草莓巧克力蛋糕视频

一、草莓巧克力蛋糕视频

草莓巧克力蛋糕视频：体验制作的乐趣

大家好！欢迎来到我的博客。今天我将和大家分享一个美味的草莓巧克力蛋糕视频。制作蛋糕不仅可以满足我们的味蕾，还能带给我们快乐和满足感。让我们一起来体验制作这款美味蛋糕的乐趣吧！

材料准备

在制作草莓巧克力蛋糕之前，我们需要准备以下材料：

• 150克巧克力
• 100克无盐黄油
• 100克糖粉
• 3个鸡蛋
• 100克面粉
• 适量的草莓
• 适量的奶油

确保材料准备齐全后，我们就可以开始制作草莓巧克力蛋糕了。

制作步骤

下面是制作草莓巧克力蛋糕的步骤：

1. 首先，将巧克力和黄油放入碗中，加热融化。
2. 在另一个碗中，将糖粉和鸡蛋搅拌均匀。
3. 将融化的巧克力和黄油倒入糖粉和鸡蛋的碗中，搅拌均匀。
4. 慢慢加入面粉，继续搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入预热至180°C的烤箱中烘烤20-25分钟。
6. 取出烤好的蛋糕，待其冷却。
7. 将冷却的蛋糕切成两层。
8. 在第一层蛋糕上涂抹一层奶油，然后铺上切碎的草莓。
9. 将第二层蛋糕放在上面，再次涂抹一层奶油，然后用剩余的草莓装饰蛋糕顶部。

完成以上步骤后，我们就成功制作出一款美味的草莓巧克力蛋糕了！接下来，让我们来欣赏一下制作过程的视频。

视频演示

以下是草莓巧克力蛋糕制作过程的视频：

通过观看视频，我们可以更清晰地了解制作草莓巧克力蛋糕的每个步骤。视频不仅可以增加我们的学习兴趣，还能提供实际操作的参考。

制作心得

制作草莓巧克力蛋糕是一项非常有趣的活动。不仅能够品尝到美味的蛋糕，还能体验到制作的乐趣。以下是我在制作过程中的一些心得：

• 选择优质的巧克力和新鲜的草莓，能够大大提升蛋糕的口感。
• 在切割蛋糕时，使用锋利的刀具，以免蛋糕断层不整齐。
• 蛋糕糊的搅拌过程要均匀，确保蛋糕口感细腻。
• 在蛋糕上涂抹奶油时要轻柔，以免损坏蛋糕的完整性。

希望大家在制作草莓巧克力蛋糕时能够借鉴这些经验，并创造出属于自己的美味佳作。

结语

草莓巧克力蛋糕是一款美味又具有观赏性的甜点。通过制作这款蛋糕，我们不仅能够满足自己的味蕾，还能享受到制作的乐趣。希望大家通过观看视频和阅读本文，能够掌握制作草莓巧克力蛋糕的技巧，享受到制作美食的快乐！

谢谢大家的阅读，如果你喜欢这篇博文，请记得分享给身边的朋友哦！

二、不加草莓的草莓蛋糕？

1、燕麦片和开心果放烤箱100度烤8分钟左右，晾凉。根据烤箱调整时间，燕麦片颜色开始变黄就关火取出；

2、牛奶小火加热，放入吉利丁片搅拌至融化，草莓洗净榨汁，加入牛奶吉利丁溶液混合均匀，燕麦片和开心果装保鲜袋，用擀面杖碾碎；

3、香蕉，燕麦和开心果混合，用硅胶刮刀压成泥，并混合均匀，平盘里铺上保鲜膜或锡纸，放入慕斯圈，将香蕉燕麦泥用勺子放入，并压平实。

4、倒入草莓牛奶混合液，保鲜膜或锡纸包起来。放入冰箱冷藏4小时以上；脱膜享用，可以用热毛巾热湿纸巾敷一下慕斯圈，就很好脱膜。

三、草莓巧克力曲奇蛋糕视频

草莓巧克力曲奇蛋糕视频：让你成为明星甜点主厨

大家好！今天我要分享的是草莓巧克力曲奇蛋糕的制作视频。这款蛋糕不仅美味，而且外观精致，绝对能让你成为朋友圈里的明星甜点主厨。让我们一起来学习制作这个令人垂涎欲滴的甜点吧！

