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一斤杏鲍菇可以晒多少干?

2024-08-18 23:54:15  来源:网络   热度:

一、一斤杏鲍菇可以晒多少干?

200克

因为一斤新鲜的杏鲍菇可以晒二两的干菇,所以就需要新鲜的鲜鲍菇。因为鲜蘑菇水量不同。所以折干率也是不一样的,杏鲍菇是菌菇类食材,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌,因有杏仁香味和如鲍鱼的口感,故称为“杏鲍菇”。

二、蚯蚓多少斤可以晒一斤干?

答:10斤。大概10斤湿蚯蚓可以晒一斤干蚯蚓。蚯蚓干燥的方法有烘干、晒干、风干和冷冻干燥等。干燥后的蚯蚓应及时粉碎真空包装,可长期保存,同时也能像鱼粉一样按一定比例与其它基料配比混合保存,易于动物使用。蚯蚓干也用于垂钓饵料中,效果好的很。

三、一斤豇豆可以晒多少干的?

一斤豇豆可以晒0.125斤干的,也就是8斤豇豆能哂Ⅰ斤干的。步骤为:喜欢吃干豇豆,可以买20~30斤,晒干后很好存放。嫩豇豆掐头去尾,用清水冲洗干净,沥干水分。

倒一大锅清水,可以用比较深的蒸锅,加入食盐后大火煮开,让食盐融化。豇豆焯水时,一定要加入盐,盐多一些也没事。食盐能杀菌消毒,豇豆吸收食盐后不容易滋生细菌,能延长保存时间,而且还带有咸味,味道更香。

把豇豆放进开水里,大火煮开后再煮5分钟,当豇豆变软后关火捞出,沥干水分。焯水时间长一些,把豇豆煮软,更方便晾晒。如果锅不够大,可以分多次煮,也不能一次煮太多,不容易煮熟。

煮好的豇豆,直接挂在衣架上或是晾衣绳上,也可以铺在板子上,放在阳光下晒1~3天,彻底晒干就行了。

晒干豇豆时,要提前查看天气预报,选择连续3~5天都是晴天的时候再晒,可以确保一次性晒干。晒干的豇豆颜色发黑,这样才说明没有水分了。如果没晒到发黑就收起来了,很容易发霉,这一点一定要注意。

四、多少豆角可以晒一斤豆角干?

大约用6斤左右的鲜豆角可以晒一斤的干豆角。因鲜豆角含水量大不易长期保存,所以人们在鲜豆角的生长旺季吃不完就想方晒成豆角干。做法是:把鲜豆角洗干净放开水锅里焯一下水,然后捞出控干水分搭在一个通风透光的地方晒干即可。

五、一斤龙眼可以晒多少龙眼干?

5~6两龙眼干。桂圆越大的质量越好,生长过程过吸收营养、光照等充足,果肉比含量也越大。桂圆经过加工后外壳较脆,在包装和运输过程中容易碎裂,质量次会有很多碎壳的,并且伴有泥沙等卫生不安全。从外桂圆干湿度、甜度等因素,同样可以判断桂圆的优劣。

六、一斤芭蕉干能晒多少芭蕉干?

能晒半斤。因为芭蕉的含水量达到百分之五十,所以将水份蒸发完全后,留下芭蕉干只有半斤。芭蕉干更易保存,是随身携带的小零食。

七、一斤香菇晒多少干香菇?

香菇的含水量不同,一般可以晒成干品0.11-0.13斤左右。简单的晒法就是在阳光下单个摊开晾晒就可以了。

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。

八、一斤萝卜能晒多少干?

一斤萝卜能晒半斤干,萝卜水分多,腌洒后就很轻了

九、多少豆角晒一斤干豆角?

三斤豆角能晒一斤干豆角。

一、干豆角简介:

干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。

二、干豆角怎么晒干:

1、新鲜豆角买回后洗净备用;豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。

2、烧一大锅开水,豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来。

3、沥干豆角放冷;晾晒到晒衣架上,豆角不要互相重叠。

4、白天拿到院子里阳光好通风的地方晒,(如果晚上露水重,那就要晚上拿进屋白天再拿出去,直到豆角完全枯干脱水;一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角)。

5、干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。

十、一斤黄瓜晒多少黄瓜干?

一斤黄瓜晾晒成干,其水分和质量都将减少。一般来说,晾晒时间和天气等因素都会影响干黄瓜的重量。但大致上来说,一斤新鲜的黄瓜可能会变成约100克左右的干黄瓜。也就是说,晾晒后的干黄瓜重量大约只有新鲜黄瓜的十分之一左右。当然,黄瓜的变干程度以及其采摘的时间,都会对干黄瓜的重量有所影响,如果黄瓜很新鲜,晒得不够干,数量就会变少,如果太老,可能会变成大量的水分蒸发,导致重量锐减。总之,一斤黄瓜变成干黄瓜,大约只有100克左右,具体还要根据湿度、晒干时间等多种因素进行判断。

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