牛奶冰棍做法

一、牛奶冰棍做法

博客文章：牛奶冰棍的做法

牛奶冰棍是一种简单易做的夏季消暑甜品，它以其清爽的口感和易于制作的特性深受人们喜爱。下面将向大家介绍牛奶冰棍的制作方法。

所需材料

• 牛奶：500毫升
• 细砂糖：50克
• 玉米淀粉：50克
• 香草精：适量（可选）

制作步骤

1. 将牛奶倒入锅中，加入细砂糖和香草精（如果需要的话），用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，以防止糊底。

2. 将玉米淀粉与水混合成淀粉糊，加入牛奶中，继续搅拌，直到混合物变得粘稠。

3. 将混合物倒入冰棍模具中，冷冻至完全凝固，即可食用。

小贴士：

• 可以根据个人口味加入其他食材，如坚果碎、果酱等。
• 可以在制作前将模具放入冰箱冷冻，以便更快地凝固。

注意事项

• 使用新鲜牛奶和玉米淀粉，以保证口感和品质。
• 加热牛奶时，要避免烧焦或煮得过稠。
• 模具在使用前用热水冲洗干净，可以更好地脱模。

牛奶冰棍的制作非常简单，而且营养丰富。它含有大量的钙和蛋白质，可以帮助我们保持健康。在炎炎夏日，来一根牛奶冰棍，不仅能消暑解渴，还能享受自己动手制作的乐趣。

二、牛奶冰棍的做法

牛奶冰棍的做法

牛奶冰棍是一种简单易做的夏季甜品，清凉解暑，非常适合炎炎夏日。下面将介绍一种家庭制作牛奶冰棍的方法。

所需材料

• 牛奶：500毫升
• 细砂糖：30克
• 玉米淀粉：50克
• 香草精：适量

制作步骤

1. 将牛奶和细砂糖倒入锅中，中小火加热至砂糖融化，加入适量香草精。

2. 将玉米淀粉用少量凉水调开，倒入锅中，不断搅拌至粘稠，关火。

3. 将混合物倒入模具中，整平表面，放入冰箱冷冻至硬。

4. 取出冷冻好的牛奶冰棍，切成小块，即可食用。

注意事项

• 模具可以选择常见的冰棍模具，如果没有也可以用其他容器代替。
• 玉米淀粉一定要用少量凉水调开，否则会影响凝固效果。
• 冷冻时间根据个人喜好而定，时间长一点口感更硬一些。

牛奶冰棍不仅美味可口，而且制作简单，是家庭夏日必备的小吃。小朋友们也可以跟着一起制作，增加亲子互动的乐趣。在制作过程中，还可以根据个人口味添加其他食材，如坚果碎、水果等，丰富口感。

总结

牛奶冰棍是一种简单易做、清凉解暑的小吃，适合在炎炎夏日食用。通过以上步骤，大家可以轻松地在家制作出美味的牛奶冰棍。希望大家在享受美食的同时，也能感受到家庭制作的乐趣。

