酸奶溶豆酸奶稀了怎么做？

一、酸奶溶豆酸奶稀了怎么做？

酸奶溶豆稀了可以加多点奶粉和玉米淀粉拯救。

酸奶溶豆是一款儿童辅食新品类，它主要是由天然水果原浆及进口酸奶，运用先进的德国冻干技术制作而成的。

1. 各原料备用。奶粉和玉米淀粉混合。

2. 酸奶中筛入低粉和奶粉。

3. 用刮刀拌匀。

4. 蛋白滴几滴柠檬汁，加糖打至干性。

5. 加1/3蛋白和酸奶糊拌匀。

6. 倒入剩余蛋白中。

7. 快速拌匀后装入裱花袋。

8. 在烤纸上挤出一个个小塔或小馒头状。95度中层40-50分钟，关火后可以焖一会儿，到溶豆能轻易从烤纸上取下就好了，如果底部粘在纸上了，说明还没好，还要适当延长烘烤时间。

二、酸奶溶豆是怎么做的？

食材用料

奶酪60克，奶粉26克，蛋白50克，玉米淀粉13克，冰糖8克，柠檬汁3滴

做法步骤：

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做溶豆整个过程要很快，否则容易消泡，所以在开始之前要把全部准备工作做好，裱花袋装好，前面先用一个夹子夹住，然后套在高通杯之类的容器上，以方便装入。烤箱100度预热上，这样保证操作完毕烤箱已经预热完毕。

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所有食材提前称量好，这是奶粉和玉米淀粉，可以先混和好

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自己发的酸奶虽然浓稠，但还不能直接用，否则水分太大，不易成型。要用细布包裹，稍压中午过滤掉奶清。注意过滤用的布最好先用开水烫过消毒

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这是过滤好的酸奶，其实已经不是酸奶了，确切的说是酸奶酪。注意这个状态哦，一定要达到这样的状态才好用。也无需过干，否则粉类不易拌均匀

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把奶粉、淀粉和酸奶酪全部倒入干净的盆中,奶粉和淀粉最好是筛入奶酪中，这样容易拌的更细腻

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用力压拌，要充分拌均匀到无颗粒状态。一开始会很干，不用担心，用铲子压着拌，一会儿就会不干了。

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蛋白我提前20分钟放冷冻室冷冻了一会儿，经过冷冻的蛋白会更稳定，但拿出来时忙着做，没有拍那个冷冻的蛋白状态。就是刚刚冻上的状态即可。蛋白中加入几滴柠檬汁，不要多3--4滴即可。低速搅拌到起大泡，加入冰糖粉的一半

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搅拌到蛋白比较细腻再加入另一半，然后转高速搅打

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搅打到提起打蛋器有弯钩时转低速再搅打一会儿，到提起打蛋器呈较直的三角，也就是湿性偏干的状态，蛋白就可以啦

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取1/3蛋白到奶糊中，用翻拌的手法拌均匀，这个步骤一定要保证翻拌混合均匀，否则后面不易拌均匀

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把拌好的糊倒入剩余的蛋白中

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这一步非常关键，要快速翻拌均匀，不能翻拌过度否则就会消泡哦。最好是心里默默数数，翻拌不要超过20下

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拌好的糊快速装入裱花袋，而且快速挤到烤盘中，烤盘一定要铺油布或者类似这个硅胶垫也行。不能直接挤到烤盘中，即使是不沾的烤盘也不行哦。

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烤箱100度烤60--70分钟。烤好时用手能轻松把溶豆移动，说明就可以啦。烤好的溶豆很容易吸潮，晾凉就立即用密封盒装起来。我都是用可以抽真空度玻璃密封盒装起来的

