一、白米粽子怎么做好吃

白米粽子怎么做好吃

引言

粽子是中国传统的端午节食品之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它的制作工艺千姿百态，各地都有不同的传统做法。在这篇博文中，我们将向大家介绍如何制作美味可口的白米粽子。

准备材料

在制作白米粽子之前，我们需要准备以下材料：

• 糯米：糯米是制作粽子的主要原料，它具有黏性，能够使粽子的口感更好。选择品质好的糯米，将会制作出更加美味的粽子。
• 猪肉：猪肉是白米粽子常用的内馅，可以选择瘦肉或五花肉，肉质要鲜嫩。
• 配料：根据个人口味，可以选择添加腊肉、豆沙、咸蛋黄等配料，增加粽子的风味。
• 粽叶：粽叶是包裹粽子的外壳，可以选择新鲜、嫩绿的粽叶，以确保粽子的口感和颜色。
• 绳子：绳子用于绑扎粽子，在煮熟之前保持粽子的形状。

步骤一：准备糯米和内馅

首先，将糯米浸泡在清水中大约2小时，使其变得柔软。然后，用滤网沥干水分。

接下来，将猪肉煮熟，待其冷却后切成小块备用。如果喜欢口感更松软的猪肉，可以选择使用大葱、姜片、料酒等调味料腌制一段时间。

步骤二：包裹粽子

取适量的粽叶，将其在沸水中焯一下，去除表面的杂质。然后捞出晾凉备用。

将一片粽叶摊开，放入适量的糯米，然后加入适量的猪肉和其他配料。紧紧包裹粽子，注意不要留下太多空隙。

步骤三：煮熟粽子

将包裹好的粽子放入大锅中，加入足够的清水，水面要高过粽子。大火煮沸后，转小火慢煮3-4小时，直到粽子变得柔软熟透。

步骤四：享用美味粽子

待粽子煮熟后，用漏网捞出，沥干水分。待其稍冷后即可享用美味的白米粽子。可以根据个人口味添加蜜枣、红枣等搭配食用，更加美味可口。

小贴士

1. 在包裹粽子时，尽量包裹得紧实，以免煮熟后散开。

2. 煮熟的粽子要趁热食用，口感更佳。

3. 白米粽子可以保存2-3天，如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷冻。

结语

通过以上的步骤，我们可以制作出美味可口的白米粽子。无论是自己动手制作还是与家人朋友一同品尝，都能感受到传统节日的浓厚氛围。赶快动手试试吧！

这是一篇关于如何制作美味可口的白米粽子的博文。粽子是中国传统的端午节食品，制作工艺多样，具有丰富的文化内涵。在制作白米粽子之前，需要准备好糯米、猪肉、配料、粽叶、绳子等材料。接下来，我们将按照以下步骤来制作白米粽子。 首先，将糯米浸泡在清水中，使其变得柔软。随后，用滤网沥干水分。接下来，将猪肉煮熟，待其冷却后切成小块备用。如果想要口感更松软的猪肉，可以选择使用调味料腌制。 然后，将粽叶在沸水中焯一下，去除表面的杂质，捞出晾凉备用。取一片粽叶摊开，放入适量的糯米，然后加入适量的猪肉和其他配料。紧紧包裹粽子，注意不要留下太多空隙。 将包裹好的粽子放入大锅中，加入足够的清水，水面要高过粽子。大火煮沸后，转小火慢煮3-4小时，直到粽子变得柔软熟透。 最后，待粽子煮熟后，用漏网捞出，沥干水分。待其稍冷后即可享用美味的白米粽子。可以根据个人口味添加蜜枣、红枣等搭配食用，更加美味可口。 制作白米粽子的小贴士： 1. 在包裹粽子时，尽量包裹得紧实，以免煮熟后散开。 2. 煮熟的粽子要趁热食用，口感更佳。 3. 白米粽子可以保存2-3天，如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷冻。 通过以上的步骤，我们可以制作出美味可口的白米粽子。无论是自己动手制作还是与家人朋友一同品尝，都能感受到传统节日的浓厚氛围。赶快动手试试吧！

