雪胖子的做法？
一、雪胖子的做法？
皮：
糯米粉 150克
玉米淀粉 30克
糖粉 50克
玉米油 40克
水 175克
手粉（炒熟） 50
馅：
奥利奥碎或芒果丁 若干
淡奶油 250克
糖粉 20克
步骤 1
玉米油隔水加热，加入做皮的上述材料，搅拌均匀，用蒸锅下去蒸，蒸的时候不要开盖，蒸熟后用筷子插一个孔，如果没有粘粘就是蒸好了！
步骤 2
蒸熟后的皮，用保鲜膜包起来放置常温，这个时候可以炒手粉，手粉炒到淡黄色即可，以备用！余温后，用刮刀切成六等份！
步骤 3
开始做皮了，用擀面杖擀皮，做好一片前后撒上手粉，防止沾粘，切记每一层都要撒上手粉！（皮的厚度看个人喜好，厚点的比较有嚼劲，皮太薄了会破）
步骤 4
做好后的皮，密封包装起来！
步骤 5
打发淡奶油，打发好后可放置冰箱保鲜层，冷藏几分钟后再拿出来用，会比较好成形！
步骤 6
把淡奶油放到袋子里面，最下面剪开一个小洞涂抹！
步骤7
准备好奥利奥脆，皮放最下面，抹上淡奶油，放奥利奥脆，最上面再抹上奶油！
步骤 8
然后先抓住皮的四个角，包起来，也可用雪媚娘磨具！
步骤 9
放入冰箱保鲜层冷藏一个小时后吃！美味无比，可放置两三天！
二、雪胖子和雪媚娘区别？
1、雪胖子和雪媚娘是一物。
2、雪媚娘源自日本，原名为“大福”又名“雪胖子”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
三、雪媚娘是雪胖子吗？
雪媚娘不是雪胖子哦，雪媚娘是网红款的蛋黄酥，
四、甜品雪胖子做法视频
甜品雪胖子的制作方法
大家好，今天我要和大家分享一款美味可口的甜品——雪胖子。雪胖子是一道受到很多人喜爱的甜品，它的口感柔软细腻，味道甜而不腻，非常适合夏天消暑。下面就让我来教大家如何制作这款美味的雪胖子吧。
所需材料：
- 200克牛奶
- 100克淡奶油
- 50克糖
- 2个鸡蛋
- 少量可可粉
- 适量巧克力丝
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所需的材料。牛奶、淡奶油和糖是制作雪胖子的主要材料，它们将赋予雪胖子丰富的奶香味和甜味。此外，鸡蛋、可可粉和巧克力丝也是制作雪胖子的重要材料，它们将为雪胖子增添口感和美观。
步骤二：制作雪胖子底层
首先，我们需要将鸡蛋和糖混合在一起搅拌均匀，直到糖完全溶解。然后，我们将淡奶油和牛奶倒入锅中加热，煮至沸腾。接下来，将煮沸的牛奶混合液慢慢倒入鸡蛋和糖的混合物中，同时不断搅拌，使其充分混合均匀。
接下来，将混合液倒入容器中，将容器放入冰箱中冷藏，大约需要1个小时左右，直到液体凝固成为底层。
步骤三：制作雪胖子上层
当底层完全凝固后，取出容器。我们需要再次将淡奶油和牛奶倒入锅中加热，煮至沸腾。然后，将煮沸的牛奶混合液慢慢倒入容器中，与底层混合均匀。
接下来，将雪胖子放入冰箱中继续冷藏，大约需要2-3个小时，直到上层完全凝固成为雪胖子的顶层。
步骤四：雪胖子的装饰
当雪胖子完全凝固后，我们可以对其进行装饰。首先，我们可以在雪胖子的表面撒上一层可可粉，增添其美观度。然后，我们可以在上层洒上一些巧克力丝，使其更加诱人。
步骤五：享用雪胖子
现在，我们美味可口的雪胖子就制作完成了。我们可以用勺子将雪胖子切成小块，然后用盘子装盛，美味的雪胖子就可以享用了。它的口感柔软细腻，甜而不腻，让人回味无穷。
总结：
制作甜品雪胖子虽然有一定的步骤，但是只要按照上述步骤进行操作，相信大家都能轻松制作出美味的雪胖子。这款甜品不仅口感好，而且制作过程中不需烤箱，非常适合在家制作。希望大家尝试一下，一起享受这款美味的甜品。
如果您对制作过程还有疑问，可以查看下方的视频，详细了解制作步骤。祝您制作成功，愉快品尝雪胖子的美味！
五、雪胖子（雪媚娘）怎么做？
雪胖子(雪媚娘)
用料
泰国糯米粉 200克
牛奶 360克
糖 130克
玉米淀粉 60
蓝风车奶油 350克
细砂糖 30
水果 适量切块
雪胖子(雪媚娘)的做法
牛奶360g➕细砂糖130g➕糯米粉200g➕玉米淀粉60g用打蛋器混合均匀，然后用筛子过筛一次。
上火蒸30分钟左右，都变成透明色就好。
趁热放入黄油，然后等冷却，在把黄油揉进面团，一定要有耐心😀
揉好的面团冷藏20分钟也行，趁着时间打发奶油，把水果切块。
揪30克左右的面团〈最好带上手套，不然会粘〉放上手粉，用擀面杖擀好，放到雪媚娘模具上，当奶油，水果，奶油，然后封口，封口处沾点手粉。
六、淡雪草莓介绍？
答:口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种。
七、淡雪草莓亩产？
淡雪草莓平均亩产最低是在1600公斤左右。淡雪草莓，来自日本。雪白的表面搭配红色的种子，颜值非常的高。白雪公主草莓入口即化，口感香甜。吃过的人说味道有点像黄桃。株型小，生长势中等偏弱，叶色绿，花瓣白色。果实较大，大单果重48g，果实圆锥形或楔形，果面白色，果实光泽强，种子红色，平于果面，萼片绿色，着生方式是主贴副离，萼片与髓心连接程度牢固不易离，果肉白色，果心色白，果实空洞小；可溶性固形物9%-11％，风味独特，抗白粉病能力强。在嘉年华深受采摘者的喜爱。
八、君子烘培雪胖子的做法？
1. 将牛奶和糖隔水融化
2. 糯米粉、玉米淀粉筛选导入牛奶液里，搅拌均匀
3. 放到蒸锅里蒸25分钟左右，碗里盖上盖子
4. 蒸完后加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
5. 知道面团表面冷却不粘手即可，拿出面团取20g左右搓圆用擀面杖擀成皮（建议外面一圈比中间薄），如果觉得粘手可以洒点糯米粉。擀完之后加入奶油和自己喜欢的水果就好啦
九、雪胖子在哪里能买到？
答∶雪胖子是一个雪糕品牌，在全国各地的商品店都可以买到的。它是欢牛蛋糕屋的一款产品，是这家蛋糕店的招牌。目前在杭州的萧山区有一家店。
十、白色草莓叫什么雪？
草莓见得多，白色的草莓，你想吃吗？近日，红芭蕾草莓新季发布会在溧水东屏镇召开。现场，一共推出红芭蕾、圣诞红、宁玉、香野、天使八号、淡雪等6款草莓，“莓友”们可以根据自己的喜好任意品尝。这6款草莓中，天使八号和淡雪为白草莓，刚推出不久，由于脾性娇贵，容易休眠停止生长，市面上很少见。
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