牛奶冻糕点
一、牛奶冻糕点
如今,越来越多的人开始关注自己的饮食健康。有时候,我们会想要享受一些美味的甜点,但又担心会对身体健康造成不好的影响。好在有一种美味的糕点,既可以满足我们的味蕾,又对身体健康有益。
牛奶冻糕点的制作方法
牛奶冻糕点是一种使用牛奶为主要材料制作的甜点。它的制作方法简单,下面就教大家一种制作牛奶冻糕点的方法。
材料:
- 牛奶:500毫升
- 糖:适量
- 明胶粉:15克
- 水:适量
- 香草精:适量
步骤:
- 将明胶粉放入适量水中搅拌均匀,备用。
- 将牛奶倒入锅中,加糖煮沸。
- 将煮沸的牛奶倒入明胶水中,搅拌均匀。
- 加入适量的香草精,搅拌均匀。
- 将调理好的牛奶液倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时。
- 取出冷藏好的牛奶冻糕点,脱模即可。
牛奶冻糕点的营养价值
牛奶冻糕点不仅美味,而且营养丰富。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分,对人体有很多好处。
蛋白质
牛奶中含有丰富的乳清蛋白和酪蛋白,是优质蛋白质的重要来源。蛋白质是构成人体细胞的基本组成部分,对维持身体正常运转非常重要。
钙
牛奶是钙的重要来源,每100毫升牛奶含有约120毫克的钙。钙是骨骼和牙齿的重要组成部分,对于骨骼健康和预防骨质疏松非常重要。
维生素
牛奶中含有多种维生素,如维生素A、维生素D、维生素B2等。这些维生素对于维持身体正常代谢以及促进细胞生长都起着重要作用。
牛奶冻糕点的食用建议
虽然牛奶冻糕点非常美味并且营养丰富,但并不意味着我们可以过量食用。下面是一些建议:
- 适量食用:每天食用适量的牛奶冻糕点即可享受到它的美味和营养。
- 不宜过量:过量食用可能会导致卡路里摄入过高,不利于身体健康。
- 配合均衡饮食:牛奶冻糕点只是饮食中的一部分,应与其他食物搭配食用,保持饮食均衡。
- 注意保存:在制作和保存过程中,要注意卫生和温度,避免食物变质。
结语
牛奶冻糕点既美味又营养,是一道适合大家享用的甜点。它不仅制作简单,而且营养丰富,有益于身体健康。我们可以根据自己的口味和喜好选择添加不同的调料,制作出属于自己的牛奶冻糕点。希望大家都能尝试制作这道美味的甜点,享受健康与美味的完美结合!
二、草莓牛奶布丁的做法
草莓牛奶布丁的做法
草莓牛奶布丁是一种深受人们喜爱的甜品,它不仅口感细腻,而且制作起来也相对简单。下面就让我们一起来学习如何制作草莓牛奶布丁。
所需材料
- 草莓若干
- 牛奶适量
- 细砂糖适量
- 鸡蛋两个
- 香草精少许
- 布丁模具一套
制作步骤
1. 将草莓洗净,去蒂切块备用。
2. 锅中倒入牛奶,加入细砂糖,小火加热搅拌至砂糖溶化,关火晾凉备用。
3. 鸡蛋打散,加入香草精搅拌均匀。
4. 将晾凉的牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将切好的草莓块放入布丁模具中,倒入搅拌好的牛奶鸡蛋液。
6. 将布丁放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸约30分钟左右,直至布丁凝固。
7. 取出蒸好的草莓牛奶布丁,凉后放入冰箱冷藏,口感更佳。
注意事项
- 牛奶最好选用全脂牛奶,口感更浓郁。
- 细砂糖的用量可根据个人口味适当调整。
- 蒸布丁时最好使用布丁模具,以保证布丁的形状和口感。
- 蒸好的布丁放凉后再放入冰箱冷藏,以免影响口感。
总结:草莓牛奶布丁是一道简单又美味的甜品,它的制作材料易得,步骤也不繁琐。只要按照以上步骤操作,你就能轻松制作出一份美味的草莓牛奶布丁。无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择。
三、冻糕的做法?