二、蛋黄粽子怎么做好吃

蛋黄粽子怎么做好吃

粽子是传统中国节日端午节必不可少的经典美食之一，而蛋黄粽子更是备受喜爱。蛋黄粽子的制作虽然看似简单，但要做出美味的口感却需要一些技巧。本文将教你如何制作出香甜鲜美的蛋黄粽子。

材料准备：

制作蛋黄粽子所需的材料如下：

• 糯米：适量
• 猪肉：适量
• 蛋黄：适量
• 红枣：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 食用油：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量

步骤：

以下是制作蛋黄粽子的步骤：

1. 准备糯米：首先将适量的糯米浸泡几个小时，然后沥干备用。
2. 炒制馅料：将猪肉切成小块，蛋黄煮熟备用；起锅热油，放入切成细片的葱姜蒜炒香，再加入切碎的猪肉炒熟，最后加入适量的生抽、盐等调料调味。
3. 包粽子：将准备好的粽叶洗净煮软，然后把泡好的糯米放入粽叶中，加入适量的馅料和一个蛋黄，再加入一颗红枣，最后将粽叶包裹起来用细绳系紧。
4. 蒸制粽子：取一个大锅，加入适量的水，把包好的粽子放入锅中，水要淹没粽子，然后用大火蒸煮2-3个小时。
5. 出锅享用：蒸熟后的蛋黄粽子捞出，待稍微凉后即可享用。

小贴士：

以下是制作过程中的一些小贴士：

• 糯米浸泡的时间不宜过长，否则会影响口感。
• 炒制馅料时可以根据个人口味加入适量的调料。
• 包粽子时要将粽叶包裹得紧实，以免内外不熟。
• 蒸煮的时间可以根据自家的蒸锅和火力进行调整，保证粽子煮熟即可。

蛋黄粽子是一道美味的传统食品，外面包裹着糯米的香软，内里有着香甜的蛋黄和猪肉的鲜嫩，一口咬下去口感十足。它不仅是传统节日的美食代表，也是家人团聚时的必备佳肴。

相信通过本文的介绍，大家已经学会制作蛋黄粽子了吧！快来试试吧，一定能够制作出美味可口的蛋黄粽子，让家人朋友都夸你手艺好！

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三、咸蛋粽子怎么做好吃

大家好！欢迎来到我的博客。今天我想和大家分享一道美味的传统食品——咸蛋粽子。咸蛋粽子是中国端午节的经典食品之一，具有浓厚的节日氛围和独特的口味。

粽子的起源和文化背景

粽子是中国传统的汉族节日食品，也是一种包裹在艾叶或竹叶中的米制品。其起源可以追溯到3000多年前的古代中国。据说，端午节是为了纪念古代伟大的诗人屈原而设立的，人们在这一天会吃咸蛋粽子，以示纪念。

粽子的制作过程非常繁琐，需要精细的手艺和耐心。首先，将粳米浸泡后磨成米浆，然后将米浆加入糯米和适量的盐一起搅拌。接下来，用粽叶包裹米饭，并在饭中夹入咸蛋、肉馅或其他馅料，再用细绳捆扎好。最后，将包好的粽子蒸煮数小时，使其变得香糯可口。

咸蛋粽子的制作方法

咸蛋粽子是粽子的一种经典口味，它的制作方法相对简单，下面是具体的步骤：

1. 步骤一：准备好所需的食材和工具，包括粳米、糯米、咸蛋、粽叶、细绳等。
2. 步骤二：将粳米和糯米混合后浸泡数小时，然后沥干水分。
3. 步骤三：将粽叶用热水烫软，然后晾凉备用。
4. 步骤四：将粳米和糯米加入适量的盐，搅拌均匀。
5. 步骤五：将粽叶摊平，放入适量的米饭和咸蛋，再加入一些肉馅或其他馅料。
6. 步骤六：将粽叶包裹米饭，用细绳捆扎好。
7. 步骤七：将包好的粽子放入蒸锅中，用中火蒸煮3至4个小时。
8. 步骤八：待粽子完全冷却后即可食用。

如何做出美味的咸蛋粽子

想要做出美味的咸蛋粽子，除了掌握基本的制作方法，还需要注意以下几点：

• 选择好的原料：选用上等的粳米和糯米，确保粽子口感香糯。
• 浸泡时间掌握：浸泡时间过长会导致米饭糊状，过短则会导致米饭不够熟软。一般来说，4至6小时为宜。
• 适量加盐：盐的加量要适中，既要保证米饭的口味，也要考虑咸蛋的咸度。
• 煮制时间掌握：蒸煮时间至少3至4个小时，以确保米饭变得糯软，口感更好。