材料准备

首先，让我们准备所需的材料。以下是制作草莓巧克力曲奇蛋糕所需要的食材：

• 草莓：150克
• 巧克力：100克
• 黄油：80克
• 糖粉：100克
• 鸡蛋：2个
• 面粉：200克
• 发酵粉：1小勺
• 盐：适量

步骤一：制作巧克力曲奇饼干

首先，我们要先制作巧克力曲奇饼干，作为蛋糕的底层。以下是制作曲奇饼干的步骤：

1. 步骤1：将巧克力切成小块，放入微波炉中加热融化。
2. 步骤2：在一个大碗中，将融化的巧克力和黄油混合均匀。
3. 步骤3：加入糖粉、鸡蛋，搅拌均匀。
4. 步骤4：筛入面粉、发酵粉和适量盐，继续搅拌混合，直到形成均匀的面糊。
5. 步骤5：将曲奇面糊放入冰箱冷藏15分钟。
6. 步骤6：取出曲奇面糊，将其搓成小球状，并在烤盘上排列开来。
7. 步骤7：将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤10-12分钟。
8. 步骤8：取出烤好的曲奇饼干，让其完全冷却。

步骤二：制作草莓奶油

制作好饼干底层后，接下来是制作草莓奶油。以下是制作草莓奶油的步骤：

1. 步骤1：将草莓洗净，并切成小片备用。
2. 步骤2：将鲜奶油倒入一个大碗中，开始打发至呈现浓稠状。
3. 步骤3：加入适量糖粉，继续搅拌打发至奶油呈现光滑的状态。
4. 步骤4：将切好的草莓片加入打发好的奶油中，轻轻搅拌均匀。

步骤三：装配成蛋糕

当饼干和奶油都准备好之后，现在我们可以开始装配成蛋糕了。以下是装配过程的步骤：

1. 步骤1：将制作好的巧克力曲奇饼干摆放在蛋糕盘底部，作为蛋糕的底层。
2. 步骤2：在饼干上均匀涂抹一层草莓奶油。
3. 步骤3：再次放上一层巧克力曲奇饼干，继续涂抹一层草莓奶油。
4. 步骤4：不断重复以上步骤，直到用完所有的巧克力曲奇饼干和草莓奶油。
5. 步骤5：最后，将剩余的草莓片装饰在蛋糕顶部。

步骤四：冷藏定型

装配好蛋糕后，最后就是将其放入冰箱冷藏一段时间，待其变得更加凝固。这样蛋糕会更美味，口感也更好。

现在，让我们来欣赏一下草莓巧克力曲奇蛋糕的制作视频吧！

我相信通过学习这个制作视频，你已经掌握了制作草莓巧克力曲奇蛋糕的技巧。只要你认真准备食材，并按照视频中的步骤操作，你也能轻松做出美味的草莓巧克力曲奇蛋糕。

下次聚会，你可以自信地向朋友们展示你的甜点制作才华，让大家为你的草莓巧克力曲奇蛋糕叹为观止！赶快动手试一试吧！

四、草莓巧克力做蛋糕视频

草莓巧克力做蛋糕视频

在这个寒冷的冬季，有什么比在温暖的家中，品尝一块美味的草莓巧克力蛋糕更让人心情愉悦呢？今天，我将与大家分享一个简单易学的草莓巧克力蛋糕的制作视频，让你也能在家中轻松享受这款诱人的甜点。

首先，我们需要准备以下材料：

• 草莓：200克
• 巧克力：150克
• 鸡蛋：3只
• 面粉：150克
• 白糖：100克
• 黄油：100克
• 牛奶：50毫升
• 香草精：适量
• 泡打粉：1茶匙

