韭菜盒子的好吃做法有哪些？

一、韭菜盒子的好吃做法有哪些？

今天做一个简单的韭菜盒子，简单好吃零失败。

半发面的外壳又脆又香，韭菜鸡蛋馅鲜美好吃。

趁热吃，一口下去超级香。

【原料】

面团原料

普通面粉——200克

高筋面粉——100克

盐—————1克

温水————170克

酵母————2克

植物油———20克

馅料原料

韭菜————200克

鸡蛋————5个

香油————20克

蚝油————20克

白胡椒粉——适量

五香粉———适量

白砂糖———小半勺

盐—————小半勺

植物油———10克

【制作过程】

1、提前5分钟，把温水170克和酵母2克，混合均匀，活化酵母。

2、普通面粉200克、高筋面粉100克、盐1克，放一起，再把酵母水和植物油20克加入面粉里。

3、用筷子搅拌成絮状。

4、然后用手揉成团，表面抹上碗里剩下的一点油，盖上盖子静置5分钟，会更好揉。

5、取出松弛好的面团，揉至表面光滑。

6、盖上盖子，松弛30分钟。

7、接着我们做馅料，鸡蛋5个打散，下锅炒散炒熟。

8、韭菜200克，提前洗净沥干水分后切碎，把炒好的鸡蛋加进去。

9、加入香油20克、蚝油20克、白胡椒粉适量、五香粉适量、白砂糖小半勺、盐小半勺、植物油10克，搅拌均匀即可。

10、取出松弛好的面团，揉成长条状，切成均匀12个。

11、每个面团用手揉圆，撒一点面粉防止表面干燥备用。

12、取一个面团，擀大擀薄。

13、放上准备好的馅料，对折收口，不露馅就行。

14、锅开小火，放一点油，放入准备好的韭菜盒子，小火慢煎。

15、记得全程小火慢煎，煎至上色均匀，两面金黄焦脆即可。

16、韭菜盒子，完成O(∩_∩)O

17、外皮又脆又香，内馅鲜美。

18、趁热吃，一口下去超级香。

【小贴士】

1、韭菜记得提前洗干净，晾干水分后切碎。

2、馅料里还可以加入虾皮、粉丝、十三香，花椒粉等等。

二、草莓的做法？

一、草莓果酱

用料：草莓500克、白糖50克

做法：

1、草莓去蒂洗净，入料理机打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌，以免糊锅

4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可

二、炒草莓

用料：草莓500克、白糖50克、水适量

做法：

1、草莓去蒂，洗净，沥干水分

2、白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化

3、倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)

4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳

三、草莓罐头

用料：草莓500克、冰糖100克、水500克

做法：

1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干

2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开

3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓

4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中

5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可

四、巧克力草莓棒

用料：草莓适量、巧克力适量

做法：

1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用

2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可

五、酸奶草莓奶昔

用料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺

做法：

1、一颗草莓切碎成小粒

2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱

3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可

六、草莓冰淇淋

用料：草莓适量、鸡蛋2个、白糖80克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

做法：

1、将鸡蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁

2、用搅拌器搅打至乳白，然后加入牛奶，搅拌均匀，蛋奶浆用小火煮至变浓稠，倒出冷却备用

3、草莓，放在盐水中浸泡十几分钟，洗净后切块，放入切碎杯中

4、接上搅拌器的主机，搅拌成草莓泥，草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

5、充份搅拌均匀，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发，搅打好的奶油，倒入草莓蛋奶液中

7、充份搅拌匀，即成冰淇淋糊，处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

8、放入冰箱中，冷冻，每隔一小时，搅拌一下，食用时挖入小碗内，以鲜草莓装饰即可

七、草莓果冻

用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

做法：

1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开

2、煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

3、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化

4、放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面

八、草莓大福

面团用料：糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙

其余用料：玉米淀粉半小碗(约50克)、红豆沙200克、草莓9个

做法：

1、糯米粉和玉米淀粉放入盘中混合均匀，将清水徐徐倒入，用筷子搅匀后倒入白砂糖搅匀，加入玉米油充分拌匀

2、选个敞口的浅一点的碗来盛放米糊，将碗放入尚未开火的蒸锅内，盖上锅盖用大火蒸20分钟

3、利用这段时间可以把小半碗玉米淀粉放入干净的锅中小火炒5分钟炒熟，晾凉后当手粉用

4、草莓洗净去蒂，用厨房用纸吸干水分，取一小块豆沙用手掌压平，将草莓蒂部冲下放在正中间

5、用豆沙将草莓包裹到四分之三的高度，露出草莓的尖

6、将蒸熟的糯米面取出,用擀面杖的一头一边捶打一边搅拌，捶打的时间越久麻糬皮就越韧越好吃

7、取一小块麻糬面，会感觉有些粘手，别急，加入一些手粉再按揉一下就不黏手了，将麻糬皮按成片

8、把包好豆沙的草莓头朝下放在中间,收口捏紧麻糬皮，摆拍的时候倒过来收口冲下就可以啦

九、草莓班戟

用料：低筋面粉90克、草莓200克、鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、糖粉25克、黄油20克、牛奶200克、淡奶油200克、细砂糖20克