咸蛋粽子的美食文化

咸蛋粽子作为中国传统美食的代表之一，不仅味道鲜美，还承载着丰富的美食文化。

首先，粽子的包裹方式多种多样。南方的粽子多用竹叶包裹，北方的粽子则多用艾叶包裹，不同地区有不同的包裹习俗。

其次，咸蛋粽子不仅是一道传统美食，也是一种深植于人们心中的情感表达。每当到了端午节，人们会亲手包制粽子，亲朋好友一同分享美食，传递着家庭的温暖和团结。

结语

咸蛋粽子作为中国传统美食的代表之一，具有浓郁的节日氛围和独特的口感。它不仅是一道美味的食品，也是一种传承和表达文化的方式。希望大家在制作咸蛋粽子的过程中，能够体会到浓厚的传统文化和家庭的温暖。祝大家端午节快乐，愿甜蜜的粽意永远伴随您！

四、怎么做豆沙粽子好吃

怎么做豆沙粽子好吃

豆沙粽子作为传统的端午节美食，在中国各地备受喜爱。它由糯米和馅料组成，口感绵软，香甜可口。如果你想亲手制作美味的豆沙粽子，下面介绍了一份简单易行的食谱，让你的粽子比外面买的还好吃。

所需食材：

• 糯米：500克
• 竹叶或荷叶：足够数量
• 豆沙馅：500克
• 白糖：适量
• 食用油：适量

步骤一：准备粽叶和糯米

首先，将竹叶或荷叶洗净，浸泡在清水中，备用。然后，将糯米洗净，倒入一个容器中，加入足够的水浸泡30分钟，用清水冲洗几次，直至水清。然后，将糯米沥干备用。

步骤二：包裹豆沙馅

将豆沙馅放入一个碗中，加入适量的白糖按个人口味调节甜度，搅拌均匀。接着，取一个适量的糯米，用手轻轻捏成碗状，将豆沙馅放入糯米碗中心，然后将糯米包裹住馅料，搓成一个圆形的粽子。

步骤三：包裹粽子

取一片粽叶，折叠成漏斗状。将一个糯米豆沙球放入漏斗的底部，然后将竹叶四角对折，将粽子包裹起来。用细绳或葱叶绑紧，确保粽子不散开。

步骤四：蒸煮粽子

将包好的豆沙粽子放入蒸锅，上锅蒸煮2小时，让粽子充分蒸熟。注意，在蒸煮的过程中，要时不时翻动粽子，以免煮糊底部。

步骤五：享用美味

蒸煮完毕后，取出粽子，放凉后即可享用。剥开外层的竹叶，你会发现内部的糯米和豆沙馅已经完美结合，散发着诱人的香气。无论是自己品尝还是与家人朋友共同分享，这些自制的豆沙粽子都会成为无与伦比的美味。

简单技巧与创新美味

以上是制作传统豆沙粽子的基本步骤，下面分享几个小技巧和创新美味的变化，让你的豆沙粽子更加出众。

1. 添加坚果

在包裹豆沙馅时，可以在其中加入一些切碎的坚果，如花生、核桃或杏仁。坚果的香气和口感会为豆沙粽子增添一份特别的风味。

2. 推陈出新

如果你对传统豆沙粽子感到厌倦，可以尝试一些新的口味。例如，用红豆馅、莲蓉馅或者巧克力馅替代传统的豆沙馅，制作出不同风味的粽子。

3. 浸泡竹叶

有些人认为，事先将竹叶或荷叶浸泡在盐水中能够去除异味，并赋予粽子独特的香气。你可以尝试这种方法，看看是否适合自己的口味。

4. 增加甜度

如果你喜欢吃更甜的豆沙粽子，可以在豆沙馅中多加一些白糖，或者用细砂糖取代白糖。记住，要根据个人口味调节甜度。

总结

豆沙粽子是一道充满传统味道的美食，制作起来其实并不难。只要有一点耐心和技巧，你也可以亲手制作出香甜可口的豆沙粽子。根据个人口味的不同，你还可以创新出多种口味的粽子，并与家人朋友一起分享美味。无论是在端午节期间还是平常生活中，豆沙粽子都是一道美味的佳肴。

