美食制作简单易学的小吃?
一、美食制作简单易学的小吃?
草莓大福
1.把黄油提前软化,碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟
2.放一勺豆沙在保鲜膜上,然后放上整个草莓(提前洗好取蒂),将保鲜膜收口,把豆沙包在草莓表面
3.放到不烫手后,带上食品料理手套,揉成面团
4.扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 (面团很软,如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉)把草莓豆沙放在中间
5.像捏包子一样把面皮包起来(不需要像包子那么多褶子,收口处尽量薄)包好后放在椰蓉器具中,均匀沾满椰蓉。
二、简单家庭美食制作方法?
步骤/方式1
简单家庭美食炖豆腐
材料:豆腐500克、猪肉180克、大蒜30克、生姜20克、香葱8克、老抽10克、生抽30克、料酒30克
炖豆腐的制作方法:
1、准备好老豆腐500克、猪肉180克、大蒜30克、生姜20克、香葱8克、老抽10克、生抽30克、料酒30克
步骤/方式2
2、豆腐切3厘米左右大小块
步骤/方式3
3、肥肉瘦肉分开切,肥肉切片
步骤/方式4
4、瘦肉剁成末
步骤/方式5
5、大蒜切碎
步骤/方式6
6、生姜切碎
步骤/方式7
7、香葱切碎
步骤/方式8
8、豆腐冷水下锅,开大火焯水
步骤/方式9
9、水开后老捞出豆腐沥干水备用
步骤/方式10
10、锅里加油,烧热加入肥肉片煸炒至金黄色
步骤/方式11
11、加入切好的葱姜蒜末炒香
步骤/方式12
12、加入瘦肉末煸炒
步骤/方式13
13、加入准备好的生抽老抽料酒
步骤/方式14
14、加入豆腐小心煸炒
步骤/方式15
15、大火烧开转小火
步骤/方式16
16、小火炖30分钟就可以出锅了
步骤/方式17
17、简单家庭美味美食制作完成!
三、制作简单的美食,求淡奶油的做法?
在锅中加入60ml冷水。
2.倒入10g吉利丁粉,静置5分钟,使粉充分吸收水分。
3.开中小火(不超过65摄氏度),加热搅拌,直到所有晶体都充分被水吸收.
4.取一个大碗,加入250ml全脂牛奶,将吉利丁液倒入牛奶中,
5.将吉利丁液倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀(约20-30秒)。
6.在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉,搅拌均匀。
7.放入冰箱,放置60-90分钟。每隔15-20分钟,取出来搅拌一次。
8.混合液会逐渐变浓变厚,到时间后取出,用手动打蛋器搅拌均匀。低脂淡奶油替代物就做好啦!
9.用电动打蛋器试试。
10.大功告成。
四、草莓蛋糕:简单易学的制作方法
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕是一款美味又受欢迎的甜点,无论是生日、节日还是与家人共享的下午茶时间,都是绝佳的选择。制作草莓蛋糕并不难,只需要一些简单的材料和制作步骤,就能在家中轻松完成。
材料:
- 蛋糕底:鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖80克、牛奶50毫升、无盐黄油50克
- 草莓夹层:鲜草莓适量、砂糖适量
- 奶油霜:动物性奶油200毫升、细砂糖40克、香草精几滴
- 装饰:鲜草莓适量
制作步骤:
- 步骤1:蛋糕底
- 预热烤箱至180摄氏度。
- 将鸡蛋和砂糖放入大碗中,用电动搅拌器低速打发至乳白色,体积稍微增大。
- 筛入低筋面粉,加入牛奶,用刮刀翻拌均匀后停止搅拌。
- 在小火锅中融化黄油,稍稍晾凉后倒入面糊中,再次翻拌均匀。
- 将面糊倒入已涂抹了黄油的蛋糕模具中,用刮刀整平表面。
- 放入预热好的烤箱中,中层,180摄氏度,烤25-30分钟。
- 取出蛋糕底并晾凉备用。
- 步骤2:草莓夹层
- 将草莓洗净剁碎,加入适量的砂糖搅拌均匀,醒放片刻。
- 将蛋糕底平均切成两层,将草莓酱涂抹在其中一层上。
- 步骤3:奶油霜
- 将动物性奶油放入冰箱冷藏30分钟。
- 将冷藏的奶油倒入大碗中,加入细砂糖和香草精。
- 用电动搅拌器中速搅打奶油至体积变大,颜色变浅,出现纹路即可停止。
- 步骤4:装饰
- 将奶油霜均匀地涂抹在蛋糕的表面和边缘。
- 用鲜草莓进行装饰,可以根据个人喜好创造不同的效果。
一道美味的草莓蛋糕就完成了!通过这个简单易学的制作方法,您可以在家中轻松制作出受人喜爱的草莓蛋糕。快来动手试试吧!
感谢您阅读这篇文章,希望通过这篇文章带给您在制作草莓蛋糕方面的帮助。
五、草莓醋的制作?