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溶豆很光滑的，这也是成功溶豆的标志。

三、详细的酸奶溶豆的做法，过程超详细的酸奶溶豆怎么做？

酸奶溶豆是一道营养丰富、健康美味的食品，制作过程相对简单。下面详细介绍一下酸奶溶豆的制作步骤：

所需材料：

1. 黄豆 150克

2. 酸奶 500毫升

3.糖 适量

4. 水 适量

制作步骤：

1. 先将黄豆浸泡在清水中，泡制时间为6-8小时，泡制时间过长会影响黄豆的口感。

2. 将泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量清水，拌成豆浆状。

3. 将搅拌好的豆浆倒入锅中，加入适量的清水，用中火煮开。

4. 煮开后，用小火继续煮20-30分钟，煮至豆浆呈现出浓稠的状况。

5. 熄火后，将豆浆放置室温下，待其温度下降至40℃左右时，倒入酸奶中，搅拌均匀。

6. 将混合好的酸奶豆浆倒入干净的玻璃瓶中，放置在温暖的地方，进行发酵。

7. 发酵时间一般为6-8小时，当奶豆浆变得酸甜可口时，即可加入适量的白糖进行调味。

8. 最后，将酸奶溶豆倒入碗中即可享用。

温馨提示：

1. 在制作过程中，要保持锅内的火候，避免豆浆煮沸后溢出。

. 在发酵的过程中，要保持温度适宜，避免环境温度过低或过高导致酸奶无法发酵。

3. 在调味时，可根据个人口味加入适量的白糖，或者加入其他调料进行调味。

四、kiwigarden酸奶溶豆

探索新鲜滋味：kiwigarden酸奶溶豆

在快节奏的生活中，人们常常忽略了健康饮食的重要性。而正是在这个时候，一款新颖美味的健康零食——kiwigarden酸奶溶豆应运而生。这款产品结合了酸奶的清新和溶豆的酥脆，为消费者带来了独特的口感体验。

kiwigarden酸奶溶豆的独特之处在于其选用了新西兰顶级酸奶和精选豆类原料，旨在为消费者提供健康又美味的选择。酸奶本身富含优质蛋白质和维生素，对于维持身体健康至关重要；而溶豆则是一种低脂低糖的零食，不仅可提供饱腹感，还能带来愉悦的嚼劲。

健康美味，无忧食用

相比起市面上的许多零食，kiwigarden酸奶溶豆更注重健康营养的搭配。其所含的优质酸奶不仅有助于增强免疫力，还能促进肠道健康；豆类原料则提供了丰富的膳食纤维和蛋白质，使得这款零食既健康又美味。

此外，kiwigarden酸奶溶豆采用了先进的生产工艺和严格的质量控制标准，确保每一颗溶豆都新鲜可口，符合消费者的健康需求。无论是作为下午茶的零食，还是作为运动后的补充能量，这款产品都能满足您的口腹之欲，让您享受健康美味，无忧食用。

分享快乐，传递健康

健康的生活离不开健康的饮食，而kiwigarden酸奶溶豆正是您健康饮食的理想选择。它带来了口感的愉悦和营养的均衡，不仅适合个人日常食用，也可作为礼物或分享给亲朋好友。

想要与家人朋友一起分享快乐？不妨准备一罐kiwigarden酸奶溶豆，细味其中的酸奶香气和溶豆酥脆，共同感受健康与美味的结合。无论是在聚会上还是在工作间隙，都可以与您的挚爱朋友们一同品尝这份健康的快乐。

结语

kiwigarden酸奶溶豆不仅仅是一款零食，更是一种健康生活方式的体现。它融合了新鲜美味和健康营养，为您带来了甜蜜的滋味同时又充实了身体的能量。让我们一起享受这份独特的滋味，与健康同行！

五、草莓蛋黄溶豆做法？

1.

草莓洗净,料理机打碎成泥

2.

筛入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀

3.

蛋白加糖粉打发到提起打蛋器成直立的小尖角状态

4.

取1/3蛋白加入草莓糊中翻拌均匀

六、酸奶溶豆的做法？

烹饪步骤

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准备好材料，只要蛋清

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还有淀粉

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将蛋清打发，分两次加入糖，打发至干性泡沫，提起有小尖

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将酸奶、奶粉、淀粉混合搅拌好，倒入打发的蛋清

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迅速将酸奶糊与蛋清混合、注意不要画圈，上下搅拌

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放入裱糊带，我懒没用裱花嘴，就减了一下

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铺好油纸，挤硬币大小的原片，不要太厚

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放入预热好的烤箱，100度，60分钟。我家烤箱下，我分了两层，上层和下层，大烤箱放中层就可以了。考30分钟后，上下层互换

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好了，略微黄，摸摸比较硬

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每个片片都可轻易的拿下来没有粘，就是考好了

最后一步

很酥脆，凉透了注意密封保存。没有添加剂，宝宝吃着放心

七、酸奶溶豆的测评？

1.第一个产品是伊利新食机，这款的标签是高钙以及入口即化，入口即化确实是做到了，有多种口味选择，是宝宝喜欢的口感；高钙的话就要看成分了，冷藏酸奶，采用生牛乳发酵而成，不添加任何色素、白砂糖、香精、防腐剂等，有丰富的乳酸菌，其中含有伊利专利益生菌（每百克含100万BL-99活性益生菌）是来源健康的中国婴儿菌株，菌株的主要功效有抑制骨质疏松、促进骨骼发育，助力儿童成长。

2.第二个产品是Beakid水果溶豆，我觉得这款溶豆的适合大一点的宝宝吃，因为这款采用的是冻干技术，是有多种水果味供选择；成分的话顾名思义是用水果做的，简单，做到了不添加任何色素、白砂糖、香精、防腐剂等。

3.第三个产品是禧贝酸奶溶豆，这一款的话口感与伊利那一款比较相似的，入口即化，有三种水果味；成分上采用有机栽培的蔬菜水果，含有较多维生素和矿物质，同样也做到了不添加任何色素、白砂糖、香精、防腐剂等。