五、蛋黄粽子怎么做最好吃

蛋黄粽子怎么做最好吃

粽子是端午节期间的传统美食之一，无论是家庭聚餐还是送礼佳品，都备受青睐。其中，蛋黄粽子更是备受人们喜爱，因为它寓意着团圆和幸福。但是，要想制作出最美味、最好吃的蛋黄粽子，需要一些技巧和经验。今天，我将分享一些制作蛋黄粽子的秘诀，让您轻松享受美食的乐趣。

材料准备：

• 糯米：500克
• 猪肉：300克
• 蛋黄：6个
• 干贝：适量
• 糖：适量
• 盐：适量
• 葱姜蒜：适量
• 粽叶：适量
• 绳子：适量

步骤：

1. 将糯米浸泡约2小时，使其充分吸收水分。

2. 猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐和适量的糖，腌制30分钟。

3. 煮一锅水，将粽叶放入水中焯水一下，捞出备用。

4. 取一片粽叶，将浸泡好的糯米放入中间，放上适量的猪肉、干贝和蛋黄。

5. 折叠粽叶，用绳子绑紧。

蒸煮：

1. 将已包好的粽子放入蒸锅中，用大火蒸煮约2小时。

2. 蒸煮时间过长会导致粽子变得过糯，过短则无法使糯米完全熟透。

3. 出锅后稍微晾凉，即可食用。

蛋黄粽子是一道口感独特、美味可口的传统食物，而制作出最好吃的蛋黄粽子，关键在于材料的选择和烹饪的技巧。

选择优质材料：

为了制作出美味的蛋黄粽子，选购优质的材料是非常重要的。首先，选择优质的糯米，质地饱满，粒粒饱满，口感糯软。其次，选择新鲜的猪肉和干贝，保证肉质鲜嫩，味道鲜美。另外，蛋黄也要选择新鲜的鸡蛋，口感更好，香味更浓郁。

注重烹饪技巧：

在制作蛋黄粽子的过程中，注重烹饪技巧可以让粽子更加美味。首先，糯米需要充分浸泡，这样可以让糯米吸收足够的水分，煮熟后口感更好。其次，腌制猪肉时要加入适量的盐和糖，能够提升猪肉的鲜美度。另外，煮粽子的水要足够多，这样可以保证粽子在煮的过程中充分蒸熟。

蛋黄粽子作为传统的美食之一，制作起来需要一些心思和技巧。但只要掌握了正确的方法，就能够制作出最好吃的蛋黄粽子，让您在端午节期间与家人一起分享美食的快乐。

六、咸蛋粽子怎么做好吃简单

如何制作咸蛋粽子

咸蛋粽子，作为中国传统的美食之一，既有着浓厚的节日氛围，又是一款美味可口的家常小吃。今天，我将和大家一起分享如何制作简单又好吃的咸蛋粽子。

材料准备

• 粳米500克
• 咸蛋6个
• 瘦肉馅300克
• 粽叶适量（可以购买现成的粽叶或者自己用鲜竹叶制作）
• 细绳适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 五香粉适量
• 胡椒粉适量
• 香葱适量

步骤说明

步骤一：准备粽叶和泡米

将粽叶用清水洗净后，浸泡在水中至少3个小时，使其柔软并具备足够的韧性。

将粳米洗净后，浸泡在清水中半小时，然后捞起沥水备用。

步骤二：制作馅料

将瘦肉馅放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、姜蒜末、五香粉和胡椒粉，搅拌均匀腌制半小时。

