小吃梨汤做法
一、小吃梨汤做法
小吃梨汤做法
梨汤是中国传统小吃中的一道经典菜品,其独特的口感和清新的味道使其备受欢迎。今天我将分享一份经典的小吃梨汤做法,希望能够带给大家美味与愉悦。
材料:
- 鲜梨:2个
- 清水:500毫升
- 冰糖:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
步骤:
1. 将梨去皮、去核,切成适中大小的块状。
2. 锅中倒入适量清水,放入梨块,煮开后转小火煮约15分钟,至梨块变得稍软。
3. 汤中加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。
4. 继续煮约5分钟,直到糖完全融化。
5. 关火后,加入适量红枣和枸杞,焖盖静置5分钟。
6. 将煮好的梨汤倒入碗中,即可享用。
温馨提示:
1. 选择新鲜的梨子,口感更佳。梨子可以根据个人口感选择不同种类,如雪梨、香梨等。
2. 冰糖的使用量可以根据个人口味来进行调整,如果喜欢更甜的口味可以适量增加。
3. 梨汤中的红枣和枸杞可以根据个人喜好加入,这些配料不仅能够增添颜色和口感,还有益于健康。
小吃梨汤做法简单,但制作出的梨汤却味道鲜美。梨汤清凉解暑,富含维生素和矿物质,对于调节体内的水分平衡、养颜美容具有一定的功效。无论是夏天消暑,还是冬天暖身,都是不错的选择。
如果你想要尝试更丰富的口感,还可以在梨汤中加入一些其他的配料,如莲子、百合、桂圆等。这些配料的加入,不仅能够增加梨汤的营养价值,还能够带来不同的口感。
梨汤是一道简单而美味的传统小吃,制作起来不需要太多的时间和工具,非常适合在家中制作。无论是作为下午茶的点心,还是作为一道甜品,小吃梨汤都是一个不错的选择。
希望大家通过我的分享,能够学会制作一道美味的小吃梨汤。相信你也能够在家中轻松做出这道传统的经典菜品,让自己和家人朋友一起享受美食的乐趣。
二、梨汤的做法和配方?
配方:鸭梨、生姜、花椒粒、白糖、蜂蜜。
步骤1鸭梨去皮,切瓣状,要均匀步骤2生姜去皮,切薄片,下锅入水,煮成生姜水步骤3将切好的鸭梨,嵌上花椒粒,然后放入生姜水里,加入白糖和蜂蜜,煮至鸭梨看上去透明即可营养功效发汗驱寒,止咳化痰可辅治小儿受凉感冒咳嗽、鼻寒不通肠汤后需盖被发汗,故应避风
三、草莓汤做法?
工具原料 草莓8颗 冰糖,小碗水
步骤/方法分步阅读
1,将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
2,支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化。
3,自然凉透备用;将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水。
4,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
四、银耳梨冰糖汤的做法和营养功效
银耳梨冰糖汤的做法
银耳梨冰糖汤是一道常见的滋补养颜美食,制作简单。以下是制作步骤:
准备食材:银耳、梨、冰糖。
银耳浸泡:将银耳用清水浸泡,直至银耳完全展开,去蒂撕成小朵备用。
梨处理:梨去皮、去核,切成小块。
炖煮:将银耳、梨块、适量冰糖放入煲中,加入适量清水,小火炖煮1-2小时,至银耳烂熟即可。
食用:最后根据个人口味添加适量蜂蜜即可食用。
银耳梨冰糖汤的功效
滋阴润肺:银耳梨冰糖汤有益气润肺、滋阴润燥的功效,适合秋冬季节食用。
养颜美容:银耳和梨富含胶质和维生素,能够滋润肌肤,有助于美容养颜。
补益健康:梨性寒,有清热润肺、润肠通便的功效,而银耳则具有益气润肺、养心安神的功效。
银耳梨冰糖汤适合各个年龄段的人群,特别是老年人和幼儿更适宜食用。
感谢您阅读本文,通过本文可以了解到银耳梨冰糖汤的制作方法和营养功效,希望能对您带来帮助。
五、冰镇草莓汤的做法?
把杨梅洗净,然后放入锅中,倒入水,冰糖熬开晾凉就可以喝了
六、红枣梨汤的做法?
红枣准备好,并且洗干净,把枣核去掉,然后,把梨洗好,切成小块,剔除骨头,准备好白糖,然后将一锅水煮开,先把红枣放进去,煮个七八分钟,然后,再把梨和白糖放进去把梨煮软,把白糖煮化,大概煮个10到15分钟,这样红枣梨汤就做好了,这样的梨汤对身体很健康
七、熟梨汤的做法?
熟梨汤是一道常见的中式甜汤,既美味又营养。以下是简单的熟梨汤做法:
材料:
- 梨子 2 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 把梨子削皮去核,切成大块。
2. 把梨块放入锅中,加适量水(建议不要超过梨块的高度),加入适量冰糖。
3. 烧开后转小火,煮 20-30 分钟,直到梨块软化,煮至汤汁浓稠。
4. 取出梨块,稍稍晾凉,拌匀汤汁后盛入碗中即可。
如果想让熟梨汤更加香甜可口,可以加入少许桂皮或干贝等调味料一起煮,口感更加丰富。
八、荸荠梨汤的做法?
荸荠梨汤的主料:雪梨1个,荸荠6个,红枣4颗
辅料:冰糖1块
步骤
1.准备好的食材。
2.梨去皮切小块。
3.荸荠去皮切小块(可以不去皮)
4.全部放入锅里。
5.一次性加好水大火煮。
6.煮开后转小火20分钟左右。
7.甜汤好喝荸荠煮熟了也好吃。
8.干燥的初冬喝一碗很舒服的。
九、梨汤的正确做法?
食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
十、梨胡椒汤的做法?
用料 :雪梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。
做法:
1、选择浅黄色皮滑的雪梨,洗净。切下1/5作为盖子,挖空梨心,装上花椒和冰糖碎盖上,用牙签固定。
2、花椒不用担心味道过重,因为梨本身甜,再加上冰糖的甜味,所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
3、糖,最好选择碎冰糖,颗粒大小也尽量控制,毕竟梨中间的空间病不大,选择一些碎沫。
4、将固定好的整颗梨,装在小碗里,放入蒸锅,大火烧开,小火炖20分钟。
5、蒸好的梨非常柔软,拿小碗吃很方便。
6、吃的时候把花椒先挑出来,其他的可以全部吃掉!