糕的外层，使其充分包裹整个蛋糕。

第八步，装饰蛋糕。

使用一些草莓切片和巧克力粉装饰蛋糕的顶部，增添美感。

第九步，放置冰箱。

将制作好的巧克力草莓蛋糕放置冰箱，让其冷藏至少2小时。

第十步，撒上糖粉和可可粉。

将糖粉和可可粉混合后，均匀地撒在巧克力草莓蛋糕的表面。

制作好的巧克力草莓蛋糕就完成啦！现在，你可以享受这美味的甜点了。

小贴士：

1. 巧克力蛋糕块可以根据个人喜好使用自制或购买的。

2. 淡奶油可以根据个人的口感要求选择全脂或半脂的。

3. 若喜欢更甜一些的蛋糕，可以在淡奶油中加入适量的糖。

4. 除了草莓，也可以尝试其他水果的搭配，如蓝莓、覆盆子等。

5. 蛋糕放置冰箱冷藏可以增加口感和保持蛋糕的形状。

希望你能成功制作出一款美味的巧克力草莓蛋糕，享受它带来的甜蜜滋味！

七、巧克力蛋糕草莓做法

巧克力蛋糕是一款受欢迎的甜品，其浓郁的巧克力味和蛋糕的松软口感让人无法抗拒。而加入新鲜的草莓元素，更是使蛋糕的口感更加丰富多样。今天我将为大家介绍一款如何用草莓制作巧克力蛋糕的做法。

材料准备：

• 巧克力：150克
• 黄油：150克
• 糖：150克
• 鸡蛋：3个
• 面粉：150克
• 泡打粉：1茶匙
• 盐：1/4茶匙
• 牛奶：50毫升
• 香草精：1茶匙
• 草莓：适量
• 糖霜：适量

步骤：

1. 将巧克力和黄油放入碗中，隔水加热融化，搅拌均匀。
2. 在另一个大碗中，将糖和鸡蛋搅拌均匀，直至糖完全融化。
3. 将巧克力和黄油的混合物倒入糖和鸡蛋的碗中，搅拌均匀。
4. 将面粉、泡打粉和盐混合，筛入巧克力混合物中，搅拌均匀。
5. 加入牛奶和香草精，再次搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入预先涂抹黄油的蛋糕模具中。
7. 将草莓切成薄片，摆放在蛋糕糊表面。
8. 将蛋糕放入预热至摄氏180度的烤箱中，烤约30-35分钟。
9. 烤好后，取出蛋糕，待凉。
10. 将糖霜撒在蛋糕表面，即可食用。

这款草莓巧克力蛋糕制作简单，口感醇香，是聚会和生日庆祝的绝佳选择。草莓的甜酸与巧克力的浓郁相辅相成，为蛋糕增添了一份清新的气息。下次想要制作一款特别的甜品，不妨尝试这款令人垂涎三尺的巧克力蛋糕吧！

八、空气盒子蛋糕做法？

第一步、烤箱上下火200度预热，然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。

第二步、往4个蛋黄中，加入52克纯牛奶，40克橄榄油，拌均匀。

第三步、然后筛入52克低筋粉，拌成无颗粒状态的面糊，备用。

方法/步骤2

第四部、4个蛋白，分3次加入60克细砂糖，打发至硬性发泡。

第五步、将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。

第六步、然后倒入垫了硅胶垫的方形烤盘中，抹平并震荡出大气泡。

方法/步骤3

第七步、放入烤箱中层，上下火200度，烤20分钟，出炉。烤蛋糕的过程，将淡奶油打发，冷藏备用。

第八步、将烤好的蛋糕体倒扣到烤网上冷却，并盖上吸油纸，防止水分散失

第九步、将冷却好的蛋糕边沿裁去，然后分成8等份。

方法/步骤4

第十部、将第一排的蛋糕片分别放入盒子。

第十一部、淡奶油装入裱花袋里，然后在蛋糕片上挤出一层淡奶油。

第十二部、接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上，然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。

第十三步、盖上第二片蛋糕片。

方法/步骤5

第十四步、同样先挤出一层淡奶油，然后放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用，口感更佳

九、桑葚盒子蛋糕做法？

桑葚洗净，去蒂，控干水份。

步骤 2

桑葚直接放入搅拌器打成泥。桑葚水分多，不用加水。

步骤 3

鸡蛋（全蛋）打入无水无油的面盆，倒入奶粉、玉米油、糖粉，用手动打蛋器混合。然后倒进桑葚泥，再次搅拌均匀。（有的桑葚酸，所以糖放多了些，不喜甜的，可以减糖）

步骤 4

这个时间，可以同步开始预热烤箱：上下管160度，10分钟（我是20升的烤箱，根据烤箱不同，自行调整温度）

步骤 5

泡打粉倒入低粉中混合，过筛、倒进桑葚糊糊中，用硅胶刮刀进行搅拌（不要画圈，容易起筋。刀切法或者炒菜式翻拌法）。搅拌至无干粉状态，就可以了。

步骤 6

桑葚面糊倒进面包模具，将新鲜桑葚洗净，去蒂，用剪刀剪成三段，撒入面糊中，并把果粒压到面糊的中间。

步骤 7

最后放入烤箱：上下管160度，40分钟。

步骤 8

烤箱烘培时间到，迅速取出，倒扣。等凉了以后，就可以脱模、切片了。

步骤 9

切片的时候，用水果刀，像锯子一样锯开，不要一刀切下去，容易把蛋糕面切碎。

步骤 10

切成1～2厘米的厚片

步骤 11

果粒酸酸甜甜的。喜欢果粒口感的，可以多加一些，但最好一颗桑葚剪成小段，好切割。

十、冰淇淋盒子蛋糕做法？

所需食材：

蛋糕坯：鸡蛋5个、牛奶50克、白糖50克、玉米油50克、低筋面粉55克。

冰淇淋：老酸奶400克、奥利奥适量、抹茶粉少许。

具体操作

蛋糕坯做法：1、将所需食材分别称重准备好。

2、准备两个无水无油的干净的盆，将蛋清分离。先将牛奶和玉米油混合，搅拌至玉米油乳化，现放入蛋黄和1/4的白糖充分搅拌均匀，最后加入过筛的低筋面粉搅拌成无干粉的面糊。

3、将蛋清中加入几滴柠檬汁，打发至鱼泡眼，分3次加入剩余的白糖高速打发至提起打蛋器有大弯钩即可。

4、取1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中，用翻拌的手法充分拌匀。

5、再将翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜中，继续用炒菜的手法翻拌均匀。

6、烤箱提前预热170度10分钟。将拌匀的蛋糕糊糊从高处倒入垫好油纸的烤盘，再将烤盘震几下，震出气泡。

7、将烤盘送进预热好的烤箱中层，170度，上下火加热，烤25分钟即可。

8、烤好的蛋糕放凉后翻面揭开底部的油纸，再切成三等分备用。