三、绿豆牛奶冰棍的做法窍门

绿豆牛奶冰棍是一款清凉美味的夏日冰品，其制作简单，口感细腻，深受大众喜爱。今天我将与大家分享绿豆牛奶冰棍的制作步骤和窍门。

材料准备：

• 绿豆 200克
• 牛奶 500毫升
• 细砂糖 100克
• 纯净水 适量

步骤一：绿豆的处理

将绿豆洗净，放入锅中加入足够的水，浸泡20分钟，然后将绿豆沥干备用。

取一个宽口的锅，加入绿豆和纯净水，煮沸后转至中小火，煮熟绿豆至变软，大约需要30分钟，期间可根据需要适量添加水。

待煮熟绿豆变软后，用勺子轻轻压碎绿豆，使其更易糊化。

将煮熟的绿豆糊放置于一旁，待其完全冷却。

步骤二：牛奶的处理

取一个小锅，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀并加热至砂糖完全融化。

砂糖完全融化后，将牛奶糖液倒入绿豆糊中，搅拌均匀。

再次将绿豆牛奶混合物加热至微沸，搅拌均匀，保持微沸状态2-3分钟。

步骤三：冰棍的制作

将绿豆牛奶混合物倒入冰棍模具中，注意不要倒满，留出适当的空间。

将冰棍模具放入冷冻室，冷冻4-6小时或直到冰棍完全凝固。

窍门提示：

1. 绿豆煮沸时，切勿使用大火，以免绿豆粘底糊锅。

2. 添加绿豆时，火力调至中小火，以免糊锅。

3. 冷却绿豆糊时，可将其放置于冰箱中快速降温。

4. 牛奶加热时，需不时搅拌，避免糊锅。

5. 冰棍模具需提前清洗干净，以免影响冰棍的口感。

制作完成后，您可以品尝到清爽香甜的绿豆牛奶冰棍。这款冰棍不仅具有丰富的绿豆风味，还有牛奶的柔滑口感，给人带来一种清凉宜人的感觉。在炎炎夏日，享用这款冰品，不仅可以消暑解渴，还能感受到一丝丝甜蜜的满足。

所以，赶快动手制作一份属于自己的绿豆牛奶冰棍吧！

In case you want to ignore the tags, here is the plain text: 绿豆牛奶冰棍是一款清凉美味的夏日冰品，其制作简单，口感细腻，深受大众喜爱。今天我将与大家分享绿豆牛奶冰棍的制作步骤和窍门。 材料准备： - 绿豆 200克 - 牛奶 500毫升 - 细砂糖 100克 - 纯净水 适量 步骤一：绿豆的处理 将绿豆洗净，放入锅中加入足够的水，浸泡20分钟，然后将绿豆沥干备用。 取一个宽口的锅，加入绿豆和纯净水，煮沸后转至中小火，煮熟绿豆至变软，大约需要30分钟，期间可根据需要适量添加水。 待煮熟绿豆变软后，用勺子轻轻压碎绿豆，使其更易糊化。 将煮熟的绿豆糊放置于一旁，待其完全冷却。 步骤二：牛奶的处理 取一个小锅，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀并加热至砂糖完全融化。 砂糖完全融化后，将牛奶糖液倒入绿豆糊中，搅拌均匀。 再次将绿豆牛奶混合物加热至微沸，搅拌均匀，保持微沸状态2-3分钟。 步骤三：冰棍的制作 将绿豆牛奶混合物倒入冰棍模具中，注意不要倒满，留出适当的空间。 将冰棍模具放入冷冻室，冷冻4-6小时或直到冰棍完全凝固。 窍门提示： 1. 绿豆煮沸时，切勿使用大火，以免绿豆粘底糊锅。 2. 添加绿豆时，火力调至中小火，以免糊锅。 3. 冷却绿豆糊时，可将其放置于冰箱中快速降温。 4. 牛奶加热时，需不时搅拌，避免糊锅。 5. 冰棍模具需提前清洗干净，以免影响冰棍的口感。 制作完成后，您可以品尝到清爽香甜的绿豆牛奶冰棍。这款冰棍不仅具有丰富的绿豆风味，还有牛奶的柔滑口感，给人带来一种清凉宜人的感觉。在炎炎夏日，享用这款冰品，不仅可以消暑解渴，还能感受到一丝丝甜蜜的满足。 所以，赶快动手制作一份属于自己的绿豆牛奶冰棍吧！