做法：

1、20克黄油融温水融化备用，鸡蛋1个、鸡蛋黄1个，打入盆中打散，加入25克糖粉打匀

2、再加入200克牛奶打匀，筛入90克低筋面粉拌至无干粉，加入事先融化好的黄油拌匀

3、过筛成细腻的面糊，盖上保鲜膜入冰箱冷藏室，静置片刻

4、取一平底不粘锅，加入40克左右的面糊，开小火边煎边转匀，加入面糊时锅一定不能太烫，否则凝固太快会厚薄不均，不用翻面，只要煎一面就可以了

5、煎好的饼皮可以用保鲜膜一片一片隔开，淡奶油加20克白糖放厨师机里面打发，草莓提前洗干净，淋干水分

6、煎好的班戟皮冷却后，将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上洗净吸干水份的草莓

7、再加点奶油把草莓盖上，然后把班戟皮包成方形，将馅完全包在皮里面，翻过来，草莓班戟就做好了.

三、草莓奶昔的做法

草莓奶昔是一种美味健康的饮品，深受人们的喜爱。无论是在夏天还是冬天，都能带给我们清凉和满足的享受。今天，我将为大家分享一种简单的草莓奶昔的做法，让您在家也能轻松制作出美味可口的草莓奶昔。

所需食材：

• 新鲜草莓：一碗
• 牛奶：一杯
• 香草冰淇淋：适量
• 糖：适量
• 冰块：适量

步骤：

第一步：将新鲜草莓清洗干净，去掉蒂部，切成小块备用。

第二步：准备一个搅拌器或者果汁机，将切好的草莓放入其中。

第三步：倒入一杯牛奶，添加适量的糖和香草冰淇淋。

第四步：将所有的材料一起搅拌，直到变成均匀的奶昔状。

第五步：如果您喜欢冰感的奶昔，可以加入适量的冰块继续搅拌。

第六步：根据个人口味，可以根据需要添加适量的糖来调整甜度。

第七步：将制作好的草莓奶昔倒入杯中，可以在上面放上一些新鲜草莓作为装饰。

如此，鲜美可口的草莓奶昔就制作完成了。您可以在家中随时享受到这款美味的饮品，给自己和家人带来清凉和满足。

草莓奶昔富含维生素C、纤维以及其他重要的营养物质，对身体健康非常有益。特别是在夏天，草莓奶昔凉爽可口，有助于解暑和补充体力。

所以，不论是作为早餐、下午茶还是夜宵，草莓奶昔都是一种营养丰富的选择。

如果您有一些特别的口味喜好，可以根据自己的喜好和创意在草莓奶昔中添加一些其他水果，比如香蕉、蓝莓等，以增添更多的风味。

总而言之，草莓奶昔制作简单，口感美味，富含营养。无论是孩子还是成年人，都能从中获得快乐和满足。希望您尽快尝试这种简单的草莓奶昔做法，享受美味与健康的双重享受！

四、草莓糕点的做法

草莓糕点的做法

草莓是夏季最受欢迎的水果之一，其鲜艳的颜色和甜美的味道给人带来了无限的诱惑。既可直接食用，也可用来制作各种美味的糕点。今天我将与大家分享几款关于草莓糕点的做法，让我们一起来享受这个令人垂涎的水果带来的美味吧！

1. 草莓奶油蛋糕

这款草莓奶油蛋糕是制作简单、口感细腻的经典糕点之一。下面是制作步骤：

1. 制作蛋糕体：将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、香草精等材料混合搅拌均匀，倒入烤盘中，放入预热至180°的烤箱中烤制20分钟。
2. 制作奶油花：将淡奶油打至7成发，加入适量的糖和香草精，继续打发至9成发，装入裱花袋中备用。
3. 装饰蛋糕：将烤好的蛋糕体从烤箱中取出，待冷却后，在蛋糕表面均匀涂抹一层奶油，再裱花装饰上草莓。

2. 草莓塔

草莓塔是一道精致而美味的糕点，外脆内软，口感丰富。下面是制作步骤：

1. 制作塔皮：将面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋等材料混合搅拌成面团，松弛后擀成薄片，放入塔模中烤制至金黄酥脆。
2. 制作馅料：将奶油、糖、杏仁粉、鸡蛋糊等材料搅拌均匀，倒入烤好的塔皮中，放入预热至180°的烤箱中烤制15分钟。
3. 装饰草莓塔：将烤好的草莓塔从烤箱中取出，待冷却后，在塔上均匀摆放新鲜的草莓，撒上糖粉，即可食用。

3. 草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕是一款层次分明、口感丰富的糕点，充满了草莓的香甜味道。下面是制作步骤：

1. 制作千层酥皮：将面粉、黄油、水等材料混合搅拌成面团，松弛后擀成薄片，切成大小相同的方形饼皮，用叉子在表面戳孔。然后将饼皮放入预热至180°的烤箱中烤制至金黄酥脆。
2. 制作奶油酱：将牛奶、糖、蛋黄、玉米淀粉等材料混合煮开，搅拌至浓稠状，放凉备用。
3. 组装千层蛋糕：将烤好的酥皮和奶油酱一层一层地叠加，最上面再加上一层浓稠的草莓酱，冷藏后即可食用。