步骤一：准备工作

首先，将鸡蛋打入一个大碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到鸡蛋和糖完全混合。

接下来，将黄油切成小块，放入微波炉中加热，直到它完全融化。将融化的黄油倒入鸡蛋和糖的碗中，搅拌均匀。

然后，将牛奶和香草精倒入碗中，继续搅拌混合，直到所有液体成分完全融合。

步骤二：制作蛋糕面糊

将面粉和泡打粉一起过筛，然后将它们倒入碗中的液体混合物中。用橡皮刮刀轻轻地翻拌面糊，直到没有任何干粉出现。

接下来，将巧克力切成小块，放入一个玻璃碗中。将玻璃碗放入微波炉中，以中小火加热，每次30秒，搅拌一次，直到巧克力融化。将融化的巧克力倒入面糊中，轻轻地搅拌均匀。

步骤三：制作草莓蛋糕

现在，我们需要准备一个蛋糕模具，并在底部铺上一张蛋糕纸。将面糊倒入蛋糕模具中，用刮刀抹平表面。

接下来，将草莓均匀地放在面糊上，稍微按一下，使其稍微沉入面糊中。

将蛋糕模具放入预热至180度的烤箱中，烘烤25到30分钟，直到蛋糕变成金黄色并且膨胀起来。

步骤四：享受美味草莓巧克力蛋糕

将烤好的草莓巧克力蛋糕从烤箱中取出，待凉。然后，将蛋糕从模具中取出，撕掉蛋糕纸。

你的美味草莓巧克力蛋糕就准备好了！你可以将它装饰成你喜欢的样子，例如，可以在蛋糕表面洒上一些椰丝或巧克力粉末，或者用奶油花装饰。无论如何，这款蛋糕的味道都会让你陶醉其中。

上面是制作草莓巧克力蛋糕的详细步骤和视频教程。希望你能在家中尝试制作这款诱人的甜点，与家人和朋友一起分享。祝你制作成功，愿你享受美味的草莓巧克力蛋糕！

如果你对这篇草莓巧克力蛋糕视频教程有任何问题或想法，请在下方留言。我将尽快回复你。谢谢。

五、红丝绒草莓蛋糕和草莓蛋糕区别？

1.原料上有区别，红丝绒主要是用鸡蛋，红曲粉，奶油等制作而成，冷却之后涂上奶油奶酪甜奶油霜。而普通蛋糕则是用鸡蛋，白糖，小麦粉作为主要的原料，以牛奶，果汁，奶粉香粉，色拉油，水起酥油，泡打粉为辅料。

2、外观上也存在区别。红丝绒是用专用的食用色素调制成有颜色的一款蛋糕，看起来十分的洋气。而普通蛋糕则是简单无色的，是经过搅拌调至烘烤之后制成的一种像海绵一样的点心。从颜色上看，红丝绒要比普通蛋糕更加的鲜艳。

3、红丝绒和普通蛋糕在口感上也有区别。红丝绒蛋糕入口即化，丝滑细腻，吃进嘴里就能感受到甜味和果香味让人回味无穷，普通蛋糕则没有红丝绒蛋糕那样的香甜浓郁，只有淡淡的奶香和甜味。在口感上普通蛋糕比不上红丝绒。

六、草莓蛋糕的由来？

大约在公元前3000年前后，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。

现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。

草莓蛋糕”款式颇多，但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。

七、草莓蛋糕的特点？

由于草莓蛋奶由于海绵蛋糕胚组成的草莓奶油蛋糕时期诞生于日本，在法国虽然也有使用草莓做成的蛋糕，但并不是使用淡奶油，而是使用卡士达酱与黄油制成的，那么在美国和英国，也有被叫做草莓奶油蛋糕的蛋糕，也是草莓加奶油，但并不是海绵蛋糕胚，而是使用了介于面包与饼干质地之间的一种蛋糕胚，这种蛋糕胚使用小麦粉加起酥油，利用小苏打或泡打粉的力量使面团膨胀来达到外侧酥脆里层松软的口感。 因为这种酥脆的口感把它取名叫Shortcake。

日式草莓蛋糕的由来，英美式的草莓蛋糕，对于日本人洋果子=高级感的概念来讲，并不够高级，并且日本人本身比较倾向于软软的蛋糕胚，所以就把类似于斯康的蛋糕胚换成了海绵蛋糕胚。