四、牛奶冰棍的正宗做法？

首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。

第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，美味的牛奶冰棍就这样做好了

五、牛奶芒果冰棍的家常做法？

/14备好各种食材。

2/14芒果切开，把芒果肉挖出来。

3/14芒果肉一部分切成小丁。

4/14另一部分切条放入料理杯，加入50克牛奶。

5/14开动料理机打磨成汁。

6/14一块模具洗净，倒入牛奶芒果汁。

7/14把吸管做了手柄，平放在模具上。

8/14用大盘端着模具放入冰箱，把另一块模具盖上。冷冻一小时后，已基本凝固。

9/14取下另一块模具，把切好的芒果丁放在玫瑰花模型里。

10/14牛奶里加入白糖，搅拌均匀。

11/14把牛奶用小勺盛入玫瑰花模型。

12/14把已冷冻过的模具连同冰块扣在上边，花型对整齐。再冷冻两小时。

13/14两小时后取出。牛奶芒果冰棍里完成。可以放心食用了。

六、鸡蛋牛奶冰棍简易做法？

1第一步 将鸡蛋打入碗中，如果鸡蛋较小的话，就使用两个，如果鸡蛋较大，一个即可。 用筷子或者打蛋器将鸡蛋打散，使蛋黄和蛋清充分融合。

2第二步 在蛋液中加入淀粉，淀粉的量为1汤匙。淀粉的作用是增加粘度，从而避免制作完成的冰棍太硬。 用筷子或打蛋器顺时针搅拌，是淀粉充分溶于蛋液中。

3第三步 在蛋液中加入牛奶，250ml，继续搅拌，形成充分融合的溶液。 制作出的溶液要充分融合，不能有淀粉块、蛋黄等存在。

4第四步 将溶液倒入小锅中，大火烧开。等溶液表面有大量的气泡翻滚时，关火。 这一过程中要注意需要不断的搅拌，因为随着溶液加热，其内的鸡蛋和淀粉都比较容易糊。

5第五步 加热过后可以看到溶液初步凝固，形成类似于鸡蛋羹状的固体物质。 将溶液倒入碗内，要倒入而不是盛入，因为在加热时不可避免的会有些糊，倒入可以避免糊了的部分影响口感。

6第六步 继续搅拌溶液，使溶液成黏糊状。然后将溶液放置，晾凉。晾凉的原因有二，其一是冰棍模具为塑料制品，在加热的情况下有可能产生不利于身体健康的有毒物质；其二是下一步需要添加蜂蜜，溶液过热会损害蜂蜜的营养。

7第七步 在溶液中添加蜂蜜，2汤匙。蜂蜜的主要作用是增加冰棍的甜度，同时蜂蜜内的花香可以融合到冰棍中，使冰棍带着一股自然的花香。 如果想要口味偏甜，大家还可以根据自身的喜好添加白砂糖。 如果偏爱奶香，可以在溶液中添加稀奶油。

8第八步 将溶液盛入冰棍模具中，插入冰棍杆，放入冰箱冷冻室，冷冻3-4个小时后，美味的鸡蛋牛奶口味冰棍就做好了。

9第九步 在食用之前，先把冰棍从冰箱里取出放置3分钟，或放入水盆中1-2分钟，待冰棍略略融化后，轻拔冰棍杆即可将冰棍从模具中取出。 好了，大家快来享用美味又健康的冰棍吧！

七、蜂蜜冰棍做法不用牛奶？

准备凉白开。跟蜂蜜，还有少许白糖

八、草莓牛奶布丁的做法

草莓牛奶布丁的做法

草莓牛奶布丁是一种深受人们喜爱的甜品，它不仅口感细腻，而且制作起来也相对简单。下面就让我们一起来学习如何制作草莓牛奶布丁。

所需材料

• 草莓若干
• 牛奶适量
• 细砂糖适量
• 鸡蛋两个
• 香草精少许
• 布丁模具一套

制作步骤

1. 将草莓洗净，去蒂切块备用。

2. 锅中倒入牛奶，加入细砂糖，小火加热搅拌至砂糖溶化，关火晾凉备用。

3. 鸡蛋打散，加入香草精搅拌均匀。

4. 将晾凉的牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 将切好的草莓块放入布丁模具中，倒入搅拌好的牛奶鸡蛋液。