以上是关于草莓糕点的三款经典做法，每一款都有其独特的口味和制作过程，无论是草莓奶油蛋糕、草莓塔还是草莓千层蛋糕，都能让人在夏日中感受到清凉与甜蜜的同时，也为味蕾带来了一次美妙的享受。

不同的草莓糕点有不同的制作难度和时间要求，但只要掌握了基本的制作技巧，大家都可以轻松在家中制作出美味的草莓糕点。希望大家喜欢这篇关于草莓糕点的分享，也期待大家在制作过程中发挥自己的创意，尝试出更多不同口味和风格的草莓糕点。祝大家制作愉快，美食满满！

五、盒子的做法？

步骤/方式1

韭菜盒子用料

步骤/方式2

💦80-90度水和面，一边倒水一边将面搅成絮状。

步骤/方式3

将面团揉至光滑盖保鲜膜醒20分钟左右。

步骤/方式4

🦐虾仁解冻切成大块，吸干水分，加少许料酒腌制一下备用。

步骤/方式5

🥚鸡蛋打散。

步骤/方式6

炒熟切碎备用。

步骤/方式7

韭菜洗净控干水份，或用厨房纸吸干水份，切碎。

步骤/方式8

加入色拉油，防止韭菜下水，拌匀！

步骤/方式9

加入鸡蛋、虾仁，淡口干虾皮少许，加适量十三香，鸡精调味（盐准备包的时候再放，放早易出水）。

步骤/方式10

揉面排气。

步骤/方式11

将面团揪成小面团擀皮，此时在馅儿中调适量盐和匀。

步骤/方式12

装馅开包。

步骤/方式13

将馅放入饼皮中，饼皮对折，接口处压实，扭成麻花状！

步骤/方式14

锅烧热放油，中小火，每面煎约2分种，两面金黄即可！

步骤/方式15

这样就可以了。

步骤/方式16

出锅。

六、韭菜盒子的做法发面韭菜盒子的做法？

1.

酵母用温水化开慢慢倒入面粉中，搅成絮状再揉成团，盖上盖子室温下发酵1小时。

2.

趁着发面准备一下馅儿：木耳热水泡发，韭菜和虾皮洗干净，鸡蛋打散。

3.

热锅凉油下入打散的鸡蛋液，锅铲划成鸡蛋碎盛出晾凉。

4.

韭菜、木耳和虾皮切碎，放入晾凉的鸡蛋。

5.

加入芝麻油、盐、料酒、十三香、胡椒粉和白砂糖拌匀。

6.

发好的面团内部应该是蜂窝状，揉光滑分成60g一个的剂子，分别揉圆按扁。

7.

取一个剂子擀成13cm中间厚边缘薄的面皮，放入36g馅料。

8.

先像包饺子一样捏和，再捏出花边，六个都做好后醒20分钟。

9.

平底锅烧热放入花生油，轻轻放入盒子中火盖盖煎至金黄。再翻面煎另一面至金黄即可。

七、韭菜盒子的特色新做法是什么？

老家长途车站门口的韭菜盒子，绝对是童年最深刻的记忆。

但我没出息，每次吃完十有八九都会肚子疼，因为油太大，无福消受……

这种韭菜盒子真的可以称得上是皮薄馅大，皮薄到透明，馅儿多到一整捆韭菜。

后来基本只能从嗅觉上享受一下，直到在网上看到小高姐的做法。

亲自动手做过，直接吃到撑。

先上图你们看看有没有食欲：

和记忆中的韭菜盒子不同的地方主要就在于和面：烫一半，留一半，加点酵母，分层且松软。

和面时要注意，等烫面温度降下来后再用温水加酵母和另一半，否则烫面温度容易让酵母失活，做出来的饼皮就没那么松软好吃了。

包好的菜盒子用电饼铛小火满煎，用很少的油，就可以起酥分层，放凉之后也不会发干变硬。

一口气轻松吃上三五个，非常解馋。

八、草莓鲜奶的做法？

将新鲜的草莓洗干净，与鲜奶蜂蜜共同放入搅拌机中，15秒左右，一杯可口的草莓鲜奶

九、韭菜草莓的做法？

首先把草莓上面的叶子去掉，将它放入碗中，给捣成草莓泥，接着将韭菜洗净，放入锅中爆炒嗯，爆炒加入导好的草莓泥，翻炒十分钟，美味的韭菜草莓就做好了

十、草莓粑的做法？

准备好需要的材料

2

/8

糯米粉，玉米淀粉，糖粉，牛奶，混合均匀

3

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搅拌成无颗粒的流动面糊后加几滴粉色素拌匀

4

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盖上保鲜膜，放入养生壶选择蒸25~30分钟左右

5

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草莓切好备用

6

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蒸熟后的面团趁热加入黄油揉匀

7

/8

均匀分成10份后撒一层熟糯米粉压成薄饼

8

/8

放上草莓后收口搓球，再滚一层熟糯米粉，用刀背压一道痕迹，用手整理成桃子形状即可