将咸蛋剥壳后切成块。

步骤三：包粽子

取一片泡软的粽叶，沥干水分后，将其成菱形，并将两边对折。

将折叠好的粽叶放入一只碗中，然后加入适量的泡好的粳米、瘦肉馅和咸蛋块。

合拢粽叶，用细绳将粽子扎紧。

重复以上步骤，直到材料用完为止。

步骤四：蒸煮粽子

将包好的粽子放入蒸锅中，蒸煮2小时。

步骤五：品尝美食

将蒸好的粽子取出，待其稍微晾凉后即可食用。

撕开粽叶，咸蛋香味扑面而来，米粒饱满而粘稠，瘦肉馅鲜嫩多汁，口感丰富而不腻。

配上香葱或其他你喜欢的调料，更能增添风味。

结语

咸蛋粽子的制作虽然看似繁琐，但只要掌握好每个步骤，就能制作出美味可口的粽子。尝一口咸蛋粽子，仿佛回到了那个充满温馨和浓郁传统文化的时刻。

作为家常美食，咸蛋粽子适合作为下午茶点或早餐食用，也是和家人、朋友一起品尝的最佳选择。

赶快动手做一份属于自己的咸蛋粽子，与家人一同享受中华美食带来的美好时刻吧！

七、绿豆粽子怎么做才好吃

绿豆粽子怎么做才好吃

粽子是中国传统的美食之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。不同地区的粽子制作方法各异，而其中以绿豆粽子尤为经典，深受广大食客的喜爱。那么，如何制作才能让绿豆粽子更加美味可口呢？接下来，我们就一起来探讨一下。

材料准备：

• 糯米：300克
• 绿豆：150克
• 糖：适量
• 粽叶：适量
• 绳子：适量

步骤：

1. 将糯米洗净后浸泡数小时，使其充分吸水。

2. 绿豆洗净后加入适量清水煮熟，然后用刀捣烂成绿豆泥。

3. 取适量粽叶，洗净备用。

4. 将泡好的糯米沥干水分，加入适量的白糖拌匀，使其入味。

5. 取一片粽叶，将其对折成漏斗形状，再将一小部分糯米放入粽叶内。

6. 接下来，将一勺绿豆馅放在糯米上面。

7. 再放入一些糯米，用手轻轻捏实。

8. 按照同样的方法，制作出其他的绿豆粽子。

9. 将粽子包好后，用绳子系紧。

10. 锅中加入适量水，将粽子放入，加盖煮沸，然后转小火慢炖1.5小时。

11. 煮好的绿豆粽子捞出沥干水分，稍凉后即可食用。

小贴士：

1. 煮糯米时，最好要先浸泡，这样煮出来的糯米更加软糯可口。

2. 绿豆泥可以根据个人口味添加适量糖，使其更加甜美可口。

3. 包粽子时，注意糯米和绿豆馅的比例，适量的绿豆馅能够增添粽子的口感。

4. 煮粽子时，水要稍微多一些，这样可以保证糯米煮熟而不会散开。

通过以上几个步骤，我们就可以制作出美味可口的绿豆粽子了。绿豆的清香和糯米的软糯相融合，每一口粽子都充满了诱人的风味。这道传统的粽子美食不仅适合端午节食用，也是家庭聚餐时的一道佳肴。快来尝试制作吧，用自己的手艺为家人带来美味与温暖！

记住，制作好吃的绿豆粽子，关键在于糯米的软糯度和绿豆的口感，掌握好比例以及煮制的火候是成功的关键。希望以上的步骤和小贴士能够帮助到您，祝您制作出一份完美的绿豆粽子！

参考链接：e.com

八、咸蛋粽子怎么做好吃窍门

咸蛋粽子怎么做好吃窍门

引言

端午节是中国传统节日之一，同时也是吃粽子的时候。而咸蛋粽子作为其中的一种经典口味，备受人们喜爱。然而，要做出一颗美味可口的咸蛋粽子并不容易。今天，我们将分享一些制作咸蛋粽子的窍门，助您达到独特和口感完美的目标。

选材

选择优质的材料是制作美味咸蛋粽子的第一步。以下是您所需的材料：

• 粽子叶：新鲜的粽子叶是制作咸蛋粽子的关键。它们应该有良好的韧性和保湿性能，以确保包粽子时不会破裂。
• 糯米：使用高品质的糯米，确保粽子口感糯软香甜。
• 咸蛋：选用新鲜的咸蛋，它们应该外壳完整、咸度适中。
• 五花肉：加入五花肉能够增添粽子的香味和咸鲜口感。
• 配料：您可以根据个人喜好选择加入绿豆、红豆、莲子等配料。