制作崇庆冻糕所需原料配方:糯米、粳米、黄豆
制作崇庆冻糕所需调料配方:煮饭油、白糖、芝麻粉、酵母各适量
具体做法:
step1、取一半糯米与梗米、黄豆混合后淘净,用清水浸泡后磨成粗桨,备用。
step2、将另一半糯米淘净,泡涨后入笼蒸熟,趁热倒入米桨内,加入酵母搅匀.待发醉后加入剁细的猪板油、白糖、芝麻粉拌和均匀。
step3、蒸笼中放入特制的木方格,垫入洗净的玉米叶包壳,逐格舀入米浆,用旺火蒸熟即成。
济南食尚香师傅提示:
1、蒸糯米米时,中间要洒一次冷水。
2、蒸冻糕时,一定要用大火一气蒸成。
四、草莓牛奶冰的做法草莓牛奶冰怎样做?
食材用料草莓适量相克食物牛奶1盒相克食物白糖适量相克食物冰棒模具1个榨汁机1个草莓牛奶冰棒的做法1.准备好材料2.草莓洗干净,对半切开,选择形状好看的草莓切薄片放一边备用。
3.除了漂亮形状的草莓薄片,其它的草莓块与牛奶、白糖一起倒进榨汁杯4.榨汁机低速1分钟,将草莓、牛奶搅拌成果汁5.把草莓薄片紧贴着冰棒模具内壁放置6.再倒入草莓牛奶果汁7.插上冰棒模具的棒棒,放冰箱冷冻五小时以上。
8.用自来水冲一冲冰棒模具的底部,就可轻松地取出冰棒!美美的享用吧!9.红红的草莓像一颗颗红心,趁七夕情人节做一份漂亮的冰棒,送给你的另一半吧
五、草莓牛奶热饮做法?
1、草莓用面粉洗干净,也可以搭配其他水果, 牛奶加热后放10颗草莓。
2、加半个苹果,半个血橙,放榨汁机榨汁。
3、果汁倒入杯中,和草莓牛奶混合就可以了。
六、怀远冻糕的做法?
做法如下:
原料为大米、糯米、生猪油、蔗糖、芝麻等,制作工艺传统独特,先将大米浸泡四至六小时,磨成米浆;把用开水烫煮过的糯米蒸熟,两者混合搅拌均匀,放缸内密封发酵,加生猪油、红糖等佐料,用玉米壳作包装盒,盛入其中,上蒸笼旺火蒸熟即食。
七、成都冻糕的做法?
材料:
红豆、冰片糖、白凉粉
做法:
1 、红豆要先泡4小时以上,再慢火煲淋。
2、加入冰片糖再加白凉粉,放入冰箱冻三个小时就可以了。
八、白糖冻糕的做法?
先将500克米用水浸泡二到三个小时,以用手指可以掐烂这个米就可以。这里提醒一定要用冻糕专用大米一般米是做不了的。
鹅卵石生石灰取出50克用3瓶矿泉水中溶化,待石灰水完全溶化后,沉淀会下沉,到时取上面的一层清水做冻糕
用布捞掉石灰水上的一层白色的膜层,取清水倒入另一个容器,把清水取完,沉淀不好。
把取来的石灰清水倒入锅中烧开。
把米浆倒入锅中,一连微火加热,一边用勺子搅拌。到快开时,你可以看到米浆慢慢的凝固。感觉有很大阻力时可停火。
出锅,分装入小碗中,静待凉透后,放入冰箱冷藏6个小时就可以啦,然后吃的时候加入白糖。
九、怀远冻糕的做法我想学做怀远冻糕的做法?
材料
咸菜末100克,米面干100克,适量的大蒜末。
做法
1.
锅内放入适量的清水,加入咸菜末和适量的食油焖煮。
2.
水开后放入米面干继续焖煮。
3.
面熟后放入适量的盐、味精、胡椒粉、大蒜末即可。
十、丹棱冻糕做法?
用料
鱼胶粉
20g白沙糖 50g水 500g浓缩果汁饮料 适量水果 随意
冻糕的做法步骤
步骤 1
白砂糖与鱼胶粉放入盆子里,搅拌,混合
步骤 2
烧开500g的水(100℃)
步骤 3
把烧开好的热水(100℃)放入混合好的鱼胶粉和白砂糖里,搅拌,混合。
步骤 4
再把混合好的溶液倒入另一个盆子里,只倒一半。一半溶液里放入浓缩果汁饮料,另一半不用放。
步骤 5
等稍微凉了,就开始放你喜欢的模型杯具里。先在模型杯具里放入水果(水果得先切成小块哦),再倒入透明层(没倒果汁的那一半溶液),倒模型杯具的一半,再放入冰箱里,等上面变硬后,再拿出来,继续倒入果汁层(有倒果汁的那一半溶液)
步骤 6
然后再放入冰箱里冷藏3小时(冷藏越久效果越好),就可以来吃了