八、做草莓蛋糕大草莓还是小草莓？

只要草莓好吃！什么草莓都行。但是注意，最好要大小一致的草莓。不能一部分，大一部分小。

九、草莓塔蛋糕的做法？

步骤/方式1

蛋清蛋黄分离，蛋黄+牛奶+玉米油，搅拌均匀

步骤/方式2

筛入低粉

步骤/方式3

用手划Z字搅拌均匀

步骤/方式4

蛋清中滴入柠檬汁

步骤/方式5

分三次加入细砂糖，用电动打蛋器进行打发至中性八分发

步骤/方式6

取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

步骤/方式7

拌好后倒回蛋白霜中继续翻拌均匀

步骤/方式8

倒入芭比戚风模具中

步骤/方式9

两手轻拍模具外侧，震去大气泡

步骤/方式10

放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度45分钟，烤完放凉后脱模

步骤/方式11

切成三片

步骤/方式12

淡奶油用电动打蛋器高速打发(不要碰盆底和盆边)，至滴落痕迹可以保持三秒消失

步骤/方式13

加入32克砂糖继续高速打发至有纹路但可以流动的状态

步骤/方式14

用手抽贴底贴边搅拌到转微抱在打蛋头上，此时状态适合抹面

步骤/方式15

搅拌到完全抱在打蛋头上就是适合夹心的状态

步骤/方式16

取一片蛋糕片抹上夹心的奶油，放上喜欢的水果，盖上另一片

步骤/方式17

两层夹心都弄好之后，取少量奶油先将蛋糕外面封上，以免抹面的时候蛋糕渣混入

步骤/方式18

将剩余的奶油抹在蛋糕表面，这款蛋糕不需要抹到光滑，均匀即可

步骤/方式19

草莓洗净，用厨房纸吸干水分，对半切开，一层一层铺在蛋糕表面，表面撒防潮糖粉做装饰

步骤/方式20

草莓塔蛋糕就完成了

十、草莓粉蛋糕的做法？

第一步，海绵蛋糕制作 蛋盆内将鸡蛋打撒，成啤酒花状态后加入细砂糖打发至发白蓬松状，低速整理气泡一分钟

步骤 2

气泡细腻状态

步骤 3

晒入低筋面粉，轻轻搅拌均匀，快速少次搅拌

步骤 4

树莓撕碎撒到纸模的一半

步骤 5

倒入面糊，用刮板和最少的次数铺平，排气后送入烤箱200°，10-12分钟

步骤 6

第二步，树莓奶油制作 盆内放入树莓、砂糖、草莓粉混合均匀

步骤 7

分4-5次加入淡奶油、柠檬汁、打蛋器低速打至8分，调整拌匀

步骤 8

第三步，组装 蛋糕烤熟放晾架去除余热，盖上保鲜膜防止变干(忘记拍照了) 蛋糕脱模后用模具切出2个8厘米的圆形蛋糕片，，有树莓的一边切成2片3厘米宽的长条，长条蛋糕两端切出坡度

步骤 9

调整好长条面包胚适合的长度后，有树莓的一面向外，放进慕斯围边内侧

步骤 10

中间放入一片刷了糖水的圆形蛋糕胚

步骤 11

加入树莓奶油，填平至整个圆形空穴，铺平

步骤 12

另一片圆形蛋糕胚刷上糖水后，放于奶油上，再另一面刷上糖水

步骤 13

放入余下的树莓奶油

步骤 14

铺平奶油，放入冰箱冷藏

步骤 15

第四部，装饰 草莓切成自己喜欢的块状

步骤 16

冷冻后的奶油和蛋糕拿出来，奶油放入带有小号裱花嘴的裱花袋，也可以自己用裱花袋剪一个小圆口子，在蛋糕表面挤出直线型，避免空隙

步骤 17

直线铺满整个平面

步骤 18

表面用筛子撒上白巧克力粉后，分别用树莓，草莓以及蓝莓和薄荷叶做装饰即可完工