八、酸奶溶豆烤箱做法？

酸奶溶豆是一种美味又营养的小零食，适合儿童食用。下面是一份简单的酸奶溶豆烤箱制作方法，供您参考：

所需材料：

1. 酸奶 100 克（选择低糖或无糖酸奶）

2. 玉米淀粉 30 克

3. 婴儿奶粉 30 克

4. 糖粉 15 克（可选）

5. 蛋白 2 个（约 55 克）

6. 柠檬汁 几滴（可选）

制作步骤：

1. 将玉米淀粉、婴儿奶粉和糖粉混合在一起，搅拌均匀。

2. 将酸奶倒入搅拌碗中，搅拌均匀。

3. 加入步骤1中的混合物，搅拌均匀。

4. 取一个干净的玻璃碗，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器时蛋白尖尖呈直立状。

5. 将打发的蛋白分次加入酸奶混合物中，每次加入后都要充分搅拌均匀。

6. 将酸奶溶豆糊倒入裱花袋中。

7. 在烤盘上铺一层烘焙纸，将溶豆糊挤成小圆球形状。

8. 预热烤箱至摄氏 100 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 20 分钟左右，或直到溶豆边缘变金黄色，中间稍微有点软。

9. 从烤箱中取出烤盘，让溶豆冷却至室温。

10. 酸奶溶豆即可食用。

注意事项：

1. 糖粉可以增加溶豆的口感，但如果宝宝对糖敏感，可以选择不加糖粉。

2. 打发蛋白时，可以加入几滴柠檬汁，帮助稳定蛋白霜。

3. 溶豆的大小和形状可以根据宝宝的喜好来调整。

4. 烤制过程中，注意观察溶豆的状态，以防烤焦。

5. 刚烤好的酸奶溶豆可能会有点软，稍微冷却后口感更佳。

九、酸奶溶豆用什么酸奶好？

可以考虑蒙牛纯甄酸奶为主料。

1.奶粉、粟粉混合过筛后倒入酸奶中。

2.搅拌均匀成酸奶糊备用。

3.蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入细砂糖和柠檬汁，再打发至干性发泡。

4.将酸奶糊和蛋白霜混合，翻拌均匀。

5.将面糊装入裱花袋，挤在铺有高温油纸的烤盘上。

6.把酸奶溶豆放入预热好的烤箱中，上火160度，下火130度，烘烤20分钟后调为上火140度，下火120度，再烤10分钟即可。

十、微波炉怎么做酸奶溶豆

微波炉怎么做酸奶溶豆

今天，我们将向大家介绍如何使用微波炉来制作美味的酸奶溶豆。酸奶溶豆是一道简单又健康的食品，它既满足了我们对美味的渴望，又提供了丰富的营养。使用微波炉制作酸奶溶豆不仅省时省力，还能使豆子更好地入味。下面就让我们一起来学习制作酸奶溶豆的详细步骤吧！

准备工作

首先，我们需要准备以下材料：

• 500克豆子
• 适量水
• 200克酸奶
• 适量盐和调味料

步骤一：豆子处理

首先，将豆子洗净并浸泡于清水中，浸泡时间约为4-6小时。这样做可以使豆子更容易煮熟和入味。之后，将豆子放入微波炉专用容器中，加入适量的水。

步骤二：微波炉操作

接下来，将豆子置于微波炉中，选择高功率加热。微波炉加热时间取决于豆子的种类和大小，一般为10-15分钟。在加热过程中，我们需要每隔2-3分钟搅拌一次豆子，以确保其均匀受热。

步骤三：冷却和腌制

当豆子变得柔软和熟透时，取出微波炉中的容器，将豆子倒入一个大碗中。待豆子冷却到室温后，加入酸奶、盐和调味料。通过腌制，豆子将更好地吸收酸奶的香味和味道。将腌制后的酸奶溶豆放入冰箱中，冷藏一段时间，以提升口感和风味。

注意事项

在制作酸奶溶豆的过程中，我们需要注意以下几点：

1. 适量加水：在豆子处理过程中，加入适量的水可以使豆子更容易煮熟。但也不能加太多水，以免影响酸奶的浓稠度。
2. 定时搅拌：在微波炉加热豆子的过程中，每隔2-3分钟搅拌豆子一次可以保证其均匀受热，避免烧焦或不熟。
3. 合理腌制：酸奶的添加量应该根据个人口味来决定，也可以根据豆子的数量进行适量调整。
4. 冷藏提鲜：将腌制好的酸奶溶豆放入冰箱中冷藏，可以提升其口感和风味，使豆子更加可口。

以上就是使用微波炉制作酸奶溶豆的详细步骤和注意事项。希望大家通过本篇文章的介绍，能够在家中轻松制作出美味健康的酸奶溶豆。快来试试吧，相信你会被这道美食所征服的！