6. 将布丁放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸约30分钟左右，直至布丁凝固。

7. 取出蒸好的草莓牛奶布丁，凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。

注意事项

• 牛奶最好选用全脂牛奶，口感更浓郁。
• 细砂糖的用量可根据个人口味适当调整。
• 蒸布丁时最好使用布丁模具，以保证布丁的形状和口感。
• 蒸好的布丁放凉后再放入冰箱冷藏，以免影响口感。

总结：草莓牛奶布丁是一道简单又美味的甜品，它的制作材料易得，步骤也不繁琐。只要按照以上步骤操作，你就能轻松制作出一份美味的草莓牛奶布丁。无论是作为早餐还是下午茶，都是不错的选择。

九、超简单的自制牛奶冰棍家庭做法

无论是夏天的炎热天气，还是冬天享受美味的时光，牛奶冰棍都是一种不可抗拒的甜品。不仅能够解暑降温，还能满足人们对冰凉甜品的念想。虽然市面上有很多口味的冰棍可供选择，但是自制牛奶冰棍给人们带来的满足感是无法比拟的。它不仅能够为全家带来欢乐，还可以根据个人口味进行调整。

材料

• 牛奶：500ml
• 白砂糖：适量（根据个人口味调整）
• 香草提取物：适量（可选择添加，增添口味）
• 冰棒模具：根据需要准备合适数量的模具
• 冰棒棍：根据需要准备合适数量的棍子

步骤

1. 将牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，根据个人口味进行调整。糖的量可根据个人喜好来决定。如果你喜欢更甜一点的口味，可以多加一些糖。
2. 将锅置于中小火上，不停搅拌牛奶，直到糖完全溶解。
3. 熄火后，等待牛奶冷却到室温。可以加入香草提取物来增添口味，但要注意控制量，以免影响整体口感。
4. 将牛奶倒入冰棒模具中，注意不要填满，留出适当的空间，因为冷冻会使液体膨胀。
5. 将棍子插入模具中，确保牢固。如果棍子不容易插入，可以先在模具中倒入一些牛奶，然后放入棍子。
6. 将冰棒模具放入冰箱中，冷冻至少4-6小时，让冰棍充分凝固。
7. 待冰棍完全冷冻后，将冷冻室温贴近热水龙头几秒钟或用热毛巾包裹冰棍模具，这样易于取出冰棍。
8. 慢慢拧下冰棍模具，即可享用自制的绝品牛奶冰棍。

无论是老少皆宜的夏日清凉，还是温暖冬日的美味享受，自制牛奶冰棍总能带给你全家美好的惊喜。而且，相比于市售冰棍，自制的牛奶冰棍无添加防腐剂和人工色素，更加健康和营养。你可以根据自己的口味偏好，调整冰棍的甜度和添加额外的口味。让我们一起动手，享受制作牛奶冰棍的乐趣，为家人带来健康美味的惊喜吧！

感谢您的阅读！希望这篇文章对您有所帮助，让您学会了如何制作美味的牛奶冰棍，并能够为您和您的家人带来更多的欢乐和甜蜜时刻。

十、草莓牛奶冰的做法草莓牛奶冰怎样做？

食材用料草莓适量相克食物牛奶1盒相克食物白糖适量相克食物冰棒模具1个榨汁机1个草莓牛奶冰棒的做法1.准备好材料2.草莓洗干净，对半切开，选择形状好看的草莓切薄片放一边备用。

3.除了漂亮形状的草莓薄片，其它的草莓块与牛奶、白糖一起倒进榨汁杯4.榨汁机低速1分钟，将草莓、牛奶搅拌成果汁5.把草莓薄片紧贴着冰棒模具内壁放置6.再倒入草莓牛奶果汁7.插上冰棒模具的棒棒，放冰箱冷冻五小时以上。

8.用自来水冲一冲冰棒模具的底部，就可轻松地取出冰棒！美美的享用吧！9.红红的草莓像一颗颗红心，趁七夕情人节做一份漂亮的冰棒，送给你的另一半吧