用料 生态大田草莓 100kg 温泉水/自来水 若干 醋根/活醋 1000g 草莓醋怎么制作的做法 采摘草莓或者收购草莓,以老品种为佳,老品种虽然颜色有淡淡的黄色不好看,但是味道非常好;注意草莓的蒂是要保留的,不然很容易坏。醋的酿造环境最好是温度变化不大,我是在我的百米窑洞醋窖里面酿造的,常年温度10-15度,非常不错,还要尽量避光。在地窖酿造要注意防潮。草莓不耐储存,采摘后三天内一定要过水清洗后下缸发酵。容器最好选择陶瓷缸,因为陶瓷缸透气,是发酵产品的最佳容器;如果没有陶瓷缸,玻璃的也可以;注意不能用金属的,塑料的可能有塑化剂也不建议。
入缸之前先将1000g醋根(或者活醋,市面的一般不行 找一些还有发酵能力的醋)加入到醋缸中,然后缓缓倒入100kg草莓,最后封缸。
发酵期间不时搅拌,然后在发酵10个月后开始淋醋。
醋糟中拌入约2000g洁净的麦秸,继续发酵,用温泉水将醋洗出,过程持续3遍;再转入另外的缸中发酵100天,就得到了好喝的草莓醋
六、儿童手工制作大全简单橡皮泥美食?
一 南瓜的制作
1、用橡皮泥捏手工南瓜,要准备橘色和绿色两种橡皮泥。
2、先将橘色的橡皮泥在手里揉成光滑的圆球,当作一个南瓜。
3、用小刀在南瓜的侧面刻几竖线,表示南瓜上的纵向条纹。
4、再用一小块绿色橡皮泥搓成小圆条,粘在南瓜上面,橡皮泥南瓜就做好了。
二 橡皮泥手工制作胡萝卜的材料:绿色橡皮泥一块,黄色橡皮泥一大块。
橡皮泥手工制作胡萝卜的步骤:
1、准备黄色和绿色的橡皮泥各一块。
2、将黄色橡皮泥搓成圆柱形,一端稍尖,用尺子压出纹路。
3、用绿色的橡皮泥捏出叶子的形状。
4、把胡萝卜跟叶子粘在一起,可爱的金黄的胡萝卜就完成了。
七、简单好做的美食?
从天热到天冷,见我的人都说我比以前腰细了,肚子也小了。在减脂这条路上坚持几个月,也算是小有成就。暗暗窃喜的同时,给大家分享一下我的食谱。
要问我是咋瘦的,其实减重还真没有捷径可走。只能平时少吃点高碳水的食物,多吃肉和菜。千万不能走极端,但凡是这不吃那不吃,每天就吃几粒米,吃个苹果几根黄瓜的朋友,看看能坚持多久,长期如此会特别渴望吃东西。不仅胃受不了身体也受不了,虽然瘦点精气神没了。
我是阿飞,一个美食领域的创作者,天天除了研究吃,还是研究吃,今天咱就给大家分享几道好吃还不长肉的家常菜,简单好做有食欲。
八、草莓方糖制作?
准备好原料。
2苹果果胶和20克白糖混合。
3柠檬酸放适量的温水化开。
4草莓果酱加热到约40度。
5放入苹果果胶和白糖,搅拌至融化。
6继续小火加热至果酱不停的冒小泡时加入剩余的50克白糖和水饴,搅拌均匀。
7小火煮10分钟左右,要不停的用勺子搅拌,温度大约在107度的时候加入化开的柠檬酸水,搅拌均匀,离火。
8趁热用勺子舀入模具中,室温冷却。
9脱模后均匀的裹上白砂糖即可食用。
九、柚子制作的美食?
柚子除了直接食用外,还可做成酱汁、茶饮或点心。
1. 柚子酱汁
做法:柚子汁2大匙、酱油2匙、蚝油1小匙、胡椒粉1小匙、盐少许、香油少许、米酒少许、糖1小匙、水2大匙。 混合在一起拌匀。
这道酱汁可以作为蒸虾的蘸酱。柚子汁有提味去腥的效果,可以帮助去海鲜的腥味。柚子的香气也可以增加料理的清爽香味。
2. 蜂蜜柚子茶
柚子常与蜂蜜作搭配,饮蜂蜜柚子茶有护肤美白的益处。食用蜂蜜和富含维生素C的柚子,加上平常摄取或身体合成的胶原蛋白,可使肌肤细胞生成较好,新的肌肤细胞较Q弹水嫩。
3. 柚皮与红茶同煲
在风寒感冒初起时,将柚子皮与红茶一起煮开服用,能疏解发汗。柚子皮不用晒干,可用新鲜的柚皮,削掉白色部分。 若想加糖,可用黑糖。
4. 蜜渍柚皮
可开胃通气、助消化。
十、处暑的美食制作?
处署的美食,那是夏天,像我住的地方,叫瑞金,做什么仙米冻,是春天种的草,夏天拿来哂干,干了先煮到水来,然后批把草拿掉,好像红薯粉再煮,慢慢熬过后,再凉一下,然后用清水泡泡吗,不知道多久后,装碗里加糖喝了很好,天气热热的,喝碗仙米草凉