制作步骤

下面是制作咸蛋粽子的详细步骤：

1. 浸泡粽叶：将粽子叶放入清水中浸泡至柔软，泡软后清洗干净备用。
2. 准备糯米：将糯米洗净后浸泡三小时左右，然后沥干备用。
3. 处理咸蛋：将咸蛋煮熟，剥去外壳，用凉水冲洗干净，切成适当大小备用。
4. 处理五花肉：将五花肉切成块状，放入开水中焯水，去除血水和腥味，然后沥干备用。
5. 开始包粽子：取一片粽子叶，折成漏斗状，放入适量的糯米、咸蛋、五花肉和其他配料。
6. 包扎粽子：将粽子叶包裹紧实，在包扎时注意用力均匀，以防止松松垮垮或破裂。
7. 蒸煮粽子：将包好的粽子放入蒸锅，大火蒸煮1.5至2小时。
8. 品尝美食：蒸煮完成后，将粽子取出，稍凉后即可品尝美味的咸蛋粽子了。

小贴士

为了制作出更好吃的咸蛋粽子，以下是一些小贴士：

• 提前泡制：粽子叶和糯米都需要提前泡制，这样可以使它们更加柔软，易于操作。
• 掌握火候：蒸煮的时间要根据粽子的大小和自己喜欢的口感来掌握。太短时间可能导致糯米不熟，太长时间则可能导致粽子过糯过软。
• 搭配美食：咸蛋粽子可以搭配清热解暑的菜肴一起食用，如绿豆汤、凉拌黄瓜等。这样可以增加口感的层次感和美食的享受。
• 储存方法：如果不打算立即食用制作好的咸蛋粽子，可以放入冰箱冷藏，以延长其保质期。

结语

制作咸蛋粽子需要一定的耐心和技巧，但只要掌握了制作过程中的窍门，就能够轻松做出美味可口的咸蛋粽子。希望上述的制作方法和小贴士能为您带来帮助，祝您在端午节享受美食的同时也感受到浓浓的传统文化氛围。

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九、粽子怎么做好吃？

1、粽子好吃与否，关键看粽子馅儿怎么做出来，馅儿好吃粽子自然就好吃啦，电饭锅的量杯，大米、糯米、花生、薏米、绿豆各准备一量杯，淘洗干净，准备红枣适量。

2、把洗干净的备用食材倒入一个小锅里，加水，水要超过材料两厘米，可以用手指尖触碰到食材，水到指头第一关节的地方就可以的。

3、开火煮沸，然后关火，加入白糖30克，冰糖四五块，搅拌半分钟，盖上盖子，焖半小时。焖的作用就是让食材把水吸收，这样住煮的时候容易熟透，更软糯。

4、在焖食材的时候，可以准备粽子叶，把粽子叶放水里煮八到十分钟，然后捞出来放凉水里，用刷子每一片都刷洗干净，捞出来控水备用。

5、半小时食材把水基本都吸收了，如果没有吸收可以开火再煮两分钟，接着焖，最多十分钟就可以吸收完了，这个时候就可以包粽子啦。

6、每个粽子里面再放入一个红枣，丰富的食材，做出的粽子自然好吃啦，下面就湿煮粽子啦，包好的粽子放进锅里面，加水，水要完全淹没粽子，大火煮沸后，小火煮一个半小时，关火后焖半小时，好吃的粽子就做好啦，吃剩的可以放凉放冰箱哦。

十、怎么做粽子好吃？

1、把大米，薏米，绿豆，花生，糯米放盆里，淘洗干净，加水，刚刚淹没食材就可以，加白糖适量，冰糖两块。多种食材，比单一的糯米要好吃哦

2、把浸泡的食材煮一下，水开就关火，接着浸泡，直到食材把水吸收完。这样做，可以节省浸泡的时间，而且煮出的粽子更加软糯。

3、粽子叶煮十分钟，捞出来放凉水里，刷子干净。

4、包粽子啦，两片叶子重叠在一起，加入食材，最后再放一个红枣，红枣不仅美味，而且红枣的香气让粽子更加好吃。

5、粽子包好，放进锅里，加入水，水要完全淹没粽子。

6、大火煮开，然后小火再煮一个半小时，这样食材能完全熟透，不会夹生，而且粽叶的香气也能浸到粽子里，多重美味的集合，粽子怎能不好吃呢？

7、关火后，不要着急吃，再焖半小时，让每一粒食材都软糯香甜。美味的粽子就做好了